中国的大健康市场是医疗健康行业的重要组成部分,包括与维护、恢复及增强健康相关的产品及服务。2019年中国大健康行业的市场规模达到人民币81310亿元。
大健康产业全景图
大健康即围绕人的衣食住行、生老病死,对生命实施全程、全面、全要素的呵护,既追求个体生理、身体健康,也追求心理、精神等各方面健康。
而发展大健康产业的重要前提,就是转变传统医疗产业发展模式,即从单一救治模式转向“防—治—养”一体化防治模式。
为此,除了应继续发展以医疗器械为主、以药品为主的医疗医药工业,还应加快发展以保健食品、药妆、功能性日用品等为主的保健品产业,以个性化健康检测评估、咨询服务、疾病康复等为主的健康管理服务产业。
目前我国大健康产业五大基本产业群体:医药产业、医疗产业、健康养老、健康管理服务、保健品产业。五大产业群体发展情况来看,目前我国大健康产业主要以医药产业和健康养老为主,二者2019年市场规模分别分别占比和。
老龄化加重,大健康行业任重道远
对于整个大健康行业而言,行业的核心驱动力来源于随着中国人口老年化,医保支出增加,其次为政策驱动,然后就是行业研发能力不断增强。其背后的核心逻辑都是经济的增加,人口老龄化加深导致国家医保支出增加,从而带来行业的整体发展。
而根据目前的数据来看,联合国规定:65岁以上的老年人口占总人口的比例达7%以上或60岁以上老年人口在总人口中的比重超过10%的属老年型国家或地区。我国从2000年已经进入老龄化社会。
从65岁以上老年人人口占总人口的比例变化来看,呈逐年上升趋势。我国自2000年迈入老龄化社会之后,人口老龄化程度持续加深。根据国家统计局发布的数据测算,2020年中国65岁及以上的老年人约有亿,约占总人口的13%;
2025年“十四五”规划完成时,65岁及以上的老年人将超过亿,占总人口数的约15%;如果以60岁及以上作为划定老年人口的标准,中国的老年人口数量到2050年时将有接近5亿老年人。
2010年至2040年将是我国人口老龄化高速增长期,预计到2027年我国老年人总数将超过3亿人,2044年将达到4亿人。在未来的近半个世纪中,我国老年人口将一直呈迅速增长的发展趋势。
根据联合国预测21世纪上半叶,中国一直是世界上老年人口最多的国家,占世界老年人口总量的五分之一。考虑到70年代末,计划生育工作力度的加大,预计到2040我国人口老龄化进程达到顶峰之后,老龄化进程进入减速期。
人口老龄化加速,长期利好医药板块。从老年人慢性疾病患病率来看,老年人的患病率高达,而且多数疾病疗程长,预后差,费用大;从老年人药品消费比例来临,老年人的药品消费占据药品市场消费的50%以上。因此,老龄化进程的加速势必带动药品的需求量。
医养结合将成为最大的大健康领域
医药产业制药基础涉及原材料、中间体与原料药三大方面。其中,医药原材料涉及的产品类型丰富,包括基础化工材料、动植物材料、药用辅料及不同类型的包装材料;原料药主要包括大宗原料药、特色原料药和专利药原料药。
医药研发与制造是医药产业链最为核心的环节。其中,医药研发主体有科研机构、高等院校及医药研发公司;因从狭义上看,医药行业仅包括医药产品的生产环节,所以本文将医药制造细分为生物药品制造、化学药品制造、中药制品制造、兽用药品制造、基因工程药物制造及疫苗制造和其它药品制造。
医药流通是连接医药制造企业和终端消费者(包括医院药房和社会零售药房)的桥梁,其中医药物流的冷链物流技术是流通环节较为重要的部分。
养老产业链长,涉及行业多,其顺利发展需要政府、企业、社会、社区、家庭等多方面力量通力合作。近年来,政府通过各种优惠政策,如购买服务、场地支持等加大对相关技术企业以及智能养老产品、服务的支持力度;
同时,通过服务外包等多种方式与服务中介机构、大数据企业、互联网企业以及相关社会组织、研究机构开展合作,充分发挥各种养老供给主体的专业优势,进行协同创新。
养老的服务链上游有智能设备、养老平台、护工培训、养老金融、家政服务、文化生活等,其中智能设备和养老平台是最大区别于传统养老的部分。
政策成为大健康行业发展的重要驱动力量
我国大健康产业发展面临良好的政策环境。在政府层面,国家重视以人为本,提出了切实可行的新医改方案和“健康中国2030”的健康发展战略。这一政策可谓将“健康强国”作为一项基本国策,提高到了国家战略的高度,未来政府医疗健康投入将持续增加。
国务院总理李克强于2013年8月28日主持召开国务院常务会议,研究部署促进健康服务业发展。随后,国务院于2013年9月公布了《关于促进健康服务业发展的若干意见》,提出到2020年,中国基本建立覆盖全生命周期的健康服务业体系,大健康总规模达到8万亿元以上;
2015年5月,国务院办公厅印发《中医药健康服务发展规划(2015-2020年)》,对当前和今后一个时期,我国中医药健康服务发展进行全面部署;
2018年4月,国务院办公厅印发《关于促进“互联网+医疗健康”发展的意见》,为推行智慧医疗提供了良好的外部环境;2019年7月,国务院颁布《国务院关于实施健康中国行动的意见》,明确了三方面共15个专项行动。
2021年3月11日,十三届全国人大四次会议表决通过了关于国民经济和社会发展第十四个五年规划和2035年远景目标纲要,《规划纲要》提出:把保障人民健康放在优先发展的战略位置,坚持预防为主的方针,深入实施健康中国行动,完善国民健康促进政策,织牢国家公共卫生防护网,为人民提供全方位全生命期健康服务。
市场规模有望破十万亿
随着国家对大健康产业支持、引导政策力度的加大,以及企业的加速布局,近年来,我国大健康产业得到了较快的发展。数据显示,我国大健康产业市场规模由2010年的19308亿元上升至2018年67327亿元,增长了倍。
2019年我国对于大健康产业政策频发,不仅明确了健康中国的实施方向和路径,还颁布了《中华人民共和国基本医疗卫生与健康促进法》,预将健康理念融入所有政策中。
根据Frost Sullivan数据,2019年我国大健康产业规模已经超过8万亿元,达到81310亿元。根据2016年10月国家发布的《“健康中国2030”规划纲要》提出,预计到2020年我国大健康产值规模有望占到GDP的10%以上,当破十万亿元。2030年达到16万亿元,行业发展空间巨大。
国货大健康品牌占据市场头部地位
大健康产品领域中,专注于医疗器械领域的鱼跃和传统国药老字号的同仁堂占据着TOP2位置。
数字技术改变大健康行业
大数据、云存储及人工智能等数字技术的进步和可及性已从本质上改变提供健康产品及服务的方式。数字大健康市场主要包括在线零售药房、在线问诊、线上消费医疗健康及数字医疗健康基础设施等。
目前,中国医疗健康行业仍处于数字化初期阶段。2019年,中国仅有的药品通过院外在线零售药房分销。同样,2019年,就中国门诊量而言,在线问诊占总咨询量的。此外,2019年,中国数字化大健康市场规模为2180亿元,大健康市场的数字化比例占中国医疗健康支出总额的。
2019年在数字化大健康市场中,在线零售药房和数字化健康基础设施市场为主要力量,二者的市场规模分别为2180亿元和1050亿元,占比分别为和。
多因素促进数字大健康市场发展
医疗健康市场的改变,为数字化大健康市场的发展提供了机遇:
扩大处方药外流。处方外流是医疗健康行业的一个重要新趋势。院外销售规模逐年增大。2019年中国医药市场院外线下销售和院外线上销售的规模分别达到4810亿元和390亿元。
—— 更多本行业研究分析详见前瞻产业研究院《中国大健康产业战略规划和企业战略咨询报告》
张萌萌姐: 洞悉趋势,找到模式,弯道超车。 第一课:盈利趋势:认清形式,是找到商业模式的第一步。 学习复盘: 第一: 学到的新知 1 : 什么是微创业? 1): 微小的成本进行创业。 2):细微的领域进行创业。 3):通过微平台或互联网平台进行新项目的开发的创业活动。 想要在这个时代赚到钱,首先要把趋势和边界这两个问题搞清楚,才能够找到正确的方法实现个人变现价值的模式。 2: 什么是趋势和边界? A 什么是趋势? 举个例子:如果你在1999年就知道了未来将会是互联网时代,有可能做阿里巴巴的那个人就是你了,凡事预则立,不预则废。 1):互联网时代,人与人的链接从传统的线下变成了线上,这就是时代的大趋势。 2):5G互联网时代,一个万物互联的时代,它的低层架构是互联网普及以及新兴技术的革新,电商迎来了新一次升级,一个新的零售模式。 3):社交与电商融合在一起,形成了全新商业模式,通过社交网络,实现低成本引流,形成爆发式增长。 B 什么是边界? 1):火锅的例子。了解了一个行业,你就知道什么事能做,什么事不能做,什么事能火,什么事只是徒劳,白费力气。 3 : 社交新零售的趋势下到底该怎么赚钱? (1):首先了解一下我们的边界。 A, 社交电商有哪些类型: ❤️拼购类:拼多多 ❤️会员类:贝店、云集 ❤️内容类:小红书、蘑菇街 ❤️社区团购类。 B, 什么叫社交?社交电商的本质是什么? ❤️我跟你认识就是社交。 ❤️社交电商的本质就是搞定人,要获取社交的新流量,从社交的本质出发,让更多的人愿意去认识你,然后愿意为你买单。 举例:2012年微商时代红利期,通过微信就能获得流量。(微信好友) 但是问题就是当你把所有的熟人关系都用光了,新的流量哪里来? C,社交平台有哪些? 抖音,快手,一直播,微博,小红书,今日头条,喜马拉雅,等等等等,无一例外都有社交属性。 当下趋势人们, 愿意通过互联网来获取资讯, 愿意通过互联网来认识新的朋友, 愿意通过互联网来链接新的人际关系。 4 : 凭什么别人愿意跟你社交? 你又凭什么能源源不断的链接到新的这些人?且受你影响,愿意给你买单呢? 1):让别人认识你的前提是,先要站在别人能看见的地方去。 开通账号,生产优秀内容,通过优秀的内容,让粉丝关注你,通过公域流量不断的获取粉丝。 (微博,抖音,微信,小红书,一直播等等等等) 2): 通过具体的方式把公域流量的粉丝转变成你的私域流量,接下来通过建立信任跟她建立往来,直接产生社交模式表现。 5 : 什么是公域流量和私域流量? 公域流量是指你的粉丝也可能是别人的粉丝,别人也可以触碰到你的粉丝。比如新浪微博当中,你可以随便联系到萌姐的粉丝,这就是公域流量。 私域流量就是你朋友圈的,粉丝,朋友,别人是没有办法,不能触碰到的,这就是所谓的私域流量。 第二,改变我的旧有认知 以前只知道社交卖货是趋势,但是感觉看不清,不知道该怎么做,盲目的发圈,根本没有用。经过这些天听萌姐的直播,让我认清了什么是才是趋势。 第三,以后该怎么做 用学习五环法,跟着萌姐把社交新零售学好。
大健康产业未来发展的三大趋势:大数据、互联网、消费者参与。
一、利用大数据。提到大健康的大数据,首先有一个前提:没有一次疾病是偶然的。每一次疾病都有一个病因,比如环境,生活习惯,遗传……在预防与治疗并行的大健康理念中,如果能够把病因找出来就能活得更好。
