护理工作关系别人的生老病死,涉及到千家万户的悲欢离合和社会的***。下文是我为大家整理的的范文，欢迎大家阅读参考! 篇1 浅谈妇女孕期护理 【摘要】目的：浅谈妇女孕期出现不适症状的护理体会。方法：通过我们对妇女中孕期实行免费 总结。我们对其实行跟踪服务，采取相应护理措施。结果：发现孕妇有疾病的患者多达65%。结论：本方法对孕妇的护理效果显著。 【关键词】孕妇孕期;护理;强骨生血口服液 孕妇出现不适症状是孕妇普遍的经历，但并非每个孕妇都要经历所有的不适，而且在不同孕期所出现的症状不同，个体所感受的程度也有明显差异。当症状不严重时，可令孕妇休息，使症状得到缓解，还可以采取各种预防措施避免症状的发生。 孕期常见症状及护理介绍如下： 1 恶心、呕吐的护理 是妊娠头2个月最常见的不适，约会50%的孕妇有不同程度恶心表现，1/3的孕妇有呕吐。可给予Vb6，也可服用键脾开胃中药。 2 尿频、尿急及其护理 妊娠早期，由于增大子宫压迫膀胱所致。当妊娠12周子宫越出盆腔后，症状 自然消失。妊娠晚期，由于胎先露的入盆，膀胱再次受到挤压，尿频现象又重复出现。某些孕妇咳嗽、擤鼻涕或打喷嚏时有尿外溢情况。护士需要向病人解释出现症状的原因，只要排除尿道感染情况，尿频、尿急属于正常现象。不必要为此限制孕妇液体的摄入量，以免导致脱水，影响机体正常代谢过程。同时指导孕妇作缩肛运动，训练盆底肌肉的张力有助于控制尿频、尿急以及孕期溢尿情况，在妊娠终止后，症状自然消失。 3 胃区护理 孕妇常有反酸、暖气、上腹压迫感等症状，是由于子宫增大造成胃部受压的结果。再加上孕期胃肠蠕动减弱，胃部肌肉张力低，尤其胃贲门部括约肌松弛，致胃内容物倒流到食道下段，食道粘膜受到 *** 而产生胃区烧灼感，孕妇主诉“烧心”。护理实践提示，饭后立即卧床、进食过多或摄取过多脂肪及油炸食品均会加剧“烧心”症状，故应避免。 “烧心”已经出现，再吃奶油制品食物就不起作用。可以服用氢氧化铝、三矽酸镁等制酸剂，但应避免选用含重碳酸钠的食物***如苏打饼干***或药物，以免所含的钠离子促使水潴留，造成电解质的紊乱。指导孕妇选择少量多餐的原则，可以减少胃内容物体积，以缓解症状。 4 便秘 造成便秘的原因是增大的子宫推挤使小肠移位，液体摄入及室外活动量减少、孕期肠蠕动减缓、孕期补充铁剂。 措施是帮助孕妇回顾促成便秘的因素，了解孕妇饮食情况。与孕妇共同讨论并使其理解液体的摄入量、新鲜水果、蔬菜以及纤维素食物的重要性，以及定期排便习惯与便秘的关系。鼓励每天适量运动，以助维持良好的肠道功能。必要时按医嘱使用大便软化剂或缓泻剂，但不能养成依赖药物的习惯。建议孕妇多吃香蕉，不仅获得食物的满足，还能预防便秘，称之谓“非药物性 治疗方法”。 5 下肢肌肉痉挛的护理 主要指小腿腓肠肌发生疼痛性挛缩，孕期任何时期均可出现，夜间发作较多。系因增大的子宫压迫下肢神经所致，疲倦、寒冷、不合理的体姿以及体内钙、磷比例失调致神经系统应激功能过强，均可促使发作。措施是监测孕妇摄入的食物中是否有足量的维生素B，被确定缺钙者，有计划摄取牛奶，必要时按医嘱补钙。禁止滥用含钙磷的片剂，以免加重体内钙磷的不平衡情况。同时选用湖南天劲制药有限公司生产的强骨生血口服液。 一次10ml，一日3次，口服。因为在孕期应用中医中药医护已成为目前临床常规方法之一,强骨生血口服液是运用 现代科技制成的纯中药制剂，专门用于孕期贫血的药物。 治疗孕期气血亏损，尤其是贫血。体现了中医现代化医护的一大特色。古人有：“聚血养胎”，“精血亏损”之说。说明了孕期正气与胎气的关系，随着孕期的增大，必须考虑孕妇体质抵抗力的问题，本辨症治疗主要用于孕期所致的气血亏损，头痛头晕，神疲乏力，少气少食、腿肚抽筋等气血亏虚病症。更好补充对气血的虚损。中医还认为，本病属于聚血养胎，肝肾亏虚所致，强调养血益气、补精养胎。强骨生血口服液具有益气生血，滋补肝肾，填髓壮骨功用，故选用有效。指导她们注意个人卫生，改变不良卫生习惯，积极治疗急性炎症。 倾听她们疾苦，把她们当成姐妹，当成亲人，使她们愿意配合治疗，按时做妇科检查。还要与孕妇讨论预防及减轻症状的方法，例如： ***1***避免穿高跟鞋，以减少腿部肌肉的紧张度; ***2***热敷患处，抬高下肢， *** 腿部肌肉等都能生效。当小腿肌肉发生痉挛时，只要立即伸展肌肉即可缓解。具体做法是让孕妇平卧，护士或家属按住孕妇膝盖***患侧***，协助伸直小腿，同时使足背屈，症状即可缓解。有人认为，睡前 *** 小腿部，或将脚部垫高后入睡，有助于预防症状的发生。持久站立位工作，妊娠晚期腹内压力的增加，都促使症状加重。采取相应的护理措施，改善下肢静脉回流状况，则可预防或缓解症状。具体做法是指导已出现症状的孕妇增加卧床休息机会，坐立时注意抬高腿部，促进下肢血液回流，以示范方式指导孕妇采用直角位置，即平卧位，双腿向上伸直与身体成直角，臀部和脚跟靠墙，每日做数次，每次2～5分钟。晚期妊娠阶段孕妇往往难以接受这种姿势，可以使用弹性绷带。更为重要的是预防症状的发生，最为简单的方法就是提醒孕妇：***1***坐势时尽可能抬高腿;***2***避免过久站立;***3***避免穿环形紧口袜。 6 *** 分泌物增多的护理 妊娠期间，由于激素的作用，新陈代谢旺盛， *** 上皮细胞及宫颈腺体分泌旺盛，致分泌物增多。通常为乳白色，属于正常的生理现象，不过常给孕妇带来不适。当发现分泌物增多时，护士要善于识别异常情况，例如分泌物为黄绿色或带血伴难闻的臭味，以及孕妇反映外阴有明显 *** 、搔痒等症状，需及时检查明确炎症的性质，予以治疗。 如果属于生理现象，护士需与孕妇讨论症状出现的原因并为其提供有效的措施，例如勤淋浴，常换 *** ，保持外 *** 的清洁，促进舒适。并告诫孕妇应该避免穿尼龙质料 *** ，推荐使用吸水性好、质地柔软的棉质 *** 。 参考文献： [1]郑修霞.妇产科护 理学[M].北京:人民卫生出版社，2006年2月第3版. 篇2 浅谈心肌梗死护理措施 【摘要】 心肌梗死***myocardial infarction***是指因冠状动脉供血急剧减少或中断，使相应心肌持久而严重的缺血导致心肌坏死。临床上表现为胸骨后剧烈疼痛、心肌损伤标记物增高、特异性的心肌缺血损害心电图改变。 【关键词】 心肌梗死 病因 护理措施 ***一***护理评估 1.护理病史及心理社会资料 急性心肌梗死发生时，病人极度不适，护士应重点收集有关病人疼痛的情况，包括疼痛的部位、性质、剧烈程度、持续时间，以及是否出现恶心、呕吐、心衰、休克等表现。急性心肌梗死疼痛剧烈，使病人难以忍受，往往产生濒死感，使病人处于恐惧之中。此外，看到医护人员紧张的抢救工作以及身处陌生的、充满仪器装置的冠心病监护病房也易使病人由此产生不安、担心、焦虑等情绪反应，护士应注意观察，及时给予护理。至于病人既往是否存在冠心病病史、以往用药情况，及是否有糖尿病、高血压病、高脂血症、吸菸等病史，可通过病人家属或待病人疼痛稍有缓解后再进一步询问。 2.身体评估 病人的神志、面色、脉搏、血压、呼吸、心尖部第一心音变化情况、肺部溼罗音应重点评估，这些资料有助于及时发现病人是否出现了心力衰竭或休克。 3.有关检查 急性心肌梗死病人的心电图和血清心肌酶是最重要的两项检查，其结果不仅为诊断提供依据，也有助于了解病情进展及对溶栓 治疗效果做出评价。 ***二***主要护理诊断 1.疼痛：胸痛：与心肌缺血坏死有关。 2.恐惧：与剧烈胸痛导致的濒死感有关。 3.焦虑：与对自身疾病不了解有关;与担心梗死再次发生有关。 4.有便秘的危险：与急性心肌梗死后绝对卧床及进食减少有关;与不习惯床上排便有关。 5.活动无耐力：与心肌坏死致心脏功能下降有关。 6.潜在并发症：心律失常;心源性休克;猝死。 ***三***护理计划及评价***举例*** 疼痛：心前区痛：与心肌缺血坏死有关。 1.目标主诉疼痛减轻或消失。 2.护理措施 ***1***卧床休息：发病后1～3天内应绝对卧床休息，自理活动如洗漱、进食、排便、翻身等由护士协助完成。向病人、家属说明绝对卧床休息目的是减少心肌耗氧量、减轻心脏负荷，随病情好转可逐渐增加活动量。 ***2***疼痛护理：疼痛使患者烦躁不安，可加重心脏负担，易引起并发症发生，需要尽快止痛，遵医嘱给予***或哌替啶皮下或肌肉注射，可同时使用***持续静脉滴注或口服硝酸异山梨醇酯。并随时询问病人疼痛变化。 ***3***吸氧：给予2～4L/分持续吸氧。 ***4***保持情绪稳定：病人心前区疼痛剧烈时，保证有一名护士陪伴在病人身边，便于询问疼痛变化情况及安慰病人，向病人说明应用多种 治疗措施，疼痛会逐渐缓解。 ***5***饮食护理：最初2～3天以流食为主，随病情好转逐渐改为半流食、软食及普食。饮食应低脂、易消化食品，需少量多餐。 ***6***心电监护：在监护室行连续心电图、血压、呼吸监测3～5天，若发现频发室早>5个/分，或多源室早、R-on-T现象或严重房室传导阻滞时，应警惕室颤或心脏骤停可能发生，必须立即通知医生，并准备好除颤器。 ***7***排便护理：急性心肌梗死病人排便用力可增加心脏负荷，易诱发其并发症，嘱病人排便时严禁用力。由于急性期卧床期间活动少，肠蠕动减慢，进食减少，又不习惯床上排便，故易发生便秘，对急性心肌梗死病人应常规给予缓泻剂。’ ***8***溶栓护理：心肌梗死发生在6小时之内者，可遵医嘱进行溶栓治疗，其目的是使闭塞冠脉再通，心肌得到再灌注。护理工作包括：①询问病人有无近期大手术或创口未愈、活动性溃疡病、严重肝肾功能不全、出血倾向或出血史等溶栓禁忌症，了解后及时与医生沟通;②遵医嘱迅速配制并输注溶栓药物，使用链激酶需做皮试;③注意观察用药后有无过敏反应如发热、皮疹等;用药期间是否发生面板、粘膜及内脏出血，尤应注意消化道出血;④用药后定期做心电图、心肌酶检查，且询问病人胸痛情况均为判断溶栓是否成功做准备。 3.评价 病人主诉心前区疼痛消失。 参 考 文 献 [1]叶任高.内 科学.北京:人民卫生出版社,. [2]杨永丽，许琼芬，代静.急性心肌梗死康复护理[A];全国心脏内、外科专科护 理学术会议 论文汇编[C];2003年. [3]赖良秀.急性心肌梗死的心理护理[A];全国内科护理学术交流暨专题讲座会议论文汇编[C];2002年. [4]张云玲,武炜.急性心肌梗死监测及护理体会[A];全国心脏内、外科专科护理学术会议论文汇编[C];2003年.
