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降三高茶饮研究论文

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降三高茶饮研究论文

有一些茶叶被认为具有降低三高(高血压、高血脂、高血糖)的功效,但需要注意的是,这些茶叶的作用可能并不明显,不能完全替代药物治疗。此外,如果您正在服用药物,应在饮用这些茶叶之前咨询医生的意见。

以下是一些被认为有助于降低三高的茶叶:

降三高喝什么茶好?什么茶有降三高的作用?下面为大家介绍的几款茶,都有一定的降三高作用,作法简单,实用性强。降三高茶1、夏枯草蜜茶 适于高血压病患者.尤其对伴头痛眩晕、口苦咽干、面红目赤者效果更好。食材:夏枯草1 5克,蜂蜜5克夏枯草蜜茶的做法:夏枯草去杂洗净.放茶壶中,文火煎20分钟.滤除药渣,待温凉后调入蜂蜜调味即可。服用方法:代茶饮。温馨提示:夏枯草药性偏凉.身俸虚弱或脾胃虚寒者不宜服用。伴糖尿病者不宜加蜂蜜。夏枯草味辛苦,性微寒,可清肝明目,散结止痛,降低血压。蜂蜜调味并缓和药性。故此茶适于肝热及肝阳上亢弄高血压。降三高茶2、黄苠山楂茶 高血压患者.伴头晕体倦、胸脘满闷、多梦健忘、下肢沉重,中医辨证属于脾虚肝旺者。食材:黄芪30克.山楂40克黄苠山楂茶的做法:黄芪去杂质洗净;山楂洗净、去核,切两半。黄芪、山楂同故入沙锅内.加适量清水,先用武火煮开,再用文火慢煎30~40分钟即可。服用方法:每日1剂.代茶饮。温馨提示:山桂为酸味食物.长期食用易出统胃部不适.宜在餐后被用.不宜空腹服用。脾胃虚弱或消化性溃疡患者不宜。黄芪补中益气.祛淤散结.延年益寿.现代研究认为.黄芪有降压、强心、利尿、提高免疫力等功能,降压用量一般在30克以上。山楂健胃消食,行气散淤,富含黄酮类和有机酸类物质,又是高钾食品.对降压、降脂、预防动脉硬化有很好的保健作用。降三高茶3、菊花决明茶 适于各型高脂血症、高血压、动脉硬化患者。食材:杭菊花5克.决明子9克菊花决明茶的做法:决明子炒黄打碎。与菊花同时放入盖杯中.用沸水冲泡.加盖,焖1 5分钟后开始饮用。服用方法:代茶频饮。功效:决明子味甘、苦、咸.性微寒.清肝明目,滋肾通便,含大黄酚、决明素等10多种蒽醌类成分以及维生素A样物质和铁、锌、锰、铜、钴等微量元素.具有降低血浆胆固醇和甘油三酯.抑制动脉硬化形成以及强心等作用。温馨提示:但脾虚泄泻者不宜饮用。

绿茶,柠檬茶,龙井茶,碧螺春,红茶,荷叶茶,莲子茶,蒲公英茶,三七花茶,玫瑰花茶,菊花茶,灵芝茶,山楂茶

患有三高的老年人,可以缓解的茶是有:决明子茶、莲子心茶、葛根茶、首乌茶、荷叶茶等。除此之外还要注意平时的饮食,需要清淡低脂。

白茶降血糖研究论文

白茶含有对人体具有特殊功效的功能性成分,如茶多酚、咖啡碱、茶黄素、茶多糖、茶氨酸、γ-氨基丁酸等。有生津止渴、清热消暑、杀菌解毒、退烧降火、安神益思、消食解腻、和胃止泻、消炎止痛、明目洁齿、利尿通便等功效。

1 抗突变、抗癌作用

茶叶中的茶多酚,具有很强的抗氧化作用和清除自由基的功效。大量的研究证实,茶多酚不仅可抑制多种物理(辐射、高温等)、化学(致癌物)因素所诱导的突变(抗突变作用),而且还能 抑制癌组织的增生 (抗癌作用)。

研究结果表明,白茶在抗沙门氏菌的诱变方面有很强的抗诱变活性,比绿茶有更强的抗诱变作用。绿茶和白茶的乙醇提取物对致突变物N-甲基-N′-硝基-N-亚硝基胍(MNNG,μg/皿)诱导TA100具有一定的抑制作用。

据美国癌症研究基金会的研究资料表明,白茶是一种新的抗癌物质,能不断捣鬼抑制、缩小肝癌的肿块,提高人体免疫功能。茶叶中的锌也具有抗癌、抗衰老的作用。

2 杀菌和抗病毒的作用

白茶中含有茶多酚、茶色素、茶皀素、芳香物质等功能性物质,都具有很强的杀菌、消炎、抗病毒作用。茶多酚对多种细菌、真菌有很强的抑制和杀伤作用。

研究表明白茶提取物对人类致病病毒具有抵抗效果。 白茶提取物及其茶多酚均可抑制口腔主要病原微生物,所以牙膏中添加白茶提取物护齿效果更好。

3 抗辐射作用

白茶中含有茶多酚、茶多糖、氨基酸、维生素C、B族维生素等防辐射物质,可直接参与清除辐射产物自由基, 提高体内抗氧化酶活性,调节和增强细胞免疫功能来提高细胞对辐射的抗性 ,促进造血和免疫细胞增殖和生长,使辐射损伤组织得到恢复。

茶叶对各种辐射损伤都有防护作用,它可提高活力,对皮肤的保护,提高免疫功能,有保护造血组织的功能。 茶叶是“原子时代的饮料”,茶叶可把你从辐射中拯救出来。

4 防治心脑血管疾病的作用

研究证明,茶叶及其功效成分具有抑制脂质过氧化、抗凝、促纤溶、抗血小板凝集、 降血压、降血脂、防治动脉粥样硬化、保护心肌 等作用,从而可以调节血液中的多种指标,改善心脑血管系统,这将有助于对心脑血管疾病的防治。

白茶中的咖啡碱能促进冠动脉的扩张,增加心肌的收缩力,增加心血输出量,改善血液循环,加快心跳。茶多酚能抗氧化、清除自由基、阻止机体受氧化;能抑制动脉硬化、抑制血小板凝集以防止血栓的形成;能降血糖、降血压作用。

白茶的黄酮类化合物在加工中较好地保留了檞皮素,是维生素P的重要组成部分,也具有明显的降低血管通透性的作用。茶色素具有较好的降血脂效果。茶多糖对高血脂也有显著疗效。

5 降血糖作用

白茶在加工过程较好地保留了人体所需要的活性酶。长期饮用白茶,能显著 提高人体内脂蛋白脂肪酶,促进脂肪分解代谢,有效控制胰岛素分泌量,延缓葡萄糖的吸收,分解体内多余的糖分,促进血糖平衡 。饮白茶能促进胰液的大量分泌,这就使人体内糖代谢发生变化,使血糖来源减少,去路增加,从而使血糖降低。

6 抗氧化、防衰老、增强免疫

人体衰老的重要原因:一是过量的自由基引起的,二是体内脂肪的过氧化。

白茶中的茶多酚具有很强的抗氧化作用和清除自由基的功效。 饮茶可提高人体的白血球和淋巴细胞的数量和活性,从而增强人体的免疫力。 茶中的茶多酚和茶多糖可增强巨噬细胞的功能。茶多酚对溶血素有显著的抑制作用。茶多糖能使血清凝集素抗体数增加,从而增强抗体的免疫功能。

7 抗过敏作用

白茶中的茶多酚(尤以酯型儿茶素为强)、咖啡碱、茶皀素等都具有抗过敏作用。

8 保护肾功能作用

现代医学研究表明,茶叶及其有效成分对引发肾病的多种因素有抑制作用。另外,它们还具有 益气化瘀、解毒泄浊、抗凝和改善血液流变学 的功效。因此,茶叶有可能抑制肾病的诱发、进展和改善肾病症状,从而防治肾病。

白茶中的咖啡碱也有利尿功能。茶多酚抑制甲基胍产生,防止尿毒症。茶多酚防止免疫过强和炎症反应,抑制细胞和机体脂质过氧化,从而能够抑制肾病的发生;同时,茶多酚还可抗凝,抗血栓,改善血液流变学特性,从而可预防肾病进展。

9 保护肝脏的作用

白茶浸提液对肝损伤具有保护作用,随着浓度的增大,保护作用有所增强。白茶中的茶多酚、黄酮类化合物,茶氨酸等 活性物质提高肝细胞抗氧化能力,保护肝细胞膜结构的完整及功能 ,达到拮抗CCl4对肝细胞膜的损害作用。

白茶中的咖啡碱对肝脏起保护作用, 增强利尿,还有利于结石的排出 。茶氨酸 能降低腹腔脂肪 ,以及血液和肝脏中的脂肪及胆固醇浓度,有护肝、抗氧化等作用。

10 美容作用

大量科学研究证明:茶叶的主要药效成分是茶多酚、茶多酚通过抗氧化、抗衰老、抗菌、抗辐射、调节免疫等实现保健与美容作用。茶叶中的茶多糖、维生素、芳香物质等成分也有保健和美容作用。

经常喝茶,特别是喝白茶,保持体质不冷不热,不生疮瘘,不长痘痘,延缓皮肤衰老、皱纹形成,抑制皮肤斑痕和色素沉着;保持皮肤湿润、白中透红;作为心灵窗户的眼睛,要保持晶莹明亮有神,神光光沛。

多饮茶、补充维生素C、E、A有助于明目,保护视力。固齿防龋,从小用茶潄口,使用添加茶叶牙膏都能达到固齿防龋的作用。 古医书中都提到“茶久食令人瘦,去人脂”,茶“减肥”、“去脂”的功效。