看国外的发展趋势,很多都在从事数据采集工作,收集到用户的身体健康相关的各种信息,通过辨别,直接可以对健康状况作出准确度相当高的预测。
二、拥抱互联网
大数据使大健康行业有了数据支撑,但是这些数据如何着陆,这是每个企业都在思考的问题。移动互联网使得更多、更广的数据不断产生,要享受到大数据带来的便利,必须拥抱互联网。
《2013中国医药电商数据报告》显示,2013年我国网上药店销售额为39亿元,保持了200%以上较高幅度的增长。
大健康拥抱互联网的表现主要包括:一是互联网发展将推动医药商企业电商化,重构医药零售行业生态;二是医药大健康企业销售渠道向电商拓展。三是传统药企自创大健康品牌,自建网络销售渠道。
三、是消费者参与
互联网的互动性要求我们与用户建立最大的互动,因此,我们需要重新构想与用户沟通、服务的全息化界面。如果通过眼睛、耳朵、声音、触摸、位置等各方面信息的数据搜集就能辨别出用户存在的各种疾病问题,再有针对性地推荐产品或服务,那么这种与用户的直接沟通才是有效且便捷的。
在传统营销思维中,用户购买了产品或服务,营销过程就结束了。在互联网思维中,有这样一个消费者的AISAS模型,既在关注、兴趣、渴望、记忆、购买之外,还多了一个分享(share),也就是口碑传播。
对于医药企业来说,影响到KOL,然后让他们帮自己进行二次传播才是最理想的传播状态。族群化与社区化为二次传播带来了极大的便利。医药产品本身的特点更使得用户在购买之前善于倾听他人意见。
作为社交媒体的微信具有微网站和微社区功能,用户不仅可以在微信上购买产品还可以直接在社区里进行二次传播。大健康产业有着巨大的商机,但是俗话说:方向比努力更重要。如果没有找对方向,在大健康这片行业海洋中无法全速前进。
因此,把握大健康行业的发展趋势才能不偏离行业发展的规律。在未来的某一天,我们可能真的可以降低现在的专业知识的门槛,资源与资源之间的门槛,信息与信息的门槛;我们真的能够进入这样的时代,这个时代让我们每一个人和一个智慧系统进行互动,在各种数据和信息的支持下,作出对自己最有利的判断,真正把生命掌握在自己手里。
社交零售概念其实就是基于人际关系,借助社交媒介(微博、微信、QQ、小红书等)等传播途径,以通过社交互动、用户自生内容等手段来辅助商品的购买,同时将关注、分享、互动等社交化的元素应用于交易过程之中,是电商与社交媒介的融合的一种表现形式。社交新零售是消费升级时代中提升零售效率的企业升级解决方案,也是企业构建以消费者为中心的先进商业模式。消费者层面,社交新零售围绕社群经济重构品牌与消费者的关系,将传统的供需关系转变为社群化关系,获得时代电商无法比拟的用户粘性与竞争优势。企业层面,社交新零售将用户转化为品牌资产,进行全渠道化的升级,实现线上线下渠道场景化、用户数字化、营销智能化,最终打造围绕用户的立体化生活平台,实现零售效率提升。根据中国电子商务研究中心发布的《2017年(上)中国网络零售市场数据监测报告》,2017年上半年我国网络零售交易额达到万亿元,其中,社交零售的增长势头最为迅猛,年复合增长率超过70%。可以见到,随着移动互联网的不断下沉,每个用户背后潜藏的多样社交关系能量已经成为一个庞大的价值洼地,社交新零售通过社交圈层传播分享,通过个人的关系网精准触达不同用户,不仅能为个体带来超乎预期的可观收益,也将在未来作为独立的社交零售流量入口,成为消费升级时代中电商发展全新的突破口。至于发展趋势,其实近几年社交零售是风头正盛,对传统电商也已经形成了一个较大的挑战。并且很多大型企业都开始进军社交零售了,比如最近的伊利、哇哈哈、蒙牛等大型企业,强有力的品牌背书作用下,势必是会助力社交零售的发展,例如全球知名500强企业绿地集团也与一家跨国生物科技集团共同引进了一个日本原装进口的高端护肤品牌MOVA,就是沿用了社交零售的方式,像这种大品牌之间的强强联合打造的原装进口产品,发展趋势还是比较可观的。
自社群新零售的概念被提出以来,各行各业都在摸索符合行业发展特征的社群新零售模式,盒马鲜生、无人零售、品牌快闪店等模式的成功,也彰显着新零售对于企业的吸引力。 掌嗨APP团队指出,在这样的环境下,门店的价值已在发生改变,不仅是售卖功能,门店的核心功能是引流,是一个重要流量入口。如何把门店打造成一个重要的流量入口,打造成顾客连接器、社交中心,就是在新零售环境下需要重点打造的门店新价值。可以说新零售门店非常有价值,并且会越来越有价值。但如何打造新的门店价值需要思考清楚。 “门店要很好的进行线下与线上融合,就需要新的工具和利器,为自己赋能。”掌嗨APP团队表示,只有社群经济才能让门店从卖产品转向为打造终身顾客价值,零售店要尽快树立社群经营的理念。 新零售首先是流量零售,是以顾客为中心的零售。不论从引流、打造终身顾客价值等各方面讲,社交手段是最有效的。门店新零售要具备全渠道的能力,就必须把门店打造成社群中心。在这一思想指导下,门店零售的社交化将是重要的变革方向。打造门店的社交属性、增加门店的社交功能将成为门店的标准配置。通过提升门店的社交功能,链接顾客、增强粘性,打造终身顾客价值。 只有回归用户需求、感知用户需求和满足用户需求的门店,或许能开启零售门店面向未来社群经济的新篇章。而掌嗨APP就是综合门店社群运营需求打造出的社群营销利器,具有多种展示形式,让社群运营更灵活更简便,帮助商家利用个性、别致的产品,用场景和体验来提升门店的竞争力! 门店新零售也有自己的生态链,围绕着这个生态做服务,有很多事情可以做。最显著的就是社群经济,社群经济本质上是生态经济,而未来电子商务主要的趋势是社交+新零售。面对新零售社群电商时代已经到来这一趋势,很多商家也早已全面布局新零售社群电商新生态。 在社群背后要定制好产品,同时把产品转化为服务,靠服务来增值,生态就是关键。在新零售生态体系的竞争中,企业只有快速的适应环境做出及时有效的反应,才能在优胜劣汰的市场中占据一席之地。
古有“挟天子以令诸侯”,今有“挟大咖以吸引眼球”,在当下粉丝经济时代,似乎谁掌握了粉丝,谁就能掌控这个时代,无论是品牌还是个人都在打造或者提高IP知名度,并将其转化为经济效益。 作为零售实体店也要意识到粉丝经济和互联网关系,粉丝越多,实体店产品或服务就会被越多的人知道,知名度也越大,那么产品或服务就会越受欢迎,实体店可以线上线下结合,打造互联网时代下的粉丝经济。实体店可以利用平台,通过某个兴趣点聚集粉丝,通过实体产品或者服务,建立产品与客户关系,来满足消费者心里需求,让用户在体验了与产品之间的互动之后,回归到产品本身,让实体店在目标群体中树立口碑。 随着“新零售”概念的提出,很多企业都开始研究,如何用“新零售”来更新和改造自己当下的业务。随着大数据技术的快速发展,更多的新零售模式应运而生,在此背景下社群新零售抓住了用户的痛点和需求。 移动社群彻底突破了空间和时间限制,人们可以随时随地交互应用,为人与人之间交互提供全面便捷的服务和体验,满足了消费升级背后人性的六大需求。社群同时也是每个品牌与用户沟通最短的路径,成本最低,效率最高,尤其是信任的建立为销售者赢得了无限的商业机会和想象空间。实体店面临的处境 1)分流: 电商的冲击 , 客人被互联网分流,导致到店客数锐减。 2)竞争: 差异化同行竞争优势不足,实体店因为有地理上的限制,导致同一个地区的市场被对手分食。 3)成本上升: 相对几年前,实体店人工成本以及门店租金,两大成本的显著上升。而毛利率并无法同步增加,以至实体店经营陷入困境。 从赚钱公式上看,盈利=单价*流量*转化率, 实体店想要盈利就要做相应的改变。 1 )增加新客: 增加消费场景,扩大客户接触的机会,吸引更多客户。 2 )提高消费频次: 不断地激活老客户,增加来店次数。 3 )降低成本: 运用新的技术,例如创造无人化的门店环境,或是减少人员需求。 4 ) 转变思维 : 要有用户思维,聚焦点由产品,市场转移到用户身上,用心满足用户需求,消解用户痛点。 对于实体店而言,会员制是强化实体店与消费者的一个重要的纽带,同时也是培育粉丝,实现客户价值的重要途径。 而社群就是一个天然的场,一方面可以聚集新的粉丝,另一方面可以与会员建立或者重启关系,社群里我们可以与会员多频次互动,对于已购买过一次的消费者,我们可以想办法与之建立会员关系,对于潜在的消费者,可以想办法让他来消费,并将其吸纳为新的会员。通过社群营销,为客户提供价值,服务,不仅可以把用户重新激活,而且可以提高用户的粘性。 社群运营过程中我们也能更好的发现用户需求,通过对数据的收集整理,对问题进行分类,针对不同的特定细分,更有针对性的做营销活动。作为粉丝经济的一种经营手段,社群化程度越高,对品牌的理解与传播渗透力就越强。 从目前的趋势看,店+社群将是实体店的标准配置。有店就必须要有社群。可以没有店,但是有社群照样可以卖货。但是,如果实体店没有建立相应的群,没有做好相应的社群运营可能就会存在非常大的问题。 社群就是链接器 :它能帮助实体店、终端建立用户连接。现在我们的用户已经是一种移动化的、社群化的生活方式,企业的营销就必须要借助这些移动化的手段去建立与用户的有效连接。简单说就是用户在哪里,营销必须要在哪里。 通过群,借助相关的社群营销组合,通过这种在线化的链接方式去激活用户,最终是产生营销放大器的效果。目前看,其他的营销手段都不会产生这样的放大效果。如果把社群和公众号结合起来运作,那么一定会产生更好的效果。 社群空间站就是打造一个社群新零售的平台,我们就是一个链接器,来服务于中小企业,实体店,创业者。如果与我们链接平台将会从以下几个方面为企业,实体店赋能。 1、生态流量赋能系统 2、生态企业赋能系统 3、生态盈利赋能系统 4、生态文化赋能系统 5、生态运营赋能系统 6、生态新商学赋能 系统用全方位的维度和视角彻底为你解决系统问题。 社群空间站早已启动千城万站计划,布局组建全国各地社群,使线上线下人与人能够聚合。 并将各个领域,各个行业垂直细分,如以企业家为群体的企业家俱乐部,创业者为群体的创业联盟,学习者为群体的读书会……让人与世界的连接变得简单,一触即达。 同一群人,站在同一个维度,用同一种方式,抢夺同一批客户,生意只会越来越难做。用过时的赚钱方法,来做今天的生意,钱越来越难赚。 当你还在绞尽脑汁思考如何缩小成本,提高利润的时候,别人已经不要钱,白送了! 当你还冥思苦想找各种渠道去铺货的时候,别人已经坐在家中数钱了! 传统商业是把1种产品卖给1000个顾客,而社群营销是锁定1个顾客卖他1000次,而未来商业是1个顾客帮你转介绍1000个顾客!未来市场的竞争不再是产品与产品之间的竞争,而是模式与模式之间的竞争。 如果你还意识不到这点,那么今后的生意只会越来越难。
题目写好了吗?
