果树学报影响因子

果树学报影响因子

影响果树生长最重要的环境因子主要有：冬季最低气温、年平均气温、年平均降水量、年日照时数、无霜期、土壤酸碱度、土层厚度等。

何新华的研究方向

园艺植物生物技术与分子生物学、果树(林木)种质资源与种质创新、无病苗木繁育、有机农业、科技发展与科技战略学术研究1、“果树资源性状鉴定及优异种质筛选”（农业部重大项目）获1995年国家科技进步二等奖（参加）。2、“四川省柑桔无病毒良种苗木繁育体系研究”（四川省攻关项目）获1993年四川省科技进步二等奖（参加）。3、“重庆市柑桔良种无病毒苗木繁育”（重庆市攻关项目）获1996年度重庆市科技进步二等奖（参加）。4、“柑桔几种重要病虫害综合防治技术”（农业部重点项目）获1997年度农业部科技进步三等奖（参加）。5、“四川省柑桔主要病害防治研究”（四川省攻关项目）获1990年四川省科技进步三等奖（参加）。6、国家自然科学基金项目：果树LEAFY同源基因功能及其提早木本植物开花的研究（参加）。 已于2003年12月结题。7、国家社会科学基金项目：珠江中上游地区生态环境和生态农业建设研究（主要参加，排名第三）。获广西第八次社会科学优秀成果二等奖8、“科技信息远程联机系统”（广西区攻关项目）获1996-1997年度广西科技情报成果一等奖（厅局级）（第四名）。9、“广西科技信息网广西情报所节点建设”（广西区重点项目）获1998-1999年度广西科技情报成果一等奖（厅局级）（第三名）。10、“广西科研院所科技资源优化配置的研究与实践”（广西区软科学项目）荣获2000年度广西科学院科技进步奖一等奖（第三名）11、“柑桔碎叶病毒对八种不同来源枳砧锦橙的反应及脱毒研究”获1999年度世界华人重大学术成果（第一名）。12、“柑桔病毒病和类似病毒病害发生与分布鉴定和无病毒良种库的建立”（农业部攻关项目）1999年通过农业部鉴定，99农科果（050）号（第五名）。13、“非营利科研机构运行机制的研究与实践”（广西区软科学项目）通过广西区科技厅组织的鉴定，桂科鉴字[2001]第011号，成果登记号：200155009（排名第五）14、国家科技攻关项目：区域可持续发展关键技术研究与示范--恭城县生态产业园区建设的试点示范（主要参加），于2004年12月通过验收鉴定。15、农业部农业结构调整重大技术研究专项：长江流域优质柑桔新品种选育（主要参加），通过验收鉴定16、广西区基础研究项目：荔枝优变新株系特有性状分子标记及早期选择（主要参加，排名第三），通过验收结题。17、广西区软科学项目：广西科技发展战略研究（主持），2006年2月通过区科技厅组织的专家评审18、广西区软科学项目：广西产业结构调整对科技需求研究(第三)，2006年1月通过区科技厅组织的专家评审19、参与《广西壮族自治区中长期科学和技术发展规划纲要》起草和撰写工作，该纲要已通过广西自治区人民政府文件(桂政发[2006]21号)发布20、广西区软科学项目：广西基础条件平台建设纲要（2005-2010）（副组长），已通过科技厅组织的专家鉴定21、广西大学基金：钼与杨梅植株生长和根瘤固氮关系的研究（主持），已于2007年4月结题验收。22、浙江省自然科学基金项目：杨梅根瘤高效固氮快生型菌株筛选及其固氮基因的分离（协助主持，排名第二），已结题验收。在研的国家及省部级主要项目：1、国家自然科学基金：杨梅根瘤及其弗兰克氏菌与重金属铅相互作用研究（主持）。2、广西自然科学基金：芒果ISSR指纹图谱的构建及优良单株早期鉴定研究（主持）。3、广西农科院重点项目：芒果ISSR分子标记及LEAFY同源基因的时空表达（主持，博士后项目）。4、教育部高等学校博士学科点专项科研基金：香榧的种质改良与遗传多样性研究（协助主持，排名第二）。