现在喜欢喝茶的人越来越多,喝茶也是一种很好的放松身体方法,茶的种类各种各样,不同的茶可以给身体带来的好处是不一样的,而且不同的茶味道也有所不同。白茶就是其中一种,味道非常不错,可以适当的喝一些,而且白茶又是一种比较珍贵的茶品,可以给身体带来的养生保健功效也非常强大。一起跟着了解一下。

1、白茶可以达到降低血压作用,里面含有非常丰富的茶多酚,还含有非常丰富的维生素p和维生素c,能够让维生素c的吸收变得更好,也可以让血液里面的胆固醇含量变少,血管可以变得非常有弹性。白茶里面所含有的茶碱物质,可以让血液循环速度变得更快,达到降低血压效果,适当的喝一些白茶,还可以达到降低血脂作用。

2、白茶可以让纤溶作用变得更好,还可以起到抗凝效果,而且又不会像抗凝药物一样对身体造成不利的影响。当出现心脑血管方面的疾病就可以适当的喝一些白茶。

3、白茶还可以降低血糖,对于糖尿病患者来说就非常不错,适当的喝一些白茶,可以让病情变得更加稳定,因为它里面含有一种活性酶成分,可以让脂肪代谢变得更好,又可以分解糖,让血糖水平降低,这样糖尿病问题就能得到更好的解决。

4、抵抗肿瘤,白茶可以提高身体免疫力,可以达到抵抗肿瘤效果,它里面含有一些抗癌的物质,比起红茶以及绿茶,抗癌的效果都要更好。提高免疫力,有研究发现,适当的喝一些白茶也可以让免疫能力变得更强,可以让血液免疫细胞的干扰素分泌变得更多。适当的喝一些白茶,也可以让丙二醛以及转酶的含量降低。

5、抵抗氧化,抵抗衰老,喝白茶也可以达到的抗衰老作用,因为白茶里面含有非常丰富的黄酮类物质,又可以达到很好的清除自由基作用,能够把治病因素有效消除。还含有黄酮物质,能够抵抗氧化,效果也是非常不错的。

1、白茶里面含有非常多的防辐射物质,能够让造血机能得到保护,又可以减少辐射给我们带来的危害。里面还含有非常丰富的维生素a,被身体吸收以后就可以转化成维生素a,能够让眼睛在比较暗的环境下变得更加清楚。可以预防肝炎病或者是夜盲症出现。

2、白茶里面含有一种活性酶物质,是我们身体非常需要的,长时间喝白茶就能够把身体里面的酶活性提高,能够分解代谢脂肪,可以让胰岛素的分泌量被有效的控制,而且也可以把身体里面的多余糖分有效清除。

3、白茶里面还含有非常丰富的氨基酸,是一种寒性茶品,清热退热的效果很好。在炎热的夏季喝一些白茶,中暑的几率就会降低很多。

1、白茶非常适合女性朋友来喝,可以达到很好的美容养颜作用,而且又可以让皮肤的状态得到改善。白茶还可以解毒,治疗牙齿疼痛,抵抗癌症以及预防癌症。对于肾虚,身体虚弱或者有严重便秘,血压比较高,出现缺铁性贫血或者神经衰弱的人来说,就不能喝浓茶。

2、空腹的时候也应该避免,年纪比较大的人每天喝白茶的量应该要控制,喝太多是没有办法达到好的保健养生作用的。

1、白茶不能和白糖一起食用,它们搭配在一起,就会让作用功效消除。白茶可以促进消化,清热解毒。但是和白糖搭配在一起,清热解毒的效果就会变得比较弱。

2、白茶不能和鸡蛋搭配在一起吃,白茶里面含有单宁酸物质。会把食物里面的软白质变成不容易消化的物质,特别难被身体吸收。

3、白茶不能和羊肉搭配在一起吃,羊肉是一种很好的滋补身体食物,如果吃了羊肉,再喝白茶,那么就容易造成便秘的情况出现。

孕妇是可以适当喝白茶的,一次性不要喝的太多,而且一定不能把茶冲泡得太浓,白茶里面含有多种矿物质,能够让抗癌效果变好,可以达到一定致病作用。但是白茶里面含有咖啡因成分,会让胎动变得非常剧烈,所以一定要小心。

1、想要喝白茶的人,一定要注意正确的用量,每一天取五克左右的白茶进行冲泡就可以了,特别是年纪比较大的人,不要喝太多。如果喝的太多,就会对身体健康造成危害,还有就是有严重神经衰弱,便秘及心脏疾病的患者,也是不能喝白茶的。

2、喝白茶还应该注意,不要冲泡的太浓,冲泡白茶的水温应该控制在九十度左右。第一次冲泡的时间大概是五分钟左右,第二次冲泡的时间大概是三分钟左右,泡了以后应该马上喝完,过夜的白茶一定要避免。

喝白茶是可以达到一定减肥作用的,但每一个人的身体体质不一样,喝完白茶以后也有可能会出现反效果,不仅没办法达到减肥作用,反而会伤害身体。所以如果身体有什么不舒服的问题,或者是身体体质不允许喝白茶,那么就一定要避免。

白茶的功效作用就是上面这些,适当的喝一些白茶,可以给我们的身体带来很多的帮助,能够让身体变得更加健康,而且也可以让皮肤状态变得更好,大家就可以在生活中适当的喝一些白茶。但是每一个人的身体体质不一样,想要喝白茶的话,一定要先弄清楚自己的体质到底是怎么样的,这样才可以使用正确的方法喝白茶,能够让喝白茶以后的效果变得更好。女性在怀孕期间最好不要喝太多白茶,可以多喝一些温开水,毕竟茶叶里面含有的一定物质会影响到胎儿的胎动情况,所以为了保险起见,怀孕期间最好不要喝。