大健康产业"崭露头角"
2018的末梢,寒风凛冽,创业领域流量见顶,资本遇冷,大小公司纷纷重新调整组织架构抵御寒冬,而产业互联网和ToB成为了这个冬天最有温度的两个名词。
随着时代发展、社会需求和疾病谱的改变,大健康作为一种全新的全局理念应运而生。深耕智能技术以及研讨行业最新命题,已经成为新时代必须把握的趋势,作为产业互联网最耀眼的明珠,大健康产业毫无疑问已经崭露头角。
大健康产业发展空间巨大 预计2018年市场规模将达万亿元
中国大健康产业尚处开发初期,发展空间巨大。据前瞻产业研究院发布的《中国大健康产业战略规划和企业战略咨询报告》统计数据显示,2013年中国大健康产业市场规模已突破2万亿元。到了2016年中国大健康产业市场规模增长至万亿元。截止到2017年中国大健康产业市场规模达到了万亿元,预计2018年中国大健康产业市场规模将达万亿元。
2013-2018年中国大健康产业市场规模统计情况及预测
数据来源:前瞻产业研究院整理
1、政策方面,健康领域近年来频遇政策暖风,日前已被提高到国家发展战略的高度:《“健康中国2030”规划纲要》明确提出健康服务业总规模于2020、2030年超过8万亿元和16万亿元,“健康中国”的战略必将成为推动国内大健康领域的最有力推手。此外,在有效保障基本医疗和健康服务的前提下,支持社会力量提供多层次多样化的医疗健康服务”的政策导向,更进一步证实大健康领域未来的广袤商业版图。
2020-2030年中国健康产业市场规模目标统计情况及预测
数据来源:前瞻产业研究院整理
2、市场方面,消费升级迅猛来袭,随着国民消费水平的提高,人们越来越注重品牌与服务,着眼于提高生活质量及增值服务,大健康产业的搭建,恰恰解决了越来越多受益于科技进步的亚健康状态消费者痛点。
3、科技的进步,也成为大健康领域生态搭建的强力推手。移动互联网作为第四次科技革命来袭,其后跟随而来的物联网、可穿戴设备、VR、AI、前沿生物技术、大数据分析、人工智能等相继火爆,都为大健康的发展提供坚实的基础。
4、投资方面,近年来,阿里投资10亿开办“阿里健康”、腾讯布局医疗AI引擎、百度着眼链接医患+人工智能、万达狂砸1440亿元布局医疗领域、富力地产投资新型国际医院……互联网巨头们看准风口,纷纷投资布局大健康领域。马云更曾言:“下一个超越我的人,一定在健康领域!”
科技发展、消费升级、人口老龄化加剧的今天,所有的风都向着健康医疗汇聚,大健康产业就像是身处风暴中心的婴儿,亟待出现一个行业领先的巨头,破开风暴引领产业前行。在政策、市场、科技和投资的共同导向下,大健康产业领域高速成长,发展迅猛,俨然已是一片商业蓝海。
而大健康领域未来的蓝海中,如何切实看到机会?
1、互联网医院是最大“蛋糕”,善用自媒体借势。搭建大健康产业垂直细分领域平台,不失为一个好的选择。春雨医生、丁香医生、好大夫、微医及儿科问诊平台等医生咨询科普平台,近年来愈发频繁地出现在人们的视线当中。
顺者生逆者亡,在移动互联网浪潮飞速发展的时代下,顺应时代潮流者,总能更好地生存下来。在移动互联网普及的当下,丁香医生作为大健康产业下的医生咨询平台,其存在感无疑远远超过其他同类行业产品。几乎化身为网红的丁香医生,在移动社交领域的布局及辟谣系列的火爆,无疑都为它今天的成功,画上了浓重的一笔,让它始终领跑同类型产品。通过自媒体社交产品的频繁闪现,将自身品牌的价值与存在逐渐根植于消费者的心中,算的上是一个较为成功的案例。
腾讯投资的好大夫、春雨医生、微医等同类产品,虽然相较于丁香医生多年来竖立的形象要弱上许多,但始终都活跃在医疗问答产品的第一线,这也从侧面反映出大健康领域对此类互联网产业的需求,还远未达到峰值。
此外,领域细分至儿科类的问诊大健康平台,也将会成为一个不小的风口,人口老龄化加剧的同时,8090后逐渐成为婴幼儿类产品的主力军,他们在子女身上的消费能力,绝对不容忽视。
互联网医院平台的搭建,能够链接到大健康领域的方方面面,无疑是眼下最大的一块市场“蛋糕”。
2、精准医疗或成另一个蓝海
精准医疗,宏观上包括个性化诊断及个性化治疗。细分包括:基因测序、基因诊断、免疫诊断及基因治疗、干细胞治疗、免疫治疗等。精准医疗的兴起与发展,基于生物样本库和临床大数据等科技及网络信息技术的发展普及。
医院能够获得庞大的用户数据,而在此前,这些数据通常不能发挥太大的作用,而随着互联网科技发展,大数据分析兴起,人工智能崭露头角,所有庞大的患者数据,都将能通过机器分析对比匹配,最终给予每个患者最贴近的个性化精准治疗,甚至预测出患者将来的病况及走向,制定最为科学可靠的防治方法。
精准医疗细分领域内的基因检测,同样得益于大数据分析的兴起。
基因检测是通过血液、其他体液、或细胞对DNA进行检测的技术。通过分子生物学和分子遗传学的手段,结合已有的生物DNA样本库,检测出目标DNA分子结构水平或蛋白表达水平是否异常。
针对普通人群,它能检测我们身体中具有什么样的“疾病易感基因”,决定我们是不是高危人群,它为疾病高危人群的筛查,提供了更明确的标准和清晰的思路;针对已病患者如癌症患者,基因检测可针对标记物进行分析与鉴定,从而精确寻找到疾病的原因和治疗的靶点,指导靶向药选择,提高疾病诊治的效益。
目前,市面上精准医疗相关的机构公司鱼龙混杂,提供类似服务的机构公司已超过3000家,涉及的领域极多,但测试水准良莠不齐。不过不可否认,在不远的将来,基于大数据库的精准医疗将大放异彩。
3、大健康理念引导下的衍生产业不容忽视
大健康的全局理念,围绕着人的衣食住行以及人的生老病死,关注各类影响健康的危险因素和误区,提倡自我健康管理,是在对生命全过程全面呵护的理念指导下提出来的。它追求的不仅是个体身体健康,还包含精神、心理、生理、社会、环境、道德等方面的完全健康。提倡的不仅有科学的健康生活,更有正确的健康消费等。它的范畴涉及各类与健康相关的产品,因此一切有可能涉及的领域都被囊括其中,无所不容。此间尤为突出的类别,当属大健康生态农业及医疗保险。
互联网+和大健康的概念,切实催生了大健康生态农业及其周边相关联动产业。如果说移动互联网是其萌生的根本和基石,那么大健康全局理念就是它的发展导向。一切由科技连接,一切又都被导向自然与健康。互联网科技优化了农业产业资源配置,促使其迅猛发展,而大健康的全局理念又引导农业最终走向健康自然。未来打造一个健康稳固的生态农业IP,或许会收获意想不到的惊喜。
移动互联网浪潮及大健康理念共同催生的,还有铺天盖地的网上医疗保险产业链。受益于中国大健康产业2020年的8万亿规模预算,健康险市场也将进入全面增长,基本医疗保险制度存在显著缺陷,为商业健康险创造巨大空间。预计到2020年,我国商业健康保险保费有望达到5000亿元到7000亿元,成为与财险、寿险并列的三大业务板块。
硝烟弥漫的蓝海市场,终将因厮杀泛红,就看谁能把握住大健康风口的机遇,以此斩开风暴,化身巨人。至于最终谁能成为领跑大健康领域的巨人,让我们拭目以待。
养老产业的发展研究可以和完成我来写
中国的大健康市场是医疗健康行业的重要组成部分,包括与维护、恢复及增强健康相关的产品及服务。2019年中国大健康行业的市场规模达到人民币81310亿元。
大健康产业全景图
大健康即围绕人的衣食住行、生老病死,对生命实施全程、全面、全要素的呵护,既追求个体生理、身体健康,也追求心理、精神等各方面健康。
而发展大健康产业的重要前提,就是转变传统医疗产业发展模式,即从单一救治模式转向“防—治—养”一体化防治模式。
为此,除了应继续发展以医疗器械为主、以药品为主的医疗医药工业,还应加快发展以保健食品、药妆、功能性日用品等为主的保健品产业,以个性化健康检测评估、咨询服务、疾病康复等为主的健康管理服务产业。
目前我国大健康产业五大基本产业群体:医药产业、医疗产业、健康养老、健康管理服务、保健品产业。五大产业群体发展情况来看,目前我国大健康产业主要以医药产业和健康养老为主,二者2019年市场规模分别分别占比和。
老龄化加重,大健康行业任重道远
对于整个大健康行业而言,行业的核心驱动力来源于随着中国人口老年化,医保支出增加,其次为政策驱动,然后就是行业研发能力不断增强。其背后的核心逻辑都是经济的增加,人口老龄化加深导致国家医保支出增加,从而带来行业的整体发展。
而根据目前的数据来看,联合国规定:65岁以上的老年人口占总人口的比例达7%以上或60岁以上老年人口在总人口中的比重超过10%的属老年型国家或地区。我国从2000年已经进入老龄化社会。
从65岁以上老年人人口占总人口的比例变化来看,呈逐年上升趋势。我国自2000年迈入老龄化社会之后,人口老龄化程度持续加深。根据国家统计局发布的数据测算,2020年中国65岁及以上的老年人约有亿,约占总人口的13%;
