花椒是何时被我国人民作为调味用的呢?据史学家考证，大约始于南北朝，因为在这之前的历史文献，未见有花椒直接入味有记载。后魏贾思勰的《齐民要术》里关于花椒脯腊的记载，可说得上是花椒进入调味角色之先河。到唐宋以后，才有花椒作味烹菜的详细文字记载。如宋代林洪的《山家清洪》、元代忽思慧的《饮膳正要》、明代刘基的《多能鄙事》、清代彭枚的《随园食单》等较为多见。但将花椒作为一种独立的基本味，则是清代以后的事。自从清末《成都通览》中有椒麻鸡片的菜名，麻便成为一种基本味了，并且列入群味之首。花椒一般是用来做菜时调味的，四川一带的人则比较喜欢吃花椒，花椒虽说是可以用来做菜，还可以用来做好多用途哦。除此之外，我们还发现了花椒的妙处：1、粮食防虫：存放的粮食被蛀了，用布包上几十粒花椒放入，虫就会自己跑走或死去。2、油脂防“哈味”：在油脂中放入适量的花椒末，就可防止油脂变哈味。3、菜橱防蚁： 在菜橱内放置数十粒鲜花椒，蚂蚁就不敢进去。4、食品防蝇 ：在食品旁边和肉上放一些花椒，苍蝇就不会爬。5、沸油防溢 ：油炸食物时，如果油热到沸点，会从 锅里溢出，但如放入几粒花椒 后，沸 油就会立即消落。6、防牙痛 ：如果是冷热食物引起的牙痛，用一粒花椒放在患痛的牙上，痛感就会慢慢消失。
花 娇 姑 娘——关于韩城大红袍花椒一个真实的传说夏阳这地方，山原接壤，四季分明，冬暖夏凉。千百年来，这里人以耕牧为生，村村户户虽鸡犬相闻而老死不相往来，世代相安，泰然自若。相传，很久很久以前，在一个偏僻的小山庄的破旧的小窑洞内居住着父女二人。阿爹没文化，斗大字不识半升，老伴早故，女儿已长到十五六岁还没个正式名字，村上人管爷儿俩称阿爹、阿姑。父女二人日出而作、日落而息，相依为命，过着平静而清苦的日子。秋去春来，岁更时移，阿姑一天天长大，出变得落落大方，楚楚动人。衣履服饰，修短得体，素雅相宜，貌可羞花闭月，无须粉黛。窈窕娟秀、仪态娴熟，腼腆的笑容使桃色花容更若红霞添彩；绰约的风姿，丰腴的肌肤足以让人倾倒；那银铃般甜润的声音定会使你顿生醉意；其走路，云髻稍动，步履轻盈，有如雾里飞蝶，池头青莲；行云流水，飘飘如仙；她那樱桃小口，张合有度，倘若甜甜一笑，凤眼柳眉，明眸善睐，鼻翼略动，皓齿微露，使你定然忘其所言。阿姑还有一手妙不可言的厨艺：蒸煮煲煸，火候、调料皆精炼娴熟，热凉荤素、色香味形俱妙不可言。亲朋邻里无不闻香屈指，知味称奇。这也是阿姑流芳百世的神秘之所在。不仅如此，她那一双嫩白、纤巧的小手纺织裁剪样样皆通，若在袖领、胸襟绣上一束或几朵夺目的鲜花或诱人的香草更是锦上添花。当你偶尔从背后看去，定会生神来仙往之感，在你面对她时，想必自感江郎才尽，自羞自惭。时下，不知有多少人会默然自问：究竟蝶舞谁家？女大当嫁，世间常理。十里八村的壮男大少们目不转睛，馋涎欲滴，都一门心思把恋情、希望、向往、羡慕投注在阿姑身上。于是媒妁、月老马不停蹄，日夜奔走，往复不休，门庭若市。近一段时间，阿爹近迎远送，接应不暇，如此忙碌，亦不知其是喜是忧。他何不希望女儿有一个安身立命、和乐如意的归宿呢？阿姑是阿爹一手抚育长大，人情世理，点滴无失；言行举止，娴雅得体；动静有数，轻重适度；接人待物，有节有礼。尽管提亲者虽满腹衷肠，美言善语，或苦苦相求，或累累劝辞，却逾逾被拒。这不能不叫人倍觉难堪。阿姑年龄不大，但情志尚非常人所能比，她并非心高气傲，而是面对世俗陋习，无所适从。