你好,至于你说的这个问题,我先给你大概的分析一下。1、趋势我是一个80后,见过以前做个体户摆地摊的,也见过卖BB机、DVD、红白机卡带的,那些都是先富起来的一群人。我觉得如果你不是出生在特权阶级,真没几个人能做到先知先觉。做的人可能是穷怕了,胆子大,怕闲着,才去选择了一个日后看起来趋势最好的行业。例如淘宝刚推出的时候,你可能还在读大学,或是朝九晚五的工作者,没时间没精力成为了我们错失一个时代的代言词。我总觉得年轻时应该多尝试,中年时应该寻求突破,钱少有钱少的做法,没时间可以当作是副业,精力如牛奶,挤一挤,总会有的。切莫因为个人的慵懒,日后才去后悔。2、规律读懂规律。任何行业,都存在着“28定律”,就是社会上20%的人占有80%的社会财富。我理解为,10个人进入同一个行业,其中只有2个人赚钱,8个人持平或者是亏本。即使是股市红火的今天,大盘涨成这样,但还有的股民跑输大盘,的股民大概持平,仅有的股民跑赢大盘。意思就是,即使你进入了微商这个当前最火的行业,依旧存在着失败的风险(成为那8成的炮灰)。但如果有人指着一块土地和你说,下面是石油,买了稳赚不赔!那么我只能告诉你,这种现象只存在于无良销售或者忽悠培训的话术里。没有无缘无故的0风险投资,做与不做,仅是你对于未来期望的个人选择。3、产品选择一个产品很重要。例如是红海,还是偏门产品。所谓方向错步步错,瞎选产品,不符合个人情况和心态风格,即使投入了再多的时间和金钱,做起来也可能事倍功半,有点儿浪费青春的味道。关于产品方面,我建议选择极致类型。要就做绝对的高端,要就做绝对的低端,才有可能赚到钱。为什么呢?因为现在各行各业竞争大,做的人也多,产品同质化严重,在选择产品之前,先想一个最关键的问题,就是“别人为什么要买你的产品?”我认为不在乎两方面,产品高大上,或者价格够便宜。高大上自然无可比拟,产品利润率也高,有钱赚才有可持续发展的机会,你才有源源不断的资金去做推广、打品牌、养人、和试错。这和一个刚毕业的大学生应该选择什么样的公司成为第一份工作的道理是一样的。有能力就优先选择世界500强,能力适中就优先选择一个省的500强,再差点就选择一个市的龙头企业。进入过这种组织严谨、框架齐全的公司喝过几年盐水,绝对比在中小企业从事工作的经历和阅历丰富得多。有没发现在大公司,或者北上广呆过的同学视野、思维、谈吐都不一样?有木有,有木有?何为绝对的低端?就是产品比其他同行足够的便宜,靠走量做批发或者其他方式赚钱。关于其他方式赚钱在这里我透露一个小干货,为什么有的面膜卖1元1片,假设产品成本是8毛,难道商家只是赚2毛吗?不是,商家如果每月出货出够一定的量,是可以和物流公司签订补充协议的。例如我每月发货1万件,你给我的快递费用是多少钱?给客户加8元包邮我出够量物流公司给我的成本由原来的8元变成4元,那么我每出一张面膜物流费用就赚4元,一个月出五千、一万、两万张呢?我的实际盈利是多少?无论是绝对的高端或者是低端,主流思路都只有一个,走“差异化”营销路线。意思就是,你如何战胜你的竞争对手,让客户优先选择你的产品。是通过产品的差异化、服务的差异化,最后才是价格的差异化。4、争议关于微商是否传销,是目前讨论很多的一个话题。判定的方式我觉得是否以“拉人头”作为非法牟取利益的主要手段。倘若是有货可销,且货物不是虚拟的且有一定的实用价值,我认为就不是传销。微商是一个新的产业词,作为新生事物我们不妨给予他足够的宽容和理解,包括时间上的考验和政策上的修正。任何销售方式都有可能涉及到招代理、分销和囤货,只是营销宣传、赚取差价方式上的不同,不能一棒子将它定义和抹黑。个人认为有误传或者争议反倒是件好事。争议越多,关注越多,产业也就越火。例如黄金、股市、房地产,当大妈都在讨论或者杀入的时候,就意味着机遇已经在那儿了。当然,也同样伴随着危机。另一个问题,就是传闻70-80%的货都在经销商手上没有到消费者手上。我觉得研究这个问题得先看一篇文章,名字叫《如何把梳子卖给和尚》。一件商品是否能成为销售终端,和产业发展、产品选择、个人能力、时机运气等都有关系。卖不出去,可能是你一开始的选择就错了,或者是你能力不足等等。毕竟还有个二八定律在那儿,你成了炮灰,请先在自身上找原因。嗟叹或者埋怨,无法改变个人命运,且试错是他日成功的基石,没有无缘无故的成功,如同没有无缘无故的爱。希望看到的你能受到那么一到两点的新启发,或者少走一些弯路,少浪费一些时间、金钱和精力。
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论文题目: 板城酒业品牌营销策略研究
一、选题背景
板城酒业是国内白酒百强企业,重建于1956年,其前身是有着几百年历史的承德?板城“庆元亨”烧酒作坊。在2002至2012年白酒黄金发展的十年,板城酒业也顺应市场趋势,快速发展,2010年实现销售额10亿元,曾经一跃成为河北第一品牌,广告语“板城烧锅酒,可以喝一点儿”家喻户晓。板城酒业于 2011年被联想旗下的丰联酒业集团全资收购,收购后组织变动、经营策略的改变等,都为其带来了巨大的影响,企业并没有快速适应,在激烈的市场环境下,被老白干、山庄赶超,品牌力逐渐衰退。2012年随着行业大环境变化,高端品牌销售严重下滑,一线品牌纷纷转战腰部价位,白酒“劲腰运动”愈演愈烈,面对一线外来品牌、区域强势竞品和葡萄酒等可替代竞品的压力,板城酒业现有品牌营销策略显然难以应对如此激烈的竞争。因此,笔者希望通过对板城酒业企业内部深入调查,对外部消费者做调研,发现板城酒业品牌营销策略存在的问题并进行分析,设计出适合企业发展的品牌营销策略,使企业在激烈的市场竞争中立于不败之地。
二、研究目的和意义
本文利用科学的研究方法、客观真实的市场数据,以品牌营销理论为依据对板城酒业的品牌营销策略进行研究分析。希望能够真正找到板城酒业品牌力衰退、市场占有率下滑的原因,并能提供行之有效的品牌营销策略,帮助改变板城酒业目前的不利状况,提升品牌地位,重新获得竞争优势。旨在为板城酒业未来品牌发展提供有利的理论参考,并且希望本研究对其他酒类企业品牌营销有借鉴意义。
三、本文研究涉及的主要理论