安吉白茶,为浙江名茶的后起之秀。白茶为六大茶类之一。但安吉白茶,是用绿茶加工工艺制成,属绿茶类,其白色,是因为其加工原料采自一种嫩叶全为白色的茶树。900年前,宋徽宗在《大观茶论》中写道:“白茶与常茶不同。其条敷阐,其叶莹薄,虽非人力所可致。”文中没有讲明白茶的产地,从古到今,人们一直只闻其名,不见其形。2003年,经专家考证,宋徽宗所讲到的白茶就是生长于浙江省安吉县的安吉白茶。白茶的名字最早出现在唐朝陆羽的《茶经》七之事中,其记载:“永嘉县东三百里有白茶山。北宋庆历(1041-1048年)年间:“白叶茶,芽叶如纸,民间大重,以为茶瑞。”宋徽宗赵佶在《大观茶论》中说:“白茶自为一种,与常茶不同,其条敷阐,其叶莹簿,崖林之间,偶然生出,虽非人力所致,有者不过四五家,生者不过一二株。”北宋皇帝在说了白茶可贵之后又说:“芽英不多,尤难蒸焙,汤火一失,则已变为常品。”自有这个记载一直到明代的350多年中,没有再发现过白茶。因此,安吉的白茶,填补了历史记载的空白,弥足珍奇。安吉最早于1930年在孝丰镇的马铃冈发现野生白茶树数十棵,“枝头所抽之嫩叶色白如玉,焙后微黄,为当地金光寺庙产”(《县志》),后不知所终。安吉白茶树为茶树的变种,极为稀有。春季发出的嫩叶纯白,在“春老”时变为白绿相间的花叶,至夏才呈全绿色。如此珍奇的茶树品种,孕育出品质超群绝伦、卓而不群的安吉白茶,使中国的茶类百花园更为多姿多彩。安吉白茶1982年,人们偶然在安吉的一处山谷里发现了一株白茶古茶树,自此以后,安吉白茶日渐被人们所认识和开发安吉白茶嫩叶纯白,仅仅主脉呈微绿色,很少结籽。当时县林科所的技术人员刘益民、程雅谷等在4月4日剪取插穗繁育成功,至1996年已发展到1000亩,可以采制的只有200亩,年产干茶不足千斤。因其氨基酸含量高出一般茶一倍,为—,茶多酚,在1989年浙江省第二届斗茶会上以“玉凤”茶名获99分的最高分,次年又获分,1991年再获浙江省一类名茶奖。安吉白茶,1996年每500克售价1500-2200元,因数量少,供不应求。安吉白茶的产茶期较短,一般只有一个月左右,这使得白茶更显娇贵。900年前,宋徽宗在《大观茶论》中写道:“白茶与常茶不同。其条敷阐,其叶莹薄,虽非人力所可致。”文中没有讲明白茶的产地,从古到今,人们一直只闻其名,不见其形。2003年,经专家考证,宋徽宗所讲到的白茶就是生长于浙江省安吉县的安吉白茶。2产地环境编辑安吉地处天目山北麓,这里群山起伏,树竹交荫,云雾缭绕,雨量充沛,土壤肥沃。安吉还有“中国竹乡”之称,植被覆盖率为60%,而茶竹之缘,值得品味“川源五百里,修竹半期间”,安吉白茶生长于原始植被丰富,森林覆盖率70%以上的浙江西北部天目山北北麓,地形成“畚箕形”的辐射状地内,天目山和龙王山自然保护区为产业区筑起了一道天然屏障。安吉白茶安吉全年气候温和,无霜期短,冬季低温时间长,绝对低温一般在10度以下,空气相对湿度81%,直射的蓝紫光较少。土壤中含有较多的钾,镁等微量元素。这些特定的条件,为安吉白茶返白过程和物质代谢提供了良好的生态环境,有利于安吉白茶中氨基酸等氮化合物及营养物质的形成和积累,为茶叶香郁味鲜的品质奠定基础。生产实践表明,大凡四周为竹林或邻近竹林的茶园所采制的茶叶,一般都含有板栗香或蕙兰香,且越靠近竹林的其蕙兰香越明显。也许正是竹乡独特的生态环境,孕育出了惊世骇俗的安吉白茶树和安吉白茶。3茶品性状编辑安吉白茶(白叶茶)是一种珍罕的变异茶种,属于“低温敏感型”茶叶,其阈值约在23℃。茶树产“白茶”时间很短,通常仅一个月左右。以原产地浙江安吉为例,春季,因叶绿素缺失,在清明前萌发的嫩芽为白色。在谷雨前,色渐淡,多数呈玉白色。雨后至夏至前,逐渐转为白绿相间的花叶。至夏,芽叶恢复为全绿,与一般绿茶无异。正因为神奇的安吉白茶是在特定的白化期内采摘、加工和制作的,所以茶叶经瀹泡后,其叶底也呈现玉白色,这是安吉白茶特有的性状。安吉白茶外形挺直略扁,形如兰蕙;色泽翠绿,白毫显露;叶芽如金镶碧鞘,内裹银箭,十分可人。冲泡后,清香高扬且持久。滋味鲜爽,饮毕,唇齿留香,回味甘而生津。叶底嫩绿明亮,芽叶朵朵可辨。安吉白茶还有一种异于其它绿茶之独特韵味,即含有一丝清泠如“淡竹积雪”的奇逸之香。茶叶品级越高,此香越清纯,这或许是茶乡安吉的“风土韵”。“凤形”安吉白茶条直显芽,壮实匀整;色嫩绿,鲜活泛金边。“龙形”安吉白茶扁平光滑,挺直尖削;嫩绿显玉色,匀整。两种茶的汤色均嫩绿明亮,香气鲜嫩而持久;滋味或鲜醇、或馥郁,清润甘爽,叶白脉翠。根据品级不同,为一芽一叶初展至一芽三叶不等,高品级者芽长于叶。此外,精品安吉白茶其干茶色泽金黄隐翠(尤其是明前茶,不少绿茶也有这个特点)。鉴于安吉白茶茶青的特性,采用西湖龙井制作工艺生产的“安吉白茶龙井”,从追求“完美”的品饮角度而言,多少有些“屈就”了“玉般娇贵”的安吉白茶,抑制了“凤形”安吉白茶所具有的优点,并显现出某些缺点(特指原料为“白叶一号”者)。也因此,“龙形”安吉白茶不论在消费者认知、市场占有率,还是茶叶售价上,尚无法与“凤形”安吉白茶并驾齐驱。4冲泡方法编辑安吉白茶冲泡前的准备:茶叶选择:要选择一芽二叶初展,干茶翠绿鲜活略带金黄色,香气清高鲜爽,外形细秀、匀整的优质安吉白茶。泡茶用水:冲泡安吉白茶选用境内黄浦江源头水是最佳选择。由于安吉白茶原料细嫩,叶张较薄,所以冲泡时水温不宜太高,一般掌握在80-85℃为宜。茶具:冲泡安吉白茶选用透明玻璃杯或透明玻璃盖碗。通过玻璃杯可以尽情地欣赏安吉白茶在水中千姿百态,品其味、闻其香,更能观其叶白脉翠的独特品格。除冲泡杯外,冲泡安吉白茶还需要备有:玻璃冲水壶,观水瓶、竹制的本色茶盘,茶托、茶荷、茶匙、茶枝、茶巾和白色瓷质漂盘等器具。冲泡步骤:1.备具:将安吉白茶冲泡时的用具逐一端到表演台上。2.备水:将沸水倒在玻璃壶中备用。3.观水:取黄浦江源头水,高冲于观水瓶中,再插入白茶鲜叶枝条,泉水清彻,枝条在水中漂浮,给人以动感。4.赏鲜叶:安吉白茶鲜叶形似兰花,叶肉玉白,叶脉翠绿,鲜活欲出。5.温杯:倒入少许开水于茶杯中,茶艺小姐双手捧杯,转旋后将水倒于孟。6.置茶:用茶匙取安吉白茶少许置放在茶荷中,然后向每个杯中投入3克左右白茶。7.浸润泡:提举冲水壶将水沿杯壁冲入杯中,水量约为杯子的四分之一,目的是浸润茶叶使其初步展开。安吉白茶8.运茶遥香:左手托杯底,右手扶杯,将茶杯顺时针方向轻轻转动,使茶叶进一步吸收水分,香气充分发挥,遥香约分钟。9.冲泡:冲泡时采用回旋注水法,可以欣赏到茶叶在杯中上下旋转,加水量控制在约占杯子的三分之二为宜。冲泡后静放2分钟。10.奉茶:用茶盘将刚沏好的安吉白茶奉送到来宾面前。11.品茶:品饮安吉白茶先闻香,再观汤色和杯中上下浮动玉白透明形似兰花的芽叶,然后小口品饮,茶味鲜爽,回味甘甜,口齿留香。12.观叶底:安吉白茶与其他茶不同,除其滋味鲜醇、香气清雅外,叶张的透明和茎脉的翠绿是其独有的特征。观叶底可以看到冲泡后的茶叶在漂盘中的优美姿态,且叶底呈玉白色。13.收具:客人品茶后离去,及时收具,并向来宾致意送别。5保健功效编辑保健1.保护神经细胞,对脑损伤和老年痴呆症可能有帮助: 安吉白茶含有多种氨基酸的复合物和茶叶脂质中的二苯胺,能够保肝护胃,可促进肝脏合成凝血素,具有抗衰老的功效。2.能通常调节脑中神经传达物质的浓度使高血压患者降低血压:安吉白茶富含氨基丁酸,能降血压、降血脂、降血糖。3.具有消除神经紧张和镇静作用;4.提高学习能力与记忆力:安吉白茶含微量元素锰、锌、硒及茶多酚类物质,能增强记忆力,保护神经细胞,对脑损伤有很大的帮助。5.改善女性经期综合症;6.增强抗癌药物的疗效:安吉白茶的茶多酚能防癌抗癌7.减肥、护肝的作用:长期饮用安吉白茶的女性体型苗条,皮肤美白滋润,身体健康。实践证明,连续十五天喝安吉白茶可以减掉两斤的体重。8.防辐射:安吉白茶所含的脂多糖具有防辐射功效安吉白茶所含的脂多糖具有防辐射功效安吉白茶所含的脂多糖具有防辐射功效安吉白茶所含的脂多糖具有防辐射功效,同时它含有的茶坩宁可以提高血管韧性,使血管不易破裂。据2003年第8期《茶叶信息》称:《美国科学院学报》报道,美国科学家哈佛大学医学院的布科夫斯基博士发现,喝茶能使人体血液免疫细胞的干扰素分泌量增加5倍。干扰素是人体抵御感染的“化学防线”。原因是茶叶中有一种叫做“茶氨酸”的物质,这种茶氨酸在人体肝脏内分解为乙胺,而乙胺又能调动为“伽马—德耳塔T形细胞”的人体血液免疫细胞促进干扰素的分泌,从而能更大的提高抵御外界侵害的能力。据此研究成果认为:喝茶就能使血液免疫细胞干扰素分泌量提高5倍。已经知道,安吉白茶的茶氨酸含量要比一般茶叶高1—2倍,因此可认为,多喝安吉白茶肯定对提高人体免疫能力作用更大。功效1、安吉白茶的茶多酚是水溶性物质,用喝剩下的茶水洗脸能美白皮肤清除面部的油腻,抗皮肤老化,对去除面部雀斑、暗斑有一定疗效。2、茶叶氨基丁酸能降血压、降血脂、降血糖。安吉白茶3、安吉白茶的茶多酚能防癌抗癌。4、绿茶含氟量较高,起到护齿、除牙菌斑及坚固牙齿。5、安吉白茶所含的脂多糖具有防辐射功效。6、绿茶中含微量元素锰、锌、硒及茶多酚类物质,能增强记忆力,保护神经细胞,对脑损伤有很大的帮助。7、安吉白茶含有茶坩宁可以提高血管韧性,使血管不易破裂。8、茶叶所含的单宁酸具有杀菌作用,有效地防止口腔异味。9、绿茶中的维生素C成分,能降低眼睛晶体混浊度,消除神经紧张,解除疲劳,有护眼明目。10、绿茶中的咖啡碱能提高胃液的分泌量,可以帮助胃消化。11、安吉白茶含有多种氨基酸的复合物和茶叶脂质中的二苯胺,能够保肝护胃,可促进肝脏合成凝血素,具有抗衰老的功效。12、在国际卫生组织一份营养调查资料结果显示,长期饮用绿茶的女性体型苗条,皮肤美白滋润,身体健康。13、安吉白茶含有脂肪酸能除脂解腻、具有瘦身美肤等效果,经常饮用安吉白茶确有茶养容颜、延年益寿之功效。6相关知识编辑鉴别方法外形:嫩度以毫多而肥壮,叶张肥嫩的为上品;毫芽瘦小而稀少的,则品质次之;叶张老嫩不匀或杂有老叶、蜡叶的,则品质差。叶态:叶子平伏舒展,叶缘重卷,叶面有隆起波纹,芽叶连枝稍为并拢,叶尖上翘不断碎的,品质最优;叶片摊开、折贴、弯曲的,品质次之。