核心功效
调理肠胃、美容养颜、防治高血压
简介
桦树茸是一种生长于白桦树上的药用真菌，主要生长在北美、芬兰、波兰、俄罗斯，我国黑龙江、吉林，日本北海道等处。近些年来，白桦茸作为药物经常用在医学中，尤其是在俄罗斯，应用非常广泛。另外，白桦茸也具有一定的保健功能。
功效与作用
1、调理肠胃，桦树茸对肝炎、胃炎、十二指肠溃疡、肾炎等疾病有明显的治疗作用。如果存在呕吐、胃肠功能紊乱或者腹泻等病症，也可以尝试通过它来帮助调理。
2、美容养颜，桦树茸对于皮肤疾病也有一定的益处，可以预防和改善过敏性的皮肤，有一定美容养颜的功效。
3、防治高血压，桦树茸又被称为“血液、血管的清洁剂”，对高血压的防治效果显著。有相关文献载：某公司生产的白桦茸精粉对高血压的有效率达93%。
适宜人群
一般人群均适宜
禁忌人群
痛风患者、低血压人群、皮肤瘙痒疾病患者、孕妇、经期女性
不宜同食
无特殊同食禁忌
食用方法
1、桦树茸泡茶
桦树茸可以打成粉末或者剁碎，然后浸泡一个小时，大火烧开改小火熬制30分钟，熬三次，再将汁倒在一起即可。一天服用三次，每次一杯，在饭前一个小时服用比较好。
1、降血糖：桦树茸含有丰富的水溶性多糖，可有效降低血液中的血糖，可用于防治糖尿病等症状。 2、防癌抗癌功效：可有效抑制乳房癌、唇癌、胃癌、耳下腺癌、肺癌、皮肤癌、直肠癌等癌症，还可防止癌细胞的转移和复发。 3、降压功效：桦树茸能有效地抑制血管紧张素转换酶，从而调节血脂提高血液供氧能力，达到防治高血压的作用，还可增强脑细胞的活性，改善记忆、防止血栓，防止血管硬化和中风等。 4、副作用：有的人群在服用桦树茸后，身体会出现头昏、大小便次数增多症状，如果大量服用，也可能会对肾功能产生很大的损害，导致身体变得更加虚弱。
1、桦树茸可以用来防治各种疑难杂症，如各种消化器官癌病(胃癌、食道癌、肠癌、肝癌)、心脏病、白血病、糖尿病等，桦树茸用于这些方面的治疗都显示出极好的效果。2、桦树茸(Chaga) 明显能提高人体的免疫力，来自俄罗斯和日本的临床实验均确认，桦树茸能够抑制肿瘤细胞的增殖和转移，并能有效地防止胃溃疡患者癌变。3、长期以来，一直致力于研究桦树茸(Chaga) 的俄罗斯圣彼得堡第一医学研究所，将桦树茸(Chaga) 运用于许多无法动手术的晚期癌症患者身上，发现许多令人喜悦的变化，如患者能恢复食欲，开始出现疼痛缓解和体重增加的现象，这样的好转使多数患者能延长生命，进而获得和癌症积极作斗争信心和勇气。4、日本权威研究机构的研究表明，桦树茸的主要有效成分是多糖，其中最主要的是β－葡聚糖。不论是水溶性多糖或非水溶性多糖，均证实具有良好的抗癌、降血糖、免疫复活作用，可以抑制癌细胞扩散、防止癌症复发；还能增强人体免疫力，减轻化疗、放射线疗法与手术的副作用。
1、它有降血糖的作用。桦茸粉，它可能最有效的成分是多糖，它对葡萄糖的吸收有抑制作用，可以降低血糖。 2、它有防癌、抗癌的作用。它里面含有SOD的活性，对多种肿瘤细胞，比如乳腺癌、胃癌、肺癌、皮肤癌、直肠癌，都有一定的抑制作用。 3、它有提高免疫力的作用。桦树茸里面含的多糖类的物质，增殖能激活免疫细胞的作用，从而提高免疫力。它还能够预防病毒的感染，预防肿瘤的发生。
