在学习、工作、生活中，大家一定都接触过作文吧，写作文是培养人们的观察力、联想力、想象力、思考力和记忆力的重要手段。相信写作文是一个让许多人都头痛的问题，下面是我为大家收集的我的新发现作文，欢迎大家分享。
最近我发现我们小区的地面上停车少了，为什么呢？原来小区要实行地面无车化管理，所有的车要停到地下车库去。
我觉得这样很好，小区里的人出行很安全。我还发现小区里的花儿开了，很漂亮，到处一片花香的味道。
有一天，我放学回家，看见一只燕子和一只蜻蜓，燕子一直跟着蜻蜓，这是为什么呢？我不知道，所以回家问妈妈。
我回到家，就问妈妈为什么燕子一直跟着蜻蜓，是不是燕子总吃蜻蜓呢？妈妈说:它们在给我们传达该下雨的消息，我说:妈妈你怎么知道燕子和蜻蜓低飞就是给我们传达消息。妈妈告诉我，燕子飞的低是因为它要吃那些飞的低的昆虫，下雨的时候昆虫的翅膀会粘到水，然后飞不高所以燕子才要飞低一些。
小朋友们你们知道燕子和蜻蜓低飞代表什么吗？燕子和蜻蜓低飞该要下雨了，你们发现了什么有趣的事就和我们分享一下吧！
我们小区有许多参天大树，有银杏树、雪松、馒头柳、万年青、山楂树、核桃树……它们都长得十分茂盛。
但是，最近我发现有几棵银杏树和雪松的树干上各挂着一个塑料袋，袋子里装满了液体。“这是什么呢？”我很好奇。
后来爸爸告诉我，那个袋子是用来给树输液的。原来树也会生病呀，树如何跟我们人类一样也可以输液呢？给树输液我还是第一次听到呢!
以后，我每天放学回家都要去看看那几棵生病的树。几天后，我发现一棵银杏树干枯的树枝上长出了嫩绿的树叶，我开心极了，这棵银杏树的病终于好了。
现在，那几棵生病的树都长得郁郁葱葱的，它们和其它的树一起点缀着我们的小区，让我们的小区变得更加美丽！
有一天，我要去买钢笔和马克笔的时候，我走的正开心着呢，突然怎么有一个地方出来一个很奇怪的字体，我一直在看那个字在哪呢？突然我又看了看钱，果然灰钱上，数字下面还有汉字，而这汉字是这样写的“壹佰圆”而为什么不是这样写的“一百元"呢？然后我就回家了。
我带着这个问题去查了历史书，书上记载着：大写数字最开始发明他的就是武则天，后来当时明朝的皇帝朱元璋在审理一桩贪污案本来他们记帐的数字是普通的汉字，于是就俢改成了壹贰叁肆伍陆柒捌玖拾陌仟等复杂的汉字，一直被沿用至今。
历史文化也是很好的，历史能告诉我们字体的演变等等。
今天妈妈带我去公园玩，公园里我发现了一群小蚂蚁在搬食物。我很好奇它们的是怎么成群结队的把那么大的食物搬进洞里的，然后我就趴在那里仔细观察。发现它们排成排而且还很有顺序的把食物一点一点的搬进了洞里。
最后让我明白了一个道理，别看它们体型小，力气和耐心一点也不输给我们人类。
成功的背后是酸辛。
——题记
曾几何时，我看着舞台上无数成功者自信的风采，心中便涌出一阵无与伦比的羡慕，也无数次地想着——这有什么难的，总有一天，我也会像他们一般，在成功路上，大放异彩！
直到我真被送去学习跳舞，才体会到了成功者背后的努力与艰辛。
或许是我太想成功了吧！见在学习成绩方面达不到顶峰，超越不了别人，便将心思动在了“旁门左道”上，于是，在这年暑假，我嚷着闹着，终于取得了家人的同意——将我送去学习中国舞。
第一次踏进舞蹈班的大门，便被一间教室里正在跳舞的姐姐们吸引了——优美的舞姿，折射出努力的回报。音符像一个个小小的精灵，在他们指间跳动，我一下子看痴了，心中也暗自不服气：学舞多简单啊！相信用不了多久，我就会做得比他们更好！
想法是美好的，现实却是“骨感”的。这不，第一天学习，我便出了“洋相”。
还记得那时老师要为我们开腰，所谓开腰，就是站在一根杆子一侧，向后弓腰，由老师将你按下去，由此抓住自己的脚后跟。我看着前面几个开腰的人都在极力忍着疼痛，不由得暗自嗤笑：不就开个腰，至于那么娇气嘛！
可好景不长，轮到我时，我本信心满满，大有“初生牛犊不怕虎”的态势，准备接受老师的考验，只听“咔嚓”一声，我疼得尖叫了起来，那声音，怕是都传到了月亮上的广寒宫了吧！刹那间，数十双眼睛齐刷刷地望了过来，那眼神的交汇处，充斥着不屑、嘲弄、蔑视与不满，后知后觉的我一抬起头，便被这种眼神层层包围，一瞬间，我便羞红了脸，真恨不得找个地缝，立马钻进去。我觉得自己简直是个笑话——还妄想成功有多么简单，还去耻笑别人的娇气！殊不知，自己便是一个天大的笑话——不努力，便想成功；不奋斗，便想从天而降一份幸运；不开花，便想成熟结果，这样的我，凭什么取笑他人的成功、汗水与坚持？应该取笑的，不过是自己罢了……
那天，我含着泪在角落里胡思乱想，突然，一只温柔的手搭上我的肩，我眼开泪眼，在模糊中努力辨认。啊！是老师！她与我一同坐下来，语重心长地说：“成长路上，不是那么容易就可以成功的，台上一分钟，台下十年功，想要成为人群中最闪耀的星，就得付出更多的努力。”对啊，成功哪是一蹴而就的呢？必定经过千锤百炼，“台下十年功”，一直在我脑海回荡……
那天之后，我像变了个人，变得勤奋了，努力了。终于，在一次表演中，我成功了！热泪一下子涌了上来——我通过自己的努力成功了！
从那往后，无论是在学习上还是在其它方面，我都更努力，因为我知道，成功背后是无数次的失败与酸辛。只要努力，别人能做到的，我同样能做到。成功不是别人的专利。
成功背后是酸辛，成功背后是酸辛……我的脑海中一直回荡着这句话，伴我前行，从成功不断地走向成功。
人类不团结。种菜时老放一些不好的东西，比方说：水果玉米它里面只有水、一层皮、没有肉；如果人类不团结的话，万一外星人来袭击，我们该怎么办？是逃跑还是硬碰硬？如果我们人 类团结的话，我们就轻而易举的打败外星人，如果不团结，菜里面老放不好的`东西，就等于自相残杀，自己就把自己先打败了，外星人来轻而易举就可以占领我们的星球。
春天到了，我发现邻居家的桃花要开了，一阵阵清香扑鼻而来。我走过去一看，真漂亮啊！叶子是深绿色的，枝干上开始长出无数个一点点的小花苞。
过了几天，我又去看桃花。花苞在慢慢得长大，原来紧紧的的花苞现在变得有些松开了，最外面一层的花瓣打开了。
又过了几天，我发现花苞已经全部打开，露出红通通的花蕾。真好看！
原来，享受唠叨也是一种福气。
——题记
我常常和妈妈开玩笑，说“我”属狗，妈妈属“鸡”，我们是相克的，所以经常“鸡犬不宁”。母亲听完，也只是莞尔一笑。不过，我不能不承认，事实确也如此。
“妈，我的语文书哪里去了？”“妈，我的运动鞋呢？”“妈，我的……”上小学时，由于我经常丢三落四，几乎每周都要多次翻书柜、翻床铺，我所到之处，几乎都会留下一片狼藉，就像麦田里闹过蝗灾一样。因此，我也常常为忘带书本或作业而被老师数落，甚至受到责罚。城门失火，殃及池鱼，为这爸妈也没少怄气。
为了让我彻底改掉这个坏毛病，妈妈就不得不常常在我耳边唠叨：“作业一定要收抬好，不然老师又会说你。”“嘿，你看你的书柜，像狗窝一样，乱七八糟，还不赶快收拾下！”“明天穿的衣物准备好没？”……就这样，日复一日，年复一年，妈妈的唠叨声时常萦绕在耳畔，就像唐僧念紧箍咒一般，听得我头昏脑胀，时不时会顶上几句：“妈，你说够没有？”“妈，我又不是三岁小孩，你说那么多干嘛？”“妈，够了，你烦不烦啊？”……因此，我们家也经常由这样的小事闹矛盾，“鸡犬不宁”。可即便如此，我还是江山易改，本性难移。我甚至悲观地想，恐怕这丢三落四的毛病一辈子也改不了了。
直到那次……
到了六年级下学期，为了迎接小升初考试，作业堆积如山，我夜夜挑灯奋战。那天，我背着沉甸甸的书包来到学校，正准备交作业时，我里翻外翻把书包掀了个底朝天也没找到。我心急如焚，耳边忽然传来讥笑声：“想不到组长也没做作业呀！”“人家可是天才哪用做作业。”这些话犹如利剑般戳中了我的心，不由自主地流下了眼泪：我真后悔没听妈妈的话！自然，又被老师当众劈头盖脸狠狠地数落了一番，什么骄傲自满，懒惰啊……还罚了站。真是颜面扫地。
我狼狈地回到家，妈妈看着垂头丧气的我，冷冷地说：“你今天肯定又挨挑评了是不是？其实，我知道你的作业本掉家了，我故意不送，让你好好受下教训，你下回还敢不敢！”说完便气咻咻走进了厨房了，我望着妈妈离去的身影，泪水又一次划过眼角，心中不知是委屈，是愤恨，还是感激，还是内疚，反正是百感交集。
吃完晚饭，妈妈的唠叨声又开始了：“其实，妈妈也很自责，也感觉惭愧。小时候，没有给你培养个好习惯，这是妈妈的错。不过，从现在起，妈妈不能再惯着你了。请你愿谅我的狠心，因为只有这样，你才有可能真正改掉丢三落四的坏习惯，才会成人，才会成才，才能今后在社会上立足啊！”听着听着，幸福与感动交织在一起，化作眼泪又一次划过脸颊。我突然发现，我并不是真的讨厌妈妈的唠叨，享受妈妈的唠叨也是一种福气。
唠叨里，我感受到母亲的挚爱；唠叨里，我明白了母亲的为子女计甚远的良苦用心；唠叨里，我领会到母亲对我的殷殷期望……
我早就改掉了丢三落四的坏毛病，但妈妈依然爱唠叨，我也依然有时顶顶嘴，这是我们家日常生活常见的场景。但无论是恨铁不成钢的唠叨，还是故意的顶嘴，洋溢着的都是满满的爱。
啊！夏天真热！我热得都快像小狗吐舌头啦！于是我便要求妈妈给我钱、买冰激凌，妈妈说：“多买几，那几个在家备着，以后吃！顺便帮我买一瓶酱油。”
我欣然同意了，买完赶紧回家，结果粗心大意，把酱油也放在冰箱里了，第二天，妈妈炒红烧肉，结果没找到，就问我放哪了。
我一想，唉，放在冰箱里了！于是，我做好挨骂的准备，打开冰箱，我惊呆了，酱油竟然没有结冰！我把它给了妈妈。然后我就自己想，怎么会不结冰呢？
于是我上网查了查，原来，酱油里有许多食盐等，再加上酱油的凝固点是，零下40·而冰箱是零下5度，所以不结冰。
我，这才从问题里钻了出来！
暑假匆匆过去，新学期来了。上学第一天我来到学校；发现现在的学校比一年级的学校大的多了，也比以前的学校漂亮多了 。有长长的走廊，树木覆盖着。有漂亮的花儿，青青的草，好像为了 欢迎我们的到来变的更绿了。还有我们的教室装扮的比以前的更美丽了，第一天在学校想喝水都没地方找了，我还会慢慢发现更多有趣的事情。
我们小区有许多参天大树，有银杏树、雪松、馒头柳、万年青、山楂树、核桃树……它们都长得十分茂盛。
但是，最近我发现有几棵银杏树和雪松的树干上各挂着一个塑料袋，袋子里装满了液体。“这是什么呢？”我很好奇。
后来爸爸告诉我，那个袋子是用来给树输液的。原来树也会生病呀，树怎么跟我们人类一样也可以输液呢？给树输液我还是第一次听到呢!
