因为奶粉不加糖，你会觉得味道很淡，就没有想喝的欲望，而如果加了糖之后，奶粉的味道就会凸显出来，也会很好喝。
有关婴儿奶粉中添加白砂糖的讨论一直没有停止过，很多宝妈都担心奶粉中加入糖会对宝宝不好，甚至期待寻找一款无糖的奶粉给宝宝喝。事实上，糖对宝宝来说非常重要，奶粉中添加糖也是被国标所允许的。1、奶粉中可以添加糖吗？广义上的糖类也就是我们所说的碳水化合物，是我们不可缺少的能量物质，对宝宝各阶段的生长发育都至关重要。母乳中天然含有糖，而奶粉为了模拟母乳成分和口感，往往会在配方中加入糖类。母乳中占比最大的糖是乳糖，超过50%，具有促进肠道蠕动、钙的吸收、大脑发育等作用。我国国标规定，3 段普通配方奶粉中的乳糖应占碳水化合物总量的 50% 或以上。除乳糖外，帮助消化吸收的益生元在本质上也属于糖，包括GOS（低聚半乳糖）、FOS（低聚果糖）、PDX（聚葡萄糖）等，这些糖都对宝宝的肠道功能有好处。2、奶粉中为什么要添加白砂糖？白砂糖是一种较为容易分解的简单的糖，是碳水化合物的来源之一。在我国《食品安全国家标准：较大婴儿和幼儿配方食品》（GB 10767-2010）和国际食品法典委员会标准《较大婴儿和幼儿配方食品》（Codex Stan 156-1987）中，都对白砂糖等碳水化合物的添加没有明确的规定。奶粉中添加白砂糖的原因有两个：一是满足宝宝的生长发育需求。随着年龄的增长，宝宝的肠胃功能也逐渐发育完善，6-12个月龄宝宝开始具备代谢多糖的能力，1岁以上的宝宝肠胃消化功能进一步加强，饮食结构逐渐接近成人。宝宝所需的碳水化合物也要多样化，满足其生长发育的需求。二是白砂糖能够满足宝宝味觉发育的需求。6个月龄以上的宝宝开始添加辅食，尤其1岁以后的孩子，饮食也会多样化，味觉等发育的需要得到满足。而白砂糖带有的甜味，是味觉感知的重要组成部分，在培养宝宝对食物的味觉和习惯方面不可或缺。其实，只要是正规厂家生产的产品，包括白砂糖在内的成分，添加量都是符合国家标准规定的，我们不必担心过量摄入的问题，按照宝宝需要来选购奶粉便可。
奶粉添加这些糖的原因一是提高甜度，吸引宝宝喝奶（无甜不欢）；二是降低成本，既能提供热量，成本又比乳糖要低；三，可以增加低体重（早产儿）、偏食、挑食宝宝的体重（发胖）；四，为乳糖不耐受的宝宝提供能量。
特色乳制品
【奶粉科普系列】
我们在选购奶粉时，
经常看到配料表中含有各种糖，
其中乳糖排在最前面
它对人体都有哪些作用呢?