桦褐孔菌在俄罗斯民间作为治疗疾病的药用真菌，属于纯中药，是21世纪的保健功能性食品。长期的动物实验及临床实验表明使用桦褐孔菌无任何毒副作用，起到的药效分为以下几种：1. 治疗糖尿病。俄罗斯Komsomlshi制药公司桦褐孔菌精粉对糖尿病的治愈率为93%。2. 抗癌作用。对多种肿瘤细胞（如乳房癌、唇癌、胃癌、耳下腺癌、肺癌、皮肤癌、直肠癌、霍金斯淋巴癌）有明显的抑制作用。防止癌细胞转移、复发，增强免疫能力，促进健康。并且用于配合恶性肿瘤患者的放疗、化疗，增强病人的耐受性，减轻毒副作用。3. 防治艾滋病。对艾滋病有明显的抑制作用。4. 抗衰老。清除体内的自由基，保护细胞，延长传代细胞的分裂代数，增进细胞寿命，促进代谢，因而能有效地延缓衰老，长期服用可延年益寿。5. 有效抑制传染性病毒。可预防感冒。6. 防止高血压。据报道桦褐孔菌不仅是一种补药，而且是血液的清洁剂和疼痛的缓解剂。7. 改善并预防过敏性皮质。8. 对肝炎、胃炎、十二指肠溃疡、肾炎有明显的治疗作用。并对呕吐、腹泻、胃肠功能紊乱有治疗作用。【应 用】可以被广泛应用于口服液、片剂、软胶囊、饮料、化妆品、食品等各个领域。
1、降低血糖。 高血糖是现在人类的高发疾病，如果不及时控制就会造成糖尿病，而在日常生活中适量吃一些桦树茸就能让超高的血糖慢慢降下来，因为这种食材中含有一些天然降糖成分，它能加快身体内多余糖类物质代谢，并能调节胰岛腺功能促进胰岛素分泌，能防止血糖升高也能过高的血糖恢复正常。 2、防癌抗癌。 桦树茸中还有大量的超氧化物体和酶，还含有丰富的类黄酮和一些天然多糖，这些物质被人体吸收后能提高人体组织细胞的活性，而且能防止它们出现基因突变，并能阻止有害物质对这些细胞产生破坏，能从根源上阻止癌细胞生成，从而也就起到了防癌抗癌的重要作用。人们服用桦树茸还能抑制身体内的癌细胞再生和繁殖，并能防止癌症扩散，癌症患者服用它以后能稳定病情缓解痛苦。 3、增强人体抗病能力。 人们平时多吃桦树茸能吸收一些三萜类化合物和丰富多糖与多肽这些物质都能直接被人体免疫系统吸收和利用，能增强人体自身的抗病毒和抗炎能力，并能抑制病毒在身体内的活性，能防止身体因病毒感染而出现疾病，经常食用桦树茸能让人体抗病能力明显增强也能防止多种流行性疾病发生。 4、预防记忆力减退。 人类进入中老年以后，大脑功能就会慢慢衰退，这是人类的记忆力也会明显减退，如果不及时控制，就会出现老年痴呆，而桦树茸中含有的多糖和多肽都能直接作用于人类的大脑，能营养脑神经，提高大脑功能，并能防止记忆力减退，它能有效降低人类老年痴呆的发病率。
1. 治疗糖尿病。俄罗斯Komsomlshi制药公司桦褐孔菌精粉对糖尿病的治愈率为93%。2. 抗癌作用。对多种肿瘤细胞(如乳房癌、唇癌、胃癌、耳下腺癌、肺癌、皮肤癌、直肠癌、霍金斯淋巴癌)有明显的抑制作用。防止癌细胞转移、复发，增强免疫能力，促进健康。并且用于配合恶性肿瘤患者的放疗、化疗，增强病人的耐受性，减轻毒副作用。3. 防治艾滋病。对艾滋病有明显的抑制作用。4. 抗衰老。