以后，我每天放学回家都要去看看那几棵生病的树。几天后，我发现一棵银杏树干枯的树枝上长出了嫩绿的树叶，我高兴极了，这棵银杏树的病终于好了。
现在，那几棵生病的树都长得郁郁葱葱的，它们和其它的树一起点缀着我们的小区，让我们的小区变得更加美丽！
一个星期天，我写完了老师布置的作业，闲着没事，就在家里拿起一本书看。突然，我看见水壶的盖子不停地跳动，原来是水开了。我关了火，把开水倒进暖瓶里，脑子里突然有个想法在脑子里闪动：如果水开了人们却看不见，水不就会被烧干，水壶不就会被烧穿，壶不就烧化了吗？我们家就曾烧化了一个水壶，因为当时全家人都不在家。我得想个办法，防止把水壶烧化。我灵机一动，如果把一个铃铛系在壶盖上，再把一根小绳系在一个钉子上，然后，把钉子钉在墙上，水一开，铃铛不就响起来了吗？
从这件事中，我明白了一个道理：取得优异的成绩是不容易的，要付出艰辛的劳动。无论做什么事，都不能半途而废，只要有耐心，就一定会把事情做成功。
今天下午，我在生活中有了新发现。
伴随着春风，小草发芽了，一颗颗小草在阳光下挺直了腰，就像一个个小士兵站在阳光下坚守岗位，一只只小蚂蚁也爬来了，身上背着松软的沙土，正准备造新家，我心相连小蚂蚁都这么勤劳， 我呢？
之后，我又看见了柳树，那枝条细而长，在风儿的吹动下，柳枝随风飘荡，就像春姑娘的小辫儿。
我想，原来大自然中有这么多的奥秘啊！
冬爷爷迈着缓慢的步子，春姑娘又穿着花裙子出来周游世界了。
春姑娘拉着我的小手来到公园里，清澈见底的小溪，碧绿的小草们高兴的迎接我们破土而出，向我们打招呼
春姑娘让他们更加强壮，。
春姑娘带我来到校园里，每个同学穿上新衣服，校园里的大树又发出新芽。
春姑娘把我送回家，我发现春天太美了，这真是一个美妙的春天。
我的新发现作文400字 （一）
在生活中，我们常常会发现一些有趣的现象，也有一些别人都没想到，而你却想到的，因此感到骄傲，我也有过这样的发现，让我来给你讲讲吧！
妈妈每次都说：“如果乒乓球凹进去了，就扔了吧，我再给你们买一个。”
那天，我和哥哥在后院里打乒乓球，这个小小的乒乓球被我拿在手里，一用力，就凹进去了一块，哥哥说：“把它扔了吧！”我不肯，所以就把它放进口袋里了。
晚上，我用盆子装了一盆热水放在房间里，把那个被我捏过的球放进了盆里，就一直看着那个球，看它有什么动进没有。
十分钟过去了，那个球由原先的凹的很深的，变成了只剩一点点就圆了，我继续耐心等待。
三十分钟过去了，我再去看那个球时，它已经变圆了，就像刚买来那样圆。我小心翼翼地将球拿起，生怕又把它捏进去了，我高兴极了，捧着球，就如捧着宝一般，奔出房间，来到客厅，对着正在看电视的哥哥说到：“看，我把早上那个凹进去的球给用热水烫好了。”说着，便得意洋洋地把事情的经过和他说了一遍。
我发现了当乒乓球凹进去时，是可以用热水来把它烫好的。所以，每当哥哥们提起这件事情的时候，我总是得意的告诉他们，这是我发现的，我为我的发现而感到骄傲。
我的新发现作文400字 （二）
其实世界上有许多有趣的现象，只要你细心观察，将会给你带来意想不到的发现。下面我就给大家谈谈我的奇妙经历吧。
想必大家都喜欢吃糖炒大栗吧，尤其是“军大栗”，又香又甜，只要你走到街上，老远就能闻到炒大栗的香味，使你口水直流，真想一饱口福。
但是，栗子的肉虽好吃可栗子壳却很难剥。如果用手剥，壳比较硬；如果用嘴咬，肉容易碎；如果用小刀切，又不安全。想必大家也有这样的烦恼吧，我在平常的生活中却发现了一个小窍门，大家一定迫不及待地想知道怎么弄的了吧，下面，我就牛刀小试一下，教大家一招，如何巧妙、轻松地将大栗剥开。
首先用大拇指在栗子中心按一下，因为大栗壳的中心最嫩，轻轻按一下就破了，再用大拇指和食指在中心的两边一捏，这样栗子肉就轻而易举的捏出来了，而且这一招同样适用于剥荔枝壳。
看完上面的介绍，想必大家已经学会了吧，一定吃着大栗乐不可支了吧。
以上是我生活中的一个小小的发现，就算是抛砖引玉吧。其实任何事物发展都是有他一定的规律的，只要我们按照他的规律仔细地去寻找，一定能悟出办法的，就好比叶圣陶爷爷给我们讲的读书秘诀：“作者思有路，遵路识斯真”。
我的发现，其乐无穷。
我的新发现作文400字 （三）
在生活中，只要我们认真观察，用心思考，就会有所发现。
周末，我和两个小妹妹一起到外婆家。外公十分喜欢我们三姊妹，就特地给我们做了一个秋千架。
开始，我们争着荡秋千，争执不下，我说：“你们比我小，就先荡吧，我最后。”于是，我就坐在椅子上玩芭芘娃娃，玩得正高兴时站起来，一不小心踩死了一只大青虫。不久，大青虫旁边出现了两只小蚂蚁，那两只小蚂蚁先是围着大青虫转来转去。后来，它们又在大青虫身体上闻了闻，好像是在给大青虫进行“尸检”，并看看有没有药物。然后两只小蚂蚁爬在一起，互相碰撞，好像在商量事情。事情商量完了，它们急忙爬回蚁穴。
该我荡秋千了，可奇迹便把我拉回来了。一看那两只小蚂蚁又来了，()而且后面还跟随一大队“人马”。我心想：“蚂蚁的力量简直太小了，再来多少只也没用的。”我讥讽这些小生命，它们想弄大青虫回家吃，简直就是痴心妄想啊！
可我看到它们同心协力的工作起来，有的紧抱青虫头部拉，有的推，有的二蚁联手，奋力拼搏，朝蚁穴方向移动，不一会工夫，大青虫像是坐了轿子，很快靠近了蚁穴，蚂蚁们回家后可以美餐一顿了。
朋友，听了我的诉说，难道你不被蚂蚁团结的力量感动吗？难道你不被蚂蚁团结的精神而有所启发吗？啊！多么感人的一幕呀。这使我想起一句俗语：“人心齐，泰山移。”
这就是我的发现。
在生活、工作和学习中，说到作文，大家肯定都不陌生吧，作文是从内部言语向外部言语的过渡，即从经过压缩的简要的、自己能明白的语言，向开展的、具有规范语法结构的、能为他人所理解的外部语言形式的转化。那么，怎么去写作文呢？以下是我为大家收集的我的新发现500字作文，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。
我发现了小狗为什么要用嘴巴咬拖鞋。
星期六，我写完了作业，就去阳台上找我家的小狗皮皮玩。一到阳台，我连鞋都没来得及换，就把皮皮从笼中放了出来，最后还是奶奶提醒我把鞋子换上的。起先，我在阳台踢毽子。突然，我发现我的鞋子被皮皮叼走了。我立刻放下了手中的毽子，追了上去。可是它太狡猾了，竟然躲到了洗衣机下面，正在那专心致志地咬拖鞋呢！这让我很好奇，它为什么喜欢咬拖鞋呢？我的第一想法是：它可能饿了。于是我给它喂了一大勺狗粮，可是它并不吃，还是热衷于我的拖鞋。我抱住它，拿回自己的鞋子放好，将它关进笼子里。看着它，在想它为什么这么喜欢叼鞋子咬呢？难道因为鞋子好吃，造型好玩？哎呀到底是什么原因呢？
于是乎我找妈妈要来手机，点开百度，上网查询了一下，网上的答案也是千奇百怪，最终看来看去我找到了比较靠谱的答案。狗狗喜欢咬拖鞋大致有以下几种原因：第一种是狗狗的好奇心在作怪；第二是狗狗喜欢主人的味道；第三是狗狗的占有欲在作怪；第四狗狗喜欢某种材质的鞋子，第五狗狗在换牙期；第六狗狗需要人陪伴，想引起主人的注意力；第七是狗狗缺少微量元素。
根据以上这么多种原因我在想小皮皮这么喜欢咬我的拖鞋肯定是因为喜欢我这个小主人的味道吧。哈哈！开个小玩笑啦，我家的狗狗根据生长应该是到换牙期了，因为它已经在换牙了。
看来以后我得多准备几双破旧的拖鞋给皮皮当玩具了。
大千世界真是无所不有，有时侯解决问题的办法会很奇妙，往往这些奥妙会被一些有心人所发现。就用我来打个比方吧，最近我就发现了一个新原理，踩扁了的乒乓球遇到热水就会恢复原状。
上周日，我和妈妈来到体育馆打乒乓球。我们刚打到兴头上，可是不幸降临在我的头上，我发了一个高球，妈妈一个扣杀把球打到了球桌外，于是我去捡球，一不小心把乒乓球踩扁了。完了，完了，这可是我用积攒一周的零用钱买的“红双喜”三星球啊，再买一个又要攒一个礼拜了。妈妈走过来，看到我狼狈的样子，笑了笑说：“没事，没事，我可以把它再变圆”。我绝望地说：“怎么可能呢？都扁成这个样子了，肯定是没什么办法了！”妈妈开玩笑似地说：“你看着吧！我马上用魔法将它变回来。”说着拧开了装开水的杯子，将乒乓球放了进去，又说：“过一会儿你再看。”我将信将疑，但只有耐心地等待了。过了大概5分钟的的时间，妈妈把乒乓球从杯子里取出来，我目瞪口呆，刚刚踩扁的乒乓球奇迹般得变圆了。“这怎么可能？”我惊奇地问：“到底怎么回事，踩扁的乒乓球怎么会复园呢？”妈妈笑着告诉我原因。原来空气是会热胀冷缩的，水是热的，乒乓球里的空气受热一膨胀，固然会把乒乓球变回原形。
这就是科学的力量！
科学真是无处不在，它在生活中，它也在学习中，只要你善于观察，善于发现，只要你有一颗留心发现的心，在生活中当一个有心人，科学往往会带给你意想不到的惊喜。
就让我们从现在开始行动起来吧！从身边的每一个小细节做起，从身边的每一件小事做起，就让科学造福于我们人类吧！