我们先来了解一下
什么是乳糖？
乳糖是碳水化合物的一种。它可以分解成α-乳糖和β-乳糖。
乳糖是儿童生长发育的主要营养物质之一，对青少年智力发育十分重要，特别是新生婴儿绝对不可缺少的。
乳糖在自然界中仅存在于哺乳动物的乳中，是人类和哺乳动物乳汁中特有的碳水化合物。
牛奶
乳糖含量
羊奶
乳糖含量
乳糖没有甘蔗糖甜，它的甜度是甘蔗糖的六分之一。
乳糖的营养价值
01
促生长
乳糖是婴儿生长发育的主要能量来源之一，提供热能，更是器官、神经、四肢、肌肉等发育及活动的动力。
同时，乳糖还可以保持儿童体内水分的平衡，提供与脑和重要器官构成有关的半乳糖，对儿童智力发育十分重要。
02
易吸收
乳糖可在小肠中被乳酸杆菌等有益菌群利用，并生成乳酸，乳酸对小儿肠胃有调整保护作用，还可以抑制肠道腐败菌的生长，减少宝宝患病几率。
乳酸还能降低肠道PH值，在酸的作用下可促进钙、铁、锌等营养元素的吸收，还能刺激肠道蠕动，清理肠道，防止宝宝便秘、上火。
03
口感好
乳中的甜味就来源于乳糖，但和果糖、蔗糖、葡萄糖等糖类相比，乳糖的甜度较低，不会造成宝宝偏食、暴食、嗜甜等不良饮食习惯，其导致龋齿的风险也更低。
04
低过敏
婴儿断乳后，乳糖酶的活性会随年龄增长而越来越少，最终导致乳糖不耐受。所以，宝宝6个月开始添加全乳糖配方奶粉就格外重要了，可以十分有效的防止乳糖不耐受的发生几率。
所以，
无论是从母乳构成的角度
还是从营养特性的角度来说：
对于1岁以内的正常宝宝，
乳糖
都是获取碳水化合物的
最佳来源！
奶粉中的其他糖
乳糖VS蔗糖
蔗糖特别容易引起儿童肥胖和营养过剩，在欧盟标准中是明令禁止使用。而乳糖的甜度只有蔗糖的六分之一，口感清淡，不容易让宝宝嗜甜，对糖有口感依赖。从宝宝口腔 健康 的角度上来说蔗糖对于宝宝牙齿发育非常不利，会造成宝宝龋齿、蛀牙。
乳糖VS麦芽糊精
麦芽糊精，以各类淀粉作原料，如含淀粉质的玉米、小麦淀粉、木薯淀粉等，是一种廉价的碳水化合物，是各类食品的填充料和增稠剂。麦芽糊精添加于奶粉等乳制品中，可使产品体积膨胀，不易结块，速溶，冲调性好，延长产品货架期，同时降低成本，增强经济效益。
但是，麦芽糊精对于宝宝的生长发育充其量只能起到吃饱的效果，达不到营养 健康 的目的，过量的麦芽糊精还会抑制婴幼儿的消化吸收。
因此，
乳糖是婴幼儿不可缺少、
不能取代的 能量来源 ，
是可选择食用糖类中最好的糖。
你好笨哦。连我都知道可以看后面有成分合成介绍啊。而且钙也不坏嘛.
市售奶粉中钙元素含量的测定实验目的是准确测定奶粉中钙的含量。根据查询相关公开资料得知，钙含量过高或者过低对人体有害无益，准确测得市售奶粉中钙元素含量是非常重要的保护人体的手段。
钙是人体中最重要的物资，特别是对于宝宝来说，钙的补充是很重要的。为了促进钙的吸收很多家长给宝宝喝乳粉，以此来促进宝宝的钙营养。乳粉中的钙含量是可以满足宝宝体内的需求。所以我们要了解乳粉中的钙含量，那么乳粉中钙含量?