清除体内的自由基，保护细胞，延长传代细胞的分裂代数，增进细胞寿命，促进代谢，因而能有效地延缓衰老，长期服用可延年益寿。5. 有效抑制传染性病毒。可预防感冒。6. 防止高血压。据报道桦褐孔菌不仅是一种补药，而且是血液的清洁剂和疼痛的缓解剂。7. 改善并预防过敏性皮质。8. 对肝炎、胃炎、十二指肠溃疡、肾炎有明显的治疗作用。并对呕吐、腹泻、胃肠功能紊乱有治疗作用。【应 用】可以被广泛应用于口服液、片剂、软胶囊、饮料、化妆品、食品等各个领域。
桦树茸含有大量的抗癌、降血压、降血糖、降血脂、复活免疫作用的植物纤维类多糖体。可以提高免疫细胞的活力，抑制癌细胞扩散和复发，在胃肠内防止致癌物质等有害物质的吸收，并促进排泄。桦树茸的精制菌粉对糖尿病治愈率达93%。
桦树茸可以算得上是一种天然的保健品，目前暂时没有发现毒副作用。但是你得保证你买到的是纯正的桦树茸而非假冒伪劣产品。
因为桦树茸有很多功效：
（1）桦树茸有抗肿瘤的功效，能够提高免疫细胞的活力，抑制癌细胞扩散和复发，同时增强化疗、放射线治疗的耐受性。
（2）桦树茸有降低血糖和防治心血管疾病的功效；
（3）桦树茸能够促进人体有害物质的排除；
（4）桦树茸能够治疗糖尿病；
（5）桦树茸可以预防感冒和调节人体新陈代谢，对痛风等代谢类疾病有很好的治疗调理效果。
（6）桦树茸可以有效地延缓衰老，长期服用可延年益寿。
（7）桦树茸可以预防和治疗艾滋病。
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扩展资料：
桦树茸含有大量的抗癌对多种肿瘤细胞(如乳房癌、唇癌、胃癌、耳下腺癌、肺癌、皮肤癌、直肠癌、霍金斯淋巴癌)有明显的抑制作用。防止癌细胞转移、复发，增强免疫能力。另外还有降血压、降血糖、降血脂、复活免疫作用的植物纤维类多糖体。可以提高免疫细胞的活力，抑制癌细胞扩散和复发，在胃肠内防止致癌物质等有害物质的吸收，并促进排泄。
参考资料：/$9A4hF_YAuvQ5obgVAqNKPCYcEjKensW4ggI8Fm4gTkoUKaID8j8gFw!!"target="_blank"title="中国知网-期刊论文：药用真菌白桦茸——桦褐孔菌">中国知网-期刊论文：药用真菌白桦茸——桦褐孔菌
桦树茸主要有以下四种功效：
1、桦树茸可以用来防治各种疑难杂症，如各种消化器官癌病(胃癌、食道癌、肠癌、肝癌)、心脏病、白血病、糖尿病等，桦树茸用于这些方面的治疗都显示出极好的效果。
2、桦树茸(Chaga) 明显能提高人体的免疫力，来自俄罗斯和日本的临床实验均确认，桦树茸能够抑制肿瘤细胞的增殖和转移，并能有效地防止胃溃疡患者癌变。
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3、长期以来，一直致力于研究桦树茸(Chaga) 的俄罗斯圣彼得堡第一医学研究所，将桦树茸(Chaga) 运用于许多无法动手术的晚期癌症患者身上，发现许多令人喜悦的变化，如患者能恢复食欲，开始出现疼痛缓解和体重增加的现象，这样的好转使多数患者能延长生命，进而获得和癌症积极作斗争信心和勇气。