色泽:毫色银白有光泽,叶面灰绿( 叶背银白色) 或墨绿、翠绿的,则为上品;铁板色的,品质次之;草绿黄、黑、红色及蜡质光泽的,品质最差。净度:要求不得含有枳、老梗、老叶及蜡叶,如果茶叶中含有杂质,则品质差。滋味:以鲜爽、醇厚、清甜的为上品;粗涩、淡薄的为差。香气:以毫香浓显,清鲜纯正的为上品;有淡薄、青臭、失鲜、发酵感的为次。汤色:以杏黄、杏绿、清澈明亮的为上品;泛红、暗浑的为差。叶底:以匀整、肥软、毫芽壮多、叶色鲜亮的为上品;硬挺、破碎、暗杂、花红、黄张、焦叶红边的为差。四大误区第一点:安吉白茶属于绿茶类安吉白茶是比较特殊的茶类,它主要根据绿茶的制茶工艺制作而成,因此,按照制茶工艺,可以将安吉白茶分为是绿茶。第二点:安吉白茶非白茶安吉白茶安吉白茶是一种特殊的白叶茶品种,色白也是由品种而来,它既是茶树的珍稀品种,也是茶叶的名贵品名,虽然它称为是安吉白茶,但它却与传统的白茶不一样,因此,可以确定安吉白茶是绿茶。第三点:白化返绿是安吉白茶的一种特殊生理机制1、安吉白茶,早春幼嫩芽呈玉白色,以一芽二叶为最白。2、春茶后期随气温升高,光照增强,叶色逐渐转为花白相间。3、气温超过29℃,夏秋茶为绿色,故而安吉白茶采摘时间只在春季二十天左右,每年采摘时间都不一样,视气温而定,不分清明前后茶。第四点:叶白脉绿(叶底)是识别安吉白茶的标志1、好的安吉白茶要从干茶的外形看,条直显芽、芽壮匀整、嫩绿鲜活、透着金黄。2、冲泡安吉白茶之后,叶子是白色的,但脉是绿色的,这是识别安吉白茶真假的必要条件。制作工艺采摘:安吉白茶应分批多次早采、嫩采、勤采、净采。明前茶要求一芽一叶。芽叶成朵,大小均匀,留柄要短。轻采轻放。竹篓盛装。竹筐贮运。[1]摊放:及时摊放,厚度均匀,不可翻动,避免阳光。摊放目的,一是提高安吉白茶品质。二是便于炒制,摊放时间手抓柔软为宜。杀青:高温杀青,先高后低,通过高温250-300℃左右,破坏酶的活性。防止红梗、黑梗。茶叶下锅后听到炒芝麻似的爆声即为杀青适温。投叶量:七槽每锅斤,时间2分钟。理条:杀青后,逐步提高转速,锅内温度降低,时间3分钟。烘干:初烘:烘干机温度100 ℃左右,时间:10分钟。摊凉:15分钟。复烘:温度80-90℃,低温长烘。保存:茶叶干茶含水分控制在6%以内,放入冰库,温度0-5℃。冰库取出的茶叶三小时后打开,进行包装。茶艺:安吉白茶色、香、味、形具佳,在冲泡过程中必须掌握一定的技巧才能使品饮都充分领略到安吉白茶形似凤羽,叶片玉白,茎脉翠绿,鲜爽甘醇的视觉和味觉的享受。种植技术安吉白茶育苗一般采用无性繁殖短穗扦插育苗技术,经试验表明,白茶采用茶籽育苗,其后代呈现性状变异,即没有春季阶段性返白的特性,采用短穗扦插育苗,能保持母本的特性,后代性状一致,繁殖系数高,成活率高。考虑到白茶的经济效益,不设专用母本园,而是母本园与采摘园兼用。扦插时间一般在秋季9—10月,此时期插穗长根快、成苗率高、管理同期短,有利于降低生产成本。一、采穗母树培育安吉白茶母树在春茶采摘后马上修剪,剪去蓬面鸡爪枝、细弱枝,修剪深度以能长出粗壮枝梢为度。加强肥培管理,在施足氮肥(施用量与同等生产茶园相同)的基础上增加磷、钾肥的施用量,以增强新梢的分生能力。要加强病虫害防治,保证母树新梢枝叶健壮、完整。如果预计到扦插时插枝顶端尚未形成驻芽,应在剪穗前10一15天进行打顶,人为地迫使枝梢停止生长,促进其成熟。插穗的生产指标以红棕色为好,绿色硬枝亦佳。二、苗圃地选择与整理苗圃地应选择在交通方便、地势平坦、有足够水源、排水方便的农地或水田。土质要求疏松、微酸性的砂质或轻粘质壤上。前作为烟草、麻类、蔬菜的园地不宜作苗圃。苗地应全面深翻,精细作畦,畦面宽100-200厘米,畦沟宽30-40厘米,隧高15一20厘米,苗地四周应开排水沟。苗圃地一般每亩施用腐熟的饼肥100-150公斤,配施过磷酸钙20公斤,肥料要与畦面土拌匀,然后在畦面上铺上5-6厘米厚疏松的红壤或黄壤心士,铺匀后略加镇压,以各扦插时用茶叶批发。三、剪穗与针插安吉白茶从白茶母树剪下的枝条,放在阴凉潮湿处,以防失水过多。当天剪穗,当天扦插。剪取的穗长为3厘米左右,每个穗上应具有1个饱满的腋芽和1片健全的真叶。剪口必须平滑,剪口斜向与叶向一致。扦插一般在上午10时前或下午阳光转弱时进行。先将畦面充分喷水湿润,待泥土不粘手时,按行距7—10厘米将插穗直播或斜插入土中,深度以露出叶柄为宜,边插边将土壤稍加压实。株距视叶片宽度而定,使叶片互不遮叠为宜。每亩苗圃扦插15万枚左右。扦插后立即充分浇水。四、搭棚遮荫苗地搭棚遮荫,可避免日光强烈照射,降低地面风速,减少水分蒸发,有利于提高扦插成活率和幼苗生长。一般采用遮阳网覆盖,棚高35——50厘米。扦插后应立即盖好遮荫棚。五、苗圃管理1、浇水和排水。插穗在未发根前,要勤浇水,以保持土壤湿润和增加空气湿度。晴天早、晚各一次,阴天一天浇一次,雨天可不浇,大雨后应注意排水。插穗发根后,隔天或几天浇一次水,保持土壤湿润即可。2、遮荫棚管理。荫棚要及时检查维修,发根后应增加透光度。因白条抗寒力较差,应在冬季来临之际加盖薄膜以增强地温,翌年气温回升时拆除茶产品。3、及时除草、除花蕾。畦面上的杂草要及时用手拔除,畦沟杂草可用除草剂喷杀,但除草剂不能接触到插穗。茶苗的花蕾要及时用手摘除。4、适时施肥。幼苗虽能从土壤中吸收部分养分,但因初生根系少,适量追施肥料是必要的。施肥应掌握分期多次。当插穗很长达3-4厘米形成第一回报群时,开始第一次施肥,以后每月1次。肥料以稀淡为宜,一般结合浇水时施入。5、防治病虫。苗期常见的病虫有小绿叶蝉、茶蚜和叶病等,应及时喷洒杀虫剂或杀菌剂。喷药应在浇水后持叶面水平后喷洒。六、起苗秋插的白茶苗一般可在翌年 10月一11月起苗栽种。苗木的质量根据《安吉白茶必方标准,二级以上 的茶苗,要达到苗高20-30厘米,茎粗1.8-30毫米,根长4-12厘米,叶片6—8张,无检疫性病虫害。开采情况安吉白茶安吉白茶的重点产区看到,延绵的茶园里,来自河南、安徽、江西、湖南等数万名采茶工正娴熟的将新春的一朵朵新绿缀入篮中。山脚下的安吉白茶青叶和干茶交易市场里,更是人头攒动,来自全国的茶商们一边细心品尝今春的第一炉安吉白茶,一边挑选备受茶客们喜爱的安吉白茶。在有着安吉白茶旗杆企业美誉的安吉大山坞茶场,记者获悉这里出产的今春第一炉大山坞牌安吉白茶被叫到了一市斤8000元的价格。该公司负责销售的盛永亮告诉记者,刚刚开采,电话要货络绎不绝,部分老顾客提着现金赶来购货。安吉白茶色、香、味、形具佳,在冲泡过程中必须掌握一定的技巧才能使品饮都充分领略到安吉白茶形似凤羽,叶片玉白,茎脉翠绿,鲜爽甘醇的视觉和味觉的享受。7相关故事编辑陆羽寻茶传说,茶圣陆羽在写完《茶经》后,心中一直有一种说不出的感觉,虽已尝遍世上所有名茶,但总觉得还应该有更好的茶,于是他后来也不著书,带了一个茶童携着茶具,四处游山玩水,寻仙访道,其实为了再寻找茶中极品。一日,他来到湖州府辖区一座山上,只见山顶上一片平地,一眼望不边,山顶平地上长满了一种陆羽从未见过的茶树,这种茶树的叶子跟普通茶树一样,惟独要采接的牙尖是白色,晶莹如玉,非常好看。陆羽惊喜不已,立时命茶童采摘炒制,就地取溪水烧开了一杯,但见茶水清澈透明,只闻清香扑鼻,令陆羽神清气爽,陆羽品了一口,仰天道妙啊!我终于找到你了,我终于找到你了,此生不虚也!话音末了只见陆羽整个人轻飘飘向天上飞去,竟然因茶得道,羽化成仙了。 陆羽成仙后来到天庭,玉帝知陆羽是人间茶圣,那时天上只有玉液琼浆,不知何为茶,命陆羽让众仙尝尝,陆羽拿出白茶献上,众仙一尝,齐声说到:妙哉!玉帝大喜:妙哉!此乃仙品,不可留与人间。遂命陆羽带天兵五佰将此白茶移至天庭,陆羽不忍极品从此断绝人间,偷偷留下一粒白茶籽,成为人间唯一的白茶王,直到二十世纪70年代末才被发现,真是人间有幸啊!白茶娶妃安吉白茶2009年11月初,浙江安吉白茶以生态、绿色为后盾,不经意间抛出了一个观点:比之咖啡这样的饮料,不可否认,茶叶更加绿色、更加健康,相信越来越多渴望健康、渴望成功的人,会青睐茶叶,选择茶叶,甚至会出现茶叶战胜咖啡的局面。换言之,办公族将有可能用安吉白茶取代咖啡。此观点一经抛出,立即引发了社会各界的争议,各路英雄好汉纷纷抛出了自己观点,例如,安吉白茶真的会取代咖啡吗?安吉白茶,凭什么和咖啡叫板?茶叶“大跃进”,安吉白茶打败咖啡?安吉白茶“对决”咖啡,有悬念吗?甚至有媒体称之为“安吉白茶与咖啡之间的燎原战火”,火药味骤然增加,渐渐演变为“白茶娶妃”事件。8相关新闻编辑中国工程院院士陈宗懋济南盛赞“安吉白茶”[2]2013年10月24日的济南市国际会展中心异常热闹。组团参加2013中国茶叶博览会的安吉12家茶企代表展示的安吉白茶集体亮相,博得不少嘉宾和客商的青睐。安吉白茶上午10时左右,中国工程院院士、茶学界首席专家陈宗懋在安吉县领导陪同下,来到安吉白茶展馆,对每一家茶企的展品仔细查看,并坐下来细细品尝安吉白茶。“安吉是一个美丽的地方,那里优美的自然环境,孕育了安吉白茶这样的好产品。几年前安吉白茶已经走入人民大会堂,不简单!尤其研发出一系列衍生产品,创新加工方式,提高了产品效益。”陈宗懋向前来参观的嘉宾和客商认真介绍起安吉白茶,并示意大家都来品尝一番,感受一回。“味道确实有些不同,很香甜!”“色泽看上去也很通透,泡在杯子里很干净。”陈院士的一席话语勾起不少人对安吉白茶的兴趣,纷纷排队等着尝一口。贵州铜仁参展企业领队周小刚表示,安吉白茶早就闻名天下,自己还特地跑到展馆来了解一番。“陈院士都如此赞赏安吉白茶,可见安吉白茶的品质非同一般。”他说。2016年3月15日,央视315晚会曝光,宋茗安吉白茶原本只是作为饮品的一种普通茶叶,在工商银行融e购商城网站上,竟然大肆宣传它有众多可以治病的功效。[3]参考资料:1.安吉白茶全程标准化生产示范项目通过省级验收2.中国工程院院士陈宗懋济南盛赞“安吉白茶”3.《消费主张》 3·15行动:警惕大银行购物网站也会有假扩展阅读:1.安吉白茶要取代咖啡地位?2.安吉白茶苗介绍3.安吉白茶养容、抗癌等十大保健功效了解