今天是晴朗的天气，我正在家焦急地等待着妈妈。是这样的：昨天上特长班时，老师给我们布置了一个任务，要求我们做一项手工作品，下节课交给她。别的同学都要做折纸、捏橡皮泥这样普通、简单的作品，而我想“特立独行”一次。妈妈一回家，我居然鬼使神差的对妈妈说要用纸杯做手工。
现在的我后悔极了，不过我转念又想，如果是可塑性纸杯呢？这样，我就可以把它捏成一直水怪、一只小猫……这时，我的想象力像一朵筋斗云，早已飞出了十万八千里。
就在此时，妈妈回家了。把纸杯放在桌子上，和我一起思考起来。
“有了！妈妈。”我突发奇想，于是便找来剪刀，将杯子底剪下来，然后把周围的边剪下，成了一个圆形纸片。
我再将纸杯粘成上下等宽的柱子，把上面一层剪掉，然后用同样的方式处理第二个杯子，把它们粘在一起，在头上放一个镜片，再加上一些装饰就大功告成了！
妈妈迫不及待地拿起望远镜，帮我涂上了颜色。而这时，我脑子里又冒出了一个想法。我从柜子里找出线，又拿出了牙签、胶布，用牙签将两个纸杯的地下各扎一个小洞，将线从两个洞穿过，用胶布固定住，就好了。
我把一个纸杯给妈妈，一个放在我自己的耳朵上，把线拉直，隔得很远，也可以听到妈妈的声音。
告诉你们一个小秘密，下次上课，我将我的“望远镜”和“电话”拿出来时，大家都向我竖起了大拇指。
在暑假的时候，我的外公给我领来了一只可爱的小狗，它有一身雪白的皮毛，好像穿着一件洁白无暇的绒衣，长着一对又大又明亮的眼睛，耳朵又尖又长，一张小小的嘴巴，很讨人喜爱，但它很是淘气，一会儿窜东一会儿窜西……过了一天又一天小狗渐渐长大了。
直到有一天它的变化让我极为震惊，事情是这样的：外婆无意将刚洗刷好的假牙放在了桌子上，被我一蹭不知蹭到哪儿了，我东找找，西找找还是没找到，十分着急。小狗看我十分着急，马上跑了过来，鼻子时不时地在地上嗅，好像在帮我寻找。过了一会儿，它正对着沙发下“汪汪”大叫，原来外婆的假牙就在沙发下。难道它的嗅觉如此灵敏？我不禁地想着。我决定做个试验：我把小狗的眼睛用毛巾蒙上，把一块骨头放在远处，结果它左撞右撞，没找到骨头；我把小狗的鼻子用餐巾纸塞上，把骨头放在远处，它到处乱窜，也没有找到骨头。这究竟是怎么回事呢？经过反复观察小狗，终于知道了小狗寻找食物是怎么回事了。原来小狗先用自己的灵敏的鼻子判断食物的大致位置，再用眼睛来准确“带路”，它是用鼻子和眼睛配合起来寻找到目标物，缺一不可。
我希望科学家能进一步研究，根据狗的鼻子和眼睛找食物的特点，发明更先进的为人类服务的“电子探索仪器”。
今天我放学回家，妈妈对我说：“好宝，肚子饿了吧！我们今天中午吃虾哦！等一会，就来尝尝妈妈的手艺吧！”我心里开心极了，因为我今天很饿。过了一会，只听见厨房里传来一声“刺啦”，我跑去厨房看，就看见了妈妈正在炒虾子。我深吸了一口气，觉得很香。心想：今天中午可以大饱口福咯！突然，我的脑海里闪过一个念头：为什么虾子刚刚还是青色的，现在放到锅里一炒，就变成红色的了？于是，我等妈妈炒完后，我不管三七二十一，就拿起一只虾子仔细地看了起来，我又发现，虾子并不是全身都是红色的，它其实嘴巴是红色的，但肚子却是白色的。“咦？肚子是白色的。这是怎么回事呢？”我非常困惑。这时，妈妈听到了，她就说：“如果你不知道，你可以去查资料嘛！对吧！”等到吃完饭后，我便迫不及待的去问我的好朋友“百科全书”电脑，才知道了答案。原来，在虾子的外壳下面的皮层里，有许多的色素细胞，它可以显现出来不同的颜色，而且随着环境的明暗，这些色素细胞还能伸张或收缩，当环境比较亮时，色素细胞就会伸张，虾子的颜色就比较鲜明，当环境比较暗的时候，色素细胞就会收缩，虾子的颜色看起来也比较暗淡。
在一般的状况下，活生生的虾子都是青绿色的。但是，当虾子下锅以后，大部分的色素遇到高温都分解掉了，只有虾红素不怕热，遇到高温不会分解，反而显现出红色。所以煮熟的虾子就是红色的了！
这下我终于知道虾子为什么是红色的了！我的午觉也可以睡得安稳一点了！
【小鸡为什么吃石子 】
星期天，阳光灿烂、万里无云，我们一家三口开开心心地去乡下看外婆。
“绿树村边合，青山郭外斜。”外婆家所在的小村庄，周围都是又高又大的树木，就像一个个站岗放哨的士兵，守护着这个美丽的村庄。到了村子里，我一下车就看到了有一群小鸡在觅食。只见它们浑身毛茸茸的，有的白色，有的灰色，有的黄色，漂亮极了!
它们用尖尖的小嘴巴在草丛中、石缝里一啄一啄地抓虫子吃，不时发出“叽叽叽”的声音。看着看着，突然，我发现一只小鸡在吃石子。“妈妈，妈妈，你快来看!”我大声叫道，妈妈听到声音赶紧跑过来，“怎么了，儿子?”我告诉妈妈小鸡在吃石子的事，妈妈笑着对我说“没关系，小鸡吃石子自然是有原因的”。我问道：“小鸡为什么要吃石子呢?它吃石子不会死吗?”妈妈递给我一本《十万个为什么》，让我自己从书中去寻找答案。
我十分好奇地翻看着这本书，找到“小鸡为什么吃石子”的内容，仔细看了好几遍才知道：原来小鸡吃石子是因为它没有牙齿，把石子吃到肚子里是帮助消化。石子吃进去后不会总停留在肚子里，而是随着排泄物自然排出体外。
知道了小鸡吃小石子的原因后，我心里比吃了巧克力还高兴，我懂得的知识不断丰富，也更加喜欢观察小动物了。
只要我们认真观察身边的事物，就一定能发现生活中许多有趣的现象。
·我家养了两种可爱的小动物，一只灰兔子，还有两只我家养了十三年的乌龟。我和它们感情非常好，朝夕相处中有不少新发现。
·我每次都会看到小兔子用它那两颗大门牙咬小木块，不知道为什么小兔子一见到东西就咬。我回到家拿起了《十万个为什么》，一页一页的找，一面一面的看，可是怎么也找不到答案，我想，一定是这个问题太简单了，有点小儿科，所以才没有的吧。放假了，我回到了老家，我问爷爷，爷爷说：“兔子见到东西就咬，是因为小兔子想要磨牙。”这时我才明白，原来小兔子也要磨牙啊！后来，小兔子牙齿磨的像一把尖利的刀。
·然后，我们一起来到田野里玩，我发现兔子洞穴门口都会有一大堆密密麻麻的草，而离洞不远处好多的草都被吃光了，我再次问爷爷，爷爷回答我说：“那叫做兔子不吃窝边草”。我还是不明白，爷爷接着说：“兔子不会去吃自己窝边的草，如果它吃了窝边的草，露出洞口的话，那不就很容易被人捉到了吗？”我明白了，可是想捉这些兔子没那么容易，兔子跑的跟一支箭一样快，可是不容易捉到的。
·再来说说乌龟吧！我和这些乌龟生活了很长时间，感情也很好。最近几天，我发现爬起来慢的像拖拉机一样的乌龟都不怎么动了，我很奇怪，不是说一到春天乌龟就不再冬眠了吗？我问了妈妈，妈妈说：“对呀，是说一到春天就不冬眠的呀，我也很奇怪呢。”我又问爸爸，爸爸说：“不是这样的，因为天气还不够暖和，而且要时间长，就让它们三个爱睡觉的乌龟睡吧，放心，它们三个爱睡觉的乌龟在天气变暖后还会起来的。”我到现在知道了原来不是一到春天乌龟就会醒的，还要达到20多度的水温和一定的湿度才会醒。
·这就是我的新发现。
几天前，爸爸妈妈带我去爷爷家玩，不瞒你说，一到那儿，我就立刻被爷爷家的“动物园”给紧紧吸引住了。那里不但有家家都养的狗、猫、小鸭，还有一些城市里不常见的猪、鹅、鸡、小兔子。这么多的小动物，我最爱的就数院子里的那只大花鸡了。
这只大花鸡可真是漂亮，它胖胖的身体，光亮而锋利的爪子，特别是一身光滑的羽毛，居然有三种颜色！分别是黑色、深土黄、黄色。它昂起头来，可真像一位傲慢的公主。
有一次，我来给鸡喂食，居然发现这只鸡在吃地上的沙子！！我连忙揉揉眼，想看看到底是不是真的，“哎，还真是的”正想着，我飞奔向妈妈：“妈妈，不好啦！爷爷家的大花鸡吃沙子啦！”没想到，妈妈一点儿也没有慌张，还淡淡地对我说：“什么，鸡吃沙子了？那很正常嘛。”我又惊讶又疑惑，妈妈看出了我的狐疑，便笑着说：“现在科技那么发达，还不赶快向你的好老师请教一下？”一句话点醒梦中人，我马上跑去请教我的好老师——电脑！真没想到答案会是这样，鸡同其它鸟类一样，只有坚硬的嘴，却没有牙齿，食物需要掺着沙子才能在砂囊里开始消化，从而让鸡更彻底的消化食物、吸收营养。“好有趣呀！”我和我的小伙伴都哈哈大笑起来。
你瞧，生活中的一切都是那么奇妙！只要你认真观察，就会有所发现！
我想大家都知道萤火虫吧，在黑漆漆的夜晚里闪闪发光。但是，萤火虫是如何发光的呢？让你和我一起去寻找答案吧！
一天，在我老家南阳。晚上的.时候，我正在和爸爸一起玩跳绳，突然发现天空中有一颗颗闪闪发光的小圆点，这些小圆点可把我吓了一跳，“啊！”的一声，我躲到爸爸身后，我说：“你看天上是什么东西？”爸爸看了看天空说：“那不是萤火虫吗？看把你吓的！”我一听是萤火虫便松了一口气，但是萤火虫是如何在夜晚中发光的呢？这个问题一下子勾住了我的好奇心。一天晚上，我捉了几只萤火虫放在一个瓶子里，到第二天早晨，我发现萤火虫的光没有了！可是一到夜晚，萤火虫又亮了起来，这一点让我百思不得其解。正在我苦恼的时候，我突然想起了百科全书，我便赶快拿出手机查找起来，不一会我便找到了，上面说：“萤火虫表皮下面能够发光的细胞含有荧光素和荧光酶两种成分，荧光素和含有能量的物质结合，有氧气时，受到萤火酶的催化作用，就会产生光。”现在我们知道了萤火虫是如何发光的，那萤火虫雌性和雄性发出的光有区别吗？我又查找起来，百科全书上面说：“雌萤的发光器生在腹部的最后三节，前两节在腹部构成阔带形，第三节的发光部分比较小。雄萤只有尾部末节两个小点。”那萤火虫为什么白天没光，夜晚有光呢？原来萤火虫在天黑时才开始发光，因为成年的萤火虫平均只有5天的生命，进食成长都变的次要，在日落后一小时萤火虫非常活跃，争取时间互相追求。