提起东家业厚家丰，她蔑之其“黑”；有言西门位尊势重者，她鄙之以“险”；来论百工药师者，她道其“啬甚”；又道能工巧匠者，她回以“心短”……。阿姑啊，阿姑，天地无边，乾坤轮转，人生几何，岁时乃短，你、你你……，难道没你可挑可选。于是一一被打发者往往两两复至。真是迎客不易送客更难。话还得从阿姑六岁那年说起。前一个冬天，雪雨未见一滴，开春以来，干风不止，秋种不成，夏收无望，青黄不接，灾难遂临。贫苦人家食不饱腹，荒年难度，日子熬煎。富户人家，公子风流，管家逍遥，盛气凌人，耀武扬威。这时，人情冷暖陡然显现。对于多数老百姓而言，填腹要紧，于是有相帮互助的，明借暗贷的，还有托子携孙沿门乞讨的。阿姑常常拽住阿爹的衣襟把这看在眼里记在心中，然而唯独不能理解的问题提起，阿爹每每只说一句话，你长大了就明白了。这是旧话。天有不测风云。正当女儿婚事紧锣密鼓，东打西敲的当儿，荒年再度降临。阿爹勤劳善良，厚道刚直，一辈子，虽然度日如年，遭难重重，也没在任何时候向任何人阿谀奉承，低声下气。灾年大荒，他依然不祈不求，不乞不讨，整天扛着蹶头、镰刀下到背阴沟里，扒桑皮，挖芦根，刨野芋……以此充饥。他总不想看着女儿忍饥挨饿。女儿知道阿爹早出晚归，吃苦受累，省下每一口吃喝都是为了自己不受凄苦。看着阿爹疲惫不堪的身子和憔悴而浮肿的面容，她的心如针刺刀绞。眼泪像掉线雨水流到嘴角，又咽到肚里，她不想让阿爹看见她的悲伤而增加病痛。有时，美丽女人的幽怨，往往会因之而更增姿色，怜香惜玉便成了人之常情。阿爹也知道女儿的娇容、娇气绝非娇惯而成。她在清苦中长大，在几经折磨中成人，她有着超乎常人的聪慧与早熟的天生丽质。阿爹质朴、正直，勤劳、憨厚的品格无时无刻不在影响着他最最亲爱的女儿，更不能不使他的掌上明珠深受熏陶和感染。他已经知道没有能力去支配女儿的命运。他终于支撑不住了，他真的不想就这样丢下这无依无靠的可怜的女儿，可他又能怎么样呢？几天来，他卧床不起，汤水不进，他预感到自己即将离开这个苦难的人世，但又想有些话还没对女儿说，有些事还得焦女儿去做。好让女儿心知肚明，不留怨悔。几天来，他除了不吃不喝，更是日夜难眠。这天晚上，病魔像怪兽一样折磨和威胁着他。他翻来覆去，思绪万千，时过半夜仍未合眼。于是，点亮油灯，起身下炕，从一处黑暗的角落内抱出了一个乌黑发亮的瓷罐子。一阵苦想，强打精神，顺便叫醒女儿，说：“阿姑啊，你长大了，有些事爹也该交代你了。”他干咳了几声，呼吸显得短促而紧张，女儿忙给父亲锤了捶背，接着又打锅烧水，想给父亲烧碗开水。阿爹见女儿忙上忙下，托着微弱的声音说：“孝顺女儿，不必了，听爹把话说完。”他在费力的继续着刚才的话题。一字一顿，引发出一段辛酸而悲愤的往事。“你两岁那年，你妈离开了我们。她长得娟秀，大伙都叫她黑珍珠，性子刚烈，娴淑守节，干净利索。在给人家打工时，因为受不了东家的欺凌，老和人家讲理。最后一次，东家理亏不服，借故扣了她半年工钱，把她气疯了。之后，很长时间，哭笑无常，语无伦次。严重时，出入不定，甚至日夜不归。我托着你，整天四处寻你母亲。不知过了多久，偶尔一天，她似乎病情好转，做了顿晚饭，好香的饭啊，我从来不知道她有那么好的手艺。吃完晚饭，她换了件衣服，略为梳洗，说‘我出去一下’。你不知道，当时咱爷俩有多么高兴，我抱着你，坐在家门口等呀等，你还在唱着‘这山低，那山高，俺爹再穷不弯腰……’的山歌。