茶饮营销策略研究论文

茶饮企业市场调查及营销策略研究

茶饮企业作为生产企业,除非极大型的茶饮企业,不然其生产端与销售端是要区分开来的。在新时代的全球性经济竞争下,中国茶饮企业唯有进行深入的市场调查,制定合适的营销策略,才能屹立于全球茶饮企业中而不败。

摘要:

提到中国茶文化,相信很多人都有所了解。而茶饮类产品作为茶文化的现代分支,其生产企业逐渐在消费品市场上占有一席之地,其茶产品种类以及相关的市面店铺越来越多,饮茶(新型茶饮产品)成为大众消费的主要潮流之一。在此基础上,本文将针对茶饮企业的未来发展,结合新时代下中国经济转型发展的新形势,对茶饮企业的市场进行深入地调查,再由此研究中国茶饮企业的营销策略,以供参考。

关键词:

中国茶饮企业;市场调查;营销策略;研究

1中国茶饮企业与市场营销概述

市场营销,是指在合适的时机、合适的场所,用合适的价格提供商品的一种手段,其范围内容所涉及面极广,绝非只是广告,也不是纯粹的为了市场调研,研究市场营销者往往在此混淆,故此笔者在此加以强调。通常情况下,市场营销分为三种:消费市场营销、工业品市场营销与服务市场营销。通过对消费品市场营销,即通过零售渠道直接销售给公众的特点定义,我们可以将中国茶饮企业定义为消费品市场营销的范围。对于中国茶饮企业的定义,许多研究者单调地、僵硬地以市面上的奶茶店、茶餐厅对之进行范围定义,这是不对的。没有调查便没有发言权,笔者通过查阅资料与实地考察,中国的茶饮业虽在注重于快餐消费的当代,以奶茶店、茶餐厅、茶楼为主,但是也不乏茶馆、室内茶空间等的存在。而且,更有许多综合类型的茶饮企业存在,这些企业划分了功能区,例如,在大型的茶文化商城内,划分商业区、饮食区、休息区等,这些都是现在大型茶饮企业存在的多功能化、多服务化现象。笔者在此着重强调茶饮企业的分类与市场类型,是因为只有深入研究中国茶饮企业在市场上的类型,才可比较出近十年来茶饮企业的发展趋势,在此基础上,才可得出切中肯綮的营销策略,这点尤为值得注意之处。故此,笔者的市场调研创见是,以大型企业的多功能化为启示,将会引领其他企业的营销方式转变趋向,针对此,营销策略的转变,当从以开发新产品或采取某种营销方式为主,趋向于综合策略为主。

2中国茶饮企业的营销策略研究

根据市场调查,迅速做出营销策略改变,是市场营销的重点。市场上的信息是迅息万变的,如何得到信息,筛选信息,并在真实可信的信息的基础上得出初步结论,是策略研究的第一步。针对市场信息进行策略研究,再由之定出产品的开发创新方向,决定试销、实销的地点,设计销售组合,这是任何企业进行实际运营的第二步。茶饮企业在消费品型营销范围内,其决定性因素便是其产品更新与服务跟进,故此,对之进行深入的营销策略研究,包括具体的茶饮企业市场调查研究、茶饮企业产品营销策略研究、茶饮企业渠道营销策略研究意义重大。笔者在下文中,将对之进行深入探索,以供参考。

中国茶饮企业市场调查研究

在市场调查领域,具体操作时应注意与市场营销的目标相结合。原因在于,市场营销的目标往往便是企业的商业目标,即产品的市场份额,得到了详细的市场份额信息,进而定出详细的调查步骤,才能完满地完成市场调查活动。

一,调查目标。以中国茶饮企业为例,调查目标当定为茶饮在中国消费市场上的比例,由此可见中国茶饮业有多少市场份额。在既定市场份额的`基础上,再订小目标,便是具体的营销目标,例如某种品牌的具体生产量,以实例举明,如格兰仕微波炉的营销方式,就是在既定45%的市场份额目标上,通过一系列降价措施所完成。故此,中国茶饮业在进行具体市场调查方面,不妨向一些已经取得成功的企业学习其经验。

二,详细步骤。在总体的、抽象的大目标的基础上,将之分为详细的具象的小型目标逐个解决,可以提高茶饮企业的销售效率。而且,此种小型目标策略的重要性还在于,市场是变化无端的,单纯的制定单一计划,往往跟不上市场情况的变化,而小目标却可以自主修改,例如,一号奶茶产品在市场上不受欢迎,那么在一号奶茶产品的生产线上可以减少生产,避免产品积压,增加成本支出,这是其一;又如,既定的实销地点因为政策因素会导致销售成本大幅增加,那么针对此种情况实行早已备好的B方案,可以很快解决问题,这些都是制定详细步骤的优点。

三,具体调查方法。市场调查的方法多种多样,一般情况可以分为普查和抽查。普查耗费的人工和成本较大,只有大型企业特别是高新科技行业采用,抽查则比较适宜于茶饮类企业的市场调查。应注意抽查的人群和所用的方法。在茶饮企业方面,人群的设定,主要以青少年为主,在青少年中又以女性顾客为主,因为根据已有的二手信息,女生对茶产品情有独钟,所以人群选择的问题可以得到解决。而采取的抽查方法,则可以是内部抽查,或是外部抽查。外部抽查存在成本支出大,抽查对象有时不配合的弊端,而内部抽查,又往往不能客观地看待产品,故此,如何在两者间选择契合点,是所有茶饮企业应该因时因地做出适应的事,笔者在此不能盖棺定论。综上所述,调查目标、具体步骤、具体调查方法,是茶饮企业展开市场调查所需研究和注意的三个方面。

中国茶饮企业的产品营销策略

无论研究何种企业的营销策略,首先都要从其产品着手,而结合茶饮企业对于产品的依赖度,研究其产品的营销的策略。其实产品的营销策略,不外乎分为产品的制作,产品的定价,以及产品的销售三个主要方面。下面,笔者将围绕这三个主要方面进行论述。其一,产品的制作。产品的定义极广,既可以是成型的商品,亦可以是不成型的服务,但是严格来说,服务亦可以定义为商品。在论述茶饮市场时,笔者注意到,商品市场是无时无刻在产生变化的,就像流水般不会滞留。故此企业产品的制作,亦应不断创新,以此保持长久的竞争力。在制作新产品的过程中,市场调研的作用就显得极为重要,简直是中流砥柱。笔者认为,新产品的制作:1.要符合科技的未来潮流;2.要符合消费者的现时心理,过时、过于新异的产品,大部分消费者都不会有好感;3.要考虑销售量与成本的关系。

而这三个重要信息,都要从市场调查中得到,故此前文中论述市场调研的重要性,从此处可以发现,亦可相互佐证。其二,产品的定价。价格战几乎成了现代企业必打的一战。但是据笔者分析,价格战的打法,则根据不同企业有不同体现。在大型高新科技企业上,体现为高定价,缓降价,稳低价;而在茶饮企业上,笔者认为亦应高定价,缓降价,但是不要稳低价。首先,茶饮产品,例如红茶类饮料,其内部价格弹性的变化小,通俗来讲,其价格幅度变动的大小都不会对消费人群造成太大影响,这点与手机企业是不一样的。故此,茶饮企业的定价,可以偏高。其三,产品的销售。此处的产品销售不等同于市场营销,只能说包含于市场营销之中。茶产品初期的销售,以试点营销为主,例如宗庆后在测试哇哈哈奶茶时,便选择只出一条生产线,试点定点并且是免费提供来促销其产品。

