最近，喝豆浆渐渐成为风潮，但拥护者通常只集中在女性当中，成为与养颜美容和预防骨质疏松相关的一种行为。有很多人问我：男人能喝豆浆吗？听说男人适合喝牛奶，女人才适合喝豆浆，是这样 …
牛奶和豆浆都含有优质蛋白质。从数量上来看，100克豆浆和牛奶中分别含有3.0克、3.1克蛋白质——不相上下。牛奶中的蛋白质包含人体全部必需氨基酸，以酪蛋白（79.6%）为主，乳清蛋白和乳球蛋白次之。人体对这三种蛋白质的吸收率均高于豆浆中所含的大豆
三种品牌牛奶的荧光光谱特性研究. 应用FLS920P型稳态和时间分辨荧光光谱仪,对三种品牌不同脂肪含量的纯牛奶和鲜奶 (共9种)进行了荧光光谱的测量。. 9种牛奶样品的三维荧光光谱显示,牛奶的荧光峰值波长为349 nm左右,半高宽为66 nm左右,最佳激发波长为291 nm左右 ...
从某东网站买的德国产进口脱脂牛奶，在做早饭时，往奶锅里加入了脱脂牛奶和麦片，然后煮沸，结果闻到了很浓的豆浆味。倒出来后，锅底还糊了。我和老婆怀疑买到假货了，所谓的脱脂牛奶是豆浆！脱脂奶加热难道就是豆浆味吗？希望牛奶专业技术人员给出解答，谢谢！
牛奶和豆浆属于两种不同的食品，其含有的营养成分还是有所区别的，所以都需要喝。如果说因为豆浆中含有雌激素，而不适合男人喝，这是没有道理的。实际上，豆浆里并没有多少雌激素，含量微乎其微，况且植物雌激素和人体内的雌激素是不一样的。
豆浆还是牛奶，哪个更适合你 很长时间，我们的早饭都分成两派，西式早餐，面包牛奶和咖啡，亦或是中式早点，豆浆油条豆腐脑。不禁有人疑惑豆浆和牛奶哪个更有营养呢？牛奶的主要营养成分1、 …
豆浆本身具备的高饱腹感，能够帮助糖尿病病人在具体摄入人体所需能量过程中，降低其饥饿感，因此糖尿病人十分适合食用豆浆。牛奶豆浆轮流喝 喝牛奶好，还是喝豆浆好？其实，两者皆可，都是适合糖尿病病人的饮品，在补充蛋白质上同样高效。
生活中的化学 牛奶中掺豆浆的鉴定原理.ppt,鉴定：取两支试管分别加入正常牛奶和掺豆浆牛奶2ml,再分别加入约2～3滴碘水，混匀后观察两支试管中颜色的不同变化．正常牛奶显橙色，而掺豆浆牛奶显 2．掺蔗糖蜂蜜的鉴定 原理：蜂蜜是人们所喜爱的营养丰富的保健食品，正常蜂蜜主要成分为： 二 ...
奶咖，奶茶，绿茶豆浆。首先据我了解，它们都是健康的，甚至有的比单喝还健康。【奶咖与拿铁】 看到有人讨论牛奶与咖啡混合饮用不健康： “把牛奶和咖啡掺在一起长期饮用，则会对肝造成损害，因为这种混合会产生一种不太稳定且难以消化的乳状 …
对于糖尿病人来说，到底是喝牛奶好还是豆浆好？有的人喝了牛奶会拉肚子，那是否可以用豆浆来代替牛奶呢？早餐喝牛奶可预防糖尿病和肥胖。一项新研究显示，如果每天早餐喝一杯250毫升的牛奶，出现肥胖和糖尿病的几率就会降低。
建议一天喝牛奶,一天喝豆浆,每天的摄入量都为250ML。牛奶不要空腹喝,豆浆和牛奶最好是随餐服用(任何一餐都可以)。4、问题:豆浆营养好,所有人都适合?回答:不是...
糖尿病患者可以牛奶和豆浆交替着喝。这样取长补短,在营养上便可起到互补作用。但是不管喝牛奶还是豆浆,一天的量应该在250ml左右。另外,糖尿病患者缺钙的风险比...
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首页会员发现等你来答登录动态回答7视频0提问0文章0专栏0想法0收藏14关注关注发私信牛奶和豆浆呗建筑工程技术房地产查看详细资料关注发私...
豆浆PK牛奶豆浆小海鲜锅材料:豆浆、高汤、洋葱、橄榄油、油豆腐、鱿鱼、鲜虾、扇贝、盐、糖。叶子-《家庭教育》被引量:0发表:2007年牛奶VS豆浆:营养大PK在这次的营...
许多人都喜欢喝牛奶,认为牛奶营养丰富,而对豆浆不屑一顾。其实,豆浆与牛奶的营养各有所长,但从总体讲,豆浆的营养还优于牛奶。据营养学家对牛奶与豆浆所含的13...
牛奶看着豆浆说:“你尝尝我吧,我可是来自那雪皑皑的圣山。”豆浆对牛奶说:“你品尝品尝我,我的营养可是你掐头去尾的八倍”荣誉动态暂无动态,打赏投票可支...相遇
问:牛奶和豆浆都是很好的营养来源,各自成分有所不同。家里有老有小,是不是一起喝更好?能不能把牛奶和豆浆一起煮?著录项来源《健康伴侣》|2010年第011期|P.57-57|共1页...
牛奶与豆浆的故事:原来可以这么喝文/范志红编辑/米亚美编/席嘉宾【摘要】牛奶和豆浆作为中国居民餐桌上常见的饮品,一直倍受国民的喜爱。但是有关这两种饮品的营养...
牛奶和豆浆是胶体吗?牛奶就是一种复杂的液态分散体系。经过分析,一般牛奶里平均含有酪素3%,乳蛋白0.53%,脂肪3.64%,乳糖4.88%,其余是水分。脂肪和水形成乳浊液,...