4、日本权威研究机构的研究表明，桦树茸的主要有效成分是多糖，其中最主要的是β－葡聚糖。不论是水溶性多糖或非水溶性多糖，均证实具有良好的抗癌、降血糖、免疫复活作用，可以抑制癌细胞扩散、防止癌症复发；还能增强人体免疫力，减轻化疗、放射线疗法与手术的副作用。
1、治疗糖尿病
俄罗斯Komsomlshi制药公司桦褐孔菌精粉对糖尿病的治愈率为93%。
2、抗癌作用
对多种肿瘤细胞(如乳房癌、唇癌、胃癌、耳下腺癌、肺癌、皮肤癌、直肠癌、霍金斯淋巴癌)有明显的抑制作用。防止癌细胞转移、复发，增强免疫能力，促进健康。并且用于配合恶性肿瘤患者的放疗、化疗，增强病人的耐受性，减轻毒副作用。
3、防治艾滋病
对艾滋病有明显的抑制作用。
4、抗衰老
清除体内的自由基，保护细胞，延长传代细胞的分裂代数，增进细胞寿命，促进代谢，因而能有效地延缓衰老，长期服用可延年益寿。
5、抑制传染性病毒
有效抑制传染性病毒。可预防感冒。
6、防止高血压
据报道桦褐孔菌不仅是一种补药，而且是血液的清洁剂和疼痛的缓解剂。
7、防过敏
改善并预防过敏性皮质。
8、对肝炎、胃炎、十二指肠溃疡、肾炎有明显的治疗作用
并对呕吐、腹泻、胃肠功能紊乱有治疗作用。
作为俄罗斯的民间古方，人们对白桦茸的使用可以追溯到十六、七世纪。1955年，莫斯科医学院便宣布白桦茸含有抗癌的有效成分，政府批准其用于医药品开发。
拓展资料：
桦树茸含有超氧化物歧化酶、多糖体、 真菌多肽、桦褐孔菌素、桦褐孔菌醇、多种抗氧化三萜类化合物、有机硒、有机锗、叶酸衍生物、芳香族的香草酸、丁香酸单宁化合物、低分子多酚类及木质素类化合物等超过 215 种有效成分。
其中，每克桦树茸活性酶含量高达35000单位，是姬松茸的23倍，猴头菇的25倍，灰树花的31倍，灵芝的倍。
百度百科-白桦茸
桦树茸主要有以下四种功效：
1、桦树茸可以用来防治各种疑难杂症，如各种消化器官癌病(胃癌、食道癌、肠癌、肝癌)、心脏病、白血病、糖尿病等，桦树茸用于这些方面的治疗都显示出极好的效果。
2、桦树茸(Chaga) 明显能提高人体的免疫力，来自俄罗斯和日本的临床实验均确认，桦树茸能够抑制肿瘤细胞的增殖和转移，并能有效地防止胃溃疡患者癌变。
3、长期以来，一直致力于研究桦树茸(Chaga) 的俄罗斯圣彼得堡第一医学研究所，将桦树茸(Chaga) 运用于许多无法动手术的晚期癌症患者身上，发现许多令人喜悦的变化，如患者能恢复食欲，开始出现疼痛缓解和体重增加的现象，这样的好转使多数患者能延长生命，进而获得和癌症积极作斗争信心和勇气。
4、日本权威研究机构的研究表明，桦树茸的主要有效成分是多糖，其中最主要的是β－葡聚糖。不论是水溶性多糖或非水溶性多糖，均证实具有良好的抗癌、降血糖、免疫复活作用，可以抑制癌细胞扩散、防止癌症复发；还能增强人体免疫力，减轻化疗、放射线疗法与手术的副作用。
拓展资料：
桦树茸的相关知识介绍：
白桦茸，别名桦褐孔菌，是一种生长于白桦树上的药用真菌。主要生长在北半球北纬40°~50°的地区，即俄罗斯西伯利亚、远东地区、北欧、日本北海道、朝鲜、中国北部的黑龙江、吉林长白山等处。