中国茶饮企业的渠道营销策略

前面从理论层面,深入研究了市场营销的各个方面,即茶饮产品的市场,市场调查方法,以及具体产品制作与促销策略,在此,笔者将以实际方法论述茶饮企业实行市场营销的渠道。第一,产业促销。值得强调的一点是,因为茶饮企业所卖的茶类产品,不管是奶茶等新型产品,还是绿茶、红茶等古已有之的产品,都包含了一定的茶文化在内,因此在产品发布现场,一定要结合茶产品的文化内涵。而在发布之前,也可以采取饥饿营销策略。第二,消费者促销。此处重在抓住消费者的心理与服务方式。在茶饮企业中,生产茶产品,所考虑的不仅仅在于茶产品,而更应注重于茶产品的售后服务等。甚至,相较于茶产品本身的促销,研究如何使茶产品门店为消费者所接受,更显得实际与合理。第三,贸易促销。茶饮企业作为生产企业,除非极大型的茶饮企业,不然其生产端与销售端是要区分开来的。那么,研究如何同零售商和批发商连线,并说服他们销售茶类产品就是贸易促销的主要内容。笔者认为,在此阶段,亦要强调茶饮产品的文化性,则茶文化的内涵,如此更可使零售商和批发商发现茶饮产品的内在市场潜能。

3结束语

茶产品中包含了博大精深的茶文化内涵,因此,在当代对之进行创新性的加工发展,使之重受大众喜欢,成为日常饮料中的主要潮流,既是商业行为,亦是文化传播行为。中国茶饮企业作为肩负传播茶文化与打造中国茶文化品牌的企业,任重而道远。在新时代的全球性经济竞争下,中国茶饮企业唯有进行深入的市场调查,制定合适的营销策略,才能屹立于全球茶饮企业中而不败。

参考文献:

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饮料企业的市场营销管理策略探析论文

从上世纪90年代的开始,我国饮料市场得到了蓬勃的发展,我国饮料市场起步相对较晚,品种单一,但是随着人们收入水平的提升与消费观念的改变,我国饮料品种越来越丰富,更好的满足了人们的需求。但是,从目前饮料企业的营销情况来看,其中还存在漏洞,文章主要针对饮料企业的营销策略进行分析。

改革开放以来,中国发生了翻天覆地的变化,各个领域都发展迅速,很多大企业走出国门,走向世界。近年来,随着国民生活水平的提高,不同品牌的饮料已走入千家万户,是每个家庭居家必备品之一。我国的饮料市场同国外相比发展较晚,八十年代前饮料的品种很少,品牌单一,以汽水饮料为主。八十年代后,饮料市场品种有所增多,随着国民收入增多,购买力上升,各种饮料品种逐渐增多,尤其是进入九十年代后茶饮料和运动饮料的兴起,推动了我国饮料市场的迅猛发展。我国饮料市场发近年来发展迅速,在其运行当中存在诸多不足和问题,关系着饮料市场的运行和秩序。文章重点就我国饮料市场现状分析、前景和营销策略来分析研究。

一、我国饮料市场的发展现状

我国饮料市场的发展是跌宕起伏。自2002年下半年植物药饮、功能饮料的兴起,延续到2004年饮料市场达到一定高度,以后出现低迷。直到近几年,饮料市场又重新兴起,发展势头到顶峰状态。随着饮料市场的升温,研发团队向着祖国饮食文化方向研究,“药食同源”的理论引入到饮料中,结合我国五千年文明史,自古代就有饮茶、药茶习惯,未来药茶前景发展强劲。当前,我国饮料市场的种类很多,作用大致相同,没有一种产品是为特定人群生产的饮料。消费者购买饮料时只是凭喜欢的口味而定,选择的空间有限,降低了企业的产品销量。

此外,随着我国经济的发展,饮料市场也呈现出多元化发展趋势,各个品牌之间的竞争日趋激烈,饮料企业的生存能力是由其品牌来决定,目前,我国本土饮料企业生存环境举步维艰,在其他国家品牌的影响了冲击下,我国饮料企业更是显得发展缓慢。我国本土饮料企业缺乏先进的运作模式与品牌意识,逐步被边缘化。且目前的饮料市场都非常注重一线城市市场,不注重经济落后区的饮料市场,这种模式是非常不科学的,实际上,在经济落后地区,饮料市场的发展前景更大,为了提升自身的综合竞争力,饮料企业必须要兼顾到各个市场。

二、我国饮料市场的营销策略研究

(一)加大宣传力度,改善公众对饮料的消费观念。我国饮料市场的宣传力度不到位,企业的宣传中夸大产品的功能作用,有误导消费群体的行为。据检测证实,各种品牌的饮料主要作用是补充人体在运动中丢失的水分,营养成分很低,不能够代替日常进食摄取的营养成分。因此企业要加大饮料的正面宣传,要从互联网、新闻媒体、大型的公众平台作为主要途径,让公众知晓饮料的功能和作用,来帮助企业自身树立起良好形象。

(二)丰富销售渠道,方便消费人群。当前,我国饮料市场销售网点比较单一,场地较小局限,不能满足公众的消费需求,营销手段单调。我们能否借助国外的一些好的经验,利用自助消费机的形式,加上其他营销手段及优质的服务,让公众能体会到随处都能买到心怡品牌的饮料。

(三)借鉴国外饮料的`营销经验。我国饮料市场与国外相比发展较晚,国外上百年的知名饮料品牌很多,值得我们虚心学习、借鉴的经验很多。国内企业有机会要与国际知名企业多交流、沟通,加快发展国内自己的知名品牌,与国外企业缩小差距。

(四)抓住旺季的促销,增加企业效益。饮料市场的销售是有季节性的,炎热的夏季是饮料行业的销售旺季。怎样利用旺季来增加企业的营业额,频繁多次搞些大型促销活动是最主要的销售途径,利用娱乐活动、有奖竞猜等方式来刺激消费群体,达到企业创收的目的。

(五)提升产品质量,增强竞争力。随着社会发展,人们的物质文化生活有了很大提高,对网络、新闻媒体比较关注,近年来由于媒体不断报道食品安全方面存在问题,致使人们安全防范意识增强。这就要求企业在生产饮料的过程中,加大检测批次、全程监管,确保生产的产品合格,以质量为保障增加市场竞争力。

(六)调整产品价格,适应市场发展。产品的价格对消费群体来说是很关切的问题,企业产品的定价受多种因素影响,内部因素和外部因素。因此在市场定价上,不停地区域有不同的价格。以适应市场需求。此外,如何在琳琅满目的商品货架中脱颖而出,企业实施CI企业识别系统战略势在必行。企业通过统一的视觉识别,并借助强有力的视觉冲击,实现自我品牌与竞争品牌的区别,脱颖而出。广告创意给产品注入活力,成为吸引消费者的必要手段。

三、结语

饮料市场的持续发展,会更加细化营销策略,注重方法的创新,走高端的路线能避免价格战的困扰。随着工薪阶层收入升高,高品位、高质量的饮料是他们的青睐。饮料的消费要关注青年人群,主要是青年人性格张扬、个性强、消费理念超前。企业要想做大、做强,必须将不同人群个性需求分析透彻,才能确定制定针对性营销策略。持续创新是每个企业市场营销策略中的制胜法宝。

总之,我国的饮料市场发展受国外品牌的挤压、冲击影响很大。我国饮料市场体系还不完善,没有打造出享誉国际的自己的民族品牌。饮料市场的激烈竞争对我国企业来说也是一次发展的契机,提高自己企业产品知名度,加大市场投入,加强宣传活动,开辟新的营销途径,引导公众对国内比较好的产品增进了解,加强沟通,增加信任度,支持国内民族品牌。争取获得行政措施干预,推动我国饮料市场的飞跃发展。

白茶降血糖研究论文目录

白茶的功效和作用:

白茶具有解酒醒酒、清热润肺、平肝益血、消炎解毒、降压减脂、消除疲劳的功效,白茶对烟酒过度、油腻过多、肝火过旺引起的身体不适、消化功能障碍等症,具有独特的保健作用。

1、白茶坚固牙齿:茶叶中含氟量较高,这对预防龋齿,护齿、坚齿,都是有益的。

2、白茶治疗粉刺:绿茶具有抗菌、消炎和减少激素活动的作用,成了治疗粉刺的上佳选择。

3、白茶防辐射:茶叶中的脂多糖具有防辐射功效。吸收放射性物质锶90和钴60毒害的能力。

4、白茶延年益寿:茶叶中微量元素锰、锌、硒,维生素c、p、e及茶多酚类物质,能清除氧自由基,抑制脂质过氧化,因而经常饮茶确有一定延年益寿之功。

5、白茶降血压:茶叶加工形成的a一氨基丁酸具有降血压的作用。

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扩展资料

白茶的科学饮用方法及注意事项:

喝白茶不应该太浓,150毫升水加5克茶就足够了。水温应在95℃以上,第一次浸泡时间约为5分钟。过滤后,茶汤可以倒入一个没有把手的杯子里饮用。第二个气泡只需要3分钟,也就是说,它应该用饮料酿造,一杯白茶可以冲泡四到五次。

白茶又冷又凉。对于那些胃“热”的人来说,可以空腹喝。对于胃中性的人来说,任何时候喝都没有害处,而对于胃“冷”的人来说,饭后喝。但是白茶通常不会刺激胃壁。

喝白茶的器具不多,如茶杯、无柄杯、茶壶等。如果采用“工夫茶”茶具和冲泡方法,效果一定会更好。

白茶的用量通常只有每人每天5克,尤其是对老年人来说。其他茶也是如此。如果你喝得太多,你会“事情变得极端时会朝着相反的方向发展”,而且它不会在医疗保健中发挥作用。

参考资料来源:/"target="_blank"title="人民网-白茶:各种防病功效及禁忌">人民网-白茶:各种防病功效及禁忌

参考资料来源:/"target="_blank"title="百度百科-白茶">百度百科-白茶

喝白茶的功效与作用

白茶为中国的六大茶类之一,主要产于福建的福鼎、政和、建阳等地,因其成品茶的外观呈现的为白色,因此将其称为白茶。白茶是茶中的珍品,其历史非常悠久。那么白茶的功效与作用有哪些呢?下面就让我们来看看吧。