大千世界真是无所不有，我们要用一双会观察的眼睛，来探索这个奇妙的世界。
在消逝飞快的岁月里，我也在不停的成长，就在这段日子里，我有了不小的发现。
在这个社会上，我可能一辈子看不到乡民和富人生活在一起，在城市人们的眼中，让我看到了高傲，在乡民的眼中，我看到了渴望，他们求生的渴望，我发现城市的人们觉得自己就应该在农民的头上，农民就应该在城市人的脚下。
我发现在马路边上，扛着大包小包的，在收废品的，有的在顶着风雪，冒着大雨，晒在阳光下的清洁工，这些人们都是最伟大的人。
人们在家里，吃得饱，睡得好，睡前还能洗一次澡的生活中，是谁在为城市的人们提供着吃的——在顶着烈日的农民，在下的里干活、收麦，是谁在为城市的人们提供住的——那些连买一瓶水都觉得贵的工人，起得早睡得晚的在让城市人过上好生活。
在此，我在家里，电视上，马路上，大街上，无时无刻看到了城市人们的生活，我发现了谁才是最伟大的人。
在漫漫岁月里，城市的人们渐渐能和乡民生活在一起，这让我觉得城市的人们可能已经觉得那些劳动人们的美丽了吧。
我发现了许多有钱人了，在生活中抱怨着，自己车不够好，自己房子不豪华……
劳动人民让我们在生活中渐渐富裕了起来，是他们让我们每天能睡一个安心的觉
在这段日子里，我发现了谁才是无私奉献的人，最伟大的人。
在去年的暑假，我到乡下奶奶家玩。
我们和小伙伴们一会儿打篮球，一会儿打羽毛球，可高兴了！玩累了便去小卖部买雪糕吃。
到了小卖部，我翻开装着雪糕的冰柜，一看——咦，这里怎么只有一块大棉布，没有雪糕呢？小卖部的叔叔掀开那块大棉布。原来，雪糕都在棉布下面啊！我走出小卖部，一边走一边想：这么热的天，雪糕被包在棉布里，那不会都化了吗？带着这个疑问，我连忙把雪糕吃完回家。
回到家，我马上跑去问妈妈，跟妈妈说今天发生的事情。妈妈想了一下，说她也不知道。正当我想要放弃的时候，我想起了我的“全能老师”——电脑，于是我赶紧上楼向“全能老师”请教。哦，原来是这样啊——因为厚厚的棉布有保温作用。不但冷空气不容易失散，热空气也会被阻隔在外面。因此，棉布里的雪糕在一定的时间内都不会溶化。
虽然我知道了雪糕为什么在棉布里面长时间不会溶化，可我还是半信半疑。于是我就做了一个实验——先拿来两块冰块，一块直接放在桌子上，一块用棉布包着。二十分钟过后，那块直接放在桌子上的已经全部化成了水，而那块被包在棉布里的只化了一点点。
通过这件事，使我明白了“大千世界，无奇不有”，世界上还有许多奥秘等着我们去探索、发现呢！
【牵牛花 】
美丽的春天到了，我在我家一个院子里的墙根下种了几株牵牛花，经过我的 精心培育，牵牛花终于开了。
美丽的牵牛花把那片地方点缀得格外美丽，秋风拂过，爬满篱笆的绿叶托着牵牛花在微风中颤颤的抖动着，就像一群群的蝴蝶扑打着翅膀，在蓝蓝的天空中翩翩起舞，而且跳得非常好看。
美丽的牵牛花顺着篱笆往上攀。叶子越长越多了，越长越多，花藤长得越来越长，美丽的牵牛花刚长出时叶子是绿色的，而且绿得很碧玉，很翡翠，让人看了心醉。
到了八月份，美丽的牵牛花每天清早半遮太阳开放，红色的紫色的就像一个个小喇叭，他们像在告诉我金色的秋天来到了，所以我又给他们起了一个名字“报秋花”，太阳落山下了，牵牛花也凋谢了，第二天早晨又有一批新的牵牛花瓣朝着太阳开放。
深秋美丽的牵牛花全部盛开，叶子也枯黄了，西北风一刮，花骨朵的外壳裂开了，黑色的种子随着风洒落在泥土里面。严寒的冬天过去之后春天来临，它又会破土而出，等到秋天来了，美丽的牵牛花又与我们见面了……
美丽的牵牛花不像名花那样需要人们 精心照料，只要落在土里就能生长，给人们带来美丽的享受，牵牛花虽然娇小单薄，但生命力却很顽强。我的发现让人感到大自然的伟大与神奇，后来我了解到大自然中隐藏着无穷的奥秘，等待着我们去探索、去发现。
去年冬天，我的手长了冻疮，用了好多办法都没有见效。我很沮丧，以为这下完了，我的手只能永远这样了。
一天，姐姐给了我一颗芦荟。我在电视上了解了它能美容，就想让自己的手更好看一些。于是切了一段，一会儿，芦荟横截面就冒出了一些黏黏的东西，是一种透明的汁水，擦到手上凉飕飕的，很是舒服。我越涂越有劲这一面涂完了，我就再切去很薄的一层，形成新的截面，它很快变得之水丰满起来了。
芦荟的汁水涂满了我的双手。晾了以后，乳白色的汁水渐渐干了，形成了一层带点青色又带点淡黄色的膜。我感觉手面绷得紧紧的，像粘了一片枯树叶。中午，我感觉冻疮好像好了一点。我心想：肯定是芦荟起了作用，我一定要坚持擦，每天早、中、晚各一次。我把这件事告诉了家人，他们都不相信。我决定用事实让他们心服口服。
从那以后，我天天用芦荟汁擦手，坚持几天后，冻疮处结了痂，长出了新肉，我惊喜万分，那高兴的滋味别提了。妈妈知道后很吃惊，同时也很开心，叫我再接着擦一段时间。奶奶还让爷爷又去买了两份芦荟回来，因为奶奶脸上也长了冻疮。她试用了几天，连连夸赞效果丰常好。
后来，我发现：芦荟不仅可以美容治冻疮，还可以治牙疼呢，它的用处可真不小！从中我也明白了：做事要多动脑、多思考，勇于创新，敢于发现，才能有所收获。
最近，妈妈养了一种叫做“多肉”的植物，看起来胖乎乎的，十分可爱，所以我也很喜欢它们，因此，我每天放学都会赶紧回家看我的“多肉”。
这次，我也是像往常一样，赶回家去看多肉。到家时，妈妈正在照料这些小可爱们，我也帮着妈妈给它们喷点水、松松土。我一个不小心，把多肉的叶片给碰掉了几片，我害怕妈妈吵我，所以我想悄悄地把叶片扔掉。没想到，还是被妈妈看见了，说：“别扔了，赶紧拿来给我吧！”我疑惑不解地问妈妈：“为什么不让我扔呢？”妈妈向我解释了原因：“因为大多数多肉的叶子掉下来之后都是可以做叶插的，等叶片长一段时间，就会长成一朵肉肉了。”我有点不太相信：“一片叶子就能长成一棵植物吗？”“是啊，不信你试试！”妈妈说。于是，我准备实验一下是不是真的。
我拿了一片“桃蛋”的叶片放在土里，每天放学都会来看看它，一天没有发芽，两天没有发芽，我一直等了四五天，还没有发芽，我开始有点怀疑妈妈说的叶插是假的了。于是我问妈妈：“我都等了四五天了，你是不是在忽悠我呀？”妈妈笑嘻嘻地说：“宝贝，做事情要有耐心啊，也放你再等等，它就发芽了呢！”我继续等，直到我等了十来天后，才看到发了一个很小的，不注意看都看不出来的芽，我开心地告诉了妈妈，妈妈说：“你记得往土壤里喷点水吧，这样长的更快哦！”我照妈妈说的做了，又过了十来天，我的小肉肉长成了一小朵“肉肉花”了，我的实验证明了妈妈的话是真的。
生活是多么有趣呀，到处是学问和惊喜。我们要好好地向“生活”老师学习呀！
人们都说，今年的春天特别晚，都已经是阳春三月，风，还是那么的刺骨，吹到脸上，像被针扎一样，所以街上的行人还穿着厚厚的棉衣，戴着耳捂和手套，春姑娘就像一个顽皮的孩子，和我们玩着捉迷藏，迟迟不肯现身。在公园里，我却发现春天已经悄悄地来到了我们身边，远远望去，柳树穿上了一件淡淡的绿衣，我走近柳树，仔细端详着它的枝条，只见枝条上鼓起了一颗颗嫩绿的小芽，柳条嫩嫩的，绿绿的，柔柔的。我轻轻地拨开枯黄的草丛，发现一些勇敢的小草已经冲破了石头，伸出了小手，在略带寒意的春风中跳着舞。竹林里，竹笋从土里冒了出来，茁壮成长着，梨、杏、桃、海棠、玉兰的枝头上露出了一颗颗大小不一的花骨朵，它们在春雨的滋润下快乐成长。报春的使者————迎春花灿烂地笑了，金黄的花朵像一个小喇叭，吹来了春天的消息。傲骨的梅花也赶来了，在略带寒意的早春里尽情绽放。小溪脱掉了“冰衣”，清澈无比，“叮咚叮咚”地奔向远方。坚强的小燕子从南方飞来了，一边飞，一边唱着：“春天来了，春天来了！”啊，我发现春天早已来到了我的身边，只有细心的人才能知道春天来到了。
例如：让壮志高飞、扬起理想风帆、让理想插上翅膀等。
以下是理想的相关介绍：
理想，是对未来事物的美好想象和希望，也比喻对某事物臻于最完善境界的观念。是人们在实践过程中形成的、有实现可能性的、对未来社会和自身发展的向往和追求，是人们的世界观、人生观和价值观在奋斗目标上的集中体现。
满足眼前的物质和精神需求，又憧憬未来的生活目标，期盼满足更高的物质和精神需求。对未来不懈追求，是理想形成的动力和源泉。
理想，分短期和长期的。短期的一般指在近期要完成的目标。长期的一般称远大理想，奋斗时间长，甚至不止一代。理想是指符合理性思考的目标之想象，也是对自己理性对待目标的想法。