在中国，奶粉安全一直是爸爸妈妈最为关注的焦点，因为奶粉是宝宝婴幼儿时期最重要的食物，这直接关系到宝宝未来的健康成长和智能发育。那么，奶粉钙含量的标准是多少呢?这是很多爸爸妈妈们非常关心的话题，我现在就和大家一起来了解下。
奶粉钙含量的标准
国标中对婴幼儿配方奶粉中钙含量的要求：
GB 10765-2010是婴儿配方食品，其中 矿物质：钙大概是12—19(mg/100KJ);
GB 10767-2010 是较大婴儿和幼儿配方食品，其中 矿物质：而钙大概是17—.(mg/100KJ);
配方奶粉钙含量越高越好吗
钙，是人体的“建筑材料”，就像盖房子需要钢筋水泥、砖块泥瓦一样，宝宝的生长发育也离不开钙，补钙可以强壮身体。人体的骨骼和牙齿的主要成分就是钙(大约99%的钙存在于骨骼中)，如果婴儿体内缺钙，就会导致骨骼发育迟缓，牙齿萌出较晚，严重者还会出现方颅、鸡胸畸形等症状。
市面上婴幼儿配方奶粉品牌众多，是不是钙含量越高的奶粉越好呢?首先，我们已经了解了国标中对婴幼儿配方奶粉中钙含量的要求。因此，每个品牌的奶粉钙含量虽然不尽相同，但只要在国标范围之内即可，一般按照配方奶粉的建议量饮用都可满足宝宝生长发育对钙的需求。
上文就“奶粉钙含量的标准”作了详细的分析和解答，相信爸爸妈妈们对此有了较为全面的了解。另外，我也温馨提醒：其实，母乳是宝宝最天然的口粮，也是最好营养物质补给，无论哪种配方奶粉都比不上母乳。因此，妈妈能尽量母乳喂养就尽量用母乳。
样品处理准确称取试样约2 g于坩埚中,在电炉上小火炭化,再移入马弗炉中550℃下灼烧3 h。在完全灰化的样品中加入10 ml盐酸溶液和5滴浓硝酸,小心煮沸。将此溶液转入100 ml容量瓶,用热蒸馏水洗涤坩埚3次,洗液移入容量瓶中,冷却至室温,定容,摇匀,得到试样分解液。
测定准确移取试样分解液10 ml于烧杯中,加蒸馏水100 ml,加2 ml EDTA溶液,摇匀后滴加甲基红指示剂2滴,滴加盐酸溶液使溶液恰变为红色。缓慢加入草酸铵溶液10 ml,在搅拌下缓慢滴加氨水(1∶1水溶液)至溶液由红色恰变为黄色。加入10 ml HAc-NH4Ac缓冲溶液使pH值稳定在～。盖上表面皿,煮沸6～8 min,在80℃左右保温30 min使沉淀陈化。冷却后用滤纸过滤,用氨水(1∶50水溶液)溶液洗沉淀6次,至无草酸根离子。沉淀和滤纸转入原烧杯,加硫酸溶液10 ml,蒸馏水50 ml,加热至75～85℃,用 mol/L的高锰酸钾标准溶液滴定,溶液呈粉红色且半分钟不褪色为终点。同时进行空白溶液的测定。
奶中含有大量的钙，可是化学检验你也做不到啊，改的检验方法有1原子吸收2光谱分析，3化学滴定（edta洛和反应）
奶粉厂是生产婴幼儿配方奶粉的企业，其社会意义主要体现在以下几个方面：1. 保障婴幼儿健康：由于母乳喂养不一定能够满足所有宝宝的营养需求，因此需要通过配方奶粉来补充。优质的奶粉可以提供给宝宝所需的各种营养成分，有助于促进他们身体和智力发展。2. 支持家庭经济稳定：对于一些无法进行母乳喂养或者需要外出工作等原因不能亲自照顾孩子的家庭来说，购买适当品质、价格合理的配方奶粉也是一个必要选择。这样可以帮助这些家庭更好地平衡工作与育儿之间的关系，并维护家庭经济稳定。3. 推动农业发展：为了生产高质量、安全可靠的牛奶用于制造优质配方奶粉，大型奶源基地和规模化畜牧场得到了迅速发展。同时，在加工过程中还涌现出了很多技术创新和管理创新，推动着整个行业向着更加科学化、标准化、专业化发展。4. 带动就业增长：随着市场对配方奶粉需求不断增长，相关企业也在快速扩张并拓展国内外市场。这为当地居民提供了大量就业机会，并带动了周边服务行业（如物流、餐饮等）以及相关支撑性产业（如包装材料制造商）等领域就近获益。总之，在当前人口老龄化日益严重以及二胎政策实施后预计将有更多年轻爸爸妈妈需要使用到优质安全可靠的配方奶粉时代下, 奶粉厂具备非常重要而广泛深远影响力与社会责任感。