相比其他茶类,白茶消除自由基作用更强,黄酮含量最高(),氨基酸含量平均值()高于其他五大茶类。由于其独特的加工工艺和内含物变化等不同,白茶功效具有三抗(抗辐射、抗氧化、抗肿瘤)三降(降血压、降血脂、降血糖)的效果优于其他茶类,同时还有养心、养肝、养目、养神、养气、养颜的养身功效。

1、治麻疹

白茶防癌、抗癌、解毒、治牙痛,尤其是陈年的白茶可用作患麻疹的幼儿的退烧药,其退烧效果比抗生素更好。在中国华北及福建产地被广泛视为治疗养护麻疹患者的良药。故清代名人周亮工在《闽小记》中载:"白毫银针,产太姥山鸿雪洞,其性寒凉,功同犀角,是治麻疹之圣药。

2、退热祛暑

白茶含有丰富的多种氨基酸,其性寒凉,具有退热祛暑解毒之功效。在产区内夏季啜一杯白牡丹茶水,很少会中暑,因此白牡丹是当地茶农夏季必备的`白茶之一。

3、杀菌固齿

白茶的杀菌效果也要强过绿茶。美国纽约佩斯大学的米尔顿斯奇芬伯博士最近指出,他和研究人员把白茶放入牙膏里,再涂在有细菌的实验台上。实验证明,混合有白茶的牙膏,杀菌能力显著增强。因此,他认为,多喝白茶有助于口腔的清洁与健康。

4、保护眼睛

白茶中还含有丰富的维生素A原,它被人体吸收后,能迅速转化为维生素A,可预防夜盲症与干眼病。同时白茶还有防辐射物质,对人体的造血机能有显著的保护作用,能减少电视辐射的危害,因此在看电视过程中多喝一些白茶是是百利无一害,尤其是少年儿童更应该提倡多喝白茶,有利于保护眼睛,健康身体。

5、促进血糖平衡

保健茶市场调研显示,白茶除了含有其它茶叶固有的营养成份外,还含有人体所必需的活性酶,国内外医学研究证明,长期饮用白茶可以显著提高人体内脂酶活性,促进脂肪分解代谢,有效控制胰岛素分泌量,延缓葡萄糖的肠吸收,分解体内血液中多余的糖份,促进血糖平衡。

1、可治糖尿病

糖尿病是由于胰岛素不足和血糖过多而引起的糖脂肪和蛋白质等的代谢紊乱。饮白茶能治糖尿病,是近年来国内外学者所重视和研究的课题,日本医学士小川吾七郎、医学博士蓑和田益等,在治疗患有糖尿病的肺结核病人时,偶然发觉白茶对糖尿病有显著疗效。京都帝国大学医院、府立医院对10名糖尿病人进行临床实验,发现白茶对慢性糖尿病具有显著疗效。我国泉州市人民医院用“宋茶”(70年以上的陈年白茶)治疗糖尿病,有效率达70%。当然,普通茶叶也有效,也还可以加进其它药物。在白茶产地福鼎茶叶界人士选择了多位高血糖的病人进行实验,发现有71%的病人,因养成长达半年的饮白茶习惯,而其高血糖病不治而痊愈,因此说,饮白茶能预防、治疗糖尿病是有科学根据的。白茶中的多酚类和酯类、有促进胰岛素合成的作用;儿茶素中的多糖类物质,有去除血液中过多糖分的作用。茶多酚对人体的糖代谢障碍具有调节作用,能降低血糖水平,从而有效地预防和治疗糖尿病。

2、能预防脑血管病

脑血管病是较常见的疾病,包括脑栓塞、脑血栓形成及脑出血等,其发病率较高,严重影响人体的健康其病因主要由于人体血液处于高凝状态,红细胞聚集,血流缓慢,而形成血栓,或使血管壁的脆性增加,经外界不良因素的刺激,血管破裂而导致出血。

为什么白茶能够预防脑血管病呢?浙江医大的一位著名教授说:高凝状态是血栓形成的重要条件,而白茶具有抗凝和促进纤溶作用,能改变高凝状态,且没有一般抗凝药物的副作用,对增进健康和预防疾病具有显著作用。

某中医研究所曾对白茶进行研究并证实,茶能降低血液粘度。白茶饮服2-3周后,全血粘度从降至(P<);血浆粘度从降至(P<);全血还原粘度从降至(P<)。三项血液粘度全面下降,表明白茶能降低血液粘滞性,降低血液高凝状态,增加血液流动性,改善循环,并防止血栓形成。因为白茶还能防止红细胞聚集,有利于降低血液粘度,防止血栓形成。

3、可以降血压

白茶为什么能降压?这与它所含化学成分有关。白茶含有丰富的茶多酚、维生素C和维生素P。茶多酚能促进维生素C的吸收。维生素C可使胆固醇从动脉壁移至肝脏,降低血液中的胆固醇浓度,同时可以增强血管的弹性和渗透能力。白茶还可通过利尿、排钠的作用,间接引起降压。茶中含有氨茶碱能扩张血管,使血液容易流通,也有利于降低血压。至今在福建一带的中医开处方时用“白毫银针”甚多,现在白毫银针能治高血压已蜚声海外。

4、抗病毒提高免疫力

最新的研究表明,白茶提取物可能对导致葡萄球菌感染、链球菌感染、肺炎和龋齿的细菌生长具有预防作用。美国佩斯大学的研究人员说,以前的研究认为,绿茶能促进抵抗疾病的免疫系统,而该研究则显示,白茶提取物可以在试管中真正破坏导致疾病的组织,对白茶提取物的反复研究证明,白茶提取物可能对人类致命病毒具有抵抗效果,这不是古老的传说,而是事实。添加了白茶提取物的各种牙膏,杀菌效果得到增强。该研究还显示,白茶提取物对青霉菌和酵母菌具有抗真菌效果,在白茶提取物的作用下,青霉菌孢子和酵母菌的酵母细胞被完全抑制,这说明白茶提取物对病原菌具有抗真菌作用。

随着我国人民生活水平的提高和人口老龄化的加剧,不少老年病呈上升趋势,糖尿病就是其一。     且迄今为止,糖尿病仍是一种无法根治的疾病,主要靠药物和调节饮食来控制。    我国民间有用白茶治疗轻度糖尿病的习俗,而且是茶越嫩效果越好。而白茶尤其是白毫银针、白牡丹含有较多的茶多糖,是预防和缓解糖尿病的理想饮品。    白茶降压降血糖是因为其中的茶氨酸能起到抑制血压升高的作用。而生物碱和类黄酮物质有使血管壁松驰,增加血管的有效直径,通过使血管舒张而使血压下降。因此,多喝白茶能辅助治疗糖尿病。     为合理开发利用白茶,受福建省福鼎市人民政府委托,中国疾病预防控制中心营养与食品安全所韩驰研究员对白毫银针、白牡丹、新工艺白茶三个品种白茶进行了免疫调节和辅助降血糖功能研究。     通过对小白鼠和2型糖尿病患者的试验,结果显示,白茶对免疫功能具有调节和增强作用,能有效地辅助降血糖。     第一阶段试验,给予正常小鼠白毫银针白茶、白牡丹白茶、新工艺白茶后,观察其对正常小鼠的免疫系统是否具有调节作用。      结果显示:给予小鼠2%白毫银针白茶、白牡丹白茶对免疫功能具有增强作用,新工艺白茶可能对免疫功能具有一定的增强作用,但其作用不及白毫银针白茶和白牡丹白茶。     第二阶段试验,给予正常小鼠和免疫抑制小鼠白毫银针白茶后,观察其对正常小鼠和免疫抑制小鼠的免疫系统是否具有免疫调节作用。     结果显示:给予正常小鼠5%白毫银针白茶后,动物活动、生长正常,对动物的免疫系统有调节作用;给予免疫抑制小鼠5%白毫银针白茶后,对免疫抑制小鼠的免疫功能具有增强作用。      中国疾病预防控制中心营养与食品安全所的动物实验结果显示,白牡丹白茶能促进胰岛素分泌,改善糖代谢。    白牡丹、新工艺和白毫银针白茶分别给予糖尿病小鼠饮用,糖尿病小鼠的“三多一少”症状明显缓解,空腹血糖明显降低,糖耐量明显升高,饮用60天,糖尿病小鼠空腹血糖进一步下降,恢复至正常。结果表明白牡丹、新工艺白茶和白毫银针对动物均有辅助降血糖作用。     韩驰研究员通过人体试食观察结果表明,50例2型糖尿病患者连续饮用白牡丹茶30天,患者口渴、多饮症状明显改善,改善率分别为60%和,空腹血糖、餐后2小时血糖明显下降,胰岛素分泌上升,临床观察降糖有效率为48%。结果显示白茶能有效地辅助降血糖作用。     只有从源头上清除糖尿病致病根源,恢复人体正常糖代谢功能,才能达到平稳血糖的目的疗效独特。从而控糖及调理好身体哦! 糖友饮用白茶注意事项白茶最好是在饭后半个小时饮用;每次不宜饮用过多白茶,每次最多6~8杯(小茶杯);患有胃肠道疾病的糖友不宜饮用新茶,建议饮用老白茶。   白茶降糖饮法  早上正常进餐后半小时,冲泡5克老白茶饮用5~6小杯,午餐、晚餐后半小时继续冲泡该老白茶,直到喝淡为止,一日三餐都照此法冲饮,晚间也可以少量饮用。注意一日三餐要定量、准时,禁用宵夜。另外建议每天适量运动有益身心健康。饮茶期间如有不适,可以减少饮茶量,增长饮茶天数。