忽然，不远处人吵狗咬，我起了疑心，放下你，前去打探，才知道你妈去东家讨债，刚敲了几下门就被后来的那个瘸子放出他们家的狼狗，追着她咬，咬得她满地打滚，遍体鳞伤。我搀扶着她回家，她一路在骂：‘狗比狼毒，人比狗恶……’。回家后，我为你妈洗伤、包扎忙活了半天。我清楚地记得，你再三流着眼泪叮咛说‘妈妈，明天出门要防狗咬，记着拿根棍子噢……’并说，‘等我长大了，杀了它，就不会有狗再咬你了。’这是一个不眠之夜，你妈在梦里总是反复念叨，狗比狼毒，人比狗恶。”讲到这里，阿爹大概是想起了当年更揪心的一幕，他很伤心，又很气愤，他有点上气不接下气。阿姑虽然悲愤填膺，但还是强压住了心头之火，劝阿爹说：“咱们别谈那不堪回首的往事了。”阿爹挥了挥手，示意阿姑静心听下去，好像还有更为惨痛的事在后面。他接着说：“就在第二天晚上，半夜三更，你妈她又出去了，我料想她是不会去东家的，可是没过半个时辰，你想怎么着？她不知从哪里弄那么多柴火，放在东家大门口、屋檐下给点着了。顿时，房东家大火熊熊，房倒屋塌，一派狼藉。还是那个瘸子，用钢锨把你妈活活铲死！苍天报应，在他刚回转身没走两步，一根木料垮下来，把他一条腿给塌断了。第二天，东家也就搬到远门的一个亲戚家。他们还一直在想，逼你嫁给那个瘸子抵债，而他们又打死了人，时间一长，事情就这么过去了。”说到此，阿爹已经很累了，呼吸紧张、气喘吁吁，像是还有更要的事情要说。于是，他拍了拍抱在怀中的黑罐子，挣扎着说：“这罐子是你妈当初从房东家抱出来的，里面有些黑珍珠似地种子，味很麻，奇香。她不叫对外人讲。我在后山沿人不去的空地上撒下了这些种子，几年后，竟然开了花、结了籽，那味道，麻香异常，奇味可掬。后来，我才知道，你妈做的那顿浓香四溢的饭，就是放了那宝物。此后，人家为这事几次寻上门，终于你妈放火那事弄大了，房东屋倒人去，不了了之。我每年都收些种子放这罐子里，想等世事太平了，人心变暖了，就散给大家伙。好东西啊！它见风就长，爱晒，耐旱，四月开花，五月结子，六月成果，花红似火，娇艳无比，香染数里。当时，人们常说：此花只许富家有，穷人哪得几回闻。”说到此，他长嘘了一口气，想必是所要说的话快要讲完了，他干咳了一阵，不让阿姑阻止。他猛然一转话题：“爹没明天了，你也长大了，爹之想给你说一句话，叫你做一件事：你记住，人活一世，无论贫富贵贱，当从善如流；把这罐种子撒在咱这穷人的山上，让它生根发芽结果，流芳百世……”这是阿爹最终说的两句话。随之，老人缓缓地合上了眼。不管女儿哭天喊地，他都带着苦涩的微笑永远离开了人世。此刻，将近黎明。阿姑的哭声惊动了四邻，大家伙帮她料理了阿爹的丧事。次日，阿姑便穿着一身白纱，戴着一束白花，抱着那个装满黑珍珠种子的乌黑发亮的黑罐子，遵照父亲的遗嘱，从阿爹的坟头开始，步向朝阳，面对山风，走遍了这个地方的每一个山头角落。她撒呀，撒……她不知劳累，不知饥渴，似乎也不分白天黑夜，一直在撒。十里八村，不时有人看见一个像妖非妖，似仙非仙，来去无踪的人，一会上这个山头，忽而又去了那个山坡，田垄、地畔到处都留着她的脚印。有好事者，欲看个究竟，然而每当人将走近，眼前却踪影全无、若灰飞烟灭。远处会影影绰绰传来一阵哀婉的歌声：“这山低，那山高，阿爹至死不弯腰……”这一天，她已经心力耗尽，举步维艰。