5 异丙酚（Propofol,丙泊酚,disoprofol） 异丙酚是一种新型静脉麻醉药，因具有起效快、时效短、苏醒迅速的优点，在临床广泛应用。其在发挥麻醉作用的同时，可使血糖升高，该作用对糖尿病人尤为明显，但停药后血糖迅速降至用药前水平。虽然该药升血糖作用持续时间短，但糖尿病人因自身糖代谢异常加之异丙酚的升血糖作用，血糖升高幅度大于非糖尿病人，所以应避免大剂量持续输入，从而减轻其升血糖作用[20]。异丙酚对血糖升高作用机制尚不明确。 6 其它 如糖皮质激素、甲碘胺、甲状腺素、甲状腺球蛋白、肾上腺素、烟酸及其衍生物、吩噻嗪类药物、促肾上腺皮质激素、雌激素与黄体酮样衍生物、双香豆素、去甲基麻黄碱等药物，均有增高血糖浓度的作用，使用时应注意监测血糖，避免引起高血糖或糖尿。 7 结语 正常水平的血糖对于人体各组织器官的生理功能是极其重要的。上述药物虽非糖类，但用药后均可不同程度的引起糖代谢异常，导致血糖升高。特别是长期应用时，可引起血糖持续增高，引发由高血糖所致的高血浆渗透压、渗透性利尿、毛细血管扩张、通透性增加、周围循环衰竭、血粘滞度升高、脑缺氧、脑水肿等。因而在使用这些药物期间应当定期监测血糖，避免引起高血糖。尤其是对糖尿病患者，多种药物所致的血糖升高作用比非糖尿病人更明显。加之糖尿病人本身就易出现血糖异常，因此他们更应慎重应用上述药物
一篇高质量的论文还需要准确表达研究思路、研究内容和成果，做到结构严谨、逻辑清晰、表达准确。论文应简要概括论文的中心内容。对于毕业生来说，有些导师在没有时间仔细阅读的情况下，会通过论文对中心思想进行总结提炼。我们首先要明确要求自己理解论文总结。这个问题的总结并不是对研究分析结果的简单描述，而是企业需要通过我们对其研究调查结果有进一步的了解，相当于水平的解读。在总结中，学生需要反映其作为研究工作成果所突出的理论教育价值或适用范围，我们也可以适当提出相关建议。总的来说，本文的结论还包括以下几个方面：首先，要明确概括研究成果所展示的内容及其揭示的原理。只有这样，才能说明这一结论在实际应用中的意义或作用，也只有这样，才能清楚地说明研究中遗留的问题，提出建设性的建议。同时也要注意文中概括的语言，避免夸张的修辞。它还需要以精确、简洁和符合逻辑的方式来编写。由于论文是严谨的学术论文，不能用无意义的句子来凑数，内容也不能太长。
论文结尾写法如下：
论文结尾是围绕本论所作的结束语，其基本的要点就是总括全文，加深题意。这一部分要对绪论中提出的、本论中分析或论证的问题加以综合概括，从而引出或强调得出的结论；或对论题研究未来发展趋势进行展望；或对有关论题进行简要说明。
结论切记草草收兵，虎头蛇尾，或画蛇添足，拖泥带水。在毕业论文末尾要列出的参考文献是指在论文中使用过的，包括专著、论文及其他资料。如果是非正式出版物则不必列出。所列的参考文献应按论文参考
或引证的先后顺序排列，不能以文献的重要程度或作者知名度为排列的顺序标准。列出参考文献的目的在于：一是表示言之有据，二是对他人研究成果的真正尊重:四是方便他人查找、使用。