以上资料参考百度百科——理想
让壮志高飞、扬起理想风帆、让理想插上翅膀等。
理想的特点：
理想既不同于幻想，也不同于空想和妄想。理想是一种正确的想象，具有不同于幻想、空想和妄想的突出特点。
其一，理想具有客观必然性。理想的客观必然性就是理想作为一种想象，正确的反映客观实际，正确的反映现实与未来的关系，合乎事物变化和发展的规律，经过努力是可以实现的。
其二，理想具有社会性。理想是人类特有的一种精神现象，理想具有鲜明的社会性。理想的社会性是指理想不是离开社会的孤立的个人的随意想象，而是由社会制约和决定的想象。
其三，理想具有阶级性。在阶级社会，理想具有鲜明的阶级性。在阶级社会中，由于不同阶级的社会地位和经济利益的不同，追求的目标也就各不相同，所以，他们形成的理想也各不相同。各阶级统一的理想是不存在的。
新闻传播学毕业论文选题的要求：
1、选题毕业论文（设计）题目应符合本专业的培养目标和教学要求，具有综合性和创新性。本科生要根据自己的实际情况和专业特长，选择适当的论文题目，但所写论文要与本专业所学课程有关。
2、查阅资料、列出论文提纲题目选定后，要在指导教师指导下开展调研和进行实验，搜集、查阅有关资料，进行加工、提炼，然后列出详细的写作提纲。
3、完成初稿根据所列提纲，按指导教师的意见认真完成初稿。
4、定稿初稿须经指导教师审阅，并按其意见和要求进行修改，然后定稿。
扩展资料：
新闻传播学毕业论文选题的题目参考：
1、试论大众传播受众权利的保护。
2、试论“媒介殖民主义”。
3、我们为什么喜欢上网。
4、浅论网络传播环境净化策略。
5、大众传播受众价值的再认识。
6、民营网吧生存状况思考。
7、试论网络时代的贫富差距。
8、试论互联网络中的舆论引导。
9、我国大众传播受众权益保障状况及思考。
10、由我国大众传播现状引发对“社会责任理论”的再认识。
11、受众行为对大众传播的作用。
12、我国大众传播内容与社会道德教化的冲突及思考。
13、试论网络传播环境对人格形成的影响。
14、论我国大众传播工作者的素质。
15、试论网络媒体、传统媒体并存状况下大众传播效果。
16、从蔡智恒网上小说看网络小说。
参考资料：
百度百科-新闻传播学毕业论文
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18. 媒介融合趋势下的新闻写作变革
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20. 党报新闻写作改革研究
21. 主流媒体的品牌建设探析
论文选择的题目最好是通俗易懂的。找资料也比较好找。或者是话题，大家都能够明白。不要选一些特别枯燥深奥的。连自己都没有搞懂的。因为论文要进行论证。那就必须有独到鲜明的观点。
写毕业论文最关键的首先就是 选题 ，只要选题对了自己的研究路子，那么就是迈出了稳健的第一步。好的选题对一篇论文来说是至关重要的，如果你没有选择好课题，那么之后很可能会为课题研究带来很多阻碍，甚至中途放弃，重开课题。我（来自：留学后团队）总结了论文选题的技巧在此分享。 论文选题决定了论文研究的方向，因此选择一个适合自己的论文方向，就是成功了一半。选题其实并不难，它实际就是需要确定“ 写什么 ”的问题，只有明确知道自己“写什么“，才能知道该“怎么写”。因此选题一定要提问明确，研究对症。一般情况下，大家对自己的专业方向要明确清晰，选题才能对路。 首先一定要选和自己专业相关的论题，很少有允许跨专业写毕业论文的院校。简而言之，同学们可根据自己的兴趣、方向与本专业的联系展开充分联想，或许从中会有新发现。举例来说：汉语言文学的，对历史感兴趣，论文题目便可以是汉语言发展的历史脉络。研究方向明确了，那么适合自己论文的题目该如何选定呢？ 毕业论文的性质可以分为两类: 一是现代实践中提出的理论和实际问题。该方向比较注重实践性与实用性，是针对某个社会现象或社会问题而进行深入分析并提出解决方案； 二是专业学科本身的发展存在着基本范围和基本的理论问题，根据本专业前沿发展中遇到的问题或实验发现而进行研究。因此可以根据社会问题、实验发现并结合自己的兴趣爱好和专业知识确定毕业论文题目。 1、由大到小的确定要写的论文领域、论文专业、论文方向及具体问题 先理清思路，就像制定计划目标一样，依次制定从多个方向到一个方向，再到多个问题，最后具体到一个问题，一步步进行细化。这样方才有内容可写。 2、 针对明确方向的基础上，快速浏览相关学科领域的文献 如何找文献： a． 未被研究过或者未被解决的某些争论； b． 对于本学科专业术语的不同或新的见解； c．有关同一课题中不同论著之间的矛盾； d．新出版的相关学术研究的最新发展； 然后将文献分类列举出来，记下每份文献的框架与关键词以及让你记忆深刻的内容，文献之间进行横向比较，找出其中的差异及创新，跟自己的体会与心得做纵向比较，提出问题及假设。 3、 根据你对相关假设的兴趣，价值性、可操作性、创新性和文献资料是否充分性来筛选论题 自己感兴趣的论题才会产生研究的欲望和动力；考虑这个题目是否具有实际应用价值，是否能解决实际问题；要充分估计自己的专业知识储备情况和能力，确保能够在半年内完成，以免影响正常毕业；要确定是否是新角度、新内容、新情况、新发现，做的是别人没有做过的研究论题；最后要确定是否能找到相关的丰富资料来源，如果相关文献数据寥寥无几，完全无法支撑后续的写作内容，那就应该赶紧修改题目另寻方向。 一般完成以上操作，就可以确定论文题目了。 第一，泛泛而谈的选题。 有趣而又有意义的研究一般都是某一个领域中很小的一个问题，因此选题需要集中研究核心和焦点，不可泛泛而谈。 第二，没有问题的选题。 论文选题要以问题为导向，目前国内外研究现状已有的进展、还存在哪些问题（已解决的、半解决的、未解决的）；问题：你要为你所在领域解决什么样的问题；方案：你所有的研究方向、思路，是找到了新方法，还是对旧的方法进行改进，又或者是从其他领域引入本领域未用过的方法，将有什么创新的地方。 第三，不熟悉和无法把控的选题。 选题一定是在自己专业领域内和熟悉某个方向的基础上进行的，不能只有兴趣而没有专业知识拍脑袋决定，否则后期的写作会让你痛不欲生。论文的选题要有可控性和可操作性，一般论文写作过程中都需要一些数据的支撑，如果实验数据做不出，公开数据无法获得的选题要舍弃。 为什么选择该题目是你考虑的关键性问题，在该过程中需要考虑三个问题：一是前沿性；二是创新性；三是选题意义或价值。 第一，关于选题的 前沿性 问题。 前沿性主要是指当前学术界比较关注的重要问题，或是目前某一研究领域亟待解决的问题。可以在Web of Science中搜索关键词，分析结果，看看大部分文章发表的时间，如果都是近几年的话，应该是比较前沿的。如果想了解一个课题的话，综述类文献非常有用，搜索一篇被引比较多比较新的综述，其中的内容足够你了解现在的大致形势了，如果连综述都没有的话，要么你检索的不对，要么就是真的非常前沿了。如果综述一抓一大把那应该不是前沿课题了。 第二，关于选题的 创新性 问题。创新性主要是指对某一研究领域的开拓性研究，而这一研究领域未必是当前人们十分关注的“热点”。创新性选题可以体现在研究内容的创新或研究方法的创新，值得注意的是，创新性问题并非都是前沿性问题，甚至相反，一些“老问题”、“似曾相识”的问题也可以有所突破和创新。 第三，关于选题 意义和价值 的问题。写这个题目的意义（理论意义及实践意义），你所要突破的难题，对本领域研究发现有什么是你需要着重关注的。一般可以先从现实需要方面去思考，指出现实当中存在这个问题，需要去研究，去解决，本论文的研究有什么实际作用，然后再思考论文的理论和学术价值。这些都需要具体一点，有针对性一点，不能漫无边际地空喊口号。 PS：在马来西亚读博，完成毕业论文是顺利毕业必不可少的硬性要求，选题是毕业论文的重要起步阶段关系到后期整个论文的完成情况，因此一定要重视！大家有任何关于博士论文选题或者其他方面的问题，欢迎留言和私信，我一一帮大家解答~ 祝愿每一位读博人都能顺利毕业！
1、理论联系实际
毕业论文的题材十分广泛，社会生活，经济建设，科学文化事业的各个方面，各个领域的问题都可以成为论文的题目，马克思主义告诉我们，理论来源于实践，理论为实践服务，因此科学研究的选题首先要注意理论联系实际。
2、新颖性
所谓要有新意，就是要从自己已经掌握的理论知识出发，在研究前人研究成果的基础上，善于发现新问题，敢于提出前人没有提出过的，或者虽已提出来，但尚未得到定论或者未完全解决的问题。
只要自己的论文观点正确鲜明，材料真实充分，论证深刻有力，也可能填补我国理论界对某些方面研究的空白，或者对以前有关学说的不足进行补充、深化和修正。这样，也就使论文具有新意，具有独创性。