5、广西软科学项目：未来几年广西产业科技发展预测及对策研究（排名第二，副组长）6、广西区软科学项目：广西产业发展科技创新平台构建研究（主要参加）。7、广西区软科学项目：广西发展有机农业对策研究（主要参加）。8、广西大学基金：广西大学创新体系建设研究（主持）。9、广西科学基金应用基础研究：芒果开花基因的克隆及其时空表达模式研究（主持）10、广西青年科学基金：利用定向进化的几丁质酶防治水稻重要真菌病的研究（排名第二）11、国家重大国际科技合作项目(国家科技部)：日本温敏型核质雄性不育系番茄品种引进（主要参与）12、横向项目：梧州市砂糖桔苗木黄龙病快速检测(主持)论文论著1 张建业， 陈力耕，胡西琴，何新华， “银杏雄株GinNdly全长基因的分离克隆”，细胞生物学杂志，VOL24NO3，2002.052 张建业，陈力耕， 胡西琴，何新华， “银杏LEAFY同源基因的分离与克隆”，林业科学，VOL38NO4，2002.073 朱建华，彭宏祥，苏伟强，何新华，黄凤珠， “广西龙眼种质资源研究及品种选育”，亚热带植物科学 增刊，VOL31NO77，2002.094 唐秀玲，何新华，彭宏祥， 陈成斌， “广西石山区土地石漠化的成因及防治对策”，资源开发与市场，VOL19NO3，2003.065 叶裕惠，廖培来，何新华，陈华，邹荣林，黄宗华，“ 绿色珠江建设方略--珠江中上游地区生态环境和生态农业建设研究”， 中国农业出版社，2003.036 何新华 陈力耕, 胡西琴,“杨梅属植物共生结瘤固氮研究进展”，果树学报；VOL19NO05，2002.097 何新华 陈力耕* 胡西琴* 张建业* ，“杨梅根瘤Frankia菌分离株的遗传多样性研究”，浙江大学学报（农业与生命科学版）；VOL28NO6，2002.128 何新华 叶裕惠，“重视珠江中上游地区生态环境建设”，桂海论丛；VOL17NO6，2001.129 何新华著 《柑桔高产栽培技术》， 广西科技出版社，1999.710 何新华，刘荣光，吴仁山，欧世金编著 荔枝龙眼芒果低产劣质改造技术。广西师范大学出版社，2001年5月11 邹荣林，何新华，杨木成编著. 21世纪可持续农业展望与实践。广西师范大学出版社，2001年5月12 Xinhua He(何新华), Ligeng Chen, Xiqin Hu, Syed Asghar tori. 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Genetic Analysis of 23 Mango Cultivar Collection in Guangxi Province Revealed by ISSR. 分子植物育种，2005, 3(6):829-83459 袁海英，陈力耕，何新华，李素芳.　磷脂酶D在果实发育和成熟过程中的作用.　园艺学报，2005,32（5）：933－93860 谢显传，张少华，王冬生，皇甫伟国，杨挺，何新华.　柱前衍生高效液相色谱法测定果蔬产品阿维菌素及其有毒代谢物的残留量.　中国农业科学，2005, 38（11）：2254－226061 郭长禄，徐仲，戴正，何新华，陈力耕，解秋菊，李艳召.　银杏组织培养生产黄酮、类酯研究.　生物技术，2006,16（4）：91－9362 何新华，潘鸿，佘金彩，郭永泽. 杨梅研究进展.福建果树，2006，(4):16-2363 何新华，梁侠.　广西发展杨梅的思考与建议.广西园艺，2006,17（6）：8－964 何新华，潘介春，潘鸿，李峰，黄桂香.　广西杨梅经济栽培区划研究.中国果业信息，2006,23（10）：12－13