（第一篇文章）水溶性膳食纤维聚葡萄糖的市场现状及发展应用杨海军辛修峰黄婧聚葡萄糖属于水溶性的膳食纤维，是一种低热量、无糖、低血糖指数的特殊碳水化合物，还具有益生元的特点。它是由天然存在的葡萄糖、和少量山梨醇、柠檬酸经高温熔融缩聚而成，是随机交联的葡萄糖组成的多糖。聚葡萄糖作为一种作用和性能最好的膳食纤维之一，近年来得到快速发展，在50多个国家被批准使用，它可用于各种食品的纤维强化，取代食品中的糖和脂肪，改善食品的质构和口感。因此在众多食品、饮料、保健食品中得到越来越广泛的应用。1 膳食纤维及聚葡萄糖的社会背景1．1膳食纤维的社会背景膳食纤维是一种新型的食品配料，也是人体不可缺少的第七营养素和活性成分。自20世纪60年代Trowoll首次列出现代“文明病”的特征，并提出膳食纤维在对抗“文明病”方面的重要作用以来，膳食纤维的研究和开发便迅即受到世界各国的高度重视，营养学界、临床医学界和食品科学界相继投人很大的精力进行研究，在全球范围内掀起了研究膳食纤维的热潮。目前，各国政府几乎都把营养问题纳入国民经济发展计划之中，膳食纤维正被越来越多地利用和普遍重视。我国对膳食纤维的研究起步较晚，但发展迅速。1993年2月9日，国务院颁发的“90年代中国食物结构改革与发展纲要”中指出：由于膳食不平衡或营养过剩而造成的文明病已在我国登陆，肥胖、高血压、糖尿病、心血管疾病和结肠癌等已成为危害我国人民健康的主要疾病。同时，国家计委“八五”攻关计划首次对“高品质膳食纤维的研究”立项资助，极大地推动了膳食纤维在我国的发展。在我国膳食纤维的缺乏是一个普遍性的问题，从城市到农村，从老年人到儿童，都存在不同程度的缺乏。中国营养学会在2000年调查显示，我国成人平均每人每日摄人的膳食纤维为13-3g，其中最低11．5g，中等为13．2g，最高14．5g；上海地区为9．1g，天津为l2．7g，广东为8．6g。可见，膳食纤维的发展存在着巨大的市场空间。1．2 聚葡萄糖的历史背景聚葡萄糖由美国Pfizer中心实验室的H_H．Rennhard博士于1965年发明。80年代末，美国食品与药品监督管理局(FDA)、联合国粮农组织(FAO)和世界卫生组织(wHo)均批准聚葡萄糖(水溶性膳食纤维)为安全的食品添加剂，列人美国食品化学品法典(FCC)。随后日本、韩国、马来西亚、新加坡、中国等多个国家批准使用聚葡萄糖，其中日本厚生省将聚葡萄糖定为食品。目前世界上超过57个国家批准聚葡萄糖应用于食品中，其中56个国家允许其使用1Kal／g的能量标签，聚葡萄糖在以下国家被承认为膳食纤维：阿根廷、澳大利亚、奥地利、比利时、巴西、文莱、捷克、芬兰、法国、印尼、意大利、日本、马来西亚、墨西哥、新西兰、挪威、中国、菲律宾、波兰、俄罗斯、新加坡、南韩、台湾、泰国、英国、美国、越南，以及中国台湾且在不断获得越来越多的国家认可。2007年8月21日美国FDA在联邦纪事上将2003年CODEX食品化学物(FCC)第5修订版关于聚葡萄糖的规范作为质量标准参考，并进一步扩大了聚葡萄糖的使用范围。2 膳食纤维及聚葡萄糖的市场状况2．1 发达国家的应用情况膳食纤维在全球有近40年的研究和发展历史。在国外的应用主要是食品领域，作为一种常量元素添加到各种食品中去，使人们能够非常方便地在不同食物中自然摄取膳食纤维，在欧美等发达国家的超市和便利店中甚至有专门的膳食纤维产品专柜，各类添加膳食纤维而包、饮料、饼干、乳制品等琳琅满目。国外研究应用的膳食纤维主要有六大类：谷物 豆类、微生物多糖及其它天然纤维和合成、半合成纤维，计30多个品种，其中实际应川于牛产 有10余种，在市场上比较畅销的有聚葡萄糖、大豆膳食纤维、燕麦膳食纤维等6种。。Mintel公司的GNPD数据库资料显示，2006年约有0．9％的全球新 市的食品声称含有纤维，其中1．6％的焙烤食品、1-4％的乳制品和0．6％的饮料含有纤维。以前，食品中主要用不溶性膳食纤维进行强化，水溶性膳食纤维的应用诞生后，这个情况很快扭转。以丹尼斯克的利体素(聚葡萄糖)为例，1981年经FDA批准后它最先问世于美国等发达国家市场，用作低热量填充剂。上世纪90年代初，国际市场上就有各种大品牌的低热量食品添加了利体素，例如日本LOTFE公司的ZERO系列低热量巧克力、营养棒等。H本的大琢制药(Otsuka)1988年推出了Fibe—MINI纤维饮料，每瓶含有7g聚葡萄糖，并于1997年获得FOSHU认证，目前该产品依然畅销。F】本的三得利公司(Suntory)于1993年开发了利体素的新应用，用它和一种低聚糖成功开发“Bikkle”酸乳饮料，创下了销售2亿瓶的记录。日本的Yakult专注于益生菌乳饮料，旗下有添加了利体素的Joie益生菌奶，还有含低聚半乳糖和利体素的调节肠道菌群的功能性饮料等。最近日本市场上含利体素的新产品，还有明治乳业的酸奶和加钙乳饮料、明治制果的特浓奶片、Calpis的乳酸菌饮料、Suntory的DAKARA等渗运动饮料等。目前，Otsuka、Lotte和Yakult依然是日本最著名的强化纤维饮料和低热量食品生产商。2．2 膳食纤维在我国的应用情况膳食纤维的真正市场是普通食品，但纵观我国各类膳食纤维产品，主要以保健品居多，而食品所占份额过少。据调查，仅保健品就占80多种，这与发达国家不仅存在量的差距，而且在市场格局上存在严重的不均衡，同时也与膳食纤维的普及和应用是不相适应的。由于膳食纤维知识普及不够到位，整个市场容量仍停留在一个较小的水平上。总之，膳食纤维在我国的发展还处于起步阶段，从行业法规上看，行业标准以及质量标准还不健伞，目前多数企业只有沿用国际标准执行；从供应 业来看，专业生产膳食纤维的企业还很少，国内应用企业及膳食纤维产品也少之又少；从产品质量来看，发展参差不齐，多数企业在膳食纤维的口感、含量、色泽等指标上还存在很大问题。因此，多数食品企业仍处于尝试阶段，并未掀起膳食纤维的应用热潮。聚葡萄糖作为一种高品质的良好的水溶性膳食纤维，21世纪初在保龄宝生物股份有限公司实现工业化生产。在国外，聚葡萄糖作为一种大众化的食品配料，被广泛的应用于各种食品中，目前在我国也得到广泛的认可。2-3 水溶性膳食纤维聚葡萄糖的发展趋势聚葡萄糖对人体的特殊疗效作用日渐明显，其特殊营养功能受到医学及食品界的广泛关注，开发和利用聚葡萄糖的研究不断深入，对聚葡萄糖用途进一步的拓展，它的各种独特理化性质、生理功能的种种优点将得到世人的不断认可，而且聚葡萄糖新产品也将拥有更广阔的消费市场，以聚葡萄糖作为功能性食品的原料的需求量将会大大增加。纤维食品有“生命绿洲”之称，近年国际食品结构正朝着纤维食品的方向调整。日本、美国的消费需求每年以10％速度增长。在欧美市场，将聚葡萄糖加入食品中已经流行了许多年，在日本、台湾、韩国加入聚葡萄糖的食品销量不断增加。在中国，已有一些饮品中添加了聚葡萄糖，如娃哈哈的乳饮料思慕C等。在不久的将来，含有聚葡萄糖这种水溶性膳食纤维饮品或保健食品将在中国得到进一步发展。21世纪食品的发展主题是健康+美味。消费者对食品的要求在可口的基础上更加注重食品的功能与健康，同时消费者也不可能会单纯因为健康的需求而牺牲口味。而聚葡萄糖作为一种高品质的膳食纤维具有如下优点：良好的口感、更低的热量、广泛的应用范围、更多的生理功效、合理的价格。这些优点使得各种食品不会因为聚葡萄糖的添加而影响其口感，且不至于因为添加膳食纤维而过多地提高食品的成本，让食品企业容易接受，从而使聚葡萄糖在中国具有良好的发展前景。3 聚葡萄糖在食品中的应用3．1饮料行业聚葡萄糖是强化纤维饮料的理想纤维来源，它具有的水溶性好，低pH值及加热条件下的稳定性高，在货架期内稳定，纤维无损失等的优良特性，使其能广泛应用于饮料产品，包括固体饮料，无不良口味、色泽和透明度均良好，并可增强无糖或低糖饮料的口感。3．2 乳制品聚葡萄糖在低pH值下稳定，用于酸奶，能提供清爽口感和纤维强化；用于乳饮料中，能直接强化纤维。用在低脂无脂产品中能防止析水，赋予良好的质构和奶油口感。3．3 焙烤食品可用于生产高纤维的面包、蛋糕和饼干等焙烤食品，强化焙烤食品的纤维概念。聚葡萄糖十分耐热，作为蔗糖和油脂的替代品，能延缓淀粉老化，保持水分，提供良好的质构和口感，特别适于加工低糖、低脂的焙烤食品。