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膳食纤维的行业现状及应用前景_数学_小学教育_教育专区佚名【期刊名称】《食品安全导刊》【年(卷),期】2014(000)013【摘要】随着人们生活水平日益提高,大家...
3.有关膳食纤维的误读[J].范志红.中外女性健康(上半月).2010,第005期4.综述发现,提高膳食纤维摄入量与非传染性疾病及死亡风险降低有关[J].王洁琼,范竹萍.《...
近日,在顶尖学术期刊《Cell》上发表的一项最新研究向世人宣告:膳食纤维不能乱吃了!吃错了竟可能诱发肝癌[1]!这一令人惊讶的发现到底是怎么回事?膳食纤维真的不能再愉快地吃了吗?...
这种脂肪酸可抵御高血压的有害后果，而且肠道细菌利用天然的膳食纤维产生这种物质来抑制导致血压增加的免疫细胞。相关研究结果发表在Circulation期刊上。研究人员将丙酸喂给血压升高...
加州大学戴维斯分校健康研究人员近日发表了有关”肠道微生物消化膳食纤维后产生的副产物如何帮助肠细胞保持肠道健康”的论文。这项重要的研究成果再次证明了维...
您对膳食纤维的了解有多少机构地区中国农业大学食品与营养工程学院出处《老同志之友:上半月》2010年第11期54-54,共1页分类号R151[医药卫生—营养与食品卫生学]相关文献
养老院老年人的膳食维生素K1摄入量[J].中国老年学杂志,2010,(24):3766.周波,王晓红,松涛,等老年人膳食维牛素K1摄入量及其要来源[j].现代预防...
韦晖-《纤维素科学与技术》被引量:76发表:2001年膳食纤维的功能及其在食品中的应用膳食纤维对人体健康具有重要的生理功能和医疗作用,已被很多实验所证实.世界各国均将...
膳食纤维到底多重要?..膳食纤维到底多重要?前不久,发表在世界权威期刊《科学》上的一篇文章表明,糖尿病患者吃富含膳食纤维的食物可以有助于其更好的控制血糖,同...
【摘要】改善肠道功能与环境膳食纤维由于对肠道的附着力小,便于在肠道内滑动,因而缩短了食物通过肠道的时间,增加了粪便的排出量,同时也起到保护肠上皮和改善肠...