果树生态因子是什么？

对果树生长发育产生明显影响的环境条件。温度（热量）、水分、光照、土壤与空气组分等是直接生态因子；风、海拔高度、坡向与坡度等则是间接生态因子。

在自然界，每个生态因子都不是孤立的，既相互影响，又相互制约，并各有其自身变化的规律。同时果树本身也在不断影响环境条件，任何果树在其发生、演化过程中，随其周围生态因子的不断变迁，果树的适应能力也有相应的变化。果树在其系统发育中，生态条件变迁越复杂，其适应潜力就越强。深入研究和掌握果树与环境间的相互关系，可对各地选择果树，制订农业技术措施，充分发挥果树的生产潜力提供重要的科学依据。

温度

温度主要是影响酶及细胞器和细胞膜的活性，来控制果树的吸收与蒸腾、光合与呼吸等重要的生理功能。通常，一地的年平均温度是限制某种果树分布的主要因素之一。一些果树分布地区的年平均温度如表1，在此范围内异地引种试栽有成功可能。

表1低温

低温对果树的影响依其各个不同生长期的耐寒性而异，同时也与降温速度、低温极值、降温季节、持续时间以及降温后温度回升速度等因子有关。果树休眠期内可以忍受较低的气温，落叶果树地上部一般可耐-25～-30℃的低温，地下部一般只耐-10～-12℃的低温；而常绿果树在相对休眠期只能忍耐短期的-5～-7℃低温。冬季，降温过早、过骤的降温使果树冻害严重，持续低温比断续相同的低温更易使果树受冻。苹果虽可耐-30～-32℃暂短低温，但最冷月平均低于-10℃就有冻害，低于-12℃或旬平均低于-14℃就有严重冻害。在中国，这一等温线相当于温带落叶果树与寒带落叶果树的自然分界线，界南适于苹果、白梨、山楂、桃、杏、葡萄等栽培，界北则只能栽培耐寒小苹果、秋子梨、越橘、醋栗等果树。

零下低温使果树组织的细胞内部或细胞间隙结冰，造成细胞失水，原生质凝聚而不能复原，细胞膜受损伤，最终造成局部冻害或整体死亡。当气温缓慢下降时，果树会产生适应能力，体内淀粉转化为糖，细胞液浓度提高，并自动适度地减少水分等。此时细胞膜的结构和功能也有适应性的改变，提高了抗寒力。因此，通过减少水分和氮素供应，增施磷、钾肥，或喷布抑制生长的调节物质等措施，可以使果树有接受抗寒“锻炼”的基础。

落叶果树有自然休眠期，这是果树抵御低温条件的一种生态适应性表现。打破休眠，必须有一定的低温积累（见低温要求）。休眠期内在0℃以下低温的影响下，可增加树体的抗寒力。在自然休眠初期抗寒力与休眠同时发展，以后随低温作用延长，植物脱离自然休眠，如继续低温就进入被迫休眠，这时抗寒力在低温作用下仍有增长；但随着温度的增高，生长开始，果树的抗寒力才急剧下降。落叶果树发芽后，如遇持续8～10小时的≤0℃的低温，就会发生冻害，特别是花期气温变化频繁的地区，常使梨、杏、梅等的花器受害，导致小年或绝产；热带果树低温在0～5℃间，就会受害，称为寒害。

高温

超过果树各器官所能忍受的高温时，光合作用下降而呼吸作用增强，当后者大大超过前者时，果树处于生理“饥饿”状态，持续一定时间就会受害甚至死亡；高温加速蒸腾，与根系吸水失去平衡，导致果树落花、落果，发生萎蔫，继而成为永久凋萎，不能复原。超过50℃的气温还可使蛋白质凝固，生命中止。土温超过20℃时，吸收根的发生加快，木栓化也加快；高于25℃后，生根受抑制，木栓化进程更快，根的吸收表面积大幅度下降，根组织细胞内的酶遭破坏，根的整个代谢过程停止。高温还使苹果等果实着色不良，果肉松绵，成熟提前，贮藏性下降。突然高温易使果实、叶片甚至树皮遭受灼伤和开裂，这与水分供不应求、蒸腾减弱的过程有关。干旱地区果树对高温的生态适应有多种表现，如叶面多毛、厚鳞或革质化，表面光滑，蜡质发达；或枝干木栓化发达，可以反射光线，阻止导热。或叶片与光平行排列，以减少受光受热面积，同时使细胞液浓度保持在较高水平，增加抗热能力。