她终于倒在一个山花烂漫的山洼洼内，罐子摔得粉碎，手上还捏着一粒没撒出去的种子。她已没了呼吸，眼角上噙着悲伤的泪珠。在她身上散发着一股出奇的馨香，这使众人为之好奇，乡亲们亦无不为这美丽而娇娆的姑娘的命运几天来的踪迹感到困惑不解。于是便有好心人用一条火红的被面裹住她的全身，就地掩埋了她的尸体。几年后，她撒出的种子，自生自长，成片成林，每年白露将至，花红似火，香飘数里。在姑娘的坟头，有一株硕大无比的参天大树，根深叶茂，繁华似火。醇香醉人却棘刺满身。于是有知情者便吟出一则打油诗，曰：馨香一枝花，娇娆难近身。珍珠大红袍，粒粒皆善心。之后，有一位教书先生为题写碑记，查经据典，追踪溯源，便写成了铭记“花椒姑娘之墓”。后来他解释说：娇，形容人娇贵难攀，妖娆不凡；椒，棘刺难近，香麻诱人。音同意近，就这么着了。此后，再也没人更正、问津。这是一个真实的故事，小时在我家的老槐树下听老人们经常谈及，不知听说过多少次，那块石碑至今仍在，60年代还有人亲眼所见，是在牛棚的食槽底上。多年未去不知还能寻见否？
1.韩城是一座全国闻名的花椒之都，“大红袍”花椒产值达27亿元，年产量2600万公斤，占全国的六分之一，品牌价值达20亿元。韩城建立了花椒种质资源圃和良种培育研究基地，收集了国内外花椒优良品种30多种，2014年“韩城大红袍”花椒种子探月搭载成功，为培育花椒新品种进行了有益的尝试。2.韩城是一座全国闻名的花椒之都，国家级韩城花椒产业园区成为全国唯一国家花椒产业示范园区，园区位于韩城市芝阳镇镇区东部，总占地面积1222亩，规划总投资40亿元。园区定位为全国的花椒标准化检测中心、花椒批发交易中心、花椒价格形成中心、花椒信息发布中心、花椒科技研发中心和花椒会展中心“六大中心”，成为国家级特色经济林产业园区、全国花椒产业动力引擎及产业航母、引领全国花椒产业转型升级，带动科技研发创新，促进林业转型升级，实现农民增收致富的典范。3.韩城是一座全国闻名的花椒之都，拥有一支2000多人的花椒专业销售队伍，在北京、重庆、四川等地设有花椒直销网点100多个。同时有花椒加工企业20多家。先后研制开发出花椒烘干机、清选机、采摘机等花椒加工机械及花椒、花椒粉、花椒油、花椒油树脂、花椒精油、花椒精油手工皂、花椒精油洗手液、花椒足浴养生宝、花椒芽菜辣酱、花椒叶茶等20多种花椒系列产品，获得相关专利证书100多项。
再过几个月，我的家乡就可以打山核桃了！今年跟往年一样是一个丰收年，想想真高兴！ 山核桃（Juglans mandshurica）又名胡桃楸，核桃楸。属胡桃科。 乔木，高20m。单数羽状复叶，长达80cm；小叶9-17，矩圆形或椭圆状，长6-17cm,宽3-7cm,有明显的细密锯齿，上面初有稀疏柔毛，后仅中脉有毛，下面贴伏短柔毛和星状毛。花单性同株，雄柔荑花序下垂，长9-20cm，雄蕊8-40 cm，雌花序穗状，顶生，直立，有4-10雌花。果序长10-15cm ,俯垂，通常有5-7果实，果实卵形或椭圆形，有8条纵棱，各棱之间有不规则皱折及凹穴，内果皮壁内有多数不规则空隙，隔膜亦有2空隙。 果仁营养价值极高，每100g含蛋白质10-12g，脂肪80g，糠类5-8g，还含有钙、铁、胡萝卜素、核黄素等多种元素。 山核桃味甘性温，有补肾固精、湿肺定喘、润肠通便功效。可以治疗肾虚咳嗽、腰痛脚弱、阳萎、遗精、小便濒数、石淋、大便燥结等病。 生于针阔叶混杂或杂木林中。 果皮淡黄、部分外果皮开裂或少量果实落地时采收，采收后进行脱外皮处理。然后晒干，置于通风防雨处。果实外皮亦可入药。