3．4 保健品或药品因聚葡萄糖具有较低的热量值(1Kal／g)，可用于生产低能量，瘦身、减肥的保健食品或功能性饮料，针对爱美人士或年轻女性。3．5 糖果无糖糖果的良好配料，耐受性好。高水溶性和高黏度，保证硬糖和橡皮糖的良好咀嚼性；能防止结晶，特别是使用糖醇的糖果；非致龋性，适用于健齿糖果。添加聚葡萄糖的蔗糖糖果，起到强化纤维／益生元／降低蔗糖的作用，也可降低热量或降低总血糖生成值。3．6 其他应用还可用于巧克力、冰淇淋／冷冻甜点、果酱和果陷、肉制品等食品中，具有改善食品质构，起到营养强化的功能。（第二篇文章）水溶性膳食纤维——聚葡萄糖袁卫涛 高传林 杨海军现代食品工业既要满足人们的食欲． 义要兼顾人们的健康．而功能性食品的开发正~f-Jtlgi应了时代的要求 作为健康因子．水溶性膳食纤维聚葡萄精逐渐成为食品阡发者的新宠1．聚葡萄糖简介聚葡萄槠(俗名水溶悱膳食纤维)． 为内色或乳黄色颗粒 体． 易溶于水， 是在柠檬酸、I“梨醇的存在下，将葡萄糖高温低压反应聚合而成的多聚体， 其化学式为葡萄糖无舰则键合的缩埭物，但以1．6一精苻键结合为主 平均分于馈大于3 2(x】， 平均聚合艘大下20．的用量， 可以促进面团发酵速度．．但是， 酵母用量过大时， 面闭中可用来提供的营_养不足． 则酵母的生长受到抑制． 会影响而团的酮发．从而影响到苏打饼干的疏松感(2) 小苏打用量小苏打是制作苏打饼干的一种重要原料，它在焙烘过程中受热分解．可产生大量的二氧化碳．从而使饼坯体积膨胀增大．．小苏打的分解温度为60℃ ～150 如果小苏打加入量过多． 会使饼干的碱性增强．影I晌口味．同时碱也会呵面粉中的色累反应．使饼干内部色泽变黄(3)烘烤温度烘烤苏打饼干时．筇1阶段应当使烤炉的底火Hl盛．面火温度则应 相应低蝗．这样町以使开始阶段的饼坯袭 尽可能保持柔软．防止其迅速彤成硬壳．有利于饼坯体积的胀发和二氧化碳 C体的敞逸．．加强底火．热凰迅速传导到中心层． 促使饼坯内冈发酵产生的二氧化碳急剧膨胀，在短时lⅦ 匈将饼坯胀发起来 ，如粜烤炉温度过低． 即使发酵良好的饼坯亦将变成僵片； 而在合理的烘烤处理F． 尽衍发酵并不太理想的面团也-Ⅱ得到较好的产品在烘烤的中间阶段．虽然水分在继续蒸发．但重要的是将胀发到最大限度的体积嗣定下米，获得优良的焙烤弹性 闻此，此时要求表 火势渐增而底面火势渐减 此阶段温度如不够岛．会使表面不能凝固定形．胀发起来的饼坯重新塌陷而使饼干密度增大。制品最终将不够酥松 最后阶段， 即饼干J二色阶段的炉温通常低于前面备阶段，以防止饼干色泽过深。(4)食盐用量食盐对耐筋有增强其弹性和坚韧性的特点．能使fli『团扰胀力提高，增强面闭的保气性； 食盐同时 是面粉巾淀粉阿雉的活化剂．能增加淀粉的转化率．以供给酵母觅足的糖分； 食盐还是调节口眯的主料．能满足口味的需求。食盐最显著的特点就是具有抑制杂菌的作用．．虽然酵母的耐盐力比其他痫原菌强得多，但过lIi；的食盐含量同样会扣I制奠活性，使发酵作用减弱 为此，通常将眄己方中用盐总量的30％ 在第2次捌粉时加入， 余70％ 的食盐刚在油酥巾拌人． 以防用睛过多对酵母产生影响。2．聚葡萄糖的功能(1) 调节血脂水溶性膳食纤维可在小肠内造成一层膜。并缠裹部分食物脂肪，能有效限制消化道内脂肪的吸收，促进类脂化合物的排泄，增加饱腹感，减少进食量，从而达到调节血脂，减少脂肪堆积， 预防肥胖等功效。(2) 降低胆固醇聚葡萄糖进入肠道后被肠道微生物降解的产物可抑制胆固醇的合成，并能吸附胆同醇的代谢产物胆汁酸并排出体外。从而降低人体内胆固醇含量。阻碍对胆固醇的吸收，预防胆结石的形成。(3) 调节血糖值聚葡萄糖能改善末梢组织对胰岛素的感受性，降低对胰岛素的要求，抑制胰岛素的分泌， 阻碍对糖的吸收，从而达到降低血糖水平的日的，预防糖尿病。(4) 整肠作用 聚葡萄糖能促进人体肠胃蠕动， 消除便秘，预防痔疮；能促进肠道中有益微生物的生长， 降低十二指肠中pH值， 创造微酸环境以刺激有益微生物如双歧杆菌及其他乳酸菌的生长。同时减低有害细菌的繁殖，提高机体免疫能力。减少肠道与有毒物质接触的机会，抑制有害物质的吸收并促进排泄。达到排毒养颜的作用； 预防痔疮和结肠癌；改善体质。(5) 助控作用 可溶性纤维有助于预防过量的食物摄入和脂肪堆积。(6)减肥作用一方面膳食纤维可以减少进食量， 并从人体内带走多余的脂肪和能量。另一方面可溶性膳食纤维还可在胃肠壁上形成薄膜，阻止葡萄糖的吸收， 阻碍营养素转化成热能，从而有效地起到减肥的功效3．聚葡萄糖在食品中的应用(1)在烘培食品中的应用聚葡萄糖具有保湿性， 能通过保持水分或防止水分迁移来控制食品含水I量的不利变化，延长货架期； 还能减少糕点制作过程中面筋的形成，保持酥性结构。(2) 水果馅料聚葡萄糖常被添加到低热量、低糖水果馅料中。能防止水分从馅料中转移到面团或糕点的内部。延长货架期。(3) 乳制品 聚葡萄糖作为功能因子用于牛乳及涮昧乳、发酵乳、乳酸菌饮料和调制奶粉等乳制品中， 可以改善乳品口感，提高稳定性，不用担心会f“现与乳制品中的成分发生对人体不利的理化反应的情况。(4) 糖果聚葡萄糖的水溶性及黏性均很高，适于制造风味俱佳的无糖糖果；并且与其他原料混用。还能减少结晶。消除冷流动性并提高糖果稳定性。(5) 冷冻甜点聚葡萄糖具有冰点降低功能，用它能生产m富有奶油口感的美味冷冻甜点等。除了用于降低热量、糖分和脂肪的产品中外。还能向低脂冷冻甜点提供某些功能特性如控制水分、提供清新圆滑的口感及改进组织结构等。(6) 饮料南于聚葡萄糖溶解度大， 溶液清澈透明，在低pH 值的条件下稳定， 可随意用以增加饮料的固形物。改善及丰富口感，作为功能性膳食纤维来源可以广泛应用于各种功能性饮料中。（备注：文章是从国内期刊中能找到此类内容的精华，如果满意，加分后留下邮箱，将原始PDF文档发给你，可以纠正个别的乱码）
1. 小苏打遇水和酸释放出二氧化碳使产品膨胀。小苏打产生的碳酸钠在高温下与油脂发生皂化反应，产生肥皂。苏打粉加过量的话，会有肥皂味，同时饼干的ph增高，饼干内部颜色呈暗黄色。2. 面粉的吸水率一般在30%-40%，加水量过多，面筋形成达到最大时，面团在压模之后，容易收缩变形，而且面团会太黏，印模时候会粘模边上。加水量太少，则面团太干燥，松散，成型困难，最后成品比较硬，不脆。3.面团温度对于面团中面筋形成率有很大的影响。采用30℃温水和调制面团比较合适。4. 发酵之后的面团会变得顺滑，更有弹性，同时增强延展性，并可以包覆更多的气体。发酵时间需要适当控制，因为发酵时间太短，发酵不足的，那么面团除了不会膨胀得足够大，质地也会变得很粗糙；但是如果发酵时间太长了，面团会发黏，并带有酸味。5. 中间醒发：发酵后揉圆的面团静止15分钟左右，可以使面筋松弛，以便造型更容易一些，这个静止的过程中发酵作用继续进行。6. 苏打饼干在烘焙第一阶段（约8分钟）底火底火高一点，面火低一点，可以在饼干表面还没有形成硬壳之前就胀发起来，使得饼干更加膨松。烘焙第二阶段（约6分钟），使底火温度降低一点，面火升高，可以让饼干的表面颜色更快上色，同时避免饼干底面烤焦。7. 烘焙完成之后，将饼干放入80℃的环境下冷却5分钟后，在取出在常温下冷却，这样可以防止饼干冷却过快产生裂缝。 1、首先将水油皮的所有配料混合在一起，用力的揉几分钟，直到揉成光滑的面团。盖上保鲜膜室温发酵至2倍大。2、发酵好的面团用手压出空气，重新揉成圆形并松弛15分钟。3、接着制作油酥面团。黄油隔水融化后将黄油、盐、面粉混合，揉成油酥面团。4、将松弛好的水油皮面团在案板上擀开。5、油酥面团放在擀开的水油皮面团上，压扁，用擀面杖压一压，使它以扁平的状态铺在水油皮中间。6、将水油皮面团从四周向中间叠起来，将油酥包裹在面团里。7、将叠好的面团擀开成为长方形。8、将擀开的面团两端朝中间折过来，再对折（叠被子式）再擀开，如此操作2次。9、最后将面块擀成薄薄的大片（约2mm），用叉子在面片上扎一些小孔，切成大家想要的形状10、将切好的正方形饼干坯放在烤盘上。（在饼干上喷一些水防止饼干发酵中变干），放在温暖的地方发酵到饼干厚度变成原来的2倍。放入预热好150℃的烤箱中层，烤10分钟左右.