2025年“十四五”规划完成时,65岁及以上的老年人将超过亿,占总人口数的约15%;如果以60岁及以上作为划定老年人口的标准,中国的老年人口数量到2050年时将有接近5亿老年人。
2010年至2040年将是我国人口老龄化高速增长期,预计到2027年我国老年人总数将超过3亿人,2044年将达到4亿人。在未来的近半个世纪中,我国老年人口将一直呈迅速增长的发展趋势。
根据联合国预测21世纪上半叶,中国一直是世界上老年人口最多的国家,占世界老年人口总量的五分之一。考虑到70年代末,计划生育工作力度的加大,预计到2040我国人口老龄化进程达到顶峰之后,老龄化进程进入减速期。
人口老龄化加速,长期利好医药板块。从老年人慢性疾病患病率来看,老年人的患病率高达,而且多数疾病疗程长,预后差,费用大;从老年人药品消费比例来临,老年人的药品消费占据药品市场消费的50%以上。因此,老龄化进程的加速势必带动药品的需求量。
医养结合将成为最大的大健康领域
医药产业制药基础涉及原材料、中间体与原料药三大方面。其中,医药原材料涉及的产品类型丰富,包括基础化工材料、动植物材料、药用辅料及不同类型的包装材料;原料药主要包括大宗原料药、特色原料药和专利药原料药。
医药研发与制造是医药产业链最为核心的环节。其中,医药研发主体有科研机构、高等院校及医药研发公司;因从狭义上看,医药行业仅包括医药产品的生产环节,所以本文将医药制造细分为生物药品制造、化学药品制造、中药制品制造、兽用药品制造、基因工程药物制造及疫苗制造和其它药品制造。
医药流通是连接医药制造企业和终端消费者(包括医院药房和社会零售药房)的桥梁,其中医药物流的冷链物流技术是流通环节较为重要的部分。
养老产业链长,涉及行业多,其顺利发展需要政府、企业、社会、社区、家庭等多方面力量通力合作。近年来,政府通过各种优惠政策,如购买服务、场地支持等加大对相关技术企业以及智能养老产品、服务的支持力度;
同时,通过服务外包等多种方式与服务中介机构、大数据企业、互联网企业以及相关社会组织、研究机构开展合作,充分发挥各种养老供给主体的专业优势,进行协同创新。
养老的服务链上游有智能设备、养老平台、护工培训、养老金融、家政服务、文化生活等,其中智能设备和养老平台是最大区别于传统养老的部分。
政策成为大健康行业发展的重要驱动力量
我国大健康产业发展面临良好的政策环境。在政府层面,国家重视以人为本,提出了切实可行的新医改方案和“健康中国2030”的健康发展战略。这一政策可谓将“健康强国”作为一项基本国策,提高到了国家战略的高度,未来政府医疗健康投入将持续增加。
国务院总理李克强于2013年8月28日主持召开国务院常务会议,研究部署促进健康服务业发展。随后,国务院于2013年9月公布了《关于促进健康服务业发展的若干意见》,提出到2020年,中国基本建立覆盖全生命周期的健康服务业体系,大健康总规模达到8万亿元以上;
2015年5月,国务院办公厅印发《中医药健康服务发展规划(2015-2020年)》,对当前和今后一个时期,我国中医药健康服务发展进行全面部署;
2018年4月,国务院办公厅印发《关于促进“互联网+医疗健康”发展的意见》,为推行智慧医疗提供了良好的外部环境;2019年7月,国务院颁布《国务院关于实施健康中国行动的意见》,明确了三方面共15个专项行动。
2021年3月11日,十三届全国人大四次会议表决通过了关于国民经济和社会发展第十四个五年规划和2035年远景目标纲要,《规划纲要》提出:把保障人民健康放在优先发展的战略位置,坚持预防为主的方针,深入实施健康中国行动,完善国民健康促进政策,织牢国家公共卫生防护网,为人民提供全方位全生命期健康服务。
市场规模有望破十万亿
随着国家对大健康产业支持、引导政策力度的加大,以及企业的加速布局,近年来,我国大健康产业得到了较快的发展。数据显示,我国大健康产业市场规模由2010年的19308亿元上升至2018年67327亿元,增长了倍。
2019年我国对于大健康产业政策频发,不仅明确了健康中国的实施方向和路径,还颁布了《中华人民共和国基本医疗卫生与健康促进法》,预将健康理念融入所有政策中。
根据Frost Sullivan数据,2019年我国大健康产业规模已经超过8万亿元,达到81310亿元。根据2016年10月国家发布的《“健康中国2030”规划纲要》提出,预计到2020年我国大健康产值规模有望占到GDP的10%以上,当破十万亿元。2030年达到16万亿元,行业发展空间巨大。
国货大健康品牌占据市场头部地位
大健康产品领域中,专注于医疗器械领域的鱼跃和传统国药老字号的同仁堂占据着TOP2位置。
数字技术改变大健康行业
大数据、云存储及人工智能等数字技术的进步和可及性已从本质上改变提供健康产品及服务的方式。数字大健康市场主要包括在线零售药房、在线问诊、线上消费医疗健康及数字医疗健康基础设施等。
目前,中国医疗健康行业仍处于数字化初期阶段。2019年,中国仅有的药品通过院外在线零售药房分销。同样,2019年,就中国门诊量而言,在线问诊占总咨询量的。此外,2019年,中国数字化大健康市场规模为2180亿元,大健康市场的数字化比例占中国医疗健康支出总额的。
2019年在数字化大健康市场中,在线零售药房和数字化健康基础设施市场为主要力量,二者的市场规模分别为2180亿元和1050亿元,占比分别为和。
多因素促进数字大健康市场发展
医疗健康市场的改变,为数字化大健康市场的发展提供了机遇:
扩大处方药外流。处方外流是医疗健康行业的一个重要新趋势。院外销售规模逐年增大。2019年中国医药市场院外线下销售和院外线上销售的规模分别达到4810亿元和390亿元。
—— 更多本行业研究分析详见前瞻产业研究院《中国大健康产业战略规划和企业战略咨询报告》
在全球经济一体化,金融自由化以及信息技术革命的趋势下,国际保险业呈现出值得重视的发展态势。1、以客户为中心,走金融保险业融合道路,实现业务经营综合化。近年来国际金融保险业综合经营的模式不断深化,各国金融保险企业从最初在组织架构上构建国际化、多元化金融保险集团逐步演进为金融保险产品、服务相互渗透,以统一的品牌向客户提供多元化金融产品和服务,实现保险产品与银行产品、资产管理产品的融合,为综合经营注入了实质性内涵。2、以价值最大化为目标,通过上市、兼并、重组等资本运作方式,实现经营范围全球化。保险业是经营风险的行业。在“大数定律”的作用下追求规模经济和范围经济是保险业突出的经营特点。研究表明,发达市场的国际性大型保险公司大多是通过资本经营提升财务实力,实现资源的最优配置,进而实现其价值最大化的目标。国际性金融保险集团的跨国投资与并购已经成为其开拓海外市场、追逐增长和利润的主要途径。3、以创建核心竞争优势为目标,通过实施后援集中、共享服务、外包等,实现保险运营模式的不断优化。全球性金融保险集团都在世界各地拥有强大的后援服务系统,通过搭建统一、集中、高效的信息技术支持平台,统一作业标准及服务标准,进行后援集中,建立统一的后援中心,在业务品质、成本控制、服务时效等方面体现出明显的价值。4、以电话销售、网络销售等保险销售方式变革为突破,新型营销方式方兴未艾。积极发展电话销售和网络销售等新型销售渠道,降低成本,提高经营绩效是国际上保险公司提高竞争力的重要手段。在美,英,韩等保险业发达国家,电话销售车险已成主流,网络销售保险发展势头强劲,网络保险以其完备的信息,简便的购买方式和快捷的速度成为保险销售的发展方向,成为继个险,团险和银行保险之后的“第四驾马车”。5、以偿付能力监管为重点,保险监管越来越严格,国际保险监管交流越来越密切。中国保险市场是全球最重要的新兴保险市场之一,在经济全球化背景下,国际保险业发展的新趋势将对中国保险业的发展产生重大而深远的影响,中国保险业在经营理念,发展模式,扩张路径和运营模式等方面发生深刻的变革。改革开放以来,特别是党的十六大以来,我国保险业持续快速增长,改革开放深入推进,整体实力,发展动力和内在活力明显增强。与此同时,我国保险业不适应经济发展和社会进步的矛盾还比较突出,主要表现在:1、服务经济社会发展全局的能力较弱。我国保险业在社会和人民急需的养老保险,医疗保险,农业保险,责任保险等业务领域还没有取得大的突破,在建立多层次的社会保障体系,服务“三农”和构建多层次社会主义和谐社会中的作用远未充分发挥出来。2、发展粗放的状况未得到根本性改变。我国保险业在高速增长的同时,普遍存在重业务规模扩张,轻价值管理和效益增长的倾向,很多公司通过辅设机构,跑马圈地地实现外延式,粗放型规模增长,产品服务创新不足和经营管理水平不高,费用支出居高不下,盈利能力不强。3、在金融竞争中的基本格局中处于劣势。