到主考的学校网站上去看有公布的参考。自考办也有文本。报名的时候他会给你看选一个。我也刚报名
好多。每年不一样的
论文题目是主考校出的，你要问你的主考校才会知道。
一、采种
选择丰产、稳产、抗性强的良种母树采种。当果实充分成熟时，即外果皮呈现出本品种特有的红色或浓红色，种子呈黑色有光泽，2～5%的果皮开裂时采种。
采回的果实及时阴干，每天翻动3～5次，待果皮开裂后，轻轻地用木棍敲击，收取种子。收取的种子要继续阴干，不要堆积在一起，以免霉烂。
二、种子的贮藏
（1）沙藏
把种子和湿沙按照1:2的比例混合拌匀，沙的湿度以手握成团，但不出水为度。选择地势高燥、排水良好、避风背阴处，挖贮藏坑，坑深30厘米，宽25厘米，坑长以种子的多少而定。
坑底先铺10厘米深的湿沙，然后把混沙的种子放入，离地面10～20厘米时，再盖上一层湿沙与地面相平。种子放好后，在地面以上培一土堆，种子较多时，可在坑的中央竖一个草把通气。
（2）干藏
将收取的新鲜种子，漂去空秕粒，摊在阴凉通风处充分阴干，避免阳光曝晒。然后将干燥的种子装入开口的容器或装入袋中，不可密闭，放在通风、阴凉、干燥、光线不能直射的房间内。
不能在缸、罐及塑料袋中贮放，以免妨碍种子呼吸，降低种子生活力。贮藏期间应经常检查，避免鼠害、霉烂和发热。
三、种子处理
花椒种壳坚硬，外具较厚的油脂蜡质层，不易吸收水分，发芽困难。所以，干藏的种子在春季播种前必须进行种子处理。
处理的方法是：按100千克种子，用碱面（或生石灰、洗衣粉）3～5千克，再加适量的温水，浸泡3～4小时，用力反复揉搓，去净油皮，使种壳失去光泽，表面现出麻点，将去掉油皮的种子用清水淋洗2～3次，摊放在背阴处晾干，即可播种。
四、播种时间：
（1）秋播
秋播在种子采收后到土壤结冻前进行。这时播种，种子不需要进行处理，且翌年春季出苗早，生长健壮。
（2）春播
春播一般在早春土壤解冻后进行。经过沙藏处理的种子，一般在3月中旬至4月上旬播种。
当地表以下10厘米处，地温达到8～10℃时为适宜播种期。这时发芽快，出苗整齐，但需随时检查沙藏种子的发芽情况，发现30%以上种子的尖端露白时，要及时播种。
扩展资料：
病虫害防治
坚持预防为主，综合防治的方针，加强树体和土壤管理，破坏病虫的生存环境，大力保护天敌，积极利用生物防治技术。
在病虫害大发生时，合理使用农药，并尽量使用换代的新型农药，花椒成熟前30天禁止使用农药。
参考资料：百度百科-花椒
园地选择：花椒适应性强，选择灌溉方便的沙土地最佳。 种植方式：在春秋季使用条播的方式播种。 科学施肥：播种前混入基肥促进生长，果实膨大期追肥提高坐果率。 苗期养护：花椒树生长期间，以冬剪为主，夏剪为辅。
1、园地选择
花椒耐旱喜阳光且适应性强，对土壤要求不高，选择疏肥沃松、灌溉方便、透气且坐北朝南的沙土地最佳，可以利用房屋前后的空地栽植花椒，种植前需要翻地一次，并施入腐熟后的有机肥，能够提高花椒树的成活率。
2、种植方式
花椒一般在春秋季通过种子播种，使用条播的方式播种，播种深度在5厘米左右，种子的间距25厘米左右，播种后需要覆盖一层2厘米左右的细土，整平并浇水，不能浇足根水，保持土面湿润即可，播种后15天左右，会陆续出苗。