需要进行二次发酵，而且要注意面粉的配比，也要注意配方的配比，要注意面粉要占据配方的55%~75%，而且要加入起诉并且不能加盐也不能加入油。
内容：研究苏打饼干淀粉和蛋白质的发酵，意义：达到身体的酸碱平衡。采用发酵工艺,苏打饼干中的淀粉和蛋白质在发酵时部分分解成易被人体消化吸收的低分子营养物质,苏打饼干本身就是一种碱性食物，人类所食用的肉质以及鱼类都是酸性的食物,长期食用这些,身体会处于一个酸碱失衡的状态，食用苏打饼干就可以很好的平衡人类身体中的酸碱平衡。苏打饼干是一种食品添加剂,主要用于生产加工饼干，适宜于胃病及其它消化不良的患者食用,对儿童及年老体弱者也十分有好处，适量食用苏打饼干这样的碱性食物，有助于胃酸过多者改善肠胃健康。
香肉饼的制作步骤有哪些？ 肉饼是一道北方的家常主食。猪肉馅裹在面饼中，在热油上那么一煎，真是鲜香四溢，光是闻闻就让人直流口水。这款肉饼的饼皮做法简单，无须发酵，将面粉和温水搅拌均匀，揉成面团即可，更适宜家庭制作。 步骤 面粉倒入大碗中，将温水分次倒入面粉中搅拌，用手揉成光滑的面团，然后把屉布浸湿盖在面团上，静置半个 小时。 大葱切碎，放入猪肉馅中，淋入料酒、生抽、老抽、蚝油、香油，再撒入白胡椒粉、食盐、糖、鸡精，搅拌均匀后腌 :制20分钟。 案板上撒一些干面粉，将面团放在案板上揉成长条，切成四份，然后取其中一份擀成长圆形面片后，将肉馅摊在面片上，覆盖3/4即可，留下1/4的空白，上下各留出一 点空白。 抬起一侧的面坯，往另一侧折叠2次。 将面片空白部分叠起，轻轻按几下封住口，上下留出的空白面坯也捏紧，然后往下折叠。 锅中倒入食用油，中火烧至五成热后，放入面饼转小火。 肉饼用小火煎成双面金黄色即可。
写法如下：
1、课题名称。题目必须与内容一致，确切、中肯、具体、鲜明、简练、醒目。
2、选题背景。就是对选题起作用的历史情况或现实环境，再简单说明一下预期研究成果的现实指导意义。
3、正文。正文部分必须进行全面的阐述和论证。
4、研究方法及路径。内容思想明确、清晰，方法正确、到位，应结合要研究的内容，有针对性。研究路径是反映研究工作展开的逻辑顺序。
5、时间安排。内容要丰富充实，可分至少5个时间段，任务要具体。
6、预期结果。简单说明一下预期研究成果。
7、参考文献。参考文献表是文中引用的有具体文字来源的文献集合。
开题报告是指开题者对科研课题的一种文字说明材料，是一种应用写作文体：
它作为毕业论文答辩委员会对学生答辩资格审查的依据材料之一。开题者把自己所选的课题的概况向有关专家、学者等进行陈述。然后由他们对科研课题进行评议，再由科研管理部门综合评议意见，确定是否批准选题。
摘要：食品安全法律体系的健全和完善在世界各国被都当作一件战略性任务、基础性工作给予高度重视。本文通过与发达国家进行比较，对我国食品安全法律体系进行分析，提出对完善我国食品安全法律体系一些建议。 关键词：食品安全 食品安全法律体系 ____________________________________________________________________________________________ 近年来，随着我国经济的高速发展，人们生活水平不断提高，食品安全问题日趋成为人们关注的焦点，并发展成为一个世界性的问题：1996年英国爆发的疯牛病、1997年香港禽流感、1998年东南亚猪脑炎、1999年比利时等国二恶英、2001年欧洲爆发口蹄疫、以及2003年发生在我国的非典型性肺炎（sars），还有引起众多争议的转基因产品可能对人体产生潜在危害等。食品安全是目前对公共健康面临的最主要威胁之一。重视食品安全,已经成为衡量人民生活质量、社会管理水平和国家法制建设的一个重要方面。我们在看到世界性的食品安全存在问题的同时，应清楚地意识到我国食品安全的法律体系上存在诸多弊端和问题，也应引起各级有关政府部门的高度重视。因此加强和完善我国食品安全法律体系，显得尤为重要和迫切。 一、 我国食品安全法律体系分析 （一）我国食品安全的现状 依据全国消费者协会投诉热点分析，2003年全国消协系统共受理食品方面投诉60740件，其中涉及食品安全的有1621件，比2002年增长。[1]主要问题表现在： 1、农产品、禽类产品的安全状况令人堪忧。(1)化肥、农药等对人体有害物质残留于农产品中；(2)抗生素、激素和其他有害物质残留于禽、畜、水产品体内。在一些地方在种植中滥用激素类农药以保收成，在养殖中乱用激素和其他药物以增加产量却使农畜产品却受到污染；(3)重金属污染，即在农禽产品中含有超标超量的对人体健康有严重危害的重金属物质。 2、制造食品的过程中使用劣质原料，添加有毒物质的情况屡屡发生。(1)加工食品使用劣质原料给食品安全造成极大隐患。如：用病死畜禽加工熟肉制品；用“地沟油”加工油炸食品等。(2)超量使用食品添加剂。国家有关部门认定了可供食品加工用的添加剂品种及其用量和在产品中的残留限量，超量使用可能对人体造成危害。经质量技术监督部门检测，曾有在面粉中超限量添加增白剂“过氧化苯甲酰”；在腌菜中超标量多倍使用苯甲酸；在饮料中成倍超标使用的化学合成甜味剂等等。(3)滥用非食品加工用化学添加物在食品加工制造过程中，非法使用和添加超出食品法规允许适用范围的化学物质（其中绝大部分对人体身体有害）。例如：为使馒头、包子增白使用二氧化硫；为使大米、饼干增亮用矿物油；用甲醛浸泡海产品使之增韧、增亮，延长保存期；为改善米粉、腐竹口感使用“吊白块”（一种化工原料，学名甲醛次硫酸氢钠）等等。 3、病原微生物控制不当，食品的原料和加工程度决定了它具备一定的微生物生长条件，食品加工制造过程和包装储运过程中稍有不慎就会发生微生物的大量繁殖。如一些奶制品生产加工及包装条件简陋，屡屡造成食品变质；又如我国发生的集体食物中毒有很大部分是由微生物引起。在我国，易造成食物中毒的病原微生物主要有：致病性大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌等。病原微生物引起的食物中毒事件每年都有发生，尤其在气温较高的夏、秋季节更容易发生。 4、生物技术产品的出现、转基因食品的潜在危险，同样带来了安全性问题。如今，转基因食品早已摆上了人们的餐桌，比如人们大量食用的番茄、甜椒，大豆粉、大豆油等大豆制品。尽管目前还没有足够证据证明转基因食品对人类有害，但有关转基因食品安全性问题已引起人们的密切关注。目前人们所担忧的是转基因食品对人体健康的危害，转基因产品是否对人体无毒、无副作用，转基因产品与非转基因产品是否“实质等同”无显著差异。从国内外对转基因生物的研究来看，转基因食品具有以下几个方面的潜在危险：可能损害人类的免疫系统（标记基因）；可能产生过敏综合症；可能对人类有毒性；对环境和生态系统有害；对人类和人体存在未知的危害。
有上届用过的要吗？、论文写作选题宜小不宜大，只要在学术的某一领域或某一点上，有自己的一得之见，或成功的经验．或失败的教训，或新的观点和认识，言之有物，读之有益，就可以作为选题
饼干4种吃法，这是饼干控的天堂，大家看完都说喜欢第4种，真好吃
这4种方法吃饼干味道好极了像极了初恋的感觉，好甜蜜的样子，饼干原来也可以做出蛋糕的样子，想知道食妹是怎么做的吗，接下来就开始准备今天的食谱吧，今天准备的食材饼干是少不了的。
现在我们分享第一种吃法用的食材比较简单，奶油奶酪800克，巧克力饼干24片左右，巧克力碎末；
制作步骤：
步骤①、我们准备一个长方形的容器，往容器底部铺上一层奶油奶酪大概铺有三分之一的厚度，接着就是铺上一层巧克力饼干，饼干与饼干之间夹层奶油奶酪，饼干放完了之后就把剩下的奶油奶酪倒到饼干上面就可以了，最后整形放冰箱冷藏2个小时；
步骤②、冷藏2个小时之后的奶油奶酪饼干就撒上一层巧克力，再用裱花袋裱上花样就可以了；
这样看起来像不像一个蛋糕呢，饼干做出了蛋糕的样子，看到是不是爱了，看着我都想马上切一块来吃。好了第一种方法我们已经完成了，现在就接着第二种方法了，准备的东西也不多，反正今天做的都是免焗的。
可可奶油饼干准备的食材有：300克奶油饼干，300毫升可可奶油，糖粉；
可可奶油饼干制作步骤：
步骤①、拿出准备好的300克奶油饼干用手掰碎了，如果家里没有奶油饼干的朋友可以用别的饼干来代替，比如说消化饼干、曲奇饼等只要自己喜欢的饼干都可以，然后就放到容器中再加入可可奶油搅拌均匀；
步骤②、准备好一张保鲜膜铺到桌面上，把可可奶油饼干混合物倒上去利用保鲜膜卷成一个圆柱形的，外面再包一层铝箔纸把饼干定型放到冰箱冷藏3个小时。
冷藏了3个小时之后饼干就做好了，剥开保鲜膜和铝箔纸撒上一层糖粉就完成了，用刀切成块，切成自己喜欢的形状，饼干再沾点奶油吃那更加的美味了。好了这第二种方法就完成了，我们就接着第三种饼干的吃法吧，第三种就是做夹层饼干。
准备食材：奶油饼干，布丁，奶油；
制作步骤：
步骤①、准备一个长方形的锅，底层摆上一层奶油饼干，食妹用的这个锅可以摆16块奶油饼干，饼干铺好了之后就倒入一层布丁整平，然后再加入300毫升打发的奶油，用量多少看大家的模具有多大；
步骤②、布丁和奶油都倒入了之后就再一次铺上一层奶油饼干，放入冰箱冷藏3个小时就可以了。
3个小时之后奶油饼干就完成了，夹层的奶油饼干感觉比奥利奥都要好吃，毕竟是自己现做的没有添加任何的化学剂安全卫生。
切一块出来吃，外表是脆脆的奶油饼干，夹层是绵密的奶油和布丁，甜得快像初恋一样的感觉，好了接下来就是今天的第四种方法了，其实第四种方法跟第一种方法差不多，话不多说先把食材准备上；
准备的食材有：奶油奶酪500毫升，巧克力饼干6个，巧克力碎末，咖啡（溶液）。
奶油巧克力饼干制作步骤：
步骤①、长方形的容器底部铺上一层奶油奶酪，之后再铺上一层饼干，饼干撒上一点咖啡接着继续铺一层奶油奶酪，再铺一层巧克力饼干最后覆盖一层奶油奶酪就可以了。
步骤②、把奶油奶酪整平了之后就撒上一层巧克力碎末，放到冰箱冷藏3个小时就完成了。
切一块来试吃，满满的都是奶油奶酪的味道，中间还夹有一层饼干脆脆的，还有一点冰凉冰凉的，天气那么热正好解暑，吃起来太美味了，减肥的朋友注意点吃了
饼干本身就很好吃啦，准备一杯牛奶吧，营养又健康，网上那些方法那个不是热量爆棚的，吃了不知道要胖多少。