当前我国金融业改革向纵深发展,各类金融机构对金融资源的争夺日趋激烈,金融市场新格局形成的步伐正在加快。保险业整体规模虽然显著扩大,但在金融资产增量中获取的份额仍远低于银行业和证券业,竞争实力和业务规模相对薄弱。随着我国与世界经济相互联系和相互影响日益加深,我国保险市场对外开放不断深化,以及全球保险业发展模式的不断变革和演进,我国保险市场将发生深刻的变革。现在我就信息技术在保险业发展中所起到的作用简单的谈一下。信息技术将推动保险业的专业化,集团化发展。我国保险市场的竞争日趋激烈。为了更好的适应市场,规模较小的公司可能向专业化经营转型,而规模较大的公司则可能实现集团化,跨行业发展。专业化保险公司对内必须经历业务单元优化,流程优化,最终实现企业优化,对外则需要加强与外部伙伴的合作,而内部优化和外部合作都离不开信息技术的支持。集团化发展的保险企业则可能涉足银行,证券等各个领域,实现跨行业经营,这就要求在内部不同系统间实现标准化信息传递。同时,随着跨行业数据的高度集中,系统在逻辑架构,稳定性,数据处理能力和安全管理方面也会出现更高层次的要求。这一切,都会对信息技术提出新的挑战。强大的信息技术有助于公司开辟新的销售渠道。未来金融业发展的重要途径之一就是开辟新渠道。目前,我国保险业已涉足网上销售,其他的电子渠道也在探索之中,这其中有许多的问题,如交易的安全性,销售中双方的交互以及后续服务,都需要依赖信息技术来解决。谁率先取得突破,谁就有可能在未来竞争中赢得主动。公司只有依靠强大的信息技术,规划先进的系统架构,建立以数据仓库为基础的决策支持系统,实现由联机事务处理向联机分析处理转化,全面多维度地解读各类信息,深入挖掘其中的价值,才能谁确把握市场,制定符合未来发展态势的决策,为企业的明天奠定良好的基础。
行业发展现状
1、保费规模及赔付支出
——保费规模:疫情加速健康险投保
根据银保监会数据,健康险的原保费收入逐年上升,商业健康保险已经成为我国构建多层次社会医疗保障体系的重要组成部分。极大程度上弥补了基本医疗保险的不足。截至2020年保费收入已达8173亿元,近10年年均增长率达到。其中,2016年前健康险保费增速较快,而由于2016年76号文规范短存续期产品、2017年134号文限制快速返还型产品,万能险和投连险销售受阻,导致健康险收入增速有所放缓。2020年1月新冠疫情的爆发,促使人群健康险的投保意识提升。
2020年健康险保费收入同比增幅明显高于寿险,尤其在我国疫情最为严重的2月,寿险负向增长,而健康险却逆势上升。2021年由于部分重疾险、短期健康险产品调整,保费收入增速预计有所下降。
——赔付支出:健康险补充保障力度不足
2011-2020年我国健康险的赔付支出占比快速提升,2012年以来,我国保险公司健康险赔付支出保持约30%高速增长,健康险发展成为我国保险赔付支出增长最快的险种之一。但由于我国健康险发展较晚,其所发挥的补充保障作用较低。截至2020年,健康险的赔付金额占比为,根据中保协数据显示,2017年发达国家的商业健康险赔付占比已达10%。
2、人均保费密度与深度:与发达国家相比仍然落后
2011-2020年我国的保险深度和保险密度保持较快增速。然而,我国的保险密度和保险深度与国外成熟市场存较大差距。截至2020年,我国的健康险保险密度为元/(人/年)。然而,日本、德国等保险市场成熟的国家,保险密度于2018年已达3000-4000元/(人/年)。
自2011年起,我国健康保险保费社会乱说持续增长,2020年为,但与发达国家及地区仍有不小差距。
3、健康险险种结构:疾病和医疗保险为主力产品,长期医疗保险少
疾病和医疗保险为主力产品:截至2020年,中国保险行业协会产品库中的人身险公司的健康险产品共计4669款,其中疾病保险2036款,医疗保险2470款。而医疗保险产品中,1461款为不可单独购买的附加险产品,医疗保险的主险产品相对较少。另外,失能收入损失保险、护理险和医疗意外险数量仅为28、98、2款,产品数量极为有限。
医疗保险作为基本医疗保险和重症保险之间的补充保障产品,广受人群追捧。但目前的人身险公司经营的医疗保险产品中都为一年以内的短期医疗保险,一年以上或者保证续保的产品选择匮乏。且由于医疗数据获取难,产品同质化严重,价格竞争激烈。2020年的健康险保费平均单价为元,较2019年降低。
行业竞争格局
1、区域竞争:区域间差距较大
——健康险保费收入:广东省健康险保费收入最高
受区域间经济效应明显,经济发达地区,健康险发展水平远高于经济落后地区。2020年,在不同省市之间,最高的地区广东省健康险保费收入694亿元,广东、山东、江苏、河南和北京前五名地区保费收入占全国保费收入的。
——健康险保险深度密度:北京保险深度最高,黑龙江保险密度最高
地区的健康险保费收入和当地的经济水平直接决定改地区的的保险深度,二者决定了健康险保险深度,2020年黑龙江保险深度为,位于全国各省市健康险保险深度之首。而保险密度除了与健康险保费收入相关还取决于地区人口数量,2020年北京市以元/人的健康险密度在全国排名第一。
2、企业竞争:行业竞争加剧
——竞争派系及格局:财险公司份额提升
近年来,各大保险公司积极布局健康险,抢占健康险市场。2020年经营健康险的人身险公司共91家,财产险公司73家。但从健康险保费收入规模来看,人身险公司的健康险原保费收入占比,财险公司收入仅占。2021年上半年,人身险公司的健康险原保费收入占比,财险公司收入仅占。健康险竞争进一步加大。
具体人身险公司方面,中国平安、中国人寿、中国太保、新华保险等上市保险公司的健康险收入占比逐年增加,行业竞争加剧。第一梯队原保费收入超2千亿元,主要有中国平安、中国人寿、中国太保人寿;第二梯队,保费收入在1000-2000亿元之间,主要公司有中国平安、中国人寿、中国太保人寿;其余第三梯队保费收入均在1000亿元以下。
——健康保险行业集中度:行业集中度不断提高
国内专业健康保险企业包括中国人民健康保险股份有限公司、和谐健康保险股份有限公司、平安健康保险股份有限公司和昆仑健康保险股份有限公司等。2020年专业健康险公司保费收入占健康险总保费收入占比不断提高,前三名专业健康险公司集中度占比。
2020年,中国人寿、平安人寿、太保人寿、新华保险、泰康人寿五家人身保险公司保费收入占全国原保险保费收入比例为,高于2017年的。与专业健康险企业比例趋势不同,人身险公司集中度整体加强。
行业发展前景及趋势预测
1、行业发展前景预测:保费收入将持续增长
2021年由于部分重疾险、短期健康险产品调整,保费收入增速预计有所下降。未来随着健康险改革与创新力度加强,市场进一步得到规范后,满足多样化需求的健康险产品出台,保费收入也将迎来持续增长,预计到2026年,中国健康险保费收入将突破万亿元。
2、行业发展趋势:三大主体持续创新,健康险行业在产品、企业、行业、生态各层面将有突破
各类角色的创新举措仍在探索初期,各环节的痛点尚待解决。当前,企业提供的创新方案在营销销售环节最为集中,产品设计与核保理赔环节的探索仍在初期,而在就医服务的联动方面尚未有较优解决方案。未来,如何进一步增收降本,保险公司、保险中介、TPA这三大主体仍在不断创新。伴随创新,健康险行业的产品、企业、行业、生态层面均有突破性变化。
——以上数据参考前瞻产业研究院《中国健康保险行业市场前瞻与投资战略规划分析报告》。
这个,你可以到零点花园论坛去求助,我很久不上了,都不知道论坛还在不在,就是说你一定要到相应的学术论坛去求助才有更专业的东西给你。再加上你自己的观点和调查就是一个很好的论文了。
保险行业主要品牌:众安在线()、中国平安(601318)、中国人寿(601628)、中国财险()、中国太保(601601)等。
本文核心数据:中国保险行业总保费收入、中国保费收入结构、中国保险深度、保险密度
保费收入稳居世界第二
自2017年我国保费收入超过日本以来,我国已经连续5年占据全球第二保费市场的位置,且正逐渐拉开与日本的距离,尽管与排名第一的美国还有较大的差距,但是我国已经成为世界保险市场的中坚力量。
注:部分国家及地区尚未发布2021年保费收入数据。
收入结构失衡
从保费收入结构上来看,2021年我国人身险保费收入为33229亿元,占比高达74%,财产险保费收入为11671亿元,占比为26%,与世界其他成熟保险市场相比,我国保险保费收入结构失衡较为严重,财产保险发展不够健全。
保险密度与保险深度仍有上升空间
2010年以来,中国保险密度快速增长,与全球平均保险密度的差距不断缩小。2021年中国保险密度为520美元/人,而全球平均保险密度为661美元/人。