曹垣、廖仁春(2005)认为我国企业营销的问题主要体现在品牌和品牌营销意识薄弱,不少企业虽有质量上乘的产品,却很难形成品牌优势;品牌定位雷同,品牌设计缺乏个性;把品牌传播等同于做广告;李超(2012)认为我国企业品牌营销过程中除以上问题外,在品牌推广方面也存在问题,具体表现为品牌推广方式单一,难以形成口碑效应。周正(2010)指出我国不少企业对品牌营销存在扭曲性的认识,把品牌简单地理解为产品的知名度和美誉度。
企业常用的品牌策略主要有品牌延伸策略、多品牌策略、品牌联合策略等,不同学者对具体品牌策略的认识各不相同。影响品牌策略选择的因素也是多种多样的,归纳起来可以发现,学者们专门对品牌策略选择影响因素的探讨主要集中在企业多元化经营或企业不同成长阶段的分析。笔者认为企业选择品牌策略的影响因素是错综复杂的,不仅需要考虑企业面临的各种多变的外部环境,更要考虑企业自身的特点和拥有的资源,行业成熟度、企业所处的行业位置、企业资源状况等,现有对品牌策略影响因素进行研究的文献不多,所涉及内容还不够全面,例如都未考虑决策者偏好的因素。
综合大量文献关于品牌定位的描述,总结得出正确的品牌定位应围绕顾客心智展开,通过独特的形象设计,广泛的传播,在消费者心智中形成深刻的品牌印象,这一印象是企业希望消费者获得的品牌形象,并且要能够与目标顾客产生情感共鸣,即在某种程度上满足目标顾客的情感诉求。品牌传播:关于品牌传播,学者们也给出了不同的定义,通过大量阅读,笔者发现余明阳与舒咏平的定义重点强调品牌传播手段,认为要开展品牌传播就需要充分利用广告、公关、人际传播及各种媒介资源。他们忽略了品牌信息这一重要的传播要素。而刘强的定义则更强调品牌传播的整个过程。相对而言张金海、段淳林的整合营销传播从品牌与顾客关系出发,是一种全新的营销思潮。酒类品牌营销:纵观酒类行业品牌营销策略研究相关文献,发现长期以来酒行业粗放式的'品牌管理,使酒行业品牌营销较为落后,现有文献的研究更多停留在理论层面,还不够深入、系统。通过对品牌营销策略相关文献的查阅,作者发现随着消费者品牌意识的增强,市场竞争的激烈,企业对品牌营销高度重视。目前品牌营销策略已成为国内外学术界和实践界共同关注的重要议题,近几年关于品牌营销的文献数量猛增。综合研究发现,以往文献更多停留在理论上,关于塑造品牌方法的论述还不够严谨,缺乏实际指导意义。由于学者们过分强调国外的品牌理论及成功经验,忽视对本土企业的真正需求及现状的分析,直接照搬国外成功经验,成为制约本土品牌营销的瓶颈。另外,现有研究多依赖于过去的理论,缺乏创新,在激烈的市场环境下,品牌营销策略要能够与时俱进,时刻创新,市场是变化莫测的,过去适用的方法在今天的市场环境下不一定适用。最后,多数文献都是基于企业视角在研究品牌营销策略,我们也可以基于市场,基于目标顾客或目标顾客与企业品牌的关系等多个视角进行研究。
四、本文研究的主要内容及研究框架
(一)本文研究的主要内容
本文以板城酒业为研究对象,以市场营销为理论基础,对板城酒业品牌营销策略现状进行深入分析,基于消费者视角对板城酒业品牌营销进行检核,最终针对其存在的问题,给出了具体的品牌营销建议,同时也给出了品牌营销策略实施的保障措施。本文共分为五个部分。第一部分前言,综述国内外品牌营销研究现状和发展趋势,对前人研究成果进行总结并借鉴。笔者通过大量阅读国内外文献,总结前人研究经验,希望对板城酒业品牌营销策略进行研究时能够借鉴前人成果,并在此基础上提出新的观点。第二部分板城酒业品牌现状分析,简要介绍板城酒业,通过对企业品牌架构、现行的品牌营销策略及品牌的组织管理进行分析,发现企业在产品及品牌传播方面存在的问题。第三部基于消费者视角的板城酒业品牌检核,通过消费者对本品及主要竞争品牌的认知与评价,检视板城品牌存在的问题。第四部分结合板城酒业品牌营销问题及市场现状,依据市场营销理论,给出问题解决的建议。第五部分结论及对酒类品牌建设的启示。
(二)本文研究框架
本文研究框架可简单表示为:
五、写作提纲
摘要 3-4
ABSTRACT 4-5
1 绪论 8-12
研究背景和意义 8
文献综述 8-10
研究内容、方法和技术路线 10-12
2 板城酒业品牌现状分析 12-20
板城酒业简介 12
板城酒业品牌营销基本情况分析 12-17
板城酒业品牌架构 12-13
现行的品牌营销策略 13-17
品牌的组织管理 17
板城酒业品牌营销问题分析 17-20
产品问题 17-19
品牌传播方式单一,将广告投放等同于品牌传播 19-20
3 基于消费者视角的板城酒业品牌检核 20-30
调研设计 20-21
白酒消费者的一般需求特点 21-23
河北白酒消费者概述及人群特点 21
消费者购酒考虑因素 21-22
河北白酒消费者信息获取渠道 22
对白酒消费趋势的预测 22-23
消费者对板城品牌的认知与评价 23-29
消费者对板城品牌的认知 23-26
消费者品牌印象 26-27
板城品牌在不同场合的优劣势表现 27-29
板城市场现状小结 29
消费者对主要竞品品牌的认知与评价 29-30
4 板城酒业品牌营销具体建议 30-41
做好品牌定位,彰显品牌特色 31-35
顾客分析 31-32
竞争者分析 32
板城品牌核心优势分析 32-33
找准品牌定位,创建品牌价值主张 33-35
优化品牌架构,谋求产品与品牌的匹配 35-36
完全脱离主品牌“板城”,重新打造高端品牌 35
中高端产品依然使用“板城”品牌,主打中端产品形象 35
中低端打造全新的核心战略产品 35-36
整合营销传播,塑造品牌形象 36-38
聚焦重点市场,短期引爆 36
传播媒介多元 36-37
打造品牌形象店,整体氛围营造 37
有效运用新媒体,吸引消费者参与品牌传播过程 37-38
健全保障体系,为品牌建设服务 38-41
强化公司内部沟通与合作 38-39
加强员工品牌营销培训 39
保证产品品质 39-41
5 结论与对酒业品牌建设的启示 41-43
结论 41-42
对酒业品牌建设的启示 42-43
参考文献 43-45
附录 45-51
附录1 消费者需求定性调研访问大纲 45-47
附录2 品牌监测调查问卷 47-51
致谢 51
六、本文研究进展(略)
七、参考文献
[1]曹垣,廖仁春.我国企业品牌营销中存在的问题及对策[J].江苏商论,2005, (2): 52-54.