昼夜温差

昼夜温差显著的地区，果树的果实品质特别良好，如‘砀山酥梨’在黄河故道地区，果实可溶性固形物仅10～12%，在陕北黄土高原可溶性固形物可达15%左右。落叶果树在白天高温（20～25℃）条件下光合效率最高，常绿果树约在20～30℃时光合效率最佳。夜间低温可以减少呼吸的消耗；夜间温度高，不利于营养积累，生长趋于中止。昼夜温差在10℃以上，且夜温在15℃左右时，苹果果实增大快，色泽好，品质佳；如果昼夜温度均较低，可因积温不足而使果实变小。此外，如白天高温，日照充足，光合产物大量积累，而夜间气温下降过低，在10℃左右时，会减弱山梨糖醇酶的活性，使苹果果实内山梨糖醇不能进入细胞，而在细胞间隙积聚，产生水心病；如低温持续时间长，这种过程便不能逆转，水心病严重，以致造成果实在贮藏期的腐烂。中国西北地区及西南高山地带苹果等果树的果实品质，一般虽比东南沿海地区的好，但水心病往往也重。

温度的季节变化

地球上亚热带、温带与寒温带的广大地区都有冷热季节之分。温度的季节性变化，影响果树的萌芽、生长、开花、芽的分化、结实、成熟与休眠，这种关系通常以物候期表示。同一果树品种，在不同地区的萌芽、开花、成熟并不一致。例如桃的同一品种的始花期，在广东沿海与江西赣州相差达50天；国光苹果果实成熟期，辽南在10月中下旬，而湘西提早到8月中旬。果树生命活动对温度的反应均有其最低点、最适点和最高点，过低或过高都会使生命活动受阻或中止，乃至死亡。不同物候期要求不同的适温，如金丝小枣开花要求日平均温度18℃以上，而花粉发芽则要求24℃左右，低于此限就会花而不实。因此，一地区温度的季节变化，对果树在该地区能否栽培和丰产、优质是极为重要的。

水分

水分以不同相态（气、液、固）、数量和持续时间对果树产生影响。水既是树体和果实的组成部分及光合作用的原料，又是无机营养进入树体时的介质和载体，而且还是维持蒸腾的基质。果树的整个生命过程，都必须保持其水分的平衡。这一过程既与外界温、湿、光、风等生态因子有关，也与果树不同生育期需水量有关。蒸腾系数通常是指形成一定干物质所需要的水量（需水量）。主要果树的平均需水量如表2。果树在低温、高湿条件下，需水量比高温、干旱时小。果树的需水量不等于降水量和灌水量。降水分布季节并不总与需水季节相吻合，即或吻合而降水强度过大，会有地表径流和向土壤深层渗漏的损失，漫灌也有此现象。此外，平时还有地表的蒸发，杂草的消耗等。因此，降水或漫灌实际只有30～40%可供利用，合理灌溉和保墒是干旱缺水地区果树生产上的重要技术措施。

表2土壤水分

水和空气在土壤中是相对共存体。水多则气少，反之亦然。果树根系吸水时，主要依赖呼吸释放的能量，水多气少反而不利吸水。例如苹果根在土壤含氧量5%、葡萄6～7%、挑8%以上时，才能正常呼吸和吸水。水分过多，会增加土壤中嫌气细菌的活动，积累对果树有害的还原性化合物如甲烷、硫化氢、乙烯等，影响根的功能，乃至中毒、腐烂，导致果树死亡。水涝的危害还可因高温条件而加剧，处于流水状态下的果树根系，氧气时有补充，因此不致于很快受害。另外，不同果树对少氧状态的忍受力与涝后迅速恢复的能力也不同，例如杜梨、葡萄、椰子和香蕉在积水中能存活15～30天，排涝后可以迅速恢复生长；而桃树受涝3～5天即可窒息死亡。

土壤水分过少，吸水速度抵偿不了蒸腾失水，这种情况下果实最先失水，以补偿叶片的失水；补偿不足时，叶片光合作用速率降低，合成酶的活性受抑制，生长停顿。因此，缺水最先影响果实的正常生长。若土壤失水缓慢，根系会向下层伸展，以取得水分维持生命。