近五年,全球平均保险深度总体呈小幅平稳下降趋势,而中国保险深度也呈波动下滑态势,与全球平均相比差距未见缩小。2021年中国保险深度为,全球平均保险深度为,而美国、英国等发达国家的保险深度则保持在10%以上,中国保险深度仍然具有很大的上升空间。
以上数据参考前瞻产业研究院《中国保险行业市场前瞻与投资规划分析报告》。
2020年,一场疫情打乱了企业的经营节奏,餐饮、生鲜行业首当其冲,然而,速冻食品却获得了惊人的增长,数据显示,在2020年2月份到11月份,天猫平台上的海鲜丸类、煎饼/手抓饼/馅饼、包点/面点/油条油炸类、年糕/糍粑、水饺/馄饨、汤圆/元宵、海鲜丸类品类(多为速冻食品),平均销售额同比增长431%,平均销量同比增长332%。其中,海鲜丸类销售额增长最高的月份增长甚至高达,销量同比增长为。
一、行业现状
纵观国内速冻深加工海鲜食品行业的产业链,其上游、中游和下游分别呈现出了不同的特点:
从上游看, 一是水产资源稳定:我国拥有渤海、黄海、东海和南海四大海区,鱼类资源丰富,渔业稳定发展,这为速冻海鲜制品行业的发展提供了良好的产业基础;二是产量稳定增长:水产品加工主要集中于加工条件良好的沿海城市,如辽宁、山东、福建、广东、海南等省区;三是发展空间巨大:国内水产加工品总量目前仅占水产品总产量的25%以上,远低于发达国家,这说明水产加工品市场发展空间巨大。
从中游看, 行业发展百花齐发,未形成绝对垄断:国内速冻深加工海鲜产品竞争品牌数量多,这意味着该行业市场格局呈现分散化态势,市场集中度较低,品牌崛起有望成为下一阶段主题;行业产品种类升级,呈多元化趋势:行业产品由过去生产鱼丸、鱼糕等单一品种,发展到机械化生产一系列新型高档次的速冻海产制品和冷冻调理食品,如鱼籽包、龙虾球、蟹黄包、虾滑、鱼香肠等,呈现出多元化趋势。
从下游看, 消费结构改变:据《中国农业展望报告》分析,到2026年我国人均水产品消费量将达到23千克,占总消费量的比重将达到36%左右。除了消费比重快速增长以外,国人对速冻食品的消费需求也将快速提升;速冻海鲜制品市场潜力巨大:目前我国速冻食品的市场规模达1235亿元,其中速冻海鲜制品,产品市场占比小,未来市场规模将持续扩大,预计之后五年,年均增速5%以上。
二、竞品对比
目前国内速冻深加工海鲜产品知名品牌有:安井食品、桂冠集团、海旺食品、海欣食品、惠发食品、海霸王(汕头)食品、喜得佳等。其中,安井、海欣是行业上市的头部品牌,其影响力分居第一、第二位,海霸王、喜得佳紧随其后。
安井食品成立于2001年,主营速冻火锅料制品和速冻面米制品等速冻食品的研发、生产和销售,曾获火锅料行业首家“国家级企业技术中心”、“全国主食加工业示范企业”等荣誉,2019年营业总收入亿,营业总利润亿,预计2020年营业总收入将达亿,营业总利润将达亿。
安井目前市场占有率为9%,是名副其实的速冻火锅料行业龙头。该企业以速冻鱼糜制品、速冻肉制品为主,走“亲民家常”品牌路线。因此,产品优势明显,胜在价格亲民、性价比高。但同时,产品存在难以走高端路线的问题,公司出现过的高管股市违规负面舆情也对品牌造成了一定危害。
海欣食品成立于1903年,主营鱼糜及速冻鱼糜制品深加工,兼顾速冻肉制品等速冻食品,曾获“中国名牌产品”、“2018年中国500最具价值品牌”、“2018年亚洲品牌500强”等荣誉,2019年营业总收入亿,营业总利润884万,预计2020年营业总收入将升至亿,营业总利润将升至亿。
海欣目前市场占有率3%,它通过宣传“百年鱼丸世家”这一口号成功实现了品牌推广,进而占据福州鱼丸品牌制高点,形成了“海欣=福州鱼丸”的品牌记忆点。因此,该企业在鱼丸产品上有较强的品牌优势,但在其他火锅料产品上就口碑平平。
海霸王食品成立于1994年,拥有“海霸王”、“甲天下”品牌,产品线涉及肉制品、鱼制品等百个品种,曾获“汕头市纳税大户”、汕头50强企业之一、汕头市大型工业骨干企业等荣誉。
海霸王目前市场占有率达4%,该企业致力于打造“台式火锅料理行家”品牌形象,高端火锅料系列产品“鱻宴”口碑尚佳,包括鱼籽鱼豆腐、鱼竹轮、墨鱼香肠、芝士鱼丸等海鲜制品。因此,其产品在抢占中高端市场方面有很大的竞争力,但因为该企业出现过速冻虾饺过氧化值超标、原料造假等负面舆情,因此,产品的市场信任度有所降低。
喜得佳成立于2009年,以农副产品深加工为主,集研发、生产、销售于一体,以自主品牌“喜得佳”系列牛肉丸、猪肉丸、鱼丸、红肠、香肠、罐头制品、港式点心、中式点心为主要产品,曾获鱼丸品牌人气榜前五的荣誉。
喜得佳主打潮汕牛肉丸,以牛肉丸、猪肉丸、鱼丸、红肠、香肠、罐头制品、港式点心、中式点心为主要产品。其产品胜在港式、广式风格明显,特色突出,劣势表现在其他火锅料产品方面口碑平平。
三、社媒热点
口味:火锅绝配VS营养有限
一方面,速冻深加工海鲜产品常和“火锅”、“冬天”、“快手菜”、“自制”、“便捷/懒人”等词相关联,例如有网友发表讨论:吃货的懒人食谱;人间不值得,但火锅章鱼丸子鱼蛋……值得;另一方面,又常和“热量高”、“添加剂多”、“没营养”等关键词相关联,例如有网友发表讨论:海鲜丸子的添加剂多,不如真海鲜;减肥时外食麻辣烫要少吃丸子;火锅丸子虽然没营养但吃起来快乐。
产品:传统 VS 创新
网友们对传统类速冻深加工海鲜产品的评价,主要概括为风味取胜。传统产品主要指各类鱼丸、虾丸、花枝丸、虾球、蟹排、蟹足棒、蟹黄丸、人工鱿鱼、仿生海参、海蜇、鱼籽等。它们普遍上市时间较久,工艺较为成熟,口味以模仿海鲜原味为主,因此市场接受度高,有关其营养价值的讨论也经久不衰。传统产品的竞争优势在于物美价廉,同时颇具品牌特色和风味。
网友们对创新类速冻深加工海鲜产品的评价,主要概括为能够及时抓住热点。创新产品主要指鱼籽鱼豆腐、包心鱼豆腐、仿龙虾排、夹心仿蟹排、芝士鱼蛋、龙虾味虾丸、玲珑鱼果、芝士咸蛋黄虾丸、蟹膏鱼皇等。这类产品操作简便,结合潮流,对口味口感进行了混搭,不仅实现了风味创新,迎合了年轻人的喜好,还紧贴热门话题,足够 时尚 。
电商活动:直播带货VS线上线下联动
安井着重采用直播带货的形式,参与薇娅直播间进行锁鲜装带货,此外,还推出“1元秒5折大额券”、“分享领券129减20”等狂欢攻略,让消费者一次省到底。安井还在自己的视频号上,让自己的员工为公司品牌代言,为双十一热度再加一把火。
海欣除了利用特殊节点进行直播带货以外,还采用了线上线下联动的带货方式:一方面,在线上加大优惠力度,增加活动玩法,比如,全场满减、满额送、参与抽奖活动等;另一方面,在线下举办成都火锅文化节(11月7日-11月11日),海欣在现场不仅准备了充足的火锅食材,还带来了神秘优惠大礼,让粉丝们尽享美味。
企业风险点:质检超标vs经营不善
2020年12月,四川省市场监管局公布40批次不合格食品,其中标称海霸王(汕头)食品有限公司委托成都海霸王食品有限公司生产的1批次速冻虾味饺过氧化值检出值较标准最大限值超出228%。2016年,成都海霸王食品有限公司曾因被查出以鸭脖皮、冻杂油等原料冒充牛肉、虾肉等原材料生产牛丸、虾饺,被原成都郫县市场和质量监督管理局处以罚款。
2019年海欣食品股价一直在5元左右震荡,没有利用好资本市场的功能来扩大规模,如今市值仅为亿,不到安井食品的五分之一。海欣食品营收增速并不稳定,较2018年同期的有所下降;经营现金流波动也较大,变现能力较弱,又有债务需要偿还,未来经营困境会继续。
四、消费者分析
AIDA模型是营销沟通过程的一种。消费者从接触外界营销信息到完成购买行为,根据其反应程度的不同,可划分为 注意、兴趣、欲望和行动 四个连续阶段。
清博依据此模型,分析了四大速冻深加工海鲜产品竞争品牌的营销策略及营销成效,并对消费者的偏好进行了总结,以此来洞悉速冻深加工海鲜食品行业的市场反响。
四大竞品营销策略
双十二的促销季促使消费者的购买欲望加快转化成实际购买行为,电商平台月销数据:海欣244227,海霸王199156,安井34763,喜得佳59635。
海欣销量最好,多款产品销量破万,甚至2万+;冬季有很多速冻海鲜加工商品(例如火锅丸子套餐)实现销量大增,万-3万销量不等;配合“暖冬火锅”、“合家团圆”主题与诱人的优惠力度速冻海鲜加工食品的实际购买行为转化率提升。
四大竞品营销成效
喜得佳的天猫旗舰店主打” 健康 /自然/美味“的概念,在疫情期间与广大消费者需求不谋而合、深得人心;喜得佳与天猫平台的促销活动结合紧密,例如主打“满300减200”、“第二件五折”等诱人的低价促销活动,以价格优势吸引消费者下单。
消费者偏好分析
总结消费者对四大竞品 产品 的偏好,发现海欣食品销量遥遥领先,该品牌产品性价比最高;喜得佳虽然产品种类不如其他品牌多,但产品少而精,几乎每个商品都得到很可观的销量;在冬季、火锅季,组合丸子套餐大受消费者欢迎,例如:包心鱼丸、福袋等集合礼包。