3、科学施肥
花椒树的施肥分为基肥和追肥，在播种前混入基肥能够促进植株的生长，以腐熟的有机肥为主，秋天清园后翻地混入肥料，则是为第二年的花椒提高产量打下基础，在果实膨大期使用磷酸钙和尿素追肥，可以提高坐果率，也能促进新梢的生长。
4、苗期养护
花椒树的生长期间，需要进行合理的修剪，主要以冬剪为主，夏剪为辅，冬季修剪时主要针对病虫枝、细弱枝和过长过密的交叉，修剪后可以改善树冠的内部环境，夏季修剪主要为了调整枝条的角度，提高树体的透光率。
一、花椒树的种植方法
1、选择并整理好园地
花椒的种植地最好选择在向阳背风、地势平坦的缓坡地上。土壤的选择则要求肥力足够同时保证有良好的排灌性能，其中以疏松的沙壤土为佳。选好园地后就要对园地进行精细耕作，将杂草、石块等物清除干净并用硫酸亚铁溶液进行杀菌消毒处理。清理完土地后就要在土壤中施加足量的基肥，主要以腐熟有机肥为主，辅以尿素、过磷酸钙等物提高土壤的肥力。
2、合理定植花椒
在定植花椒前先在土壤中挖好直径60-80厘米、深约50厘米的定植穴，然后将选好的定植苗按照株距米，行距米的密度进行定植，大约一亩田种植苗木150-200株。需要注意的是，在定植时要将根系舒展开保证它和土壤充分接触，种植完覆土应超出地面20厘米左右，然后浇透定根水，让植株顺利生长。
二、花椒树的种植注意事项
1、叶面追肥
在花椒树的生长过程中及时的叶面喷肥很重要，能够有效促进植株生长，对提高花椒产量和品质有关键作用。其主要可以使用尿素与磷酸二氢钠的混合液在花前、花后、幼果成长期和采收期进行喷洒，大约维持在1年4-6次的频率。
2、肥水管理
花椒的需肥量较大，在其开花之前就需要施加3-4次的氮钾肥来促进生长，在果实成长期更是施加足量的微量元素肥以及磷钾肥，至于氮肥的施入则依据植株的生长情况而定，需要严格控制用量。花椒具有很高的抗旱性，因此需水量并不高，主要的浇水时期便是在幼苗期以及果实膨大期，其余时间见植株有明显干旱迹象再适量浇水既可。
3、整形修剪
花椒的抽枝生长速度极快，因此需要及时进行整形修剪确保养分供给结果枝生长。修剪的时间可以在夏季也可以在秋季，修剪时每株果树只用保留3-5个主枝，将基部的其余枝条全部除去，最后再去掉中心枝进行开膛。此外，为了保证花椒树能够接受到充足的光照，需要及时将过密枝、重叠枝等清除掉保证树冠的透光性。
定植是关键，以芽刚开始萌动时栽植成活率最高，栽后应浇透水，生长季节追肥2-3次，干旱时并结合浇水。 主要病虫害： 病害有锈病；虫害有蚜虫、红蜘蛛、花椒天牛、金龟子。
花椒用作中药，有温中行气、逐寒、止痛、杀虫等功效。治胃腹冷痛、呕吐、泄泻、血吸虫、蛔虫等症。1、花椒治痔疮：花椒1把，装入小布袋中，扎口，用开水沏于盆中，患者先是用热气熏洗患处，待水温降到不烫，再行坐浴。全过程约20分钟，每天早晚各1次。2、治痛经：用花椒10克，胡椒3克，二味共研细粉，用白酒调成糊状，敷于脐眼，外用伤湿止痛膏封闭，每日1次，此法最适宜于寒凝气滞之痛经。3、治膝盖痛：花椒50克压碎，鲜姜10片，葱白6棵切碎，三种混在一起，装在包布内，将药袋上放一热水袋，热敷30至40分钟，每日2次。4、断奶回乳：取花椒6克，加水400毫升，浸泡后煎水煮浓缩成200毫升，再加红糖30-60克，于断乳当天趁热一次饮下，每日1次，约1-3天可回乳。5、老人衰弱，病后脾肾阳虚，腰冷脚弱，齿牙浮动：椒红、小茴香等分，微炒后研细末，炼蜜为丸，每服3~6克，一日2次。6、慢性萎缩性胃炎，肥厚性胃炎，消化不良，胀闷：椒红(微炒)、干姜、橘皮、甘草等分，研末(或为丸)，食后服，每服3~6克，一日2次。7、防牙痛 ：如果是冷热食物引起的牙痛，用一粒花椒放在患痛的牙上，痛感就会慢慢消失。
