刊载微生物应用于工业、农业、食品、医药、能源、污染处理等方面的研究论文，报道新产品、新设备、新技术和国际会议的消息。. Research in Microbiology《微生物学研究》法国. ISSN:0923-2508，1886年创刊，全年10期，Elsevier Science出版社，SCI收录期刊，SCI …
研发应用多箭齐发 四篇论文在国际食品顶级期刊发表 2021-07-03 20:13 来源:搜狐城市-长沙 搜狐网湖南讯 七月流火，喜报频传。嘉品嘉味（湖南省食品香料香精工程技术研究中心）与江南大学食品学院的研究合作进入新的阶段，引发同行同业高度 ...
食品物理学 以下内容不在期刊范围内： 不具有国际意义或对食品科学没有实质性影响的贡献，根据常规分析或细菌学方法的使用，仅包含数据收集，报告没有生物学或化学或物理结构特征的化合物的生物学或功能作用的研究成果。03投稿指南要点信息 Abstract的
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近日，我校食品科学与工程学院博士研究生鄂晶晶作为第一作者在国际知名学术期刊《Food chemistry》在线发表了题为“Improving the freeze-drying survival rate of Lactobacillus plantarum LIP-1 by increasing biofilm …
我校食品科学与工程学院教师在国际食品知名期刊《Food Chemistry》上发表最新研究成果. 添加时间：2020-05-18 15:19:28 来源：食品院 通讯员：夏亚男 鄂晶晶. 近日，我校食品科学与工程学院双全教授、王俊国教授分别在国际知名学术期刊《Food …
孙全才主要从事食品中活性物质的分离、提取与活性机制研究，以及食品化学污染物农药的糖脂代谢干扰机制研究。 主持国家自然科学基金两项，在Critical Reviews in Food Science and Nutrition, Journal of Agricultural and Food Chemistry，Food …
近日，江苏大学食品与生物工程学院林琳教授团队在国际著名学术期刊Advanced Science（IF=16.8）上发表最新研究成果。该论文是由江苏大学食品与生物工程学院为第一完成单位，并联合四川农业大学、芬兰赫尔辛基大学等国内外高校共同完成。
华南理工大学孙大文院士在国际食品顶级期刊发表综述，系统阐述拉曼光谱技术在检测冷冻农产品结构和质量的最新研究进展. Critical Reviews in Food Science and Nutrition. 日前，华南理工大学孙大文院士在食品领域国际顶级期刊Critical Reviews in Food …
求助英文SCI3、4区的杂志，哪些稍微好中些？方向是蛋白。拜谢大家了。 欢迎监督和反馈：小木虫仅提供交流平台，不对该内容负责。 欢迎协助我们监督管理，共同维护互联网健康，违规、侵权举报等事项，请邮件联系 wangxiaodong2@tal.com 处理（点此查看侵权举报方式）
食品研究相关(部分)SCI期刊影响因子变化情况在食品相关SCI期刊发表文章,哪些是创新的研究方向,又需要用到哪些创新的技术和应用?我们仅以国际核心期刊之一FoodChemistry(2019IF5...
根据《期刊引证报告》(JournalCitationReports,简称JCR)2017年的最新发布,我校被SCI数据库收录的食品类英文期刊FoodBioscience(《食品生物科学》,简称FBIO)喜获第一个影响因子,并...
近日,我校葡萄酒学院李华教授科研团队在国际顶级食品学术期刊《TrendsinFoodScience&Technology》(《食品科学与技术趋势》)发表题为《Areviewonastrin...
核心期刊栏目是适合不知如何写期刊和食品和国际排名前方面的期刊专业大学硕士和本科毕业论文以及关于期刊论文开题报告范文和相关职称论文写作参考文献资料
《食品科学》杂志为食品专业技术性期刊,主要刊载国内外食品行业的高新技术和新的研究开发成果,体现了国内食品行业的前沿科研成果,代表了食品行业中的领先学术水平,具有文献记录和标志...
近日,食品领域的权威期刊TrendsinFoodScience&Technology(IF=8.52)在线刊发了崔海英教授课题组的论文“Feasibilityofcoldplasmaforthecontrolofbiofilmsinfoodindust...
(http://doi.org/10.1111/1541-4337.12729),系统阐述了病原菌侵染水果的分子机制及其防治策略方面的最新研究进展,该成果已被《食品科学》公众号(https://mp.weixin.qq.com/s/ze9IG8Q...
国际食品研究杂志(IFRJ)以英语发表论文,一年发行六期,内容包括:食品科学技术、营养和营养学、农业、多学科化学、多学科。该杂志的范围包括:食品化学、食品微生物学、食品安全...
我院2019级食品工程专业硕士生文愉熙同学为第一作者,赵超教授为独立通讯作者,闽台特色海洋食品加工及营养健康教育部工程研究中心为第一署名单位、福建农林大学食品科学学院为第二署...
《食品科学与人类健康》),9月21日正式被美国《ScienceCitationIndex》数据库收录,这标志着在我国创刊的第一本自主知识产权食品英文学术期刊获得了当代国际最著名检索系统的认可,...