[2]李超.我国企业品牌营销中存在的问题和对策[J].市场营销,2012,(6) : 117-118.
[3]周正.我国企业品牌营销中的瓶颈及创新路径探究[J].中国商贸,2010,(12): 28-29.
[4]余明阳,舒平.论“品牌传播” [J].国际新闻界,2002, (3): 63-68.
[5]刘强.论品牌传播效果[J].现代营销,2011, (5): 54-55.
[6]张金海,段淳林.整合品牌传播的理论与实务探析[J].黑龙江社会科学,2008, (5):99-102.
[7]艾.里斯,杰克.特劳特.定位[M].北京:机械工业出版社,2011.
[8][美]艾尔.强森.跨位[M].延安:延边人民出版社,2002.
[9]李倩如,李培亮.著名品牌营销实务[M].广州:广东经济出版社,2002.
[10]赵翠霞.“海尔”成功的品牌延伸策略分析[J].科技经济市场,2009, (3): 63-64.
企业文化与品牌文化协调发展研究论文
摘要: 经济“新常态”下,卷烟销售面临着严峻的形势,烟草企业为了完成既定的利税目标和销售指标,急需打造具有竞争力的品牌。而烟草企业的品牌培育需要烟草企业文化和品牌文化的协调发展。但当前烟草企业文化与品牌文化融合存在体制僵化和建设不平衡的问题,需要通过实现核心理念的协调发展和传播活动的融合发展来完善。
关键词: 新常态;企业文化;品牌文化
当前我国经济处于由高速增长转为中高速增长的阶段,经济增长模式从要素驱动、投资驱动转向创新驱动的阶段,我们称之为“新常态”。“新常态”下的烟草专卖现状出现新特征,以卷烟销售为例,从全国卷烟销量趋势看,虽然销量是逐渐递增的,但是随着销量基数的不断变大,年增长率出现回落。如图1所示,从2010年起,全国卷烟销售年增长率出现下滑的趋势,销量增长进入下行通道。面对严峻的市场形势,烟草企业为了完成既定的利税目标和销售指标,急需打造具有竞争力的品牌。而烟草企业的品牌培育需要烟草企业文化和品牌文化的协调发展。
1烟草企业文化和品牌文化的内涵
企业文化是一个总体概念,指导员工按照共同的方式来工作和思考。烟草企业文化是逐步形成并被全体烟草员工所认同、遵循,具有本企业特点的价值观念、经营准则,是烟草经营作风、企业精神、道德规范以及发展目标的总和。对于烟草行业来说,其产品本身对消费者的身体健康有一定的损害作用,加之不同企业生产的不同牌号商品具有较高的同质性。因此,目前烟草企业为了有效应对残酷的市场竞争,选择构建以服务文化为核心的企业文化。烟草企业文化具有以下三个特征:
(1)体现烟草行业风貌,突出企业自身优势;
(2)去粗取精,与时俱进;
(3)尊重当地风俗,注意社会协调。烟草品牌文化的核心是国家利益至上和消费者利益至上。烟草品牌文化要求以国家利益为重,完成国家利税任务,并以消费者满意为目标,着力塑造品牌价值,以品牌价值为核心推动企业整体发展,获取竞争优势。一方面,烟草企业文化与品牌文化既相互独立,又密切相关。烟草企业文化是品牌文化的基础,只有构建以服务文化为核心的企业文化,才能够支撑品牌文化的建立和发展。服务文化集中体现在服务于国家——国家利益至上;服务于消费者——消费者利益至上。目前,烟草企业通常会收集有关不同消费群体的消费信息,并将这些信息企业文化战略资源整合到企业的经营中,并逐步形成一种企业精神。烟草企业员工围绕这一企业精神开展工作,使企业文化无形中能够体现品牌文化的内涵。这种体现不同消费群体特征的文化势必会加强消费者的品牌忠诚度,巩固品牌与消费者的关系。另一方面,烟草企业文化与品牌文化最大的不同之处在于二者的目标群体不同。烟草企业文化的目标群体为所有烟草员工,而烟草品牌文化的目标群体为烟草消费者。这就决定了烟草企业文化建立的目的是为了维持企业运营,起增加企业凝聚力的作用;品牌文化建立的基础为解决与消费者之间的关系,外向沟通与扩张作用更为显著。
2烟草企业文化与品牌文化融合现状
当前,整个国际社会已经进入激烈的品牌竞争时代,用培育品牌价值创造企业竞争优势,成为众多企业的.发展战略。“新常态”下,卷烟销售形势不容乐观,急需加强品牌建设巩固与消费者之间的关系。而在品牌建设中,许多企业赋予自己的品牌产品相应的文化价值。经过几年的不懈努力,烟草企业文化与品牌文化融合取得了较大成绩,但也存在一些不足,主要体现在以下两个方面。
(1)体制方面。我国当前的烟草专卖制度建立在国家垄断的基础上,按西方经济学的相关理论,垄断制度与市场经济相比效率低下。虽然经过不断改革,目前烟草行业已经打破地区垄断,实现工业和商业分离,但是计划色彩依然浓重,缺乏市场竞争意识。当前的“市场化”取向改革主要是为了破除体制缺陷。优胜劣汰的市场机制能够有效甄别出消费者认可的卷烟品牌,从而反馈到烟草企业,有利于烟草企业品牌培育。只有持之以恒地开展“市场化”取向改革,在工业和商业领域逐渐引入市场竞争机制,才能更好地促进烟草企业文化与品牌文化融合。
(2)烟草企业文化建设和品牌文化建设不平衡。由于烟草企业文化建设起步较晚,大多数烟草企业正在进行或准备企业整合,对企业文化建设重视不足。虽然近几年掀起文化建设热潮,但是雷同的较多,文化建设大多集中在表层和中层,并未触及核心层面。整个企业文化和品牌文化融合建设中,缺乏针对性和创新性。有的直接变换旗帜和口号,仅仅把主打的品牌标示加在合并后的产品上,并没有结合自身实际,制定有效的措施。这导致了企业文化建设收效甚微,还容易使得传统烟草企业文化丧失应有的向心力与凝聚力,直接导致烟草企业文化建设和品牌文化建设的失衡。
3烟草企业文化与品牌文化协调发展