新式茶饮盈利能力研究论文

企业盈利能力分析和新旧会计准则的比较分析关于这两个题目企业盈利能力分析需要一些数据和表格的支撑新旧会计准则的比较分析偏理论化一点个人建议你可以选择新旧会计准则的比较分析确定选题了接下来你需要根据选题去查阅前辈们的相关论文,看看人家是怎么规划论文整体框架的;其次就是需要自己动手收集资料了,进而整理和分析资料得出自己的论文框架;最后就是按照框架去组织论文了。你如果需要什么参考资料和范文我可以提供给你。还有什么不了解的可以直接问我,希望可以帮到你,祝写作过程顺利。一般要有这样几部分组成:提出问题,阐明基本概念和基本观念;分析问题,说明为什么要坚持你的观点;解决问题,拿出解决问题方案,至于顺序,你可根据你的文章去定。也就是说论文由论点、论据、引证、论证、结论等几个部分构成。1、题目题目应恰当、准确地反映本课题的研究内容。毕业设计(论文)的中文题目应不超过25字,并不设副标题。2、 摘要与关键词摘要:摘要是毕业设计(论文)内容的简要陈述,是一篇具有独立性和完整性的短文。摘要应包括本设计(论文)的创造性成果及其理论与实际意义。摘要中不宜使用公式、图表,不标注引用文献编号。避免将摘要写成目录式的内容介绍。关键词:关键词是供检索用的主题词条,应采用能覆盖毕业设计(论文)主要内容的通用技术词条(参照相应的技术术语标准)。关键词一般列3~5个,按词条的外延层次排列(外延大的排在前面)。3、毕业设计(论文)正文毕业设计(论文)正文包括绪论、论文主体及结论等部分。

关于企业盈利能力分析的论文范文

无论是在学习还是在工作中,大家都写过论文,肯定对各类论文都很熟悉吧,论文一般由题名、作者、摘要、关键词、正文、参考文献和附录等部分组成。怎么写论文才能避免踩雷呢?下面是我为大家收集的关于企业盈利能力分析的论文,仅供参考,希望能够帮助到大家。

一、哈药盈利能力纵向分析

盈利能力分析指标是企业经营管理水平的主要衡量指标。通过借助哈药近五年的部分财务指标数据,分析其数据的变化走势、变化原因等等,从而借以预测企业未来的可能趋势,或是预测可能存在的危机风险等。以下是哈药2011年至2015年的总资产净利率、销售净利率、销售毛利率以及净资产收益率四个重要指标数据,以这几个指标作为基础来进行相关分析。

(1)总资产净利率

从表1的数据中可以得知,哈药的总资产净利率,从2011年至2015年整体呈现先降后升的走势,其中2011年至2013年间,该指标从降到了,下降幅度在该阶段略大,说明这三年中哈药运作资产获利的能力越来越低,资产的利用效果不佳,盈利能力减弱,这也可能是受到了2011年哈药收购了哈药生物工程有限公司的原因,引起后期经营期间的短期不稳定。但从2013年之后开始回升,由2013年的上升到了2015年的,可以看出哈药在这三年加强了经营管理水平,但是整体趋势还是呈现下降,需要维持和稳定现阶段状况的基础下,再度提高经营效率。

(2)销售净利率

该指标也是先降后升的趋势,2011年至2013年前三年的下降趋势与总资产净利率指标的走势相似,可见哈药的营业收入对净利润的促进作用下降,直到2015年,从五年间的最低点反弹到了,说明这年哈药开始扩大了业务,营业收入创造利润的能力正在提高。

(3)销售毛利率

哈药的销售毛利率指标从走势来看,五年间只有2012年的指标最高为,其余年均处于相对较低的指标水平,且数据波动不大。除了2012年,其他指标均处于低水平的原因,可以单从财务报表分析。由合并报表利润表中得知,2011到2013年,其营业成本的增长率为,营业收入其增长率为,因此,营业成本大于营业收入,可能导致后面几年该指标未回升到最佳水平。而且2014年,2015年与前面几年相比,营业收入的.下降幅度略大于营业成本的下降幅度,也能反映出哈药近几年的公司战略还没有达到效果。

(4)净资产收益率

净资产收益率同总资产净利率变化趋势一致,也同销售净利率的走势相似。显然。净资产收益率指标越高,说明投资活动带来的收益也就越高,2011年由下降到2013年的,下降趋势略大,不过与另外两个指标一样在此后开始出现回升的趋势,结合销售毛利率指标来看,哈药需要同时提高营业收入,扩大业务,改善日常管理等。

从哈药的四个财务指标以及每股收益指标来看,哈药在2013年的整体盈利能力情况不佳。从近两年的数据可以看出,每股收益开始逐年上升。就哈药本身发展趋势来看,经营状况逐渐回到良好趋势,发展能力也开始变强,也可以增加投资者的回报率,但是同2011年相比,哈药支付股利的能力还有待提高。

二、哈药盈利能力横向分析

横向分析是指一个企业与其他企业在不同时期的比较分析,上图中把哈药与同行业的进行了盈利能力主要财务指标的比较,哈药2015年的这几个指标在近五年中处于中上等的发展水平。

结合上图表,可以明显的反映出:哈药四个指标均比同行要低,其中有两个公司都出现了最高的指标,分别是九芝堂和云南白药,九芝堂在销售净利率和销售毛利率两个指标中处于最高水平,云南白药则在剩下的总资产净利率和净资产收益率中取得最高水平。

再进一步对比哈药和九芝堂的各个指标,计算得知,九芝堂的总资产净利率是哈药的倍,其余的三个指标销售净利率、销售毛利率、净资产收益率分别是哈药的倍、倍、倍。相比于同行业来说,哈药的营业成本对于营业收入比例更大,而且运用营业收入创造利润,或利用资产投资盈利的能力较小,需要进一步提高盈利能力和同行竞争的能力。

如上图,把哈药与同仁堂进行两项指标的对比,近年来,两家公司销售规模不断扩大,营业收入持续增长,但原材料价格、租金及国家监管等给企业带来了不小的压力。从总体上来看,两个公司的销售毛利率都比较平稳,盈利能力稳定,但缺乏增长性。同仁堂的销售毛利率明显高于哈药,说明其日常经营活动的盈利能力较强。同仁堂的销售净利率在毛利率保持稳定的情况下持续上升,说明其在保证销售收入的同时大力控制成本费用,为企业带来了更多的净利润。与同仁堂稳定且略有上升的趋势不同,哈药的销售净利率在2013年以前持续下滑,从公司公告可以得知,主要是由于收购了哈药生物疫苗有限公司,导致销售费用和管理费用大幅增加。

1、销售毛利率,是毛利占销售收入的百分比

其计算公式为:销售毛利率=[(销售收入-销售成本)/销售收入]×100%。它反映了企业产品销售的初始获利能力,是企业净利润的起点,没有足够高的毛利率便不能形成较大的盈利。与同行业比较,如果公司的毛利率显著高于同业水平,说明公司产品附加值高,产品定价高,或与同行比较公司存在成本上的优势,有竞争力。与历史比较,如果公司的毛利率显著提高,则可能是公司所在行业处于复苏时期,产品价格大幅上升,2003年的钢铁行业就是典型的例子。在这种情况下投资者需考虑这种价格的上升是否能持续,公司将来的盈利能力是否有保证。相反,如果公司毛利率显著降低,则可能是公司所在行业竞争激烈,在发生价格战的情况下往往是两败俱伤的结局,这时投资者就要警觉了,我国上世纪90年代的彩电业就是这样的例子。

2、销售净利率,是净利润占销售收入的百分比

计算公式为:销售净利率=(净利润/销售收入)×100%。它与净利润成正比关系,与销售收入成反比关系,企业在增加销售收入额的同时,必须相应地获得更多的净利润,才能使销售净利率保持不变或有所提高。通过分析销售净利率的升降变动,可以促使企业在扩大销售的同时,注意改进经营管理,提高盈利水平。

3、营业利润率,是营业利润占销售收入的百分比

计算公式为:营业利润率=(营业利润/销售收入)×100%。它比销售净利率能更好地刻画公司主营业务对盈利的贡献情况,因为净利润是以营业利润为基础加上投资收益,补贴收入及营业外支出净额后得到的,而这些收入或损失的持续性较差,排除这些影响能更好地反映公司盈利能力变化及不同公司盈利能力的差别。

4、资产净利率,是净利润除以平均总资产的比率

计算公式为:资产净利率=(净利润/平均资产总额)×100%=(净利润/销售收入)×(销售收入/平均资产总额)=销售净利润率×资产周转率。资产净利率反映企业资产利用的综合效果,它可分解成净利润率与资产周转率的乘积,这样可以分析到底是什么原因导致资产净利率的增加或减少。

5、净资产收益率,是净利润除以平均所有者权益的比率

计算公式为:净资产收益率=净利润/平均所有者权益总额×100%=(净利润/平均总资产)×(平均总资产/平均所有者权益)×100%=(净利润/平均总资产)/(1-平均资产负债率)

这是综合性最强、最具有代表性的一个指标,数值越高,表明企业的盈利能力越好,它受资产净利率与平均资产负债率的影响。

满足未来市场需求。从2015年至2022年底,茶饮门店数量迅速增长,消费群体对于茶饮的消费意愿更强烈,价格接受度也更高,因此可以看出茶饮需要不断的创新才能满足未来市场的需求。新式茶饮是指,采用优质茶叶、鲜奶、新鲜水果等高品质的食材,通过多样化的茶底和配料组合而成的中式现制茶饮品。

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