1．花椒果皮：味辛，性热，入脾、胃、肾经。据本经：主治邪气咳逆，温中，逐骨节皮肤死肌，寒湿痹通，下气。据本草纲目：散寒除湿，解郁结，消宿食、通三焦，温脾胃，补右肾命门，杀蛔虫、止泄泻。久服轻身好颜色、耐劳增气通神，治恶风遍身，女人月闭不通、产后恶血痢，疗腹中冷痛、生毛发，灭瘢、坚齿发，明目。现代医学研究表明：花椒果皮水提物具有降血压作用，仅比常用药物罂粟碱低；花椒果皮水提物对痢疾杆菌等革兰氏阴性肠道致病菌和金黄色葡萄球菌等革兰氏阳性嗜氧菌有明显抑制作用；花椒油素能显著抑制血小板粘附和丙二醛（MDA）的产生；花椒果皮的醇提物具有抗癌活性；花椒果皮挥发油具有麻醉止痛作用，对白喉杆菌、炭疽杆菌、肺炎双球菌、金黄色葡萄球菌、伤寒杆菌、绿脓杆菌和某些皮肤真菌具有抑制作用；还具有杀灭猪蛔虫的作用。2．花椒籽：苦、寒、无毒。主治水腹胀满、利小便、治肾虚、耳卒鸣聋，膀胱症、止气喘。3．花椒叶：辛、热、无毒。主治奔豚、伏梁气、内外肾钩、霍乱以及驱虫、治脚气、漆疮等；民间用椒叶煎水洗浴，治脚气和瘙痒。4．花椒根：辛、热、微毒。主治肾与膀胱虚冷，血淋色瘀者，煎汤细饮。花椒不仅是重要的调味品，而且是一味重要的中药。花椒有强烈的芳香气味，能除膻腥、温中散寒、降温止痛，可用来治疗多种疾病。*治恶心呕吐：花椒200克，炒研，面糊为丸如蚕豆大，每日1次，每次10丸，醋汤送服；或花椒~，用植物油50克~80克将花椒炸焦，弃椒留油，待油凉后以次服用。*治痢疾：花椒~，红塘15~20克，加水煎服，每日早晚各一剂。*治受寒痛经：花椒9~，生姜18~，大枣10~20枚，加水300毫升煎服，每日1剂，分早晚两次温服。*治胆道蛔虫症：花椒30克，文火微炒，加乌梅，水煎服，每日2~3次；或花椒9~研细粉，鸡蛋1~2个，用植物油炒熟后服用，每日2~3次。*治蛔虫性肠梗阻：用麻油100~200克，置锅中煎熬，投入花椒~20克，呈微焦即捞出弃去，待花椒油微温时一次服完。*治血吸虫病：花椒炒研成粉入胶囊，成人每日，分3次服，20~25天为一疗程。*治腹痛：花椒，干姜，香附，水煎服，每日2次。*治老年人病后腰酸腿软：干花椒50克，茴香20克，混合后上锅炒，在研成粉末，每日2次，每次，用温水服用。*治蛲虫病：花椒50克，加水1000毫升，煎沸40~50分钟，过滤，取微温滤液25~30毫升行保留灌肠，每日1次，连续3~4次。*治妇女阴痒：花椒、蛇床各50克，藜芦，陈茶1撮，烧盐100克，水煎熏洗。*治牙痛：花椒，陈醋100毫升，加水煎煮，再去掉花椒，喝入口中含漱。
花椒是我们经常吃的调味品，在日常膳食中，花椒被广泛用到了餐饮中。花椒对人体有非常多的功效，它的食用价值是大家一点都不陌生的。而且，花椒除了食用价值外，还有非常高的药用价值，经常被用来杀虫杀菌、健脾除湿、镇痛的作用。那么夏季适合吃花椒吗?花椒有哪些药用功效?