良好的企业文化能够增强企业凝聚力,也是现阶段构建“严格规范、富有效率、充满活力”的中国烟草的发展动力。在烟草行业实施“国家利益至上、消费者利益至上”价值观的基础上,企业文化不仅可以有效提升公众心目中的烟草企业形象和烟草员工的整体素质水平,还能增强烟草企业的竞争力,有利于企业长远发展。尤其值得关注的是,良好的品牌文化有助于树立良好的企业形象、提高消费者的忠诚度,有利于将企业文化的“软实力”转变为“硬实力”,使得企业在竞争中处于优势地位。为此,可从以下两个方面来促进企业文化与品牌文化协调发展。
实现核心理念的协调发展
无论是烟草企业文化还是品牌文化,均应为烟草企业服务,不能独立于企业的经营和管理,所以,二者的核心理念应该是相通的。企业的核心理念是其所追求的价值取向。企业文化的目标对象为企业员工,相对应的为员工个人价值。根据相关研究结论,当员工个人价值与企业品牌价值相一致时,企业发展会步入良性循环。因为员工的个人努力,不仅能够实现个人价值,还能更好地培育品牌价值。品牌文化的目标对象为消费者,当消费者对企业的价值观与企业价值观存在矛盾的话,直接影响企业的品牌文化传播。因此,烟草企业应把行业价值观融入到企业生产经营中,将“两个至上”作为企业发展的核心理念,并将其融入到企业文化建设和品牌培育中。烟草企业要在“两个至上”核心理念的引领下,以企业文化为基础进行整合营销,从消费者的角度制定发展方向以及品牌战略,加快品牌文化建设步伐。
实现传播活动的融合发展
传播作为企业文化和品牌文化的三大核心内容之一,其融合发展对二者均具有推动作用。实现企业文化和品牌培育的有效途径之一就是传播活动的开展。以山东中烟为例,山东中烟开展的“情义”文化通过举办春节团拜会、职工运动会、干部培训班、登山活动、拓展训练、演讲比赛、解放思想大讨论、亮丽终端工程等活动,使山东中烟文化融入每个山东中烟人内心深处。通过开展慈善捐助、捐资助学、零售户致富工程、支援社会主义新农村建设等一系列社会公益活动,传播了山东中烟的品牌文化,促进了企业、员工与社会的和谐发展。在经济“新常态”下,烟草企业要积极投入到社会公益事业中去,通过公益活动传播企业文化和品牌文化,提高公众对烟草企业的认可度。
4结语
在经济“新常态”下,烟草企业文化与品牌文化的协调发展有助于打造具有竞争力的品牌。在未来一段时间内,烟草企业文化与品牌文化将融合得更为紧密。企业文化借助品牌传播给消费者,并得到认同;企业文化支撑着品牌文化的培育。烟草企业在进行企业文化建设和品牌文化培育过程中,只有将二者协调发展才能提升企业品牌力和竞争力。
参考文献
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内容摘要: 在市场经济发展日趋深化的今天,品牌对于企业生存和发展的重要性已众所周知,品牌战略已成为众多知名企业在市场竞争中立于不败之地的法宝。品牌文化是树立企业形象、提升企业竞争力的核心问题之一。因为,品牌是拥有它的企业区别于其它企业的标识,它不仅仅是企业形象识别,本质上代表着卖方对交付给买方的产品特征、利益和服务的一贯性承诺。品牌是质量的保证,是优质的服务,是企业文化的结晶,是企业的一个象征。品牌除属性、利益、价值外,更主要的是代表了企业文化的追求。企业文化赋予了品牌鲜活的生命力和非我莫属的无形张力,任何一个知名品牌的背后都有其企业文化为依托,品牌一旦生成于优越的企业文化氛围之中,便能大放异彩。因此,本文通过对品牌基本含义的阐述,探讨了品牌在工业企业发展中的重要性,并对工业企业竞争的重要性做出分析。关键词: 品牌竞争 工业企业 竞争意识一、品牌的建设对企业来说有什么重要性呢?在目前的国内市场上,没有打造自己的“品牌”,企业的商品力就很弱,也就是说基本没什么竞争优势,更不会有所有企业家都梦寐以求的附加值 高额利润;所以说,附加值低是中国很多企业最大的无奈 因为附加值低,企业缺乏产品研发、管理升级、以及市场推广的投入;没有强势的品牌竞争力,企业商品的市场竞争力就不敌竞争对手,其市场价格自然难以提升,由此就带来了更低的附加值,以至于使企业陷入低水平竞争的怪圈,企业进入更恶性的循环。因此对企业而言,品牌竞争力的高低决定着企业与企业之间利润的大与小,也决定着产品与产品之间的成功与失败,更决定着企业与企业之间的强大与弱小。 创造强势品牌对于一个企业来讲是一件意义深远的事情,是企业获得核心竞争优势的基础,也是在当代国际化的市场经济竞争中是否能迅速崛起、强盛起来的关键。巨大的中国市场已经成为国内外企业共同争夺的主战场,企业不论实力、不论规模、不论资历,注定要在同样的竞争环境下求得生存、渴望发展。要想在竞争中胜出,必须将注意力集中于——创造具有核心竞争优势的“强势品牌”。 创建强势大品牌的最终目的是为了持续获取较好的销售与利润。由于无形资产的重复利用是不用成本的,只要有科学的态度与高超的智慧来规划品牌延伸战略,就能通过理性的品牌延伸与扩张充分利用品牌资源这一无形资产,实现企业的跨越式发展。 现在的市场竞争其实已经发展为到了“品牌的战争”的阶段 -也就是“品牌核心优势的竞争”, 没有品牌的竞争是无力的竞争,没有品牌支撑的商品是脆弱的商品,没有品牌根基的市场可以说根本就不是“已占领的市场”。因此,众多商界与投资者都认识到“品牌”才是企业最珍贵的资源。二、如何增强品牌竞争意识1、我国企业品牌竞争现状 有人曾问国内一些知名企业的老总,企业经营的目标是什么?答案是:品牌的市场占有率。这表明许多知名企业的老总已认识到了品牌的重要性。特别是当前国际市场生产力已经处于过剩状态,所有开放市场经济国家都不同程度地进入了买方市场,市场竞争的环境、手段与过去相比都发生了很大的变化。在这种新情况下,企业取胜的主要手段已不再单纯以产品本身来竞争,还包括品牌的竞争。可以说,未来国际市场竞争的主要形式将是品牌的竞争,品牌战略的优劣将成为企业在市场竞争中出奇制胜的法宝。事实上,许多世界知名企业往往都是把品牌发展看成是企业开拓国际市场的优先战略。可口可乐、百事可乐、麦当劳等等无一不是先从抓品牌战略开始的,即创立属于自己的名牌产品,并把它作为一种开拓市场的手段,最终占领市场。