该真菌活性极强，会不断吸取桦树养分，大约10~15年之后会把桦树的精髓吸收殆尽，使白桦树枯死。
近年来，人们从药理作用和临床应用对白桦茸做大量研究，但人工驯化栽培方面较少，且重复性较差。在液体深层发酵方面主要集中在菌丝体生物量和多糖、酚类物质研究上。食品加工方面，已被制成饼干、面包、香肠、调味品、饮料、食用色素等。
参考链接：中国知网-期刊论文：药用真菌白桦茸——桦褐孔菌
可以吃的 多吃木瓜远离癌症 2010年03月11日08:02南方日报 字号：T|T 美国和日本研究人员在实验室实验中发现,木瓜具有抗癌作用,木瓜叶提取物能杀死癌细胞。这项研究结果刊载于《民族药理杂志》。研究人员正着手研究木瓜抗癌原理和发挥抗癌作用的具体成分。杀死癌细胞美国佛罗里达大学尚兹癌症中心临床试验办公室主任、医学教授邓南(音译)和日本东京大学研究人员发现,干木瓜叶提取物具有抗癌作用,对一系列实验室培养的人类肿瘤细胞有效,其中包括子宫颈癌、乳腺癌、肝癌、肺癌、胰腺癌等,提取物浓度越高,抗癌效果越明显。研究人员将10种不同类型的癌细胞培养基曝露在木瓜叶提取物中,24小时后发现,所有培养基中癌细胞生长速度减缓。为确认木瓜叶提取物抗癌原理,研究人员重点关注一份T细胞淋巴瘤细胞株。结果发现,原理之一就是木瓜叶提取物造成癌细胞死亡。研究小组在一个类似实验中还发现,木瓜叶提取物能促进Th1型细胞因子的生成,这种细胞因子对机体免疫系统具有重要的调节作用。无毒副作用研究人员认为,研究结果增加了未来利用木瓜提取物成分治疗免疫系统相关疾病,譬如炎症、自身免疫疾病和某些癌症的可能性。木瓜抗癌还具有一个显著优点,就是无毒副作用。木瓜提取物能作用于癌细胞,但对正常细胞没有不良影响,从而可以避免一些癌症疗法对人体造成的伤害。法新社9日援引邓南的话报道,木瓜无毒副作用这一点与澳大利亚和越南的不少研究结果一致。“基于我在临床试验中所见所闻,没有人因为这种提取物显现毒副作用,”邓南说,“看起来,你可以长期服用这种提取物,一直到它见效。”有待做动物实验美国得克萨斯大学安德森癌症中心医学博士巴拉特·阿加沃尔说,邓南的研究论文虽然没有确认木瓜抗癌的具体成分,但“这是一个良好开端”。阿加沃尔对木瓜有助人体恢复的能力深信不疑,他本人就每天食用一份木瓜。“我们已经知道,木瓜含有不少令人感兴趣的成分,”阿加沃尔说,“在木瓜有益人体健康成分中,最重要的就是木瓜蛋白酶,这种酶在果实和树叶中都存在。”他说,木瓜提取物成功减少实验室人工培养的癌细胞数,下一步应该运用于动物和人体研究。“我希望邓博士能更进一步,我认为,我们需要像他那样的热心人推动它向前发展,”阿加沃尔说。邓南正带领研究小组着手分析木瓜提取物中发挥抗癌作用的具体成分。黄敏新华社供本报特稿
找到对症小偏方 自然派药师王康裕
本人于台北医学大学药学糸毕业后，一直从事西药的行销，并创立了「吉胃褔适」的品牌，于二○一五年九月在德国杜道塞夫世界药学会发表论文：「品牌的故事」。回国后仍然继续忙着阅读养生，推广不吃药最健康的养生概念。
五十九岁时从旅居的加拿大回来后，跨越西药界到自然疗法，创立「无毒的家」，并担任出版界的义工，推荐健康养生书多年来，发现医（药）食同源及自然疗法的概念，已经渐渐的被传统的医疗人员接受，汉方的一些药理及药材，国内外都已经被认同及采纳了。