3、客观性
客观性主要是指要客观地把握自己写作毕业论文的能力。确题的方向、大小、难易都应与自己的知识积累、分析问题和解决问题的能力以及写作经验相适应，要对自己有一个客观性的估计。只要充分估计到自己的知识储备情况和分析问题的能力才可以很好的完成。
知识和能力的积累是一个较长的过程，不可能靠一次毕业论文的写作就来个突飞猛进。所以选题时要量力而行，客观地分析和估计自己的能力。
具体的范文模板链接：
一、论文如何选题
1、找突破口
很多人都不知道怎么进行选题，其实论文选题关键要找准突破口，通俗来讲就是找准“切入点”，我们可以先将论文主要研究的内容确定下来，然后再从中找准切入点，从而确定论文的选题。
2、研读文献
此外，还可以通过研读文献来找论文选题。阅读大量的文献资料，不仅能启发我们写作的思路，还能进一步丰富我们的知识，更重要的是，我们可以在这些文献中，找到合适的点来作为论文的选题。
3、回溯法
在进行论文选题的时候，还可以通过回溯法来选题呢。回溯法，一般要通过逆向思维来找矛盾的根源，从而确定论文的选题。即我们要从事物的现状、结果入手，进行逆推，从而一步一步的得到选题。
4、拟想验证法
我们还能通过拟想验证法来找论文选题。拟想验证法就是先根据自己现有的知识和观察学习，产生初步的选题拟想，然后再通过查找资料来验证，并进一步进行完善，从而确定选题。
二、选题注意事项
1、要选择有意义的题目
选题的时候，大家要注意的是，一定要选择有意义的题目。有意义的题目能得到的分数一般不会很低。因而选题的时候，可以选择和社会生活相关，或者人民群众比较关注的题目。研究这类题目，比较有意义。
2、选题不能过于特殊
选题不能过于特殊，过于特殊的选题不利于后期的研究，写起来也比较难。此外还要避开一些范围广并且较为复杂的题目，总之要量力而行。
3、要选择自己感兴趣又能做的题目
此外，还要选择自己感兴趣并且又能做的题目。有了兴趣，才有研究的功力，才能更好克服后面的困难。但是呢，如果这个选题你很感兴趣，但是目前你的知识储备或实验条件无法支持你完成这个选题的话，最好选择放弃，重新选择。
再感兴趣的选题，自己无法完成的话，也是白搭。所以最好在能做的基础上，选择自己较为感兴趣的选题。
一、餐饮服务质量的概念餐饮服务质量是指餐饮企业以其所拥有的设备设施为依托，为顾客所提供的服务适合和满足顾客生理和心理需求的程度。餐饮服务质量包括设备质量、产品质量与服务水平三方面。设备质量是餐饮服务质量的物质要素，是为宾客提供餐饮服务的硬件设施，是服务的物质环境。产品质量是指在餐饮服务过程中，餐饮企业为顾客提供的餐饮产品，主要包括菜肴、点心、酒水饮料等。服务水平是指在餐饮企业运营过程中，服务员向顾客提供的满足顾客需求的服务水准，包括服务员的个人卫生、礼节礼貌、仪表仪容、服务态度、服务技能以及工作效率等。二、餐饮服务质量的内容1.端庄的仪表仪容仪表仪容是一个人精神面貌的外在体现，包括姿态、表情、衣着及修饰等方面的内容，良好的仪容仪表不仅体现了服务人员的修养和内在品德，同时也体现了饭店的企业形象。一名优秀的餐饮服务人员要时时、事事、处处保持端庄大方的仪容仪表，表现出彬彬有礼的服务态度，让客人真正体会到“宾至如归”的亲切感。2.热情与诚恳的服务激情顾客在整个服务过程中希望员工始终保持精神饱满、专心致志的工作状态，为自己提供积极、主动、微笑、暖人的服务。这种服务是真诚的、发自内心的、自觉的，而不是被动的、消极的和程式化的。3.熟练的服务技能客人到餐厅用餐是来享受服务的，娴熟的服务技能，恰到好处的服务技巧，将使服务变得赏心悦目，提升了服务的价值和品位。每一位员工都要经常进行培训，掌握过硬的服务技能，不断提高服务质量。三、现阶段餐饮服务质量现状1.“重硬件、轻软件”倾向目前我国许多餐饮企业设备设施高档豪华，但服务水平却差强人意。良好的硬件设施固然是高质量服务的重要物质基础和组成部分，但若没有高水平人员服务，餐饮企业服务质量很难得到真正的提高。毕竟，硬件设施满足的主要是宾客物质上的需要，只有人员服务才能给予宾客更高层次的精神享受和满足。2. 部门间缺乏服务协调餐饮企业服务产品具有综合性，是由不同部门、不同员工共同提供的，餐饮服务质量的好坏取决于各部门之间、员工之间的配合与协调程度。在我国餐饮业，管理人员关心的是如何提升本部门的业绩，而不是与其他部门的合作，忽略了餐饮企业长远利益的发展。3.工作满意度低，员工流动率高导致我国餐饮业人员流动过于频繁、员工队伍不稳定的首要原因是员工职业满意程度低。对于一个餐饮企业而言，只有拥有相对稳定的员工队伍才能确保服务质量的稳定。员工流动率过高对餐饮服务质量稳定性的影响是显而易见的，餐饮企业在员工离去后，不仅需要一定时间物色新员工、培训新员工，但往往由于培训不足，新员工各方面的素质难于满足服务需要，直接影响服务质量；员工流失还会影响士气，对其他在岗人员的情绪及工作态度产生不利影响。四、餐饮企业提高服务质量的方法和措施1.培养员工良好的服务意识和态度良好的服务意识和态度，在很大程度上会让顾客感到亲切，对餐饮服务人员来说，应该热情，朴实、不矫揉造作，让顾客在服务中感受到真诚。2.餐饮菜品的不断创新餐饮企业要生存，就必须不断加强产品的开发创新，不仅要适时推出新品种，而且还要对老品种在保持其传统风格的基础上，在生产工艺和产品质量上不断提高，使产品精益求精。菜品创新应在原料上兼容出新、口味上博众家之长，并在此基础上研发出多种新味型；既具备菜点自身属性又符合消费者饮食习惯和爱好需求的菜肴。3.正确处理客人的投诉正确处理投诉，首先要有正确的认识。投诉是餐饮企业发现差错的难得机会，顾客投诉虽然给餐厅带来一定的经济损失，但可以从中发现差错，从而改进服务。没有投诉的顾客往往会改变消费去处，甚至由于这些不投诉的顾客的口碑相传，宣传不愉快的经历，使餐饮企业失去其他老顾客和潜在顾客，经济损失将更为严重。餐饮服务本身就是一个不断成熟的过程，不断创新的过程，往往也是反复改进的过程。4.厨师、服务员与管理者的有效协作与沟通餐饮产品与服务质量的提高应纠正以前不重视厨师、服务人员、管理者之间协同的状况。服务人员需要加强与厨师的交流，就菜品烹饪方法与菜肴制作特色获得厨师的指点，起到厨师与顾客之间的桥梁作用。作为管理者要密切三方的关系，可以定期组织各种活动。总之，只有将厨师菜品创新的方向性、服务艺术创、管理创新的建设性三者有机结合，餐饮产品质量才能真正得到提升。5.通过标准化管理，提高服务效率。服务效率的管理和提高主要通过标准化和程序化来进行。标准化是指在向宾客提供各种具体服务时所必须达到的标准，一般通过量化指标体现出来。高效的服务效率离不开科学而严格的制度和管理，所以要提高服务效率，每个餐饮企业都应该根据实际情况，制定适合企业实际情况的时间标准，以此来约束员工的行为。面对逐渐成熟的餐饮市场和日趋成熟的消费者，餐厅必须高度重视服务质量，不断探索提高餐饮服务质量的路径与方法，谋求在未来竞争中的主动地位。餐厅需在充分调查顾客需求、满意度及投诉原由的基础上，精心设计菜单，不断创新菜品，将规范管理、制度管理与人文关怀相结合，有效地开展员工的培训，从而使服务人员始终保持工作的积极性和旺盛的工作热情。同时，餐厅也要注意服务过程中各环节的有效控制，并致力于厨师、服务员、管理者与顾客有效沟通，不断提升服务质量的目的。
试论餐饮服务员的卫生问题与控制措施【摘要】食品的卫生状况关系到消费者的身体健康。目前，我国餐饮服务员在其卫生方面还存在一些问题，加强餐饮服务员的卫生管理是非常必要的。食以营养为目的，以卫生为准绳。餐饮服务员要注意养成良好的个人卫生习惯，要规范服务过程中的卫生要求，餐饮企业也应采取相关措施，使服务员个人卫生制度化。【关键词】餐饮服务员；卫生管理；控制措施近年来，我国餐饮业整体卫生状况虽然得到不断改善，但实际问题依然突出，其中餐饮服务员的卫生问题应给予充分的重视。加强餐饮服务员的卫生管理工作是把住“病从口入”关的重要一环。有许多传染病，如伤寒、痢疾、病毒性肝炎、结核病和某些寄生虫病等，往往通过不健康的服务员污染食品而引起。因此，餐饮服务员卫生工作的好坏，直接影响进餐者的身体健康，必须采取措施控制餐饮服务员的卫生。一、餐饮服务员存在的主要卫生问题（一）餐饮服务员的个人卫生问题有的服务员不及时洗澡，身上的汗味很难闻，特别是在夏季，客人闻到后产生反感，从而影响了服务质量。有的男服务员为了赶时髦，留长发或其他“标新立异”的怪发型，甚至将头发染色，我们常听到的关于有消费者在食品中发现头发的此类投诉，很可能是因为服务员不小心将脱落的头发掉入食品中，从而直接影响食品卫生。有的服务员用香味很浓的护肤品护肤，在旁为客人服务的时候很容易引起客人的反感。有的服务员留着长长的指甲，其实手指甲内有许多致病菌，而且指甲很长很脏，在为客人上菜、斟酒时会让客人很反感。