标准的论文
1、题目：（下附署名）要求准确、简练、醒目、新颖。
2、论文格式的目录：目录是论文中主要段落的简表。
3、论文格式的内容摘要：是文章主要内容的摘录，要求短、精、完整。字数少可几十字，多不超过三百到五百字为宜。
4、论文格式的关键词或主题词 ：关键词是从论文的题名、提要和正文中选取出来的，是对表述论文的中心内容有实质意义的词汇。每篇论文一般选取3-5个词汇作为关键词，另起一行，排在“摘要”的左下方。
5、论文格式的论文正文：引言：引言又称前言、序言和导言，用在论文的开头。引言一般要概括地写出作者意图，说明选题的目的和意义, 并指出论文写作的范围。引言要短小精悍、紧扣主题。论文正文：正文是论文的主体，正文应包括论点、论据、论证过程和结论。
6、论文格式的参考文献 ：一篇论文的参考文献是将论文在研究和写作中可参考或引证的主要文献资料，列于论文的末尾。
最后结尾可以写讨论~ 或者参考文献下面是一篇文章的参考文献：仅供参考，请勿抄袭。 [1]Bowles CJ,Leicester R,Romaya C,et prospective study of colonoscopy practice in the UK today:are we adequately prepared for national colorectal cancer screening tomorrow[J].Gut,2010,53(2):277-283.[2]梁寒，郝希山，王晓娜，等.40岁以下青年人直肠癌患者的预后因素分析IJI.中华胃肠外科杂志，2010，7(1):38一41.[3]孙振球.医学统计学[M].北京:人民卫生出版社，2009，2（1）.19一21. [4]Mathew J,Shankar P,Aldean on flexible sigmoidoscopy for rectal bleeding in a district general:are we overloading the resources?[J].Postgrad Med J,2007,80(939):38-40.[5]Canard JM,Debette-Gratien M,Dumas R,et al,A prospective national study on colonoscopy and sigmoidoscopy in 2000 in France[J].Gastroenterol Clin Biol,2008,29(1):17-22. 医学论文问题 1452128212
牛奶羊奶混合喝会有怎样的后果
牛奶羊奶混合喝会有怎样的后果，牛奶和羊奶都是非常适合饮用的奶源，含有丰富的蛋白质，对身体是非常好的。那么接下来我带大家一起去看看牛奶羊奶混合喝会有怎样的后果。
1、牛奶羊奶混合喝会有怎样的后果
山羊奶和牛奶不能混合在一起喝，会影响两种牛奶的营养品质。而且两种奶的味道不同，混合在一起口感绝对不是很好；混合在一起好不好消化，每个人的身体状况都不一样。
牛奶和山羊奶中蛋白质的分子结构不同， 一起喝它们会导致人体肠胃分解的负担。 肠胃虚弱的人喝酒后容易引起过敏性腹泻反应，不利于人体健康。
2、牛奶和羊奶可以一直交替着吃吗
当然可以交替喝牛奶和山羊奶，但是孩子对食物非常敏感，如果交替饮用，孩子可能无法适应，特别是胃肠道更容易引起胃肠道反应和腹泻腹痛等，因此仍不建议使用此方法。最好只给孩子一种奶，平时要注意营养均衡，多吃营养食品，多吃新鲜蔬菜。