夏季吃花椒好吗
一般花椒不能大量使用，吃多了会上火，因此夏季是不能吃太多的花椒的。花椒含有香樟素，不易大量的食用，而且花椒属于发物，如果有炎症，上火等情况，吃了花椒会加重。如果家里有人得过癌症，最好忌吃花椒 ，由于花椒为热性调料，回使人燥不不能忍，引起消化道和泌尿道一些病症，所以夏天忌食。
花椒的4点药用功效
花椒的4点药用功效具有非常高的药用价值，花椒原产地是中国，虽然也称作椒，但是和青椒、红椒、黑胡椒、白胡椒完全不同科属，香味也有很大的不同，既香醇又麻、辛、辣。 花椒树因为结实累累，花椒又香气浓郁，因此古时候就视花椒为多子多福的象征，并用它祭祀祖先、迎神、驱疫、避邪。花椒的药用功效有哪些?我们一起了解一下。
第一点、抗菌杀菌，健胃除湿止痛杀虫
在花椒中有两种非常特殊的成分月桂氮卓酮和二甲基亚砜，实验证实这两种成分能够抑制真菌，可以进入真菌细胞内加速它死亡。中医认为，花椒性温，味辛，有温中散寒、健胃除湿、止痛杀虫、解毒理气、止痒祛腥的功效;可用于治疗积食、停饮、呃逆、呕吐、风寒湿邪所致的关节肌肉疼痛、脘腹冷痛、泄泻、痢疾、蛔虫、阴痒等病症。
第二点、有护肝导泻的作用
有人曾经用小白鼠做过实验，将花椒的提取物注射到小白鼠的体内，结果发现花椒水有预防肠溃疡的功效。而且还能对抗肝损伤，另外还发现花椒有导泻的作用，虽然这种作用比较缓慢，但是作用比较持久。
第三点、抗凝血抑制血栓
同样是用大鼠做实验，结果发现花椒的提取物对血栓形成有明显抑制作用，而且花椒的水提物抗凝作用强于醚提物。而且花椒中的所含的佛手柑内酯有一定的对抗肝素的抗凝血作用和止血作用。
第四点、镇痛作用
因为花椒的麻辣，因此这样的感觉有阵痛的功效，其效果虽然没有麻药那么的明显，但是动物实验已经证明了花椒有明显的阵痛作用。
花椒一般在人们生活中用来作为厨房的烹调调料，也可以用来腌制腊肉，现在生活中，人们广泛的食用花椒，既可以作为菜肴的香料，也可以作为药用的食物，吃花椒可以帮助人们治疗食欲不振、、驱除蛔虫、治风湿、关节炎、呕吐等。花椒适合哺乳妇女断奶时服食，中老年人、女性闭经患者、风湿性关节炎患者也非常适合吃花椒。
花椒是一种具有较高食用和药用价值的植物资源,大量研究证实,花椒具有抗肿瘤、抑菌、驱虫、麻醉、镇痛等作用,同时其抗氧化能力较强,因此,花椒具有深入研究的潜力与极高的药用价值。
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