有的女服务员涂抹指甲油，而指甲油容易掉，若客人看见手指涂有指甲油会产生联想，认为菜中也会有掉下的指甲油。有的服务员上班期间佩戴戒指、手镯、手链、手表、耳环等有可能影响食品卫生和服务操作的饰物。有的将抹布或围裙搭在肩上或夹在腋下，甚至用围裙代替毛巾擦手或擦汗。有的服务员穿着工作衣随意外出、上洗手间，易携带致病菌。（二）餐饮服务员服务过程中的卫生问题有的服务员不清洗双手就直接摆台。在摆放餐具、酒具时，用手直接抓拿，甚至将手指伸入杯碗内夹拿，让手印留在了器具内侧，从而影响了餐饮器具的美观和卫生。在一些小型餐饮店里，常见到服务员上菜时不用托盘而直接用手端送菜盘和汤碗，甚至出现手指接触碗口内侧，进而接触菜肴及汤汁的现象。有的服务员在上菜时不注意卫生，对着菜肴大声说话，甚至对着菜肴咳嗽和打喷嚏，这样很可能造成口腔、呼吸道飞沫对菜肴的污染。有的服务员在服务过程中不重视筷勺的使用卫生，没有适当增设公勺和公筷，由此带来一人单筷所引发的餐饮卫生问题，可能导致疾病的传播。（三）餐饮企业对服务员的卫生管理问题尽管国家法律规定，餐饮服务员必须持健康证上岗，但有些餐饮企业尤其是小型餐饮企业还存在某些不规范之处，聘用没有健康证的人做服务员，主要是来自农村富余劳动力和外来务工人员。有些餐饮企业为了省事，没有定期对服务员进行有关食品卫生法的宣传教育和卫生知识培训以及法制、职业道德教育等，以致有的服务员根本没有意识到讲卫生的重要性，在进行服务时，也无视各项操作卫生制度，使食品安全卫生缺乏必要的保障。二、餐饮服务员卫生问题的控制措施（一）培养良好的个人卫生习惯1．服务员的身体和仪态卫生。服务员应当做到“五勤”，即勤洗澡、勤理发，勤刮胡须、勤刷牙、勤剪指甲。要求有条件的服务员每天洗澡，冬天也要每隔一两天就洗澡，应该在工作前洗，以保证服务时身体无异味。头发应经常清洗和梳理，保证头上无异味，无头屑。要求男服务员一般两周左右理一次发，不留怪发型，长发不过耳，不留大鬓角，上班前梳理整齐。女服务员不留披肩长发，亦不能留怪发型，宜留短发，或在工作时将头发盘起，必要时可戴上发网。男服务员每天刮一次胡须，保持面部干净整洁。服务员要养成早晨、晚上刷牙的习惯，餐后要漱口。美丽洁白的牙齿，会给客人留下良好的印象。勤剪指甲是养成良好卫生习惯的起码要求，服务员每星期要剪一至两次指甲，女服务员不允许涂抹指甲油。勤洗手，保持手部的清洁，这样可以减少疾病的传播。此外，餐饮服务员在岗位上应精神饱满，态度热情。要做到“七不”和“两个注意”。“七不”即在客人面前不掏耳，不剔牙，不抓头皮，不打哈欠，不抠鼻子，不吃食品，不嚼口香糖。“两个注意”即服务前注意不食韭菜、大蒜和大葱等有强烈气味的食品；在宾客面前咳嗽、打喷嚏须转身，并掩住口鼻。上班期间不得佩戴任何有可能影响食品卫生和服务操作的饰物。2．服务员的着装卫生。餐饮服务员必须按照规定着装，对工作服要经常清洗和熨烫，保持工作服的整洁卫生。男服务员西服裤的长度要适中，上衣平整清洁，纽扣齐全，衬衣要勤洗勤换，保证领子袖口无污渍。领带扎结规范，长度适当，左胸前宜佩戴胸卡，脚穿指定的皮鞋，鞋面清洁光亮。女服务员着装应大方得体，工作服的上衣应大小合身，裙子应长短适宜，清洁平整，宜配穿长筒全肉色丝袜，整体上给人一种和谐的美感。每位餐饮服务员至少要有两套工作服。（二）规范服务卫生服务员养成良好的卫生操作习惯，既体现了对客人的礼貌，也是服务素质高的表现。1．规范摆台卫生。台面是宴席的构成要素，摆台卫生是宴席卫生的重要内容，而餐饮具的卫生是摆台卫生的基础。正式摆台前，首先必须对所用的餐饮具进行必要的卫生检查。餐用具有破损的，如餐盘有裂缝、破边的，玻璃杯有破口等，要立即挑拣出来，不可继续使用，以保证安全。服务员摆台前必须清洗双手，保证双手的清洁卫生。餐具、酒具应用托盘托拿，在不分菜的餐桌上必须摆设公用筷和公用勺，以保证进食的卫生。2．规范餐前服务卫生。进餐前，当客人到齐后，服务员应给每位客人送上一条餐巾，以给客人保持手、脸的卫生，这是餐前服务卫生必不可少的内容。所送餐巾要用盘具盛装，递送时用餐钳夹取。3．规范上菜服务卫生。服务员往往是上菜之前，最后一个对做好的菜进行质量控制和检查的人。“顾客首先是用眼来品尝”。餐厅内销售的各种食品，服务员要从感观上检查其质量，如发现不符合卫生要求的，则应立即调换。应使用清洁干净的托盘为客人服务。如有菜汤、菜汁洒在托盘内，要及时清洗。托盘是服务员的工具，要养成随时清洁托盘的好习惯。服务操作时动作要轻，要将声响降低到最低限度。动作要轻，不但表现在上菜等服务上，而且走路、讲话都要体现出这个要求。4．规范餐间服务卫生。餐间服务卫生的一个重要环节是勤换食碟，当食碟尚未完全装满时，就应及时更换。应重视筷勺的使用卫生。运送杯具要使用托盘。拿杯时要拿杯的下半部，高脚杯要拿杯柱，不得拿杯口的部位。任何时候都不要将几个杯子套摞在一起拿，或者抓住几个杯子内壁一起拿。拿小件餐具如筷子、勺、刀叉时，筷子要带筷子套放在杯盘里送给客人，小勺要拿勺把，刀叉要拿柄部。筷和勺必须符合卫生要求，每次使用后必须清洗、消毒和保洁，以防止疾病的传播。5．规范餐后服务卫生。餐后应向客人再送一次餐巾，供客人清除面部和手上的油污。餐巾每次使用后应再次清洗、消毒和保洁，以防疾病传播。对有传染病的客人使用过的餐具、用具，不要与其他客人的餐具混在一起，要单独存放、清洗，及时单独做好消毒工作。当客人餐毕离席后，服务员应及时收拾餐桌，搞好桌面、地面卫生。（三）个人卫生制度化餐饮业的良性发展离不开一套卫生管理制度的保障。良好的个人卫生习惯的养成，需要经过长期的卫生教育培训、必要制度措施以及高度的自觉性保障才能完成。1．健康检查，持证上岗。《中华人民共和国食品卫生法》第二十六条规定：食品生产经营人员每年必须进行健康检查；新参加工作和临时参加工作的食品生产经营人员必须进行健康检查，取得健康证明后方可参加工作。凡患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病（包括病原携带者），活动性肺结核，化脓性或者渗出性皮肤病以及其他有碍食品卫生的疾病，不得参加接触直接入口食品的工作。餐饮服务员通过体格检查，可以及早发现疾病，便于及时治疗和早日恢复健康，一方面可以使本人免受疾病折磨，另一方面可以避免把疾病传染给广大的消费者和自己的亲属。经定期检查合格后，取得经当地卫生检疫机构颁发的健康证，方能上岗，并随身携带，以便监督机构的检查。2．宣传教育和卫生培训。餐饮服务员应定期接受有关食品卫生法的宣传教育，充分认识个人卫生与饮食品质的密切关系，自觉按照卫生条例、制度办事；每年都应接受卫生知识培训和法制、职业道德教育；新近服务员和临时服务员应做到培训后上岗，只有通过卫生培训，懂得讲卫生的重要性，才能自觉遵守各项操作卫生制度，也才能防止食品污染，保障食品安全卫生。3．建立必要的卫生奖惩制度。应针对本餐饮企业的实际情况制定卫生奖惩条例，把卫生管理工作列为企业管理的重要组成部分，同考核、奖惩紧密挂钩起来。要在支持工商、卫生等部门对企业进行检查和监督的同时，认真抓好服务员卫生工作的检查考核，做到经常化、制度化。班组长每班检查，部门经理每日检查，总经理经常抽查。对于认真执行饮食卫生各项规章制度的服务人员进行表扬和必要的奖励。检查中，凡是发现违反食品卫生法规，视情节轻重，给予批评教育、罚款。对于情节严重以及屡教不改或者造成食物中毒等重大事件的有关人员，可以根据国家食品卫生法令、法规精神和本企业内部员工奖惩条例的规定，分别给予行政处罚或经济处罚，直至追究刑事责任。4．养成良好的职业道德。良好的职业道德是餐饮服务员做好个人卫生的保证。餐饮服务员要增强职业道德观念，提高为消费者提供优质服务的意识。三、结语餐饮业生产的最终产品是食品。食品除了具有良好的感官性状，以及含有人体所需的各种营养素外，还必须是无毒无害，即符合食品卫生质量要求。从某种意义上说，食品卫生质量是食品的第一要素。餐饮业卫生管理是一个综合的、全面的系统管理。为了提高餐饮业的卫生质量及服务质量，服务员的卫生管理是非常重要的。根据我国目前餐饮业卫生现状，最容易出现的问题之一是服务员的卫生问题。如果服务员出现卫生问题，就会影响最终的产品——食品的卫生质量。当前，我国的餐饮业正处于蓬勃发展时期，必须加强对餐饮服务员的食品营养卫生方面的教育和培训，严格规范管理。只有这样，才能让消费者享用到营养且卫生的食品。【参考文献】[1]曾翔云．食品营养与卫生[M]．华东师范大学出版社，2006．[2]王红梅．中式餐饮业的食品卫生管理[J]．旅游科学，2001，(4)．[3]王东，丁德龙．浅谈餐饮业的卫生和管理[J]．中国食物与营养，2007，(2)．
餐饮业的论文