3、羊奶转牛奶能掺着喝吗
山羊奶和牛奶具有不同的营养成分。 如果您对牛奶蛋白不过敏，最好喝以牛奶为介质的婴儿奶粉。 尽量不要混合，可以逐渐更改。 如果变化太快，很容易引起婴儿腹泻，一起导致营养物质的不完全消化和吸收。请注意，在喝这两种奶粉时，必须注意间隔四个小时以上，以免引起婴儿胃肠道不适。
1、羊奶营养好过牛奶吗
单从动物奶类的角度来看，牛奶与羊奶没有原则上的区别，都含有较优质的蛋白质、脂肪，而且矿物质含量（尤其是钙含量)都很丰富。
由于牛奶的产量高，所以大家喝的普遍都是牛奶，而少见羊奶。这当然不是说羊奶就不如牛奶了。羊奶同牛奶比较，有不足的地方，也有很多优于牛奶的地方。
表中可见羊奶蛋白质只有牛奶的一半，从高蛋白的角度看，羊奶不如牛奶。而且在钙质、锌的含量上，牛奶也比羊奶优势更高，而在维生素A、碳水化合物的含量上，羊奶则明显比牛奶优胜。此外，羊奶的优势还可以在一些细微的地方表现出来。
首先，羊奶的'蛋白结构与牛奶中的不同，羊奶中酪蛋白含量比牛奶低，乳清蛋白比例高，更接近于人奶，蛋白微粒小，更容易被人体吸收。
这样一来，小孩和老人喝羊奶更易消化吸收（但万万不能在婴儿期尤其在4个月之前替代母乳，1岁前婴幼儿应慎喝羊奶)。
其次，羊奶中异体蛋白含量也较少，因此，对牛奶过敏和体质较弱的人群可以试选用羊奶。
羊奶中脂肪粒比牛奶细小，更易吸收。
综合来看，牛奶、羊奶各有优势，在实际应用中，专家仍推荐首选牛奶，一方面牛奶产量更高，另一方面是钙的最好来源。但消化功能差或对牛奶过敏者，可选用羊奶。
有乳糖不耐受的人，不能喝牛奶，那更不能喝羊奶。因为羊奶的乳糖含量比牛奶更高，饮用更容易产生腹泻。
羊奶的营养价值和功效古今中外都有定论，养殖区的人都非常清楚。《魏书》记载：“常喝羊奶，色如处子。”
上海医学院附属新华医院的金谷城教授在《大众医学》杂志上发表重要研究论文《羊奶与胃病蛋白尿》，认为羊奶对胃溃疡、便秘、尿酸过高、高血脂都有帮助。
羊奶在国际营养学界被称为“奶中之王”，羊奶的脂肪颗粒体积为牛奶的三分之一，更利于人体吸收，并且长时间饮用羊奶不会引起发胖。羊奶中的维生素及微量元素明显高于牛奶，美国、欧洲的部分国家均把羊奶视为营养佳品，售价也是牛奶的4—6倍。
大家都知道羊肉美味滋补，羊奶更是营养精华。羊奶作为天然营养乳品，对人体无疑有非常大益处，能常喝羊奶是一种口福。大力倡导喝羊奶的是科学家，这是因为他们发现了羊奶中营养成分比牛奶成分更丰富，尤其是人体所需要补充的钙、铁含量都高于牛奶，“想补钙，喝羊奶”
羊奶营养价值接近人奶，其免疫球蛋白含量极高，羊奶含有人体必需的Ca、Vb1、Vb12，低碳键脂肪酸等营养成分，羊奶是具有集营养、保健和食疗于一体的食品。
此外，羊奶中含有一种与人乳相同的上皮细胞生长因子，这种神奇的EGF因子对人体皮肤细嫩有奇特的再生效果。常饮用羊奶可起到养颜美容的功效，女士饮用羊奶效果更佳。
经多年研究发现，羊奶具有益智延年、健身养颜、有所改进和增强人体生理和免疫机能的功效。可以不可以预见，羊奶将具有一定的市场空间和众多高端的消费者。
2、营养价值大对比
1、蛋白质
牛奶中的蛋白质含量更为丰富，但羊奶中的蛋白质含量更为接近母乳。牛奶和羊奶中的主要蛋白质是酪蛋白和乳清蛋白。其中，牛奶中蛋白质的酪蛋白与乳清蛋白的比例约为80：20，羊奶中蛋白质为65：35，母乳的蛋白质为60：40。相对而言，羊奶中的酪蛋白和乳清蛋白的比例更接近母乳。