果树对土壤水分的要求，一般以营养生长初期和果实开始迅速生长期为需水临界期，这时缺水对果树生长结果影响极大，此时土壤湿度以田间持水量的75～80%为适。果树需水最多是叶面积最大，气温最高的时期。果实接近成熟时，土壤湿度以田间持水量的50～60%为宜。

大气湿度

蒸腾是果树水分平衡的一种主要形式，与温度和大气湿度有直接关系。正常的蒸腾率有利于果树的生长结果。蒸腾失水可以换取二氧化碳气体，又使叶片细胞液浓度增高而加强根的吸水力（吸泵原理）。蒸腾还降低叶片和枝干表面的温度，免受灼伤。暂时的干旱，果树在一定限度内可以产生生态保护性适应，如叶片和新梢中半纤维素增加，淀粉加速转化为糖，细胞液浓度增高，气孔关闭，加强呼吸而降低光合作用，内部调节补充水分等。所以，暂时的干旱或中午的萎蔫，对果树不会造成危害。如果大气长期干旱，土壤水分又不能及时补给，会使果树水久凋萎，造成落叶，甚至枝干死亡。长期处于大气干旱的果树，如中国新疆南部地区的阿月浑子、扁桃等，都有共同的旱生形态结构，即强大的根系：叶片有厚的蜡质保护层，可以反射阳光；气孔小而深陷，蒸腾量小等。生理机能上，耐旱果树细胞内亲水胶体、多糖物质和脂肪等含量高，能增强组织的保水能力；根细胞的渗透压往往大于一般果树5～8倍：合成酶的活性也较强，能在干旱下继续进行蛋白质和碳水化合物的合成。但大多数果树是中生植物，既无旱生构造，又无耐涝能力，在大气干旱或过湿时，易受害。

光

阳光对果树的生长、发育、产量和品质均有重要影响。光以光强、光质和日照时间的长短对果树产生生态效应。日光强度随纬度增加而减弱，依海拔高度的升高而增强：山地南坡比北坡光强，夏季比冬季强，中午比早晚强。光质，在高纬度地区长波光多于短波光，低纬度地区反之：海拔升高短波光增多，夏季和一天的中午也有类似现象。日照时间，赤道地区年周期几无变化，而高纬度地区冬夏的变化很大。不同果树对光强、光质和日照时间的要求也不相同。绝大多数落叶果树是阳性植物，对光的要求高，其中桃、扁桃、杏、枣、阿月浑子等最喜光，苹果、梨、樱桃、葡萄、柿、栗等也要求较充足的光照，山楂、核桃、山核桃、猕猴桃等次之；亚热带常绿果树相对较耐荫，如柑橘、杨梅、枇杷等；热带果树中的椰子和香蕉习惯于强光下生长结果，而菠萝喜光又惧强光。

光强

果树主要利用的是直射光在5000～50000勒克斯（lx）的光强时，能满足大多数果树的要求。光强太低，光合效率低；光强太高，超过光饱和点，光合产物也会减少，而且会因水分不足，气孔关闭，光合受阻，果树开始受害。果树对光量的利用，还涉及受光叶面积的空间分布。一般以树冠内下部受光量为自然光强的30%为有效光合的下限。树冠覆盖率低于85%时，果园的漫射光尚可补充树冠内下部叶片的受光量。

光质

不同波长的光线对果树的光合作用和生长发育具有不同功能。一般，380～710毫微米的光对果树光合有益。其中，长波的红光有利于碳水化合物合成与新梢节间伸长；蓝光有助于蛋白质和有机酸形成：短波的紫外光与青光对节间伸长有抑制作用，但可促进芽的分化，还有助于花色素的合成，使有色果实的色泽更加艳丽。所以，高山、晴天有助于改善果实品质。

日照长度

除草莓、黑穗状醋栗在短日照下形成花芽外，大多数果树花芽分化不要求短日照，也不像一、二年生植物对日照长短很敏感。强的光照和长时间的光照，由于对生长的一定抑制作用而间接地促进花芽形成。年日照时数，对果树生长、发育、产量和品质都有一定影响，如年日照低于1500小时，或果实成熟前月日照不足150小时的地方，果实花色素形成受阻，不宜发展红色苹果品种。此外，光能可以转化为热能，中国西部高海拔和北部高纬度低温地区，充足的光照可使一些原来积温不得满足的果树品种获得较高品质、成熟度高的果实，如青海循化、新疆喀什和霍城等地的红星苹果达到优质水平。