关键词：30cm混渣+20cm碎石+4层20cm灰土本人有幸于三月中旬到六月上旬间在天津市塘沽区的天津大道项目实习，以实习期间对天津大道项目路基工程的了解和认识为素材，并按照工程施工的顺序分析路基施工中的要点编纂论文。一、天津地区气象水文及地质情况天津位于北半球暖温带，中纬度亚欧大陆东岸，四季分明，介于大陆性欲海洋性气候的过渡带上，属于半湿润季风气候。春季干燥多风，冷暖多变；夏季温高湿重，雨热共济；秋季天高云淡，风和日丽；冬季寒冷干燥，雨雪稀少。年平均气温1～12℃，七月平均气温℃，一月平均气温-5℃，极端最低气温-21℃，极端最高气温℃。年平均降雨,一日最大暴雨量，最大积雪深度29mm。春秋两季降雨量分别占全年的10%和14%；夏季6月中旬～9月中旬为雨季（汛期），平均雨日34天左右，占全年降水量的73%以上；冬季与血量占全年的1%～3%.天津地区位于海河流域下游，海河水系是华北地区最大水系，本工程自北向南，横贯扇面中央，共永定河、中亭河，子牙河等3条一级河道，龙河、中泓故道、南运河等3条二级河道，并且沿线灌溉、排水渠道密布，基本形成排灌水网系。二、天津大道工程概况天津大道连接天津市中心城区小白楼商务区与滨海新区于家堡、响罗湾商务区，为城市快速路，西起外环线津沽立交，东至中央大道，双向八车道，设计行车速度80km/h。三、材料要求（一） 路基填土1、路基填料宜优先选用级配良好的砾类土、砂类土作为填料，泥炭、淤泥冻土、强膨胀土、有机质土及易溶盐超过允许含量的土等，不得直接用于填筑路基。2、本工程位于冰冻地区，严禁采用未经处理的粉质土直接填筑路基。当采用其他细土时，路基填料CBR应满足要求。此外，液限大于50%，塑性指数大于26的细粒土不得直接作为路基填料。3、禁止使用沼泽土、泥炭及淤泥、含有树根、树桩、易腐朽物质或有机质含量大于5%，氯盐含量大于3%，碳酸盐含量大于的土。4、中央分隔带及绿化带填土按绿化回填要求进行填筑。5、细粒土尽可能粉碎，粒径不得大于15mm。（二） 碎石1、碎石中不含植物残体、垃圾等杂物。2、最大粒径应小于30mm，要求其压碎值不超过30%、强度不小于15MP（未筛分碎石）。3、 碎石的颗粒组成应符合JTJ034-2000中第中2#级配要求，为方便施工，宜采用10～30mm的粗集料，5～10mm的中集料，0～5mm的石屑细集料三种粒料配合。3、池塘路基处理碎石垫层用碎石强度不小于15MP（未筛分碎石），最大粒径应小于150mm，通过20mm筛孔的选料不得超过总量的30%，通过筛孔的选料不超过总量的10%。（三） 钢塑双向土工格栅1、钢塑双向土工格栅应采用凸结点形式，以保证连接牢靠，其性能要求如下：纵向抗拉强度：≥80KN 横向抗拉强度：≥80KN伸缩率：≤3% 结点剥离力：≥350N2、同时为尽量减少搭接程数量，钢塑双向土工格栅幅宽不宜小于4m。(四) 石灰 1、石灰应采用消石灰或生石灰粉；消石灰中不得有未消解的生石灰颗粒，石灰等级应在三级以上。2、 如采用生石灰，钙质生石灰中有效氧化钙氧化镁的含量应大于70%；如采用消石灰，钙质消石灰中有效氧化钙氧化镁的含量应大于50%。 3、石灰剂量=石灰质量/干土质量，生石灰块应在使用前7～10天充分消解。消解的生石灰应保持一定的湿度，不得产生扬尘，也不得过湿成团。消石灰宜过孔10mm的筛，并尽快使用。（五） 水泥 1、 水泥应符合国家技术标准的要求，宜采用的普通硅酸盐水泥、矿渣硅酸盐水泥或火山灰质硅酸盐水泥。 （六） 土壤固化剂 1、土壤固化剂采用液粉土壤固化剂路邦EN-1(浓缩液)，固化剂浓缩液掺入剂量为,或根据实验确定。 2、土壤固化剂的技术性能指标应符合现行行业标准《土壤固化剂》CJ/T3073的规定，溶液的固体含量不得大于3%，不得有沉淀或絮状现象。（七） 水应采用饮用水或PH大于或等于6的水。四、施工程序（一）路基表层整体处理方案由于本工程均处于稻、苇地等潮湿地段，路基填筑前应清除地表草皮、树根、腐殖土、垃圾、杂物等，路基清表30cm后大致找平并进行碾压，压实度应符合设计（90%）要求，如达不到压实度要求，可采用5%戗灰处理；如戗灰0～50cm仍达不到压实度要求，需换填50cm碎石垫层，以加快工程进度。路基填筑高度小于路面和路床总厚度时，应将地基表层土进行超挖并分层回填压实，处理深度不应小于路床底面。工程所处区域为平原地貌，土质为粘土或粉质粘土，地下水丰富，土质含水量较高，全线路基处于潮湿、中湿状态，因此需要对路基表层按实际情况分别进行处理方可进行路基填筑。 1、填土高度大于2m的路段（路床最低点距清表后地表距离）：地表整平后晾晒，对露出地下水的路段应设置临时排水沟，排除地表积水，经推土机排压后填筑30cm混渣，经12t以上压路机碾压3～4遍后通铺双向土工格栅，土工格栅反包其上灰土层（20cm厚，5%戗灰）2m，继续分层填筑分层压实灰土（5%戗灰，如达不到相应层位压实度及强度要求，增加灰量至8%）至路床顶以下80cm，对无法承受12t以上压路机地段应增加混渣厚度,各层压实度及强度满足设计说明的要求。2、 填土高度大于、小于2m的路段（路床最低点距清表后地表距离）：地表整平后晾晒，对露出地下水的路段应设置临时排水沟，排除地表积水，经推土机排压后填筑40cm混渣，经18t以上压路机碾压3～4遍后通铺双向土工格栅，土工格栅反包其上灰土层（20cm厚，5%戗灰）2m，继续分层填筑分层压实灰土（5%戗灰，如达不到相应层位压实度及强度要求，增加灰量至8%）至路床顶以下80cm，对无法承受18t以上压路机地段应增加混渣厚度,各层压实度及强度满足设计说明的要求。3、填土高度小于的路段（路床最低点距清表后地表距离）：地表应继续下挖至距路床顶的高度，排除地表积水后晾晒，经推土机排压后填筑30cm混渣，经18t以上压路机碾压2～3遍后继续填筑20cm的碎石，在混渣和碎石之间通铺双向土工格栅，土工格栅反包其上碎石2m，碎石经18t压路机碾压3～4遍后用平地机刮平碎石层准备填筑灰土。（二）混渣填筑1、混渣填筑厚度较大时应分层填筑分层压实，每层以20～25cm为宜2、混渣填筑时应严格控制含水量，对于含水量较大的应进行适当的晾晒方可以进行碾压。而且应避免使用含土量过大的混渣，如果有含土量较大的材料进场，应先进行堆备，待其他含土量较少的混渣进场时掺拌后填入路基中。3、混渣的强度应保证不小于15MP，最大粒径应保证小于150mm，通过20mm筛孔的选料不得超过总量的30%，其通过的不超过总量的10%，大粒径渣石应填筑在下部，小粒径渣石填筑在上层，保证混渣顶的平整度(误差不超过2cm)空隙较大时应扫入石渣(未筛分)，或石屑填充，上部可填筑渣石或石屑。4、雨天时注意对基槽进行排水，杜绝在含水量过大的情况下对混渣进行碾压。5 、为避免地基产生过分扰动造成地基基底无法压实，压路机在碾压过程中严禁使用震动碾压。但与此同时为保证填料的密实性，在碾压过程中横向接头要重叠50cm进行碾压，做到无漏压，保证碾压均匀，且严格控制碾压遍数为四遍。碎石填料与混渣碾压要求相同。 （三）碎石填筑1、由于碎石填筑厚度仅为20cm，应严格控制混渣顶面高程，杜绝混渣侵入碎石填筑范围，减少碎石填筑厚度。2、碎石填料粒径应控制在5cm以内，其通过的总量不超过总量的10%，且级配良好，无杂物。3、使用碎石强度不小于15MP（未筛分碎石）。4、大粒径碎石应填筑在下部，小粒径碎石填筑在上层，保证碎石顶的平整度(误差不超过2cm)。(四)钢塑双向土工格栅的铺设1、土工格栅存放及铺设直接接触的填料中严禁含强酸性、强碱性物质、2、一般路段土工格栅的铺设应垂直于路堤轴线方向，桥头路基处理段土工格栅应顺路堤轴线方向铺设。3、土工格栅之间的连接应使用尼龙卡扣呈梅花型绑扎牢固，搭接长度不小于30cm，间距不得大于3各空格。4、土工格栅铺设完成后应及时填筑调料，避免受阳光长时间暴晒，铺设与填料填筑时间间隔应不超过48小时。5、施工中应采取措施避免是土工格栅受损，出现破损及时修补或更换。6、土工格栅下乘层应平整，铺设时应拉直、平顺、绷紧，紧贴下承层，不得扭曲褶皱。7、土工格栅上的第一层填料应采用轻型机械摊平和碾压，一切车辆及施工机械只允许沿路堤轴向方向行驶。8、铺设土工格栅时，应在路堤每边各预留不小于2m的长度，回折覆裹在已压实的填筑层面上，折回外露部分应用土覆盖。9、混渣层大致平整密实，大块石头尽量压到下层土中或者人工捡走，避免石块咯烂土工格栅。10、平地机在整平碎石时，下刀要注意掌握力度，发现土工格栅立即收刀，整平时现场必须有人紧盯，发现问题人工及时处理。（五）路基施工填土要求1、一般路基段填土处理（1）路基必须分层填筑分层碾压。每层最大压实厚度不宜超过20cm（当压实机械可以保证压实度并经现场试验、检测合格后可适当加大压实厚度），路床顶面最后一层压实厚度为20cm（遇特殊情况不满足设计要求是，最小压实厚度不得小于10cm）。 （2）含水量应控制在压实最佳含水量±2%之内。（3）路基填筑宽度每侧应宽出填筑层设计宽度30cm，压实宽度不小于设计宽度，最后销坡。（4）路基表面应具有2%～4%的向外横坡，防止积水。为避免路基边坡被雨水冲刷，路基填筑过程中要求在路基下坡脚外两米处设置临时排水埝和排水设施。（5）征地边线外两侧各10m范围内禁止集中取土。（6）路基填筑范围内严禁作为施工便道使用。（7）路基填筑应均匀密实，路床顶面横坡于路拱横坡一致。（8）路基填土压实度、填料最小强度及最大粒径不小于表1要求。 路基压实度、填料最小强度及最大粒径 表1项目分类 压实度（%）（重型压实标准） 填料最大粒径（cm） 填料最小强度（CBR）%路堤 上路床（0～30cm） ≥96 10 8 下路床（30～80cm） ≥96 10 5 上路堤（80～150cm） ≥94 15 4 下路堤（＞150cm） ≥93 15 3零填及路堑路床（0～30cm） ≥96 10 8注：表中所列压实度系按《公路土工试验规程》（JTJ051）重型击实实验法求得的最大干密度计算所得。（9）路基填土高度路基最小填土高度须保证不因地下水、地表水、毛细水及冻胀作用而影响稳定性。本工程为城市道路，路基设计最小填土高度应大于路床处于潮湿或中湿状态的临界高度。根据沿线各钻孔（钻探时间为6月份最不利季节）揭示的地下水位以及Ⅱ4区路基处于潮湿、中湿状态的临界高度计算的路基最小填土高度见表2。 处于中湿、潮湿状态时的最小填土高度 表2名称 孔位 ZK48 ZK49 ZK50 ZK51孔口标高 静止水位埋深（m） 水位标高（m） 中湿状态路基设计标高（m） 中湿填土高度（m） 潮湿状态路基设计标高（m） 潮湿填土高度（m） 、特殊路基段处理（1）桥头引路段桥头引路路基填方路段处于中湿状态，应对现状地坪清表整平后，回填路基土，然后在距路床顶面以下40cm以下做20cm土壤固化剂固化石灰土（5%石灰）+20cm土壤固化剂水泥石灰土（2%水泥+3%石灰），保证土基不出现软弹现象。 （2）池塘段路基处理 ○1路线在穿越大面积池塘及大型沟渠处应打坝、抽水、清淤、整平后分层填筑分层压实混渣（每层以20cm～30cm为宜）至距路床顶以下100cm处，通铺钢塑双向土工格栅后填筑20cm碎石，碎石之上分层填筑灰土。池塘、大型沟渠等边坡应开蹬成台阶状，蹬高，两步为一蹬，蹬宽≥，开蹬处铺设≥宽的钢塑双向土工格栅。 ○2路线经大面积池塘时，应将各池塘间堤埝铲平后再进行填筑混渣垫层、铺设土工格栅等工作，以确保路基整体性。（3）桥头路基处理 ○1桥头两侧地基处理根据地质条件、填土高度和施工周期，采用加固土桩（水泥搅拌桩）+石灰土（8%）的处理方式，加固土桩采用梅花形布置。加固土桩横向布置范围放坡一侧应超出引路坡脚以外至少。○2成桩后应凿出桩头50cm，桩顶先铺30cm碎石垫层，然后铺土工格栅，最后再铺30cm碎石垫层 。○3桥头处理范围控制在50m，根据处理前后恭候沉降差的情况，靠近桥头50m范围内（除台背回填）路堤填料采用8%石灰土，所填填料应分层碾压夯实，压实度要求达到重型90%。桥台后背回填采用14%石灰土分层碾压夯实。（六）灰土填筑 施工时按照“四区段”和“八流程”进行。“四区段”即：“上土摊铺区、翻晒拌合区、整平碾压去、报验养生区”，“八流程”即：“上土、摊铺、翻晒、布灰、拌合、整平、碾压、养生”。具体施工工艺如下： 1、试验标定在上土之前应取现场土样测定土的天然含水量及液塑限并进行标准击实试验确定最佳含水量和最大干密度。2、测量放样测量组准确放出道路中心线。3、路堤填筑时在取土场用挖掘机和装载机将土装入自卸汽车，运到填土路基处。根据路基宽度、自卸汽车方量及松铺厚度，用白灰洒线打网格，确定每车土的卸土位置，以保证填土厚度。4、素土摊铺粗平后，首先应根据虚铺系数追踪测定高程，在考虑虚铺系数的情况下若高程达不到设计值应及时采取措施补救，待满足要求后用铧犁和旋耕犁进行翻晒和粉碎。在上灰前，检查土的含水量，当接近最佳含水量时及时上灰。5、 摊铺石灰：素土整平稳压后，按眼路线走向5×10m打好方格，根据配比将每格需要的石灰量人工摊铺均匀。上灰时应保证灰土中无杂质、无未消解的灰块。6、 路拌机拌合：石灰摊铺完成后，均需用路拌机拌合，拌合遍数2遍以上，要用专人在路拌机后面随时检查拌合深度，拌合深度以打入路床顶以下5～10mm为宜，确保无素土夹层，保证拌合均匀色泽一致，没有灰花团和花条，检测混合料的含水量和灰剂量，含水量控制在最佳含水量1～2个百分点，灰剂量符合规范要求。7、 整平和碾压：用平地机、水准仪跟踪控制高程。当高程、横坡达到规范要求时，先用振动压路机稳压一遍，再用振动压路机振压两遍，然后用18～21t压路机进行碾压三遍，由路肩向路中心碾压，碾压时轮迹重叠1/2轮宽，路肩处应多压2～3遍。严禁压路机在已完成的或正在碾压的路段上急调头或急刹车，以保证石灰土的表面不被破坏。若在碾压过程中出现“弹簧”现象，应采用挖除、重新换填或掺石灰或水泥等措施进行处理。在压路机碾压结束之前用平地机再终平一次，使其纵向顺适，路拱符合设计要求。终平应仔细进行，必须将局部高出部分刮除并扫除路外，对局部低洼之处不再进行找补，可待铺筑下层时处理。8、 试验检测：一段路基完成后，试验人员及时进行路面外形、压实度、灰剂量等的试验检测，自检合格后报请监理工程师验收，验收合格后进行下层施工。外形管理的测量频率和质量标准项次 规定值 检查方法和频率纵段高程（mm） +5～-20 每20延米1处厚度（mm） -10～-25 每1500～2000 m26个点宽度 不小于设计值 每40延米1处平整度（mm） 15 3m直尺，每200延米2处，每处连续10尺横坡（%） + 每100延米3处 我发的是word文档，有些格式肯定不正确，你自己修改
作为一位杰出的老师，通常需要用到教案来辅助教学，教案有助于顺利而有效地开展教学活动。那么应当如何写教案呢？以下是我帮大家整理的幼儿园教案：夹心饼干，仅供参考，欢迎大家阅读。
活动目标：
1、尝试用形状相同的两个图形做夹心饼干，巩固对圆形、三角形、正方形的认识。
2、在感受做饼干的乐趣中，提高幼儿动手操作能力。
活动准备：
1、实物夹心饼干；
2、ppt；
3、正方形、圆形、三角形人手一份，油泥人手一份。
活动过程：
一、动动眼睛看一看
1、饼干宝宝舞蹈导入三种形状。
师：你们吃过饼干吗？幼：吃过
师：你们见过会跳舞的饼干宝宝吗？幼：没有
师：汤老师请来了几位会跳舞的饼干宝宝呢！我们一起跟着节奏拍拍手吧！
2、回忆形状
师：小朋友们，你们看到了哪些形状的饼干宝宝呀？
幼：圆形、三角形、正方形
二、讨论三种饼干的形状特点
师：圆形什么样啊？三角形什么样？正方形什么样？
我们一起来看一段动画片来回顾一下吧！
三、观察夹心饼干。
1、出示奥利奥夹心饼干ppt
师：饼干宝宝们很高兴认识我们小五班的小朋友，它们还带了一位新朋友来呢。
出示奥利奥，
这种饼干你吃过吗？你知道它叫什么名字？ 幼：奥利奥夹心饼干
师：夹心饼干是什么样的？
引导幼儿观察，知道夹心饼干是由两块饼干中间夹心做成的，上下两块饼干形状是相同的。
2、学习制作夹心饼干。
（1）、出示3只小动物和形状标记
师：小动物们没有吃过夹心饼干，想请你们动手做一些夹心饼干给它们吃。
你们愿意吗？你知道它们喜欢什么形状的夹心饼干吗？
（引导幼儿观察动物身上的形状标记，说说动物们分别喜欢吃什么形状的夹心饼干。）
（2）、出示图形片和馅儿
师：汤老师这里有许多的夹心和饼干呢，你一会想送饼干给哪个小动物吃呢？
那该选几块什么样的饼干呢？（一模一样的2块）
（引导幼儿逐步了解制作要求，选形状相同的图形片进行制作。）
（3）师：谁想来试试？想想这个夹心该怎么放？
请一幼儿示范制作：先选2块相同的图形片，再将油泥放在两个图形片中间，最后用力压一压，夹心饼干就做好了。
（4）、师：饼干做好了，我们来送一送吧？谁来送一送？
引导幼儿将做好的夹心饼干送给相应的小动物，并鼓励幼儿边送边说。
四、幼儿进行小组操作，将形状相同的图形制成夹心饼干。
1、提出活动要求。
师：我们帮每个小动物都做一块夹心饼干好吗？
要看清楚小动物喜欢什么形状，做好后送的时候，请我们的客人老师也来听一听，你们说得对不对？
要说：什么小动物，我送你什么形状的夹心饼干，送对了，说对了，客人老师奖励一个小贴画。
2、幼儿制作夹心饼干，教师观察指导。
鼓励能力强的幼儿边做边说。
五、结束
师：小动物都收到夹心饼干了，它们可高兴了，说谢谢你们！也谢谢客人老师呢！我们和客人老师说再见吧！
活动目标：
1、初步感知几何图形的基本特征并尝试根据颜色、形状、大小等特征进行分类。
2、体会制作 “饼干”的乐趣
活动准备：
1、课件（小熊饼干屋）
2、幼儿操作材料（各种不同颜色、不同形状、不同大小的“饼干”，不同口味的“夹心”。）
活动过程：
一、引起幼儿兴趣
森林里的小熊开了一家“饼干商店”，今天它邀请我们宝贝去参观，你们想不想去呀？那我们坐着火车出发吧！（教师带着幼儿开着“火车”入座）
二、观察饼干
1、 师：小熊的饼干商店到了，宝贝们你们猜一猜饼干商店会有什
么样口味的饼干呢？
幼： （幼儿根据自己的已有经验充分的说一说）
2、小朋友说了这么多的，咱们看看小熊饼干商店里的饼干到底是什么样的？
3、出示幻灯片
（1）幼儿观察，教师引导幼儿从饼干的形状、颜色、大小等几方面说。
（2）教师总结：原来饼干有许多种，有的形状不一样、有的颜色、大小不一样，还有的味道不一样。
4、出示幻灯片，观察夹心饼干与普通饼干的区别。
现在请小朋友看一看，我们看到的是什么饼干，它和刚才看到的饼干有什么不同？（引导幼儿说出这是夹心饼干，它上下有两块饼干，中间有一层好吃的夹心。上下的两块饼干形状一样，颜色和大小也一样，是一对好朋友，长得一模一样。）
三、游戏“找朋友”
1、夹心饼干的两块饼干是一对好朋友，我们也来玩一个找朋友游戏。老师给你们准备了许多不一样的饼干卡片，一会你找到的朋友要和你的饼干卡片一模一样。（教师拿卡片提示）下面请小朋友自己选择喜欢的饼干卡片（放找朋友音乐），
2、找到好朋友手牵着手站在一起。小朋友互相检查对不对呀。两个好朋友手拉手拿着小椅子做到桌子旁。
四、制作好朋友夹心饼干
1、导入：刚才我们玩了找朋友的游戏，现在我们要一起做“好朋友夹心饼干”
老师为小朋友准备了许多材料，做夹心饼干前，我想先问问小朋友，你想做什么样口味的饼干呢？
幼儿讨论：（老师准备了许多夹心，小朋友喜欢什么口味的就可以选择什么样的夹心，放在两块饼干的中间）
老师为小朋友准备了不同形状、不同大小、不同颜色的饼干。
做饼干的时候要先做什么呢？（引导幼儿说出先找到一对饼干好朋友，他们要长得一模一样）
2、幼儿制作，教师巡回指导，在幼儿制作饼干的过程中，教师引导幼儿选择颜色、形状、大小相同的饼干进行配对。
四、交流：好朋友夹心饼干。
1、小朋友间相互交流说说自己制作的什么样的饼干？
2、小朋友今天学会了制作夹心饼干的方法，回家后可以和爸爸妈妈共同制作。
3、现在请小朋友拿着自己的饼干，到下边去的请老师们看看我们自己制作的夹心饼干。
活动目标：
1.结合生活经验感知物品的不同形状，重点了解三角形的物品。
2.学会听口令进行游戏，并体验活动带来的乐趣。
3.激发了幼儿的好奇心和探究欲望。
4.培养幼儿乐意在众人面前大胆发言的习惯，学说普通话。
重难点：
让该子们在对饼干形状的感知中，了解生活中不同形状的物品
学会听口令游戏
活动准备：
1、每人贴一片不同形状的饼干图片。
2、三角形物品的PPT图片、实物夹心饼干一块、三角铁一个。
活动过程：
一、引起兴趣
1、认识自己身上的图形并介绍自己。
师：今天老师扮演的是饼干妈妈，你们是饼干宝宝。跟妈妈打个招呼。看，饼干妈妈是什么形状的？（圆形）跟妈妈一样形状的宝宝在哪里？（在这里）
2、认识另外两种图形
（1）问：你是什么形状的呀？（方形的）跟**一样形状的饼干宝宝在哪里呀？（在这里）
（2）问：你是什么形状的呀？（三角形）三角形饼干宝宝在哪里？（在这里）
（3）过渡：原来，我们今天有圆形饼干，正方形饼干还有三角形的饼干。
二、迁移生活经验，感知图形。
1、说说生活中圆形、方形的物品。
师：妈妈的饼干是圆圆的，那你们还见过哪些东西像圆形一样也是圆圆的？（个别幼儿回答）
师：我们这里还有方形的饼干，那你们还见过哪些东西像正方形一样也是方方的？（个别回答）
2、重点了解三角形的物品。
师：还有什么形状的饼干呀？（三角形的）你们还见过哪些东西也是三角形的呢？