虽然牛奶中的蛋白质含量高，但因为蛋白分子较大，也不易吸收。羊奶中的蛋白分子相对较小，容易吸收。
2、脂肪
牛奶中的脂肪含量为，羊奶中为，母乳中为。相比而言，羊奶脂肪含量更高也更接近母乳。羊奶中的脂肪主要由短链脂肪酸组成。脂肪球颗粒比牛奶小的多，在胃液中的脂肪酶接触脂肪球的面积大，消化吸收快。
3、糖类
牛奶中的糖类大部分是乳糖，占牛乳重量的；除了乳糖外，牛乳还含有少量的葡萄糖、半乳糖及其他糖类。羊奶中的糖类也以乳糖与半乳糖为主。
不过，值得注意的是，由于羊奶中的乳糖颗粒较为细小，加上羊奶中含有大量的三磷酸腺苷，能够充分分解羊奶中的乳糖，因此喝羊奶乳糖不耐症的情况远比牛奶要小。
4、维生素
牛奶与羊奶中都含有丰富的维生素（如维生素A、B1、B2、C、D）。每100g羊奶的维生素A、D的含量分别是牛奶的3-4倍，但羊奶中的叶酸含量较少，为牛奶的1/5。
5、矿物质
牛奶与羊奶中的矿物质含量相当，总含量分别为为和，而母乳中总含量仅为。羊奶中的钙、磷含量均高于牛奶与母乳。
6、酸碱性
牛奶为酸性，羊奶为碱性。
从以上数据对比可看出，鲜羊奶与鲜牛奶相比，有其营养优势，并且更接近母乳。那么，鲜羊奶营养较之鲜牛奶有优势，配方羊奶是不是也比配方牛奶要好呢？
营养专家认为，这个答案是肯定的。羊奶接近母乳、易吸收、不易过敏的优势使其成为婴幼儿辅食的最佳选择。羊奶作为后起之秀，能在短短几年时间内打破“一牛独大”的局面，成为妈妈们的“新宠”也归功于其优越的营养价值。
3、羊奶饮用禁忌
（1)羊奶不宜和药一起吃
有的人喜欢用羊奶来代替白开水服药，但其实羊奶中的钙、镁等矿物质很容易会与药物发生化学反应，形成非水溶性物质，会影响到药效的释放和吸收，也会影响到羊奶的营养吸收。在服药前后1小时都不要饮用羊奶为好。
（2)羊奶不宜和茶同食
在喝羊奶时，不宜同时饮用茶水，这是因为茶叶中的鞣酸会阻碍到羊奶中钙离子的吸收，影响到身体对羊奶的营养的吸收利用。
（3)羊奶不宜和果汁同饮
羊奶中80%以上的蛋白质是酪蛋白，如果在喝羊奶的同时喝果汁，酪蛋白就容易与果汁反应，发生凝聚、沉淀的情况，容易导致消化不良和腹泻等不适症状。
（4)羊奶不宜和巧克力一起吃
羊奶中是有丰富的钙质和蛋白质的，而巧克力中则是含有草酸，同时吃这两种食物的话，两者会结合成不溶性草酸钙，影响钙质的吸收，出现腹泻的情况。长期这样食用还可能会导致头发干枯，儿童生长缓慢等现象。
（5)羊奶不宜和菠菜同食
菠菜或是韭菜中是有比较丰富的草酸的，如果跟羊奶同食的话，也是会产生化学反应生成草酸钙，不仅影响钙的吸收，还可能使得本来对人体有利的钙变成对人体有害的物质了。
（6)羊奶不宜与橘子一起吃
羊奶中的蛋白质跟橘子中的果酸结合，会发生凝固，进而影响羊奶的消化和吸收。而且要注意的是，喝羊奶的时候，不宜进食其他的酸性水果。
（7)羊奶不宜与香蕉一起吃
饮用羊奶时，最好是不要同时吃香蕉，那样会导致消化不良的情况出现，甚至可能出现腹泻的症状。
蛋白质，乳糖，脂肪，矿物质，牛奶里还含有已知的所有维生素种类，牛奶中的蛋白质含有8种必需氨基酸，适宜于构成肌肉组织和促进健康发育；对于正处在生长发育阶段的儿童青少年更为重要。
牛奶中含有丰富的钙，维生素D等，消化率可以高达98%，营养丰富。因此，牛奶可以补钙，美容养颜，还有助于人的睡眠，有助于心血管等。
酸奶是由乳酸菌对奶作用产物， 对环境的作用等同于微生物对环境的作用