而且,由于名牌的综合带动作用十分巨大,外向度也相当在市场经济发展日趋深化的今天,品牌对于企业生存和发展的重要性已众所周知,品牌战略已成为众多知名企业在市场竞争中立于不败之地的法宝。进入WTO后,我国经济逐步融入国际市场,民族企业面临着更加激烈的竞争环境。这种激烈的市场竞争是产品质量、技术服务和价格等要素的竞争,最终要通过品牌竞争来实现。以名牌的经济实力为后盾来分割世界资源、拓展全球市场,将是国际经济运行的一大特点。2004年,我国GDP已升至世界第六位,贸易总量升至第四位,我国的彩电、服装、鞋帽等多达100多个大类产品产量居世界第一。显然,中国是无可非议的制造业大国,但是,我们却是无可争议的品牌弱国。2003年由世界权威机构评出的100个全球最有价值的品牌中,美国占62个,日、法、德和英国各占六七个,我国为零。2、树立专业品牌意识品牌文化是树立企业形象、提升企业竞争力的核心问题之一。因为,品牌是拥有它的企业区别于其它企业的标识,它不仅仅是企业形象识别,本质上代表着卖方对交付给买方的产品特征、利益和服务的一贯性承诺。品牌是质量的保证,是优质的服务,是企业文化的结晶,是企业的一个象征。品牌除属性、利益、价值外,更主要的是代表了企业文化的追求。企业文化赋予了品牌鲜活的生命力和非我莫属的无形张力,任何一个知名品牌的背后都有其企业文化为依托,品牌一旦生成于优越的企业文化氛围之中,便能大放异彩。三、品牌竞争在工业企业中的重要作用1、产品质量是品牌打造的基础。品牌产品是产品中的精华,是以高度的质量保证为基本特征的,是决定产品市场和销售效果的本质条件。质量是品牌的生命,是获得荣誉、取信于社会的保证。2、坚守是支撑品牌塑造的关键。信誉是一个品牌能够在消费者心目中建立其"品牌偏好"和"品牌忠诚"感觉的基本要素。因为消费者对某一品牌产生偏好甚至忠诚,是对工业企业在产品质量、服务质量等各个方面的承诺所产生的信任。这种信任首先是消费者在市场上反复的实验中逐渐得到归属,然后又在反复的消费中对自己喜欢的品牌产生认同。品牌的信誉竞争力不但可以巩固已有的消费者群体,还可以通过它们扩展出潜在的消费者群体。因而良好的品牌信誉是企业的无形资产,可以增强品牌的竞争力,带来超值的利润。但是,信誉的建立和维护不仅需要很高的代价,而且还需要企业有长远的战略眼光。许多品牌的企业经营者们在激烈的市场竞争环境下,很难抗拒短期内获取高额利润的强烈诱惑,最终以牺牲品牌承诺为代价去换取眼前利益。温州品牌要想真正成为具有国际竞争力的世界级品牌,企业就必须时刻恪守自己的承诺,遵循基本的商业游戏规则,什么情况下都不能动摇自己的品牌信念。3、技术创新和科学管理是确保品牌竞争力的源泉。品牌是市场竞争的产物,是企业具有旺盛生命力的标志。品牌产品由于高科技含量使其具有高质量和高附加值,从而带来高竞争力和高利润。谁拥有了某一领域的知识产权,成为众所周知的品牌,谁就是这一领域的领先者。科技的进步使品牌中的科技、文化含量越来越大,要保持品牌的持续竞争力,就必须不断进行科技创新。同时随着经济的高速发展,人们的消费观念和需求也在不断变化,企业如果停止科技创新,以往的品牌产品就会过时,会被其它品牌所超越和取代。技术创新引导着市场需求,科学技术变迁决定着企业产供销体系和企业产业的发展方向,因而,制定以技术创新为基础的品牌竞争力战略是企业赢得市场份额的根本途径。任何品牌都有一个科学的内部管理环境。只有建立了科学完美的管理生产工艺流程及原材料消耗、产品质量考核、资金管理等管理制度,形成了有效的激励机制和约束机制,确立了企业产品稳定的消费群体和市场,品牌才能在市场的激烈竞争中迅速成长。4、高内涵的文化品牌是塑造品牌的核心。品牌竞争的背后是品牌文化的竞争。一个品牌的知名度、美誉度和忠诚度自然来自品牌所代表的产品的内在质量和性能。品牌文化的丰富内涵支撑着品牌的知名度和美誉度,使品牌的影响深入到消费者的内心,落实到消费者的行动上,从而提升着消费者对品牌的忠诚度。没有文化内涵的品牌缺乏吸引力和想像力,自然难以形成市场影响力,因此品牌的竞争力水平也就难以提高。品牌文化是结晶在品牌中的经营观、价值观、审美观等观念形态以及经营行为的总和。它不是品牌产品的实体层次,而是超越产品实体层次的抽象观念形态,是品牌的灵魂所在。针对温州企业品牌文化的具体情况,发展具有较深文化内涵的品牌应特别注重提高其服务文化。服务文化是一种服务理念和服务艺术。企业提供品牌服务首先要体现出浓郁的文化情愫和情感色彩,在无形中形成一种高雅感和亲和力;其次要善于洞察顾客的潜在心理,想顾客之所想,提供切合顾客潜在心理期望的服务;优质品牌服务还要能谋求服务创新,率先推出有新特色的服务,给公众留下深刻、美好的印象。
我们为什么要进行微商创业。然后又如何能够抓住互联网的经济红利。现在的微信用户已经超过20亿,每天活跃的用户超过了10亿,随着微信的普及和壮大,一个新的群体进入了我们的事业,微商。作为移动互联网的新型产物,微商迅速发展壮大,在短短三年内创业人数已经超过3000,增长速度甚至超过传统意义上的电商。究其原因,微商创业跟我们的学历经历。跟我们的职业没有任何的关系,甚至可以说,全民皆可参与的一种创业,只要你有这种社交工具,就可以加入其中。而另一个原因就是创业的成本低,门槛低以及风险的。微商,正如一个曾经在海燕之下的巨大火山,一条信息,一个产品瞬间就能够网状扩散,覆盖成千上万的人群,并产生难以估量的经济效益,月入百万,流水千万的诱人案例比比皆是,仿佛时间回到了十年前淘宝的黄金时代。 一、微商现状 1、一个方面,国家鼓励微商创业,微商一直在社会饱受争议,从2013年微商正是兴起至今,关于微商白手起家创业致富的案例比比皆是,有人说,微商其实就是做熟人生意,靠的就是熟人经济,主要运用的工具就是微信,这么说,其实没有错,但是他并不全面,所有的社交应用都可以被微商所运营,而微信只是其中一种方式。 