（1）幼儿讨论后回答。
（2）师：妈妈也找到了一些三角形的东西，我们一起来看看。根据幼儿回答出示PPT图片。（屋顶、帐篷、衣架、围巾等）
3、过渡：生活中像三角形的东西可真多呀。
三、游戏活动：图形找家
1、师：看，妈妈还有一个三角形的朋友，这是谁呀？（不知道）妈妈告诉你，这叫三角铁，想不想跟这个三角铁玩游戏呀？那怎么玩呢？听好了。
2、提出游戏要求：
师：后面有三个家，一个是圆形的家、一个是正方形的家、还有一个是三角形的家。待会先想想自己是什么形状，应该回哪个家？听到三角铁的铃声响就赶快回家。
3、师生边念儿歌边游戏。
（1）一二一二慢慢走，前跑跑后跑跑，转一圈跺跺脚，扭一扭跺跺脚，听到铃声就回家。
师：我们来看看宝宝的家找对了没有。
（2）再次游戏：我们再来玩一次游戏，这次可千万不要找错家了哦。我们玩累了，休息一会吧。
四、音乐游戏：夹心饼干
1、师：看，妈妈还带来了什么?引导幼儿说出夹心饼干。
师：夹心饼干是由几片饼干合在一起的？是什么形状的？
2、总结：夹心饼干是要由两片形状一样的饼干合在一起的，要圆配圆，方配方，三角配三角。中间还要刷点什么？有什么味道的？
2、幼儿游戏：
师：那我们一起来做夹心饼干好吗？（教师示范）妈妈先来刷果酱，刷，刷，刷刷刷…..谁来跟我做夹心饼干？（找与自己形状不一样的）
3、师：你们想不想试试看？待会我们跟着音乐一起刷果酱，音乐停止后我们就找和你形状一样的饼干宝宝抱一抱好吗？
先刷点奶油：刷，刷，刷刷刷，刷，刷，刷刷刷，
走一走，看一看，看到朋友抱一抱。
五、延伸活动：
我们去教其他小朋友做夹心饼干好吗。
课后反思：
由于小班刚入园不久，他们对游戏很感兴趣，但是游戏开始后自控能力比较差，老师说结束后，他们也不能很好地控制自己。而且在知识面上相对狭窄，对于生活中的物品的形状，特别是三角形物品，孩子们很难说出来。
活动目标
1、感知饼干的不同形状，能够根据形状进行配对。
2、自制夹心饼干，体会其中的乐趣
活动准备
1、不同形状的饼干。
2、各种形状的图形卡片、太空泥、托盘。
活动过程
1、观察各种饼干，说一说他们的样子。
（1）将幼儿带来的饼干放到托盘里。
（2）请幼儿观察饼干，说一说他们的形状。
“你们的饼干真多呀，他们一样？你的饼干像什么？”
（3）请幼儿问一问，说一说饼干的香味。
2、找出“好朋友”饼干，一起来做“好朋友”夹心饼干。
（1）教师将幼儿从托盘中找出两块形状一样的图形当作饼干。
“饼干也有好朋友，请把他们找出来。”
（2）一起认识各种酱料。
（3）教师师范“好朋友”夹心饼干的做法，幼儿制作。
用太空泥均匀地涂在一块饼干上，然后与另一块饼干合拢。
两块好朋友饼干脸贴着脸，中间夹上一层甜蜜蜜的酱料，最后轻轻的合拢——“好朋友”夹心饼干就做好了。
3。欣赏“好朋友夹心饼干”。
欣赏自己制作的“好朋友”夹心饼干。
4、再次制作，和好朋友分享。
（1）请幼儿再做一个“好朋友”夹心饼干。
（2）将做好的饼干和好朋友互赠品尝。
活动反思：
设计比较合理，进行也比较顺利。活动中，幼儿都能积极参与，活动预设的目标基本达成。让幼儿充分感受与好朋友交换、分享的快乐。体会与朋友互赠礼物并一同品尝的乐趣。
活动目标：
1、巩固四角向中心折，培养孩子对折纸的兴趣。
2、培养幼儿动手操作的能力，并能根据所观察到得现象大胆地在同伴之间交流。
3、发展幼儿的观察、分析能力、动手能力。
4、养成敢想敢做、勤学、乐学的良好素质。
活动准备：
水果小图片若干。四种颜色的“小饼干”，手工纸若干。浆糊。
活动过程：
1、手指游戏。
让幼儿通过手指游戏初步感知“夹心饼干”（东南西北）的玩法。
2、出示“夹心饼干”引起幼儿的兴趣。
教师出示已经自制好的让幼儿体验该玩具的玩法和对该玩具的兴趣。
“这个有几种口味的饼干？”
“你想吃几层夹心饼干？”
“我们一起来看看x层夹心饼干是什么口味的？”
3、逐步出示折纸步骤图，让幼儿观察。
4、幼儿制作
5、幼儿操作自己制作好的“夹心饼干
6、延伸：制作“大嘴动物”
活动反思：
孩子们对折纸活动很感兴趣，能积极的参与活动，个别动手能力稍差一些的孩子的折纸不是很平整，在折纸过程中总是要求老师帮忙，我让幼儿通过观察教师折在自己尝试折，有一部分孩子能通过自己的观察独立完成。
活动目标
1.感知饼干的不同形状，能够根据形状进行配对。
2.自制夹心饼干，体会与好朋友互赠饼干并一同品尝的乐趣。
3.主动参与实验探索。
4.让幼儿学会初步的记录方法。
活动准备
1.请幼儿带一些形状相同的饼干来幼儿园。
2.果酱、炼乳、花生酱等容易按颜色辨认的酱料，小勺，托盘。
活动过程
1.观察各种饼干，说一说它们的样子。
(1)将幼儿带来的饼干放到托盘里。
(2)请幼儿观察饼干，说一说它们的形状。
(3)请幼儿闻一闻，说一说饼干的香味。
2.找出“好朋友”饼干，一起来做“好朋友”夹心饼干。
(1)教师请幼儿从托盘中找出两块形状一样的饼干。
(2)一起认识各种酱料。
(3)教师示范“好朋友”夹心饼干的做法，幼儿制作。
用小勺舀出酱料均匀地涂在一块饼干上，然后与另一块饼干合拢。两块“好朋友”饼干脸贴着脸，中间加上一层甜蜜蜜的酱料，最后轻轻的合拢，“好朋友”夹心饼干就做好了。
3.欣赏、品尝“好朋友”夹心饼干，并与好朋友分享。
活动延伸：
请幼儿阅读幼儿学习资源②第29~30页并完成相关内容的操作活动。
教学反思：
设计比较合理，进行也比较顺利。活动中，幼儿都能积极参与，活动预设的目标基本达成。让幼儿充分感受与好朋友交换、分享的快乐。体会与朋友互赠礼物并一同品尝的乐趣。
活动目标
1．进一步感知圆形、三角形、正方形的基本特征。
2．尝试将物体按形状和颜色两种特征进行分类。
3．会正确使用粘贴的方法尝试制作夹心饼干。
4．根据色彩进行大胆合理的想象。
5．感受作品的美感。
教学重点、难点
重点：感知图形的不同，圆形、三角形、正方形的基本特征
难点：动手做夹心饼干
活动准备
不同色的彩色纸、圆形、三角形、正方形卡片若干、浆糊等
活动过程
一、说一说饼干。
1．出示三盆饼干引导幼儿观察饼干外形。
师：你们的饼干有这么多形状，那他们都是什么味的？闻一闻！尝一尝！
二、做一做饼干。
1．出示夹心饼干。
师：这块饼干和我们刚吃的饼干有什么不一样？这是什么饼干？两块饼干的形状一样吗？
2．讨论制作方法。
师：它是怎么做出来的呢？
3．提出要求，示范制作。
师：做夹心饼干有个要求：先看看自己手上的`标记，根据标记找到做
4．幼儿自由制作，教师指导。
（1）提醒幼儿看清标记。
（2）帮助能力弱的孩子一起制作饼干。
三、给小动物送饼干。
1．香香的饼干做好了，看小动物闻到香味都来了，把我们做的饼干送给他们吧！
2．怎么送？（引导幼儿讨论：小动物前面是什么标记，就送什么饼干。）
3．师示范送（小白兔我送你吃红色的圆饼干）
4．幼儿送饼干
5．共同检查：我们看看饼干都送对了吗？
教学反思
1、以吃饼干来引出课题，幼儿兴趣很浓，在尝尝，说说中，感知圆形、三角形、正方形的基本特征。在做饼干游戏中尝试将物体按形状和颜色两种特征进行分类。孩子们学习得很轻松，效果较好。
2、孩子们在合作方面不太理想。
教学意图：
饼干是小朋友非常熟悉的，也非常的喜欢吃。的休闲食品，其香香甜甜的味道、松松脆脆的口感以及可爱多变的形状让孩子们爱不释手。为此设计了此次活动《朋友夹心饼干》。让孩子们在做一做、玩一玩、尝一尝的过程中，丰富对饼干特点、口感的认知经验，获得直接的感受和体验，利用“朋友夹心饼干”潜移默化地培养孩子良好的品质。
教学目标：
1、培养幼儿的观察力。
2、通过肢体动作体验与好朋友的亲密互动。
教学准备：
小花 面包 果酱 勺子 小盘 餐巾纸。
教学过程：
一、导入活动——花朵找朋友师：出示一朵哭的小花图片，让幼儿观察，小花为什么哭了？
幼儿：他没有好朋友师：让小朋友给小花找朋友——和他一模一样的小花才是他的好朋友
二、请小朋友一人找一朵自己喜欢的小花放音乐：让幼儿在音乐声中去找自己的好朋友（一模一样两个花朵是好朋友）
三、让孩子把花朵送回家
四、请小朋友说一说自己有没有好朋友？（有）最喜欢和好朋友做什么？
1、喜欢和好朋友一起玩玩具。
2、喜欢和好朋友一起看书。
3、喜欢和好朋友一起跳绳 。
五、游戏：
好朋友我喜欢你
1、让幼儿想一句真心话去对自己的好朋友说。
2、让幼儿去找自己的好朋友去做一个亲密的的动作（拥抱）。
六、小朋友吃过
夹心饼干吃过——有奶油的——有夹心的。
吃起来甜甜的。
七、让幼儿欣赏儿歌：
小小饼干准备好，中间夹层甜甜酱。
点点头，贴贴脸，轻轻合拢真开心。
好朋友夹心饼干做好了。
八、游戏：
让幼儿去找自己的好朋友面对面做饼干听音乐，老师和幼儿一起唱儿歌做饼干。
活动延伸：
让幼儿自己动手制作夹心饼干，结束活动。
教学反思：
设计比较合理，进行也比较顺利。活动中，幼儿都能积极参与，活动预设的目标基本达成。让幼儿充分感受与好朋友交换、分享的快乐。体会与朋友互赠礼物并一同品尝的乐趣。
不足之处：
饼干与酱料的品种如果能再丰富一些，这样，活动一定会更加吸引幼儿。
活动目标
感知饼干的不同形状，获得对图形的初步概念。
自制夹心饼干，体会与朋友互赠礼物并一同品尝的乐趣。
活动准备
事先告诉幼儿要制作饼干送给好朋友，请幼儿带两块一样的饼干来园。
果酱、炼乳、花生酱等容易按颜色辨认的酱料，一次性餐布、小勺、浅盘。餐巾纸(每人一块)纸篓(每组一个)
不同形状的饼干若干(事先了解孩子所带饼干情况，根据需要做调整或补充)
活动过程
一、观察饼干
师：宝贝，你们的饼干真多呀，他们一样吗?
幼：一样或不一样。
师：(如果有回答不一样的)哪儿不一样?让孩子们说一说不一样的地方能方。
师：你们的饼干像什么?
幼：象太阳、像屋顶、像书、像门、像盆口等
师：宝贝，你们的饼干有这么多形状，那他们都是什么味的?闻一闻告诉老师。
幼：菜味、香味、葱花味、芝麻味、油味等
师：宝贝都有好朋友，饼干也有好朋友，它们的好朋友是谁呢?
师：出示两块一样的饼干。饼干的好朋友，它们脸贴着脸，中间夹上一层甜蜜蜜的酱料，然后轻轻地合拢，就成为“好朋友夹心饼干”了。
二、制作好朋友夹心饼干
师：宝贝，愿不愿意制作“好朋友夹心饼干”呢?
幼：愿 意
(一)、认识各种酱料
师：宝贝，你们知道这是什么吗?
幼：酱……或不知道。
师：教师一一出示不同的酱料，告诉幼儿酱料的名称。
师：示范：用小勺舀出酱料均匀地涂在一块饼干上，然后与另一块饼干合拢。
师：配合念儿歌：“中间夹层甜甜的酱，头碰头，脸贴脸，轻轻合拢真开心!好朋友夹心饼干做成了!”