消费者在 电商平台选择 上,更偏好于京东。分别根据关键词“淘宝”+相关产品名、“京东”+相关产品名、“拼多多”+相关产品名进行检索,结合不同电商平台的各品牌粉丝数,发现京东是速冻海鲜加工类产品消费者的“最爱平台”,其主要原因为京东平台产品有保障,售后服务好,自营物流运输速度快。
消费者对四大竞品的 评论 主要聚集在以下四点:
1、口味好、品质高:Q弹、有嚼劲(主要为虾丸、鱼蛋类产品),鲜美、真材实料(主要为鱼丸类产品),软嫩(主要为鱼丸类产品),新鲜(主要为虾滑、鱼丸类产品);
2、性价比偏低:各类产品均有此类评论,例如评价平均单个丸子的均价过高,该评论密集出现的产品类别主要是各类海鲜丸子套餐;
3、操作便捷:各类产品均有此类评论,例如评价下咖喱都很方便、可以用来煮火锅、可以直接做关东煮和麻辣烫,该评论密集出现的产品类别主要是鱼丸类;
4、品牌口碑:各产品均有评论,例如评价“因为是知名品牌,所以信赖,即使还没尝试也会给好评”,出现频次较高的品牌有安井(丸子类产品)、海霸王(蟹肉类产品)。
五、发展建议
根据速冻深加工海鲜产品行业的社媒热点和消费者反馈,以及参考四大竞品的成功之道,总的来说,该行业的品牌可以重点从以下四方面着手,规划未来的营销策略和发展路线:
1、打造高端精品线,瞄准特定市场
网友的一些负面舆论集中于产品营养价值低、不 健康 、以面粉为主等方面,品牌可以及时抓住消费者的这类需求,瞄准特定细分市场,比如可以主打儿童食用或面向精英阶层,采用更为考究的海鲜原料,进行严格精细的深加工,打造 健康 、营养的高端精品。
2、打造国潮品牌线,面向大众
消费者好评集中于产品好吃、风味好、性价比高等方面。因此,品牌可以持续推出面向大众的国潮产品,一方面,可以进行跨界联名,推出限定产品、品牌联名款等特色产品,打造国潮爆款;另一方面,也要保证持续创新,研发新型品类,比如鱼籽包、芝士鱼丸、咸蛋黄口味产品等消费者特别是年轻群体喜爱的具有特色的新型产品。
3、借助热点话题宣传,打造网红式产品
火锅、关东煮是市场热点,“双十一”“双十二”“火锅节”等购物节更是销售热潮,品牌可以紧跟特殊节点利用话题营销打造网红产品,比如进行“火锅与丸子是绝配”的组合销售,同步在各类社交平台展开满减、抽奖组合等。除此之外,还可以联合知名 美食 博主推广,比如邀请日食记、天天 美食 进行推荐,联合网红博主及明星直播带货(如李佳琦、薇娅)等。
4、利用电商平台,进行一体化销售
目前,消费者普遍追求便捷、有保障的购物方式,品牌可以加紧打造线上与线下购物的一体化销售模式,进驻京东、淘宝等电商平台,做好销售及售后服务,及时跟进冷链运输等环节,同时也可以借鉴盒马生鲜模式,设立专营门店,消费者可在门店线上购买,也可在手机端选择配送,打通生产、销售、运输环节。
市场竞争的日益激烈,竞争手段也日趋多样化。网络,在市场竞争中的作用越来越重要,通过广告,能不断地增强消费者的信心,引导消费者的观念,网络产品营销站得比重越来越大,那么方案该如何策划呢?下面是我为大家整理的食品网络营销策划方案范文三篇的内容,希望能够帮助大家,欢迎阅读!
一、公司简介
本公司以“与绿色同行,与自然为本”为企业宗旨,号召广大人民热爱大自然,保护大自然。
本公司以生产绿色产品为主(包括绿色食品,绿色日用品,等绿色系列品),创建于2000年1月,产品一经推出就受到广大市民的好评,现在,本公司已创立了自己的品牌,产品畅销全国。
二、公司目标
1.财务目标今年(200x年),力争销售收入达到1亿元,利润比上年番一番(达到3000万元)。
2.市场营销目标市场覆盖面扩展到国际,力图打造国际品牌。
三、市场营销策略
1、目标市场中高收入家庭。
2.产品定位质量和多品种,外包装采用国际绿色包装的4r策略。
3.价格价格稍高于同类传统产品。
4.销售渠道重点放在大城市消费水平高的大商场,建立公司自己的销售渠道,以“绿色”为主。
5.销售人员对销售人员的招聘男女比例为2:1,建立自己的培训中心,对销售人员实行培训上岗,采用全国账户管理系统。
6.服务建立一流的服务水平,服务过程标准化,网络化。
7.广告前期开展一个大规模、高密集度、多方位、网络化的广告宣传活动。突出产品的特色,突出企业的形象并兼顾一定的医疗与环保知识。
8.促销在网上进行产品促销,节假日进行价格优惠,用考核销售人员销售业绩的方法,促使销售人员大力推销。
9.研究开发开发绿色资源,着重开发无公害、养护型产品。
10.营销研究调查消费者对此类产品的选择过程和产品的改进方案。
四、网络营销战略
经过精心策划,公司首次注册了二个国际域名,建立了中国“与绿色同行”站,在网站中全面介绍公司的销售产品业务和服务内容,详细介绍各种产品。紧接着逐步在搜狐、雅虎等搜索引擎中登记,并以网络广告为主,辅以报纸、电视、广播和印刷品广告,扩大在全国的影响,再结合网络通信,增加全国各地综合网站的友情连接。
五、网络营销的顾客服务
通过实施交互式营销策略,提供满意的顾客服务。主要工具有电子邮件、电子论坛,常见问题解答等。
六、管理:
(一)、网络营销战略的实施:
制定了良好的发展战略,接下来就需要有可行的推进计划保证其实施,我们可按下列步骤操作执行:
1.确定负责部门、人员、职能及营销预算:
网络营销属营销工作,一般由营销部门负责,在营销副总经理领导下工作。一般应设立专门部门或工作小组,成员由网络营销人员和网络技术人员组成,即使是工作初期考虑精简,也应保证有专人负责,工作初期调查、规划、协调、组织,任务繁重,兼职很难保证工作的完成。
2.专职网络营销人员职责应包括:
(1)综合公司各部门意见,制定网站构建计划,并领导实施网站建设。
(2)网站日常维护、监督及管理。
(3)网站推广计划的制定与实施。
(4)网上反馈信息管理。
(5)独立开展网上营销活动。
(6)对公司其他部门实施网上营销支持。
(7)网上信息资源收集及管理,对公司网络资源应用提供指导。
3.在网络营销费用方面我们将确保可能的节约,但我们仍需对可能的投入有所估计,我们的营销预算主要来自于:
(1)人员工资
(2)硬件费用:如计算机添置
(3)软件费用:如空间租用、网页制作、web程序开发、数据库开发
(4)其他:如上网费、网络广告费等
(二)、综合各部门意见,构建网站交互平台
公司网站作为网络营销的主要载体,其自身的好坏直接影响网络营销的水平,同时网站也并非仅为营销功能,还包括企业形象展示、客户服务、公司管理及文化建设、合作企业交流等等功能,只有在广泛集合公司各方面意见的前提下才能逐步建立起满足要求的网站平台。
构建网站应注意网站应有如下功能:
(1)信息丰富:信息量太低是目前公司网站的通病;
(2)美观与实用适度统一:以实用为主,兼顾视觉效果;
(3)功能强大:只有具备相应的功能,才能满足公司各部门要求。
(4)网站人性化:以客户角度出发而非以本企业为中心
(5)交互功能:力求增加访问者参与机会,实现在线交互。
(三)、制定网站推广方案并实施
具备了一个好的网站平台,接着应实行网站推广。网站推广的过程同时也是品牌及产品推广的过程。
1.制定网站推广计划应考虑的因素有:
(1)本公司产品的潜在用户范围;
(2)分清楚本公司产品的最终使用者、购买决策者及购买影响者各有何特点,他们的上网习惯如何;
(3)我们应该主要向谁做推广;
(4)我们以怎样的方式向其推广效果更佳;
(5)是否需借助传统媒体,如何借助;
(6)我们竞争对手的推广手段如何;
(7)如何保持较低的宣传成本。
一.营销环境分析
1.营销环境中的制约因素
(1).有限的市场规模和上升的竞争压力
(2).价格调涨的空间越来越小
(3).消费者消费心理的相对不稳定
(4).相对尚未成熟的速冻食品产业.
相对于发达国家而言,我国的速冻食品市场的发展尚未成熟.首先,速冻食品的种类不多.其次,企业在营销方面对对产品的宣传力度不够,导致地区品牌对市场的占有率相对较高.第三,由于速冻食品自身的特点,不利于长途运输,所以在产品的销售渠道方面还存在一定的问题。
2.营销环境中的有利因素
(1).不断发展的市场规模
由于生活水平的提高和日常工作的`繁忙.近年来,速冻食品市场有着较快的发展。特别是随着中西部的开发,中国的速冻食品的市场也将越来越大,生活节奏的加快,对食品营养的要求,就是速冻食品的市场优势。
(2).追求高质量和多元化的食品消费
在速冻食品的消费量持续增长的同时,食品的种类也呈现出多元化发展的趋势.新品种不断的推出,受到消费者的欢迎.消费者在购买食品时会尝试着选用一些新推出的产品.对于新产品而言,能够抓住机会,赢得消费者的信赖,从而赢得市场.在此基础上,建立消费者对本品牌的忠诚度.