日本整合医疗权威带津良一博士在「医疗金字塔」里即指出，人最重要的基础是饮食作息，其次是汉方药，再来是保健食品，最后才是药品。这正是本书作者所要表达的重点。
本书的编排很实用，有实证、案例、方法，一目了然，读者可以对症找到适合于自己的偏方，规画新的饮食作息，励行一段时间，以观其效果。本人最近因频尿，做摄护腺检查，发现有点肥大，立即参考《医生不会告诉你的疑难杂症小偏方》第一四一页的建议：提肛。现在每日随时随地练习书上建议的动作，配合医生嘱咐，症状改善很多；这也让我想起当年我弟弟摄护腺癌开刀后，每日早晚边看电视，边做提肛保健的情事。
台湾的医疗品质，效率是世界一流的，有这个后盾作靠山，小病不要急着看医生或吃药，坊间的健康养生书很多，配合这本小偏方新书，或可做到胃肠消化道权威名医新谷弘实的心愿：不生病的生活。而上了年纪者，也可做到本人在推行的口头襌：「我不是老人，我是乐龄人。」
哮喘
时序入秋，天气渐冷，部分气管较脆弱的人，可能又要面临气喘之苦。
我小时候曾患气喘病。每逢秋天，气候骤凉时，喉咙便会产生一种反应─先是痒痒的、继而轻咳，最后则是气喘如牛，上气不接下气。一直要到气候回温后，病况才会慢慢好转。由于每年都会发作数十次，久而久之，每遇天凉，我的心情便会陷入谷底。
由于我是独子，母亲对我的病情关爱至深，每次发作时，不是带我到处求医，就是遍访各种方剂，乃至到后来，还带我去求神问卜，希望能找出解决的办法。但，每种办法效果似乎都很有限，令母亲束手无策。
有一年的冬天，我的气喘病又发作，母亲突然熬一种「茶」给我喝，只觉得甜甜蜜蜜的，非常爽口，经喝了两天后，气喘的痛苦似乎有缓解的迹象，母亲因此继续熬给我喝，约一个多月后，气喘病竟然不药而愈了。
后来，我才知道母亲熬的是「昙花茶」，作法是：用昙花煮开水，然后加点冰糖或蜂蜜，当饮料喝，约个把月后，气喘即可治愈。
由于昙花治愈了我的气喘病，母亲为了防备、也为了推广，因此在庭院里种了好几棵昙花，一听说有人患有气喘，她不但会介绍，而且也会免费提供昙花医治。
由于提供的量多，母亲竟也研究出种昙花的技巧，那就是每天把残余的茶水以及茶叶倒在昙花盆内，昙花因为吸收茶叶的养分，不但长得快，而且也会开得茂盛。（铭宗）
余患哮喘久矣，几乎每年春节前后都会发作一次，而每次发作，都会咳得令人死去活来，颇有生不如死之感。
为了治好哮喘，我曾在医院里进进出出，次数已难以计算；之后，我又遍尝各种药水、药粉、药丹、药片，但效果都极有限；随后，只要有人教我尝试偏方、土方、秘方……，我也都不放过，但是年复一年，每届冬天，我就会耽心那段难熬的日子又会到来。
去年冬天，也就在农历年前不久，公司派我到日本出差，由于日本纬度比台湾高、天气比台湾冷，我知道对我气喘可能产生不利影响，但由于没有别人可以取代，因此只好硬著头皮前去处理，果不其然，当我抵达日本的第二天，就咳得我上气不接下气，全身大汗淋漓。
我哮喘的情形传到藤原社长（日本人）的耳中，没料藤原第二天就来关心，并建议我试用他家乡的治疗偏方，一种用老生姜和芋头的外敷治疗方式。