微商最早起源于微信朋友圈,卖货。比如我买了一块新的手表,可是我自己不想待了,我想要转卖,所以我就拍了照片发到了朋友圈,我的朋友看到了,我想买。因为我们之间的关系都很熟悉,所以很快达成交易。随着时间的发展,一些代购也进入其中,出国旅游时,朋友圈儿问一句,有人要代购东西吗,在熟人关系下建立起来的信任,不少朋友纷纷响应,不出国就能够让朋友帮忙买到便宜的,国外的东西,当然大家都很乐意。嗅到商机的人大有人在,不少人觉得这是一个机会,通过熟人关系或者熟人介绍,都能很快促成交易,于是,微商这匹黑马就诞生了,微商的百度指数从2014年五月份的3000多一年不到上升到了25000。一年不到的时间就翻了八倍多。其中火热程度可想而知,其实。微商是指基于人与人社交强关系建立的新型电商交易形态。微商行业特别好的消息,2019年1月1日,电子商务法正式出台,微商纳入电子商务经营者。也就是说,从现在开始,我们都是受法律保障的经营者,6月20日,中央早间新闻联播微商纳入电子商务经营者。其中,电商法对于电子商务经营者的范畴作出了规定,大家呢,也可以了解一下,我把这段文字呢发给大家,本法所称电子商务经营者是通过互联网等信息网络。从事销售商品或者提供服务的,个人合租。只。包括电子商务平台经营者,平台经营者。以及通过自建网站,其他网络服务销售商品或者提供服务的电子商务经营者。 2、第三法的出台对微商和淘宝店家会有产生哪些影响呢? 本法所称电子商务经营者是指通过互联网等信息网络从事销售商品或者提供服务的个人和组织,包括电子商务平台经营者、平台经营者以及通过自建网站、其他网络服务销售商品或者提供服务的电子商务经营者。 电商法的初衷呢,是为了让整个电商行业趋利避害,朝着更加正规的方向去发展。据数据统计,2018年,上半年中国购物的人群将近6亿人,一八年的全年交易量达到了91000。并且目前从事电商创业以及微商创业的人群。目前已经达到了4800万左右,而在2017年,从业者也不过3800万。这个数据表明,目前的从业人数越来越多,而国家的法律也会逐渐的完善。毕竟不能让某些无良微商一颗老鼠坏了一锅粥。 3、媒体报道微商创业 (一)央视认可微商,报道微商模式 央视认可微商报道微商模式,央视报道,微商呢,是指在移动端上进行商品售卖的小商家,在微信上已经成为手机必备品的今天,微信呢,自然也拥有巨大的商业发展空间,微商的发展是时代的产物,央视报道了给了我们所有做专心做产品的微商们一个交代,微商就是要把好的产品。通过自己的自媒体。推荐给朋友,让奋斗在第一线的兢兢业业的微商们加油,我们做好产品,做正品,做我们自己。 (二)央视财经采访微商创业者央视财经采访微商创业者。央视财经特别报道,关于微商的专题新闻,微商呢,已无法阻挡的形式进入我们的朋友圈儿,各种人群经营微商的现象也屡见不鲜,然后人们对于微商的现状褒贬不一,微商是渠道的重塑,微商是移动电商的出行,微信朋友圈成为微商微商宣传和推广的重要渠道,今天的微商已经不再是之前的野蛮方式生长,而是慢慢沉淀下来,靠品牌和质量去赢得客户。 (三)凤凰卫视报道微商发展趋势 凤凰卫视报道微商发展的趋势,凤凰卫视的强档栏目大政商道大幅报道了微商时代到来,大政商道呢,同时也介绍了微商的运营模式,分析了现在的微商主体,微商使用工具和微商的发展前景。4、明星们纷纷加入微商行业微商现状的第三个方面呢,就是明星们纷纷加入微商的行业,今天的微商简单来说,可以说交易的服务和产品都可以在网上进行,许多上游的大品牌和大企业也纷纷加入微商市场。与此同时,刘嘉玲,赵薇,吴昕,林志颖,陈坤,孙俪,张庭等。 这些国内明星,他们也在做微商。随着微商不断的被国家认可,创业者越来越多,行业也越来越规范,而近两年来,有商业眼光的明星们也开始做起了微商,生意做得风生水起,所以不单单是你,其实明星们也在刷屏,做微商的你,其实一直都在做着与明星经营着相同的事业,是不是微商,我们应该骄傲,明星即使已经站在了成功的制高点上,他们还在努力的提升自己的生活水平,拓展副业,为什么我们普通人不这些国内明星,他们也在做微商。随着微商不断的被国家认可,创业者越来越多,行业也越来越规范,而近两年来,有商业眼光的明星们也开始做起了微商,生意做得风生水起,所以不单单是你,其实明星们也在刷屏,做微商的你,其实一直都在做着与明星经营着相同的事业,是不是微商,我们应该骄傲,明星即使已经站在了成功的制高点上,他们还在努力的提升自己的生活水平,拓展副业,为什么我们普通人不能够为自己拼搏一把,给自己一个改变生活的机会呢。以上是微商的现状,下面微商的未来。未来人人都是微商,到处都是微商,随着我们移动互联网的发展,微商这种商业形态会成为一种不可逆转的趋势。 二、微商未来 1、看看微商的发展 随着电子商务的发展,零九年,你只要做淘宝就很容易发财,一四年到一五年,你只要做微信营销,也就是微商,你也很容易发财,这是一个实事,不只是微商,无论是地产行业,股票行业,媒体,行业,所有的行业都是一样,有一个萌芽期和黄金期,然后到稳定期以及后来的衰退期,我们的一定要狠狠的抓住萌芽期和黄金期。 2018年3月26日,微信全球用户数首次突破20亿。而且其中活跃用户也将近10亿,这个数据说明什么,微信正在高度占据我们的工作和生活,你和身边的家人,朋友们都是微信的活跃用户,大多数人将其视为继淘宝之后的又一个跟互联网相关的高精创业良机,暂时在我们面前的是微商,火爆的场面,让很多人发了财,各种月入过万,月入10万,月入百万的案例天天都有。为什么微商发展这么快,大家知道本质原因吗,个人认为,微商这种商业形态是一种社会发展的趋势,是一种不可逆转的商业趋势,就和滴滴打车一样,这是一个全新的资源优化配置的结果。滴滴打车为什么会发展的这么快,三年时间做到估值250亿美元。为什么我是这样理解的,发展背后的核心是共享经济。