想要写一篇关于餐饮业的论文吗？那么论文的内容应该怎么写呢？下面是我分享给大家的餐饮业的论文，欢迎阅读。
摘要 ：随着市场经济发展，居民消费水平的提高，在餐饮业快速发展的同时，国内餐饮市场竞争也越来越激烈。与此同时，过去餐饮业的高利润收入也渐渐下降。餐饮企业如何降低支出成本，增加营业收入，实现餐饮企业的有效发展，是现今餐饮企业面临的重要问题。本文就餐饮企业如何降本增效简单的提出了几点建议。
关键词 ：餐饮业；降本增效；建议；发展
企业经营的目的是实现利润的增收。用最少的经济成本来获得最大的经济利益方法无疑是企业发展的核心竞争力。在如今国内餐饮业市场竞争激烈的今天，如何降本增效是餐饮企业发展的主要动力，成本的降低会使价格降低，从而使企业更具有竞争力。所以，降本是服务于增效的。只有达到经济效益的提升，降本才是成功的。面对餐饮业的市场环境，笔者提下面几点建议仅供参考。
一、建立健全严格规范的采购制度
在餐饮行业，采购是企业发展的重要一环。而采购人员是被其他人羡慕的肥差。在采购过程中，价格的回扣可以让有的采购人员小赚一笔。这无疑让公司承受了额外的支付成本。因此建立健全严格规范的采购制度是十分有必要的。1.建立原材料采购计划和财务审批流程厨房部负责人以本餐厅的经营收支、物资储备情况确定物资采购量，并在当晚做出统计表，然后填制采购单报送采购部门。采购计划由采购部门制订，经财务部经理批准后，以书面方式通知供货商。2.建立采购询价报价体系由财务部设立物资价格专员，调查市场最近的物价，通过本餐厅的日常消耗来制定预算报表。通过与采购员每天的采购价进行对比，确定是否存在差异，以便于及时更正，防止采购员回扣现象。同时，询价报价体系的建立可以使采购员货比三家，减少餐厅的成本支出。3.建立完善的验货责任制度对于采购员购买的物资，库存管理员要对其数量、质量、标准与计划以及报价进行严格的审核。不能因为与采购员的关系而通融，对采购物资的多少和种类必须按照餐厅采购计划表。验货结束后，立马签字填写验收凭证。库存管理员对采购物资开始负责，物资出现相关问题，库存管理员无合理解释应承担一定责任。其次，对于一些活鲜品，由活鲜品管理人员进行二次验货，并做记录.保证供货商所供的活鲜品种的质量问题，当夜死亡或过夜（第一夜）死损，事先与供货商制订好退货或活转死折价收购协议，并由库管及活鲜供应双方签字确认并报财务部。
二、加强库存管理制度
库存管理是餐饮行业管理的重要管理内容，库存管理涉及到对物资的存库量，物资的使用情况，物资的报损情况以及初入库的登记管理等。加强库存管理制度有利于改善餐厅经营支出结构的合理性。1.对采购物资的库存量必须依照本餐厅的经营情况来控制设置合理的库存量上下限，一是方便及时进行物资采购，二是可以减少原材料的损失或变质。库存管理最后通过计算机管理控制，以便于计算机自动报警，及时补货。针对仓库内的菜品销售情况，用计算机统计出数据，更加合理安排少采购库存量，对滞销菜采取减少供应，以避免原材料变质造成的损失.2.实施规范的报损报丢制度，尤其是对高档海鲜、烟酒等高价位的物资报损情况，必须登记并制订合理的报损率，报损由部门主管上报财务库管，规范报损账单。对库存量制度的完善后是有利于减少损失的程度。但同理，报损制度的确立必须经过财务部门的参考，制定详细的报损单，报损品种需由采购部经理鉴定分析后，签字报损。采购部经理有权知道报损原因，报损单上对超过报损率的物资必须给予说明。报损情况定期向总经理汇报等。
三、科技创新有利于降本增效
在互联网信息化的时代，借助互联网管理是十分简单有效的。也具有一定的监督效果。通过计算机系统化来实现餐饮企业的经营合理核算，统计成本支出方向，分析市场行情等。计算机管理节约了人力资源，也减少了成本开支。首先，根据本餐厅的规格档次及市场相关行情来制定菜品的价格，计算获得的毛利润。依据月数据的盈利状况来调整菜品价格，计算最优价。其次，在库存管理方面，计算机系统后台对物资的自动登记、自动提示、自动报账可以减少餐饮企业的损失情况。让餐厅对应急物资、销售物资情况、库存物资存量情况清楚掌控。再次，统计分析市场物资价格情况。财务部每月要召开成本分析会，分析餐厅经营的每一菜品、每一台、每一宴会、每一个厨房的成本率，将各个单位的成本与获利状况进行对比分析，做出一本分析报告书。方便采购部门对物资采购进行参考和分析。餐饮的菜品定价是根据市场来确定的，以保证企业的利润。最后，建立菜品实时销售电子表，挂放在餐厅大厅，方便消费者进行特色消费。也促进各厨房厨师的工作动力，对销售高的菜品厨师进行奖励等措施。
四、财务监督制度的完善和人员服务的优化
1.餐饮企业的成本重头除了人员管理，便是物资采购，这也是和其他行业的最大区别对物资采购的'资金必须实行实时监控，首先是对资金的流向。其次是资金具体支出监管。财务监控制度的完善有利于财务管理人员对餐厅支出信息的了解，制定完善的财务计划。同时，加强对采购人员的监督力度，防止采购人员拿回扣，减少企业成本支出。2.服务是一项无形的成本支出和利润回报优化服务人员的能力素质，可以提升餐厅的口碑和企业形象，无形中加强餐厅的竞争力。为此，餐饮必须健全各项管理制度。定期组织员工职业道德教育和业务培训，使服务人员的气质和形象突出本餐厅的服务特色。使他们树立一切为餐厅，一切为宾客的服务意识，并能按服务标准，程序来进行工作。这是餐厅无形资产的提升，也是忠诚客户培养的重要环节。
五、结语
降本增效是企业实现快速发展的重要途径，在餐饮市场竞争激烈的今天，降本增效可以提高企业的核心竞争力，加大市场扩张的脚步。对餐饮企业降本增效，严格的采购制度、库存制度、财务监管制度、计算机系统统计分析体系建立和服务人员素质的提高都是不可缺少的。餐饮的发展需要一步一步进行，转变发展思维，利用创新思想，最后使企业获得经济和社会利益的最大化。
参考文献
[1]陈令军.企业降本增效的管理研究[J].现代经济信息，2015，（6）：76.
[2]徐建新.企业降本增效的管理研究[J].经济研究导刊，2014，（12）：14-15.
[3]智盟.如何促进中小餐饮业快速发展[J].信息与电脑，2011，（7）：49-50.
福尔摩斯引用过福楼拜的名言“人是藐小的——他所完成的著作才代表一切。”这句话很适用于他的老朋友华生。华生作为作家写下了数十篇福尔摩斯小说，可以堪称侦探小说史上的伟业，华生的功绩无可抹杀。但是评论家们却对个别篇目的作者身份提出了质疑，认为它们并非出自华生之手，例如《血字的研究》与《恐怖谷》的第二部分、《新探案》、《王冠宝石案》等等。《血字的研究》中的第二部分叙述了美国犹他州发生的故事。而根据华生与杰弗森·霍普的叙述，这一段故事不可能是罪犯霍普本人叙述的。D.马丁·达金指出，这几章文字出自第三人之手，而能获得这些信息的只有作为华生文学代理人的柯南·道尔了。杰克·翠西也赞同这一观点，他认为《圣徒的国度》这部分出自柯南·道尔之手。查尔斯·A.梅耶在《对于<血字的研究>作者身份的电脑分析》中也得出了同样的结论。如果将劳瑞斯顿花园街的惨案看做真实案件，《圣徒的国度》这部分确实有相当多的虚构成分在其中。《第二块血迹》这一案件在正典中被提到过两次，分别是在《黄面人》与《海军协定》中。但是提到的这两个“第二块血迹”与《第二块血迹》中的事件有出入，因此是否指同一个案件存在争议。阿纳托尔·丘乔伊在《唯一的<第二块血迹>》中指出，在《第二块血迹》发表之前，福尔摩斯对文章进行了修改，删去了部分内容，因此和《海军协定》中的说法不一致。但是他没有解释为什么后来发表的《第二块血迹》发生在秋天，而不是《海军协定》中提到的七月。盖文·布里德提出了这样的观点，在《黄面人》与《海军协定》中华生使用了一种暗号。因为这两篇小说都发表于一九八三年，当时除了迈克罗夫特之外其他人都认为福尔摩斯已经死去了。为了给福尔摩斯传递某种讯息，迈克罗夫特写下了这些段落，并让华生将其插入他的小说，福尔摩斯读到这两篇文章便会知道某些事情的发展。威廉·S.巴林-古尔德认为，华生记录过三篇有关“第二块血迹”的案子，第一篇即后来发表的《第二块血迹》，第二篇是《黄面人》中提到的失败案例，第三篇就是《海军协定》中所提到的案件。
以下哪个流派的学者更注重行为的外界影响因素,认为人格的核心内容就是各种习得行为模式的集合A.特质理论B.行为主义C.精神分析D.人本主义答案B去不挂科APP 查看更多试题相关资料
我看到以后想的也是福尔摩斯啊
华生，1953年生，经济学博士，现任北京市侨联副主席，燕京华侨大学校长。1982年在东南大学毕业后，进入中国社会科学院研究生院财政系学习。1985年后在中国社会科学院经济研究所工作并任微观经济研究室主任、全国青联委员，1987年被评为首批国家级有突出贡献的中青年专家。同年赴英国牛津大学学习，1991年至1995年应聘在英国剑桥大学研究任教。回国后创办企业，曾担任上市公司总经理、董事长等职。