由于身处日本，且刚好哮喘发作，只好死马当活马医，尝试这种从未用过的外敷方法，没料，当天晚上哮喘就减轻很多，再续敷一个星期，哮喘竟因此不见了。今年春节，我耽心的老毛病也未再发作，直觉认为我遇到了贵人。
这帖偏方的主要用材为生姜三分之一个，芋头三分之二个，先去皮后，用擦床磨成稀糊，之后再加入适量面粉，将之搅伴均匀后，分别摊糊于一块长形纱布上，以及一块方形的大纱布上；于睡前分别将长形纱布围在脖子上以及将方形纱布贴在胸部，待第二天起床后取下，约一周后，气喘可除。
据藤原社长表示，用于此偏方之老生姜及芋头，应尽可能找带泥的，也就是未用水洗过的，如此效果较好。
当然，所谓「医生缘、病人福」，我是用此偏方治好了哮喘病，但因每人体质、病因、病情不同，是否每人都能适用此偏方，则未可知也，不过，由于此偏方并无副作用，且所费不多，患者不妨一试。（资仁）
肠胃
几年前，我因工作忙碌，加上个性紧张，因此罹患了胃病。患病初期，我大多到西药房买成药服用，但成药似乎只能治标，无法根治，因此胃痛去了又来，来了又去，尤其天气转冷后，痛的次数似乎增加很多。
为了彻底治好胃病，我听从一位朋友的建议，用木瓜治疗。但也许是因为体质的关系，我吃了木瓜以后，不但没治好胃病，而且常拉肚子，经请教中医后，才知我的胃属于「凉底」，而木瓜也是凉性，因此，木瓜产生不了功效。对于胃寒的人，不但木瓜不适用，连米粉、笋干、酸菜、菜心等也不适合。
既然了解我的胃是「凉底」的，中医师就有了建议，他要我试试用「老姜」医治。吃法是：买上等好姜，用小火将姜烤乾，然后切成细片，于每天上午拌饭吃；如果怕辣，也可用麻油炸至有点焦黄，然后和饭一起炒热食之。至于数量，则可依个人能接受的程度增减。
由于我不是很喜欢这种辛辣味，因此，起先有点排斥，但后来发现吃了老姜后，原来遇风寒即感冒的体质竟然好了，因此就继续维持这种习惯，没料，大约一个月后，胃痛的问题竟然在不知不觉中消失了，因此我肯定说，老姜治好了我的胃寒。
由于判断应有人与我一样正为胃寒所苦，因此特把这段奇遇提供给读者参考。（文杰）
为了增添过年的气氛，我依例在腊八当天准备了「腊八粥」供家人享用，意味着腊月已到，春节即将来临。
今年在享用腊八粥时，小儿突然冒出一个问题，质问腊八粥与「莲子粥」的区别。我回腊八粥是冬天吃的，旨在滋补身体；莲子粥则四季可食，主要在开胃强身。
的确，我们家自从定期食用莲子粥以来，「肠胃病」似乎就离家人远远的；同时，由于莲子粥也是正常人的补品以及泻痢期间的代用品，因此食用莲子粥一年多以来，家人的体况似乎都不错，这一切，或许都该归功于莲子粥之所赐吧！
莲子粥的食材主要有四种，即莲子、红枣、龙眼及糖等。通常一个人每餐的用量为莲子四钱、红枣五钱、龙眼三钱、米或糯米一把，以及约二千CC的清水。
作法也必须考究，这样起出的粥才会香醇可口。即先将锅烧热后再下水、水煮沸后再下米及莲子等食材，待粥快煮好时再放糖；而且煮时不可加入生水、起锅后不可再放糖，并且每次以一餐量为原则。
如果家人肠胃不好，每周可煮二、三次食用；平时则可每周吃一次，既可强胃又可健身，读者不妨一试。（心如）