有些东西本身很紧缺,但是同时也出现了大量过剩的现象,当我们用车的时候,我们上班,用车,下班,用车,可是平时是不是把车放在停车位上,咸鱼。但是我们也要交停车费。我们开车的时候车上五个座位。但是我们大多数时候呢,只做一个人,或者是两个,那么其他的座位是不是空闲的,在这种情况之下,我们的滴滴打车平台出来了,提供方,你有车有时间,需求方,我有钱,有需求,两者直接匹配。而匹配的供方与需方并不是唯一匹配,这其中呢,有精确的性价比计算,根据地理位置和双方信用。总是推荐最合适的供方与需方进行对接。 那么微商也是一样的,也是共享经济,也是资源优化配置的结果,品牌方,我有产品,我有团队支持,我需要市场渠道与宣传渠道,小卖家。我想创业,想要团队支持,我可以帮助宣传与推广品牌,所以两者可以匹配,品牌方有很多小卖家,也有很多在双方你情我愿的情况下建立合作关系,这就是微商发展这么快的本质原因,这也就是我刚才说的,微商是一种不可逆转的趋势。但是微商的真正红利机会呢,才刚刚开始,我们如何抓住微商的真正红利机会? 2、抓住微商红利最好的机会 从中国经济的发展规律来看,每一波经济浪潮的兴起,都会出现两波红利,第一波是刚刚开始,出现这种模式的时候,随便搞搞就可以赚到很多钱,不需要你懂太多,只要你敢做,就OK。第二波是当这个经济浪潮中出现了很多问题之后,政府呢,就开始规范这个行业,就好比现在的微商行业。具体举例看一下,比如改革刚开放的时候,第一批个体户,当时呢,被人称作倒爷,投机倒把分子的这些人,他们利 从中国经济的发展规律来看,每一波经济浪潮的兴起,都会出现两波红利,第一波是刚刚开始,出现这种模式的时候,随便搞搞就可以赚到很多钱,不需要你懂太多,只要你敢做,就OK。第二波是当这个经济浪潮中出现了很多问题之后,政府呢,就开始规范这个行业,就好比现在的微商行业。具体举例看一下,比如改革刚开放的时候,第一批个体户,当时呢,被人称作倒爷,投机倒把分子的这些人,他们利用低买高卖的形势,快速的发家致富,最后国家开始规范商业行为,尤其是九二年邓小平南巡讲话以后,开始有大批的人下海经商,这些人很多都成为了中国经济的支柱,比如郭广昌,柳传志,史玉柱,马云,俞敏洪这些人。而第一批的个体户,这个时候呢,已经销声匿迹,但是他们很多时候抓住机会,赚到了一定的财富。再比如上个世纪90年代中期直销模式呢,进入中国,很多人迅速的发家致富。但是由于后面出现了老鼠会。搅乱了整个市场,让本来正规的直销经营模式变成了拉人头,发展下线的传销模式。最后搞得大家都谈销色变。只是因为当时传销的阴影,还没有在人们的心目中消除,所以就用了直销这个名字。并且对于运营方式进行了严格的限定,所有的经营直销模式的公司呢,都必须由商务部直接审批,并且会在商务部的官网公布名单,这个时候呢,很多人又抓住了一次规范市场的机会,迅速成就了一番事业。所以综上所述,我们不难看到,中国其实每一种经济模式出现都是一样的,有两波机会。那么,微商也就是正处于这第二波的红利,也就是目前我们正在经历的。电商法背景下的行业规范化。这波红利将是比第一波红利更大,更有前景的一件事情。但是,不可否认的那些投机取巧的人一定会大批量的死掉,从我们身边消失。 微商市场逐渐的由野蛮生长,过渡到了集团化,品牌化,正规化的竞争模式,越来越多传统市场上的大品牌开始重视微商渠道。这些大品牌不但拥有更强的管理能力,团队实力,系统工具,资金实力。更拥有微商品牌品牌无法比肩的品牌号召力,他们可以在强大的品牌号召力之下。实现更多的资源的整合,让专业的人做专业的事,从顶层设计开始降维打击。现在我们正处在微商快速发展的风口上,我们每一 微商市场逐渐的由野蛮生长,过渡到了集团化,品牌化,正规化的竞争模式,越来越多传统市场上的大品牌开始重视微商渠道。这些大品牌不但拥有更强的管理能力,团队实力,系统工具,资金实力。更拥有微商品牌品牌无法比肩的品牌号召力,他们可以在强大的品牌号召力之下。实现更多的资源的整合,让专业的人做专业的事,从顶层设计开始降维打击。现在我们正处在微商快速发展的风口上,我们每一天都是抓住微商红利的最好机会,机会来了,你能不能抓住,你靠什么抓住。有些人会说,工作忙,没有时间,可以理解,你忙工作不也是为了让自己生活的更好吗,工作的目的是什么,其实工作的目的就是希望有一天不工作,实现财富自由对不对,微商事业就是让你有一天能够实现财富自由的事业,无论你走到世界的任何一个地方,只要你有一部手机,有网络就可以做生意。同时,随着你团队不断壮大,你的收入也会不断的倍增,上班呢,是用自己的时间来换取劳动报酬,而微商事业是靠倍增团队来倍增收入,想想看,你现在有一个1000人的团队,每人每天卖一瓶产品,每盒产品给你提成,一元钱。那么你一天的收入就是1000元,一个月就是三万元,一年36万对不对,那如果你的团队达到上万人的时候,那会是一番什么样的情景呢。有些人呢,会说带孩子没时间。可以理解你的顾虑,很多,宝妈刚开始也是有这样的顾虑,可是后来很多宝妈做了一段时间之后,发现。这是最适合他的一份事业,因为比起传统行业而言,他不用每天。早八晚五的去上班,不用出门给孩子喂饱,只能让孩子长大,给你的孩子做出榜样,才能让孩子变得伟大,所以女人一定要做三立女人,经济独立,思想独立,有魅力,绝对不做,三转,女人围着老公转,围着孩子转,围着厨房转。靠父母的是公主,靠老公的是皇后,唯有靠自己才是女王。有些人会说,老公和家人不同意。非常的理解你,这说明你们之间非常的恩爱,对于不了解的事情,一般人的第一反应都是反对,很多宝妈的老公开始都是反对的。但是后来做了一段时间之后,发现宝妈变得越来越自信,越来越快乐,然后还开始赚钱,你觉得他还能反对吗,而且。有很多的老公和老婆一起从事微商事业,老婆做微商,老公发货,夫妻一条心,黄土变成金。有些人会说,我对微商不感兴趣,其实我以前也遇到过很多这样想法的伙伴,但是后来很多人都和我一起在做微商。