师：注意良好行为习惯的培养，餐巾纸、纸篓的使用。
(二)、幼儿制作夹心饼干
师：宝贝，下面自己制作《好朋友夹心饼干》，看谁制的又快又好。
师：教师巡回指导，启发幼儿选择自己喜欢的酱料进行制作。
三、分享活动
师：宝贝太棒了，自己能制“好朋友夹心饼干”了，原意和你的好朋友一起分享自己的劳动果实吗?
幼：愿意。
幼：和好朋友互赠品尝。
师：好吃吗?哪个好朋友送给你的?启发幼儿说说吃好朋友送的《好朋友夹心饼干》的喜悦心情。
设计意图
不同形状的饼干对幼儿很有诱惑，它是促进幼儿发展的很有价值的教育资源。利用这一资源来开展活动，不是让幼儿仅仅徘徊在有趣、喜欢的层面上，也不是把饼干当作知识传授和技能训练的工具。更不是以权威者的姿态来讲解、示范，让幼儿机械地重复记忆而是设定问题情景与幼儿共同开展有意义的，互动的对话，促进幼儿的建构式学习。让幼儿体验、理解人与人之间的关爱是甜蜜美好的。
葛根饼干顾名思议其主要材料就是葛根。葛根，为豆科植物野葛，是中国南方一些省区的一种常食蔬菜，其味甘凉可口，常作煲汤之用。其主要成分是淀粉，此外还含有约12%的黄酮类化合物，包括大豆（黄豆）甙、大豆甙元、葛根素等10余种；并含有胡萝卜甙、氨基酸、香豆素类等。可作为药物应用。早在尧、舜、禹时期，人们就已经开始利用葛藤制麻织布。如果只说主材的话，如果主材生长环境符合国家绿色食品标准，那么它就属于绿色食品。但是饼干是加工食品，只有其加工材料与加工过程都符合国家绿色食品标准，那么它才属于绿色食品。你可以看看饼干是否有绿色食品认证，如果有，那么它就是绿色食品。
长期从事组合设计理论及其应用研究，具体内容涉及组合设计理论、编码密码学、计算机科学、生物信息学和统计学等领域。迄今在《Journal of Combinatorial Theory, Series A》、《SIAM Journal on Discrete Mathematics》、《IEEE Transactions on Information Theory》、《Mathematics of Computation》等国内外重要期刊上发表学术论文117篇，其中SCI收录103篇。美国数学会MathSciNet数据库统计显示：已发表论文被152位作者共引用达606次。ISI Web of Knowledge中Web of Science数据库统计显示：已发表的103篇SCI收录论文至今被SCI收录论文引用总频次为660、当前H指数（h-index）为14。现任中国组合数学与图论学会副理事长、国际组合数学及其应用协会Fellow。目前受邀担任国际组合设计界权威SCI期刊《Journal of Combinatorial Designs》及《The Open Mathematics Journal》、《International Journal of Combinatorics》、《Advances and Applications in Discrete Mathematics》四个国际期刊的编委。曾获得由国际组合数学及其应用协会颁发的—“Hall Medal”、第十一届中国青年科技奖、教育部高等学校科学技术奖自然科学二等奖、第八届浙江省青年科技奖、浙江省高等学校科研成果一等奖（2项）、第七届全国统计科学研究优秀成果二等奖。[1]Hui Zhang and Gennian Ge, Optimal Ternary Constant-Weight Codes of Weight Four and Distance Six, IEEE Transactions on Information Theory, 56, 2010.(SCI,EI)[2]Gennian Ge, Dawei Huang, and Ying Miao, Monotonic Directed Designs, SIAM J. Discrete Math., 24(1), 2010.(SCI,EI)[3]Yeow Meng Chee, Gennian Ge and Alan . Ling, Spectrum of Sizes for Perfect Deletion-Correcting Codes, SIAM J. Discrete Math., 24(1), 2010.(SCI,EI)[4]Rucong Zhang, Gennian Ge, Alan . Ling, Hung-Lin, The Existence of $r\times 4$ Grid-Block Designs with $r=3,4$, SIAM J. Discrete Math., 23(2), 2009.(SCI,EI)[5]Gennian Ge, Ying Miao and Xiande Zhang, On block sequences of Steiner quadruple systems with error correcting consecutive unions, SIAM J. Discrete Math., 23(2), 2009.(SCI, EI)[6]Gennian Ge, Ying Miao and Zhongxiang Yao, Optimal Frequency Hopping Sequences: Auto- and Cross-Correlation Properties, IEEE Transactions on Information Theory, 55(2), 2009.(SCI,EI)[7]Charles J. Colbourn, Hung-Lin Fu, Gennian Ge, Minimizing SONET ADMs in Unidirectional WDM Rings with Grooming Ratio $7$, SIAM J. Discrete Math., 23(1), 2008.(SCI,EI)[8]Yeow Meng Chee, Gennian Ge and Alan . Ling, Group Divisible Codes and Their Application in the Construction of Optimal Constant-Composition Codes of Weight Three, IEEE Transactions on Information Theory, 54(8), 2008.(SCI,EI)[9]Gennian Ge, Alan . Ling and Ying Miao, A Systematic Construction for Radar Arrays, IEEE Transactions on Information Theory, 54(1), 2008.(SCI, EI)[10]Gennian Ge and Alan . Ling, On the existence of $(K_{5} \setminus e)$-designs with application to optical networks, SIAM J. Discrete Math., 21(4), 2007.(SCI,EI)[11]Gennian Ge, Triplewhist tournaments with the three person property, J. Combin. Theory (A), 114, 2007.(SCI)[12]Gennian Ge, General frame constructions for Z-cyclic triplewhist tournaments, J. Combin. Theory (A), 114, 2007.(SCI)[13]Gennian Ge, Ryoh Fuji-Hara and Ying Miao, Further Combinatorial Constructions for Optimal Frequency-Hopping Sequences, J. Combin. Theory (A), 113, 2006.(SCI)[14]Gennian Ge, E. R. Lamken and Alan . Ling, Scheduling CCRR Tournaments, J. Combin. Theory (A), 113, 2006.(SCI)[15], , , Gennian Ge, Traffic Grooming in Unidirectional WDM rings with Grooming Ratio C=6, SIAM J. Discrete Math., 19(2), 2005.(SCI,EI)[16]R. J. R. Abel and Gennian Ge, Some Difference Matrix Constructions and an Almost Completion for the Existence of Triplewhist Tournaments TWh(v), European J. Combin., 26, 2005.(SCI)[17]Gennian Ge, Ying Miao, Lihua Wang, Combinatorial constructions for optimal splitting authentication codes, SIAM J. Discrete Math., 18(4), 2005.(SCI,EI)[18]Gennian Ge and Alan . Ling, A systematic approach to some block design constructions, J. Combin. Theory (A), 108, 2004.(SCI)[19]K. T. Fang and G. Ge, A sensitive algorithm for detecting the inequivalence of Hadamard matrices, Mathematics of Computation, 73, 2004.(SCI)[20]G. Ge and C. W. H. Lam, Some new triplewhist tournaments TWh(v), J. Combin. Theory (A), 101, 2003.(SCI)[21]G. Ge, . Rees and L. Zhu, Group-divisible designs with block size four and group-type $g\sp um\sp 1$ with $m$ as large or as small as possible, J. Combin. Theory (A), 98, 2002.(SCI)[22]Gennian Ge and Jianxing Yin, Constructions for optimal (v, 4, 1) optical orthogonal codes, IEEE Transactions on Information Theory, 47, 2001.(SCI,EI)
如今是禁止焚烧秸秆了，原因是专家说焚烧秸秆污染环境，要把秸秆就地还田，这样更有利于农作物的生长。
可是在农村里，有些老农民却对此有反对的意见。在十几年前，经常看到冬季的时候，很多的农民把庄稼地里附件的杂草砍掉，然后再放一把火烧掉。这样既能达到除草的目的，焚烧以后的灰还是很好的农家肥。
在一些山区，经常能在庄稼地附件看到一种藤蔓植物，它的生命力相当的顽强，农民每年都把它的藤蔓砍来烧掉，但是每年都生长旺盛。如果不及时处理，还会长到庄稼地里来。而这种植物就是野葛，很多人不知道它的价值珍贵，在日本可是皇室特供食品。那它有何价值呢？我们一起来简单了解一下！
葛麻姆的科普
野葛的学名是葛麻姆，它是一种在我国南方大面积分布的藤蔓植物。葛麻姆是豆科葛属的多年生植物，它的叶子呈菱形，非常的肥大，最长可以达到20CM，宽也有18CM。并且藤蔓非常的发达，常常攀援在树枝、石头峭壁上。
因为是豆科植物，它不光是叶子很像豆角的叶子，而且就连花和果实也很像。葛麻姆的花是紫色的，一串串的非常漂亮。而它的果实长得非常像豆角，扁平状的，种子也很像豆子，所以这种植物的辨识度很高，很容易认出它。
这种植物的生命力非常的顽强，这也是农民讨厌它的原因。葛麻姆在荒地、悬崖峭壁都能生长，一般是在海拔100多米到2000多米的高山均有分布。并且因为是多年生的植物，它的根茎很肥大，呈纺锤状，也很发达，所以只有不伤到根，每年都会生长，让很多的农民苦不堪言。但是这种植物的价值也很高，并且还被称为“千年人参”。
葛麻姆的价值
在民间确实有着“北有人参，南有葛根”的说法，而这个“葛根”也就是葛麻姆的地下肥大块茎，并且被称为“千年人参”。这并不是说葛根能活千年，而是因为它长得很像人参，但是却非常大，有些有几百斤重，所以认为它活了千年，被称为千年人参。
另外一方面的原因，就是它的价值很高，不光是营养价值，还有药用价值。我国在古代的时候其实很重视葛根的，只是现在很少有人知道它的价值了。在古代的时候，葛根是被挖来当粮食吃的，穷苦人遇到饥荒了就是用葛根来充饥保命的。
在南方一些山区，到了冬季依然有些人会去山上采挖葛根，既能用来做火锅、炖汤吃，而且还能加工成为葛根粉，粉丝等多种食品。其实葛根的营养还是很丰富的，其中含有大量的淀粉、氨基酸、维生素和钙、铁、锌、硒等多种矿物质。不光是能充饥，而且还能美容养颜。
并且具有较高的药用价值，在古代的多本医学书籍均对葛根的价值进行了记载，综合起来它有解表退热、生津、透诊、升阳止泻的功效；并且现在医学研究也证实了，葛根粉对于改善心血管循环，降糖、降脂，解痉等都有较好的作用。
尤其值得一提是是在日本，对于葛根粉近乎痴狂了，早在唐朝的时候，日本人就对葛麻姆非常的狂热，不光是生吃、做菜，还把它加工制作成为粉丝、豆腐、口香糖、饼干等。并且在日本，葛根食品一直都是皇室特供食品。
有日本朋友回来告诉笔者，在日本如果人生病了，基本不吃感冒药，而是吃葛根的食品。而且在当地，如果走亲访友了，去探视病人了，也很喜欢赠送葛根粉的食品。除此以外，葛麻姆的藤、叶子、花朵和种子都是大有用处，全身都是宝。
结束语
不过日本人虽然爱吃葛根粉，但是当地的资源却很匮乏，这些东西的价格向来都不低。可是在我国葛麻姆却并不太受重视，很多荒山里面的这种植物都已经泛滥成灾了，也没人去采挖，实在是可惜啊。
所以如果你的家乡有这种植物，在冬天的时候不妨选择一个好天气，去采挖一些回来。用它来做火锅，炖汤，或者是做成葛根粉，留着以后慢慢吃，都是很不错的。听说目前市面上的葛根粉都要卖到100元一斤了，有没有心动呢？