本文授权刊登自健行/ 董益庆《日常小偏方：随时应付恼人的疑难杂症》
乌药的功效与作用
1.抑菌
对金黄色葡萄球菌，甲型溶血性链球菌，伤寒杆菌，变形杆菌，绿脓杆菌，大肠杆菌均有抑制作用。
2.止血
乌药具有止血的功能。体外实验证明，乌药干粉能明显缩短家兔血浆再钙化时间，促进血凝及良好的止血作用。
3.兴奋
内服时，有兴奋大脑皮质的作用，并有促进呼吸，兴奋心肌，加速血循环，升高血压及发汗的作用。局部外用使局部血管扩张，血循环加速，缓和肌肉痉挛性疼痛。
4.抗炎镇痛
能显著对抗致炎剂引起的小鼠耳廓肿胀，能有效对抗角叉菜胶引起的大鼠足跖肿胀。其水提液能明显提高小鼠热板法痛阈值，显著抑制酒石酸锑钾刺激引起的扭体反应。
5.温肾散寒
乌药具有温肾散寒的功效。乌药可用于胃寒痉挛，宿食不消，反胃吐食，寒疝等症的治疗。
6.对消化道的影响
有报导乌药对胃肠平滑肌有双重作用，此外，乌药能增加消化液的分泌。
7.行气止痛
乌药具有行气止痛的作用。可用于治疗气逆胸腹胀痛，中恶心腹痛，宿食不消等症，具有一定的疗效。
8.开胸解郁
乌药具有开胸解郁的作用。乌药可以理七情郁结，可用于治疗气血凝停，霍乱吐泻，痰食稽留等病症。
温馨提示： 乌药的功效与作用很多，但它毕竟是一种药，所以不可长期过量使用。需要注意的是，阴虚内热者以及高血压患者不能服用乌药；孕妇及体虚者需慎服乌药。另外乌药具有兴奋作用，所以临睡前不宜服用。
1、开胸解郁、散寒、止痛、温经。 乌药有开胸解郁、散寒、止痛的功效，可以治疗脾胃虚寒导致的胃脾胀满、胀痛，饮食比较差等症状。乌药有温经、通气功效，下达肾与膀胱，可以温肾散寒，治疗肾阳不足、膀胱虚冷导致的小便频数、遗尿等。2、详细介绍： 1、开胸解郁，乌药具有开胸解郁的作用。乌药可以理七情郁结，可用于治疗气血凝停，霍乱吐泻，痰食稽留等病症。 2、止血，乌药具有止血的功能。体外实验证明，乌药干粉能明显缩短家兔血浆再钙化时间，促进血凝及良好的止血作用。 3、止痛，乌药具有行气止痛的作用。可用于治疗气逆胸腹胀痛，中恶心腹痛，宿食不消等症，具有一定的疗效。 4、温肾散寒，乌药具有温肾散寒的功效。乌药可用于胃寒痉挛，宿食不消，反胃吐食，寒疝等症的治疗。 3、乌药又叫作矮樟、香桂樟、白叶柴 铜钱柴、土木香、鲫鱼姜、鸡骨香，为樟科植物乌药的块根，是一味常见的中药材，具有很高的药用价值。乌药的功效与作用很多，但它毕竟是一种药，所以不可长期过量使用。需要注意的是，阴虚内热者以及高血压患者不能服用乌药；孕妇及体虚者需慎服乌药。另外乌药具有兴奋作用，所以临睡前不宜服用。 4、相关论述： 1、《药品化义》:乌药，气雄性温，故快气宣通，疏散凝滞，甚于香附。外解表而理肌，内宽中而顺气。以之散寒气，则客寒冷气自除;驱邪气则天行疫瘴即却;开郁气，中恶腹痛，胸膈胀痛，顿然可减;疏经气，中风四肢不遂，初产血气凝滞，渐次能通，皆藉其气雄之功也。 2、《本草求真》:凡一切病之属于气逆，而见胸腹不快者，皆宜用此。功与木香、香附同为一类。但木香苦温，入脾爽滞，每于食积则宜;香附辛苦入肝胆二经，开郁散结，每于忧郁则妙。此则逆邪横胸，无处不达，故用以为胸腹逆邪要药耳。