(3).品牌的正宗
传统的品牌,在人们心中有着良好的影响
3.当前速冻食品市场存在的问题
(1).花色品种相对单一,消费者在市场上选择的余地不是很大.
(2).市场上各种品牌林立,消费者对品牌的认知度模糊,尤其很大一部分消费者在速冻食品是否正宗的问题上缺乏统一的正确认识,这一点从问卷中
(3).生产技术水平不高,导致产品的口味无法满足消费者.
(4).产品的营养成分不高,不能满足消费者在营养方面的需要.
(5).包装简陋,缺乏统一的规划.不能引起消费者的购买兴趣.同时也不利于产品的长期保存.
4.影响市场营销的微观因素
(1).设备设施。
计划租用远郊地区条件优越的食品加工场地(或吸收其成为合作方),开辟生产加工车间,购置先进的食品加工设备(如烤箱、速冻冷库、冷藏库等)和包装、运输设备,努力实现餐饮食品加工和包装的机械化。
(2).生产组织方案。
组成技术小组进行产品调研、技术考察,制定产品生产计划和产品发展方案,确定产品组合及产品线,提出设备购置和生产车间装备意见,负责员工技术培训。
(3).产品销售方案。
产品销售以宁波市场为主。销售网络以超市、商场为主,并在饭庄及分店开设专柜。计划招聘营销专业人才,组建营销队伍,对决定上马的餐饮食品分类排队,根据原料供应、生产规模、市场需求、产品质量、经济效益等条件,确定企业产品营销战略。
(4).企业与供应商的关系
在原料的采集方面,企业必须与供应商建立良好的合作关系.要求原料来源优质价廉.供应渠道稳定.
二.消费者分析
(1).外购主食增加,家庭加工主食减少.
(2).市场上的速冻食品以面食为主,
(3).消费者在选择时,多数选择袋装食品.但在实际购买时,根据我们实际调查的数据.约有80%的消费者选择了散装.
(4).由于速冻食品消费市场的日益开发,产品种类丰富,消费者的选择余地加大,对食品的口味的重视度也尤其明显.
(5).在实际购买行为中,消费者多为31-40岁的中年妇女.约占了40%.消费者在选择品牌速冻食品时看重的几个方面(数据均为百分比)
一、前言
休闲食品其实也是快速消费品的一类,是在人们闲暇、休息时所吃的食品。最贴切的解释是吃得玩的食品.主要分类有:干果,膨化食品,糖果,肉制食品等.随着生活水平的提高,休闲食品一直是深受广大人民群众喜爱的食品。走进超市,就会看到薯片、薯条、虾条、雪饼、果脯、话梅、花生、松子、杏仁、开心果、鱼片、肉干、五香炸肉等休闲食品。休闲食品正在逐渐升格成为百姓日常的必需消费品,随着经济的发展和消费水平的提高,消费者对于休闲食品数量和品质的需求不断增长。
二、概述
(一)策划目的
本策划的目的是为了提升食新食异休闲食品网店能在亦趋激烈的市场竞争中出奇胜出。本策划通过对网店产品的营销状况分析,结合店铺的优点与缺点策划出新的战略方法。在当前激烈的市场竞争中争取限度的占领市场,更好地促进产品的销售。
(二)网店介绍
食新食异休闲食品店于2012年9月5日创建,共销售宝贝100余种,现有宝贝85种,总体好评率。已签署《消费者保障服务协议》,并已提交保证金。
(三)产品概况
硬果类食品包括:
花生、松子、蚕豆、杏仁、胡桃、开心果、白瓜子、葵花子、西瓜子等。膨化类食品包括:
虾条、薯片、爆米花、雪饼等。
果冻果脯类包括:
果冻、果脯、果丹皮、话梅等。
肉干肉脯类包括:
鱼片、肉松、牛肉干、猪肉干、大鸡腿等。
三、营销概况分析
(一)环境分析
市场进入壁垒较低。互联网的开放性使任何一个创业者无须投入较多的资源就能参与竞争,在这种环境下,每个人的机会是均等的,他们都可以通过创新型营销获得超常规的发展。休闲食品的经营者通过网络可以省去了店面租金和大部分的人力成本,这样不仅可以使资本实力低的经营者进入市场,同时也降低了商品的成本。
(二)产品分析
食品的种类齐全,质量上乘,包装精美,外观鲜艳夺目,价格便宜,许多食品提供包邮服务和优惠打折政策。
(三)竞争分析
1、竞争比传统环境更激烈。在网络经济环境下,消费者能以最低成本获取必要的信息,从而有更多的选择机会和表达机会。在互联网上,信息基本都是共享的,在竞争商家人数增加,信息资源相同,且没有店面优势的情况下,竞争会更加剧烈。
2、竞争焦点多样化。网络环境下的竞争焦点除了产品内在质量和服务,还包括信息查询是否方便、物流是否配套、支付是否安全等。
(四)消费者分析
“休闲的就是时尚的”已成为人们对食品时尚性的共识,因而休闲食品往往能引领时尚潮流。分析显示,成人尤其是年轻女性已成为目前休闲食品的主流消费人群。此外,的受访者认为口味时尚是食品之所以时尚的首要元素;其次,品牌形象的时尚性对缔造时尚食品也颇具影响力;而食品的健康营养状况也是人们比较关注的时尚要素。从调查结果来看,消费者对于休闲食品的消费关注点集中在时尚认知、营养功能、口感、品牌形象等方面。
四、优势与劣势
(一)优势
口味齐全,有烧烤味、原味、番茄味等,能对目标市场进行口味覆盖。包装齐全,既有大桶和小桶装产品,又有各种重量的袋装产品,能对目标市场进行价格覆盖。口味独特,每一种口味的产品都能形成自己独特的口感,吃后回味无穷,让人吃了还想吃。
(二)劣势
消费者担心网上消费的食品安全问题,信任程度不够。食品在发货过程中易受到损坏,有些食品容易融化、变质。由于休闲食品大多数是零食,长期食用对健康并没有好处。因此也被人们称之为“垃圾食品”。大多数人在购买的时候往往在心中已经将休闲食品定义为垃圾食品,这就导致了消费者对休闲食品的误解。
五、目标市场分析
休闲食品的消费人群从年龄上就能明显地区分出三类:18岁以内青少年及儿童,青年人,老年人,其中又以少年儿童,青年人中的女性为主力消费人群。青少年及儿童,刺激消费。纯粹消费群体,完全依靠父母,而且是完全的主观意愿型,不达目的不罢休,多数情况下父母也会妥协。这类人群的特点是对新奇的、刺激性的东西特别感兴趣,而且乐于、勇于尝试;对于“健康”没有任何的概念,从来不在乎是不是对健康不利;对于奇形怪状或者卡通元素特别感兴趣。所以针对这些目标人群的产品视觉上的刺激更多一些,如小熊饼干,如好多鱼,如鬼脸嘟嘟,如奥利奥,不是形状可爱,就是名字怪异,要么充满童趣的吃法;在促销上赠送卡通玩具,尤其是经典形象,如白雪公主,变形金刚,对于此类人群的吸引力非常巨大,一旦挑拨起孩子的欲望,父母很难拒绝。
青年人,品牌消费。这是一群被“品牌概念”熏陶长大的人群,而且也是最忙碌的一类人群,他们没有过多的时间精挑细选、斤斤计较,所以他们更讲究品牌,更在意包装精致,同时携带方便,对价格不是太敏感,但一定要最方便购买。同时这也是最多样化需求的人群,针对他们的产品细分出最多的种类,如补充维生素的雅克V9;如针对电脑一族的网络饭饭、闲趣,此外还有美容、护眼、瘦身、抗疲劳、低脂等多种细分要求。这类人群已经有了“健康”的需求,所以对于零食类的食品有了一个基本的筛选,不像儿童来者不拒,像糖果、巧克力、薯片、膨化食品等高热量的东西,他们会有选择地消费。
老年人,传统消费。相对于前两者刺激性、美观性的要求外,老年人就守旧许多,口味上更单一,形式上更实用,更喜欢酥软的东西,传统、中式食品更让他们青睐,如稻香村糕点,如各种现场烘焙蛋糕、酥饼等,而且老年人也有他们特殊的营养需求,针对他们的产品也适合功能细分道路。他们选择得少,但一样消费很大。
六、网络营销策略
(一)博客营销
由于博客营销拥有细分程度高,广告定向准确;互动传播性强,信任程度高,口碑效应好;影响力大,引导网络舆论潮流;大大降低传播成本等优势。所以我们优先选择了博客营销。
首先注册一个博客账号,在起一个响亮的博客名,并完善自己的资料。然后每天发布一些有意思的博文,聚积人气,时机成熟时,偶尔放些广告上去,告诉大家这家网店上卖的食品很好吃,自己经常去买。
(二)微博营销
微博营销立体化、高速度、便捷性、互动性、广泛性、操作简单等特点特别适合游戏机的推广,只要拥有足够的粉丝,推广效果便会立竿见影。
首先注册微博账号,然后用刷流量神器刷些粉丝,再每天发些有意思的微博吸引注意,偶尔发些广告,发布信息,这个网店正在做活动,购买食品打几折,引诱粉丝们点进来,便可能促进销售。
(三)论坛营销
由于论坛营销也有着成本低,见效快;传播广,可信度高;互动、交流信息精准度高;针对性强等优势。我们又选择了论坛营销。
首先分析要传播的目标消费群体的习惯与活动范围;精心策划符合网友喜好的论坛营销事件或活动;积累论坛相关人脉资源,会对开展论坛营销提供很大支持;做好统计分析,以了解论坛营销的成功与失败之处,加以改进。
(四)其他方式
除了以上的三种营销方法,我们还用了QQ空间、电子邮件、微博、空间、百度贴吧等营销推广方式。