土壤

土壤是果树生长发育的基地，果树从土壤中不断吸取水分和营养物质。土壤的温度、空气、酸碱度以及微生物等对果树影响很大。土壤本身是个复杂的因子，其中水、肥、气、热等是果树生长不可缺少的条件。

土壤物理状况

不同土壤由不同的土粒组份构成，形成不同的保水、通气和肥力状况。沙土透气性好，根系容易从中获得必要的氧气，也易排出过多的二氧化碳；但持水力差，易使根系缺水，不利于无机营养元素的吸收，也容易流失；沙土白天增温快，夜间散热降温也快，土壤昼夜温差大。粘土持水力强，土温变幅小较肥沃；但透气性差，特别是雨涝时，根系呼吸受抑制，活动终止，甚至腐烂死亡。壤土，既有一定的通透性，又有较强的保水力，是各种果树的理想土壤。

土壤酸碱度

土壤溶液的酸碱度，用pH值表示。它直接影响矿质盐类的溶解度，从而影响果树的生长发育。不同果树有其不同适应范围的土壤pH值（表3）

表3在表列范围内，可以通过不同砧木的选择，以扩大适应范围。如在土壤pH值7以上的地区，苹果以山荆子为砧木会出现黄化，改用海棠砧则会改善黄化现象。

土层厚度

土壤的深浅对不同果树的生长也有明显的生态效应。根系分布深度与土层深浅及其下层透气性优劣有关。根系深，地上部相应高大：反之，树冠矮小。核桃、桃等在浅薄土层中生长不良，寿命短，产量低，这与地下水位过高时相类似。干旱条件下，土层浅则根系水平分布大大超过垂直分布，但抗旱能力差。

土壤肥力

土壤含有丰富的有机质和多种易于吸收的无机盐类，是土壤肥力的主要内容。土壤有机质含量在2%以上，被认为是果园稳产优质的必须条件。土壤有机质含量高，不仅肥力高，而且物理性状好，各种土壤环境因子稳定。土壤中无机营养元素主要是磷、钾、钙、镁、铁、锰、硼、锌等。

土壤盐类

土壤中有害盐类主要是碳酸钠和硫酸盐。果树的耐盐力弱，一般以总含盐量不超过0.20～0.30%为宜。与此相关的是地下水矿化度，如每升水中含盐超过3克时，果树开始受害，超过10克则多数果树不能生长。在降水量小于土表蒸发量的地区，防止果园次生盐碱的发生，是土壤管理的一项重要措施。

影响果树生态型的间接生态因子主要有：①地势。包括海拔高度、小地形、坡度、坡向等，其中海拔高度对果树生长发育最为重要，大致与纬度的变化相似。在北半球每升高120米，相当于纬度北移1度。在北半球中纬度地区1000米以下，垂直升高100米，气温下降0.6～0.8℃，光强平均增加4.5%，紫外线增加3～4%。温带落叶果树在低纬度的平地，不能顺利通过休眠，但在800～1000米以上的山区则可正常生长，且品质有所改进。海拔愈高，长枝减少，花芽增加，叶片变小、增厚，唯果实变小；但超过一定高度后，则因气温过低，云雾量大，日照减少，不利因素增多，就不适于优质果大量生产。②地形。低凹的地形，由于冬、春冷空气下沉、积聚，果树易受冻害。山口风大，使果树加速蒸腾，不利于果树生长。山地坡谷自下而上常有逆温层，反而可以减轻果树冻害；湖泊、江河等水域附近的果园，由于水面热容量高，气温年较差小，有利于果树防寒越冬；多雾天气，果实着色受影响。不同的地形是通过影响果园的光、温、湿等条件，间接地对果树产生综合生态效应。了解不同地形果园的小气候特点，在果树栽培上趋利避害，可获得更好的生态效益。