我经常和他们这样说,请问你对赚钱感不感兴趣,你对家人过上高品质的生活感不感兴趣,你对周游世界感不感兴趣,你对开好车住好房感不感兴趣,其实微商是什么不重要,重要的是微商背后能带给我们什么很重要,其实一个人在没有成功之前,应该做自己应该做的事情,成功之后再去做自己喜欢做的事情,对不对。有些人会说,害怕好友拉黑我,亲爱的。我明白你不愿意打扰朋友的心情,我以前也是这样认为的,后来我经历了一些事情,我想通了,假如当有一天你穷空潦倒的时候,落魄街头的时候,你向他们借钱,会有几个人能真正的帮你呢,如果他能够屏蔽你的朋友圈,说明他也并不是你真正的好朋友对不对,所以谁行都不如自己行,靠天靠地不如靠自己,当你自己强大了,你朋友圈儿的好朋友才会更加的关注你,也许他们还想和你一起做微商对不对。微商今非昔比了,未来的经济都是从微商创业开始,在微商互联网,+信息时代瞬息万变,也许眼前这个机会就能使你出人头地,住别墅,开大奔。面对一个新的机会,我们需要深入的去了解。也许这个机会就是你一直想要的,是你平时难以接触到的。也许这个机会就能够改变你的一生,奇迹正在每天上演。马云说,当你创业的时候,你会发现,最先相信你的是陌生人,最先鼓励你的是合伙人,最先看不起你的是身边的人,最先不相信你的是亲人,打击你,最狠的是最爱你的人。所以。当你遭受到反对声,议论声,嘲笑声。这一切都属于正常,不要因为这些声音而停止你的脚步,正是因为有了这些声音,才使我们变得更加强大。 微商的历程,回顾现在,还有没有机会。时代的脚步,不管你接不接受,他都一定会要到来,无需经过你同意,也不会和你商量,该来的总会来,在机会面前,聪明人永远是宁可抓错,绝不放过,随着微商的普及,微商的趋势2019年,微商创业者人数将会更加的多,加油,微商人,我们一起为我们的努力而奋斗,为我们的梦想而拼搏。执行的速度就是赚钱的速度,我们只有迅速的行动,我们才能够迅速的赚钱。
学生微商创业现状分析论平均问题我能写你怎么看
本科论文吗?
样板如下自己参考摘 要:为调查在校大学生微商创业的方法、途径,收获与面临的问题,并对此提出可行性建议。我们通过问卷抽样调查的方式对南充三高校大学生进行调查。被调查大学生中是微商的占,不是微商的占,在不是微商的大学生中有有确定要做微商的想法。同时在微商创业过程中容易遇到一系列问题,如上当,刷跑朋友,影响学习等。因此,我们针对这些问题提出一些可行性建议,让大学生正确迈出创业步伐,从微商创业中收获更多的自主创业经验,同时为新时代国家创新型人才的培养奠定基础。 中国论文网 关键词:大学生;微商;调查分析;建议 伴随中国时代的进步,互联网也进一步发展强大,微商以快捷方便的支付宝银行卡转账的交易方式,以信任为基础的购物风格迅速占领了在校大学生的购物圈。2016年,教育部公布了提倡大学生休学创业模式,微商便以首当其冲的姿势走在了大学生创业的前头。另一方面,部分大学生在创业微商中无法平衡好学习与社会实践的时间,便捷的同时也存在网银安全隐患,或者投入过多资金,上当,甚至被带入传销团伙。本课题以问卷的形式调查他们对微商的认知程度及影响,全面了解在校大学生的微商创业情况。引导学生正确的迈出创业步伐,让同学们从微商时代中收获更多的自主创业经验,为微商时代下的大学生自主创业提供更多的可行性建议,同时为新时代国家创新型人才的培养奠定基础。 一、调查对象与方法 此次调查对象是四川省南充市川北医学院,西华师范大学,西南交大希望学院的2012、2013、2014、2015四个年级的不同系别的共400名学生,其中在包括的男生,的女生,分别在每个年级随机选择的100名学生为调查对象进行的问卷调查。以自行设计的《在校大学生微商现象的调查与分析》为调查媒介,问卷共设计了21个封闭式问题,包括2个多选,19个单选,及一个开放性试题。400百名学生独立完成问卷,并有效的回收391份,回收率达,符合统计学标准。统计用SPSS 19・0软件整理分析,进行描述性统计。 二、调查内容与数据分析 1.在校大学生对微商创业的认知及态度 从有效回收的391份问卷分析得出:在微商创业人群中有是因为自身兴趣微商创业,其余大部分人或是因为亲戚朋友的影响,不考虑自身兴趣,盲目跟风,随波逐流,也正是这样的原因,这部分人在创业途中半途而废,往往失败而归。也有一小部分微商创业人群是为了减轻生活压力,通过创业挣零花钱,这类人或多或少达成自己的目标,但是由于经验不足,对微商市场的考察太过肤浅,且自身的性格促使,微商创业难免失败。 调查数据显示,在不是微商创业人群中,对微商了解的人很少,十分了解和无所谓的人群比例均占,大概知道微商的人占大多数,比例高达。虽然如此,仍然有的人有微商创业的想法。通过实地采访,想做微商的人都充满着对微商创业的好奇心,认为微商的工作时间灵活,投入相对较小,且门槛较低,有着庞大的具有一定消费能力的大学生客户群。 2.在校大学生微商创业内容 微商中有的人月收入在100元以下,只有的人月收入在800块以上,可以承担生活费用,减轻生活压力。虽然如此,作为微商的朋友,却有的人持观望状态,既不支持也不反对微商,只有的人愿意支持微商并帮助他们一直做下去,但在调查者中,没有人反对微商创业。 数据显示,在被调查的微商人群中有一半的人选择化妆品与服装作为热销商品,因其的消耗性与强烈的需求性得到微商广泛的喜爱,其次是食品类、电子产品类和其他。从表一与表二分析可知:他们大都通过快递派送自己的产品,比例高达,自己亲自送货上门和请朋友代送的比例一样均为。同时,买家对微商的信任很大程度上与派送商品的方式有关,的人不太信任微商寄送产品,害怕被被欺,但是也有的人选择相信微商,其他都认为该视情况而定,这里就可以得出,微商能长期发展与否与个人的诚信有很重要的关系。 三、在校大学生微商创业的现状分析 1.大学生微商创业面临的问题 由表1可知,大学生微商目前面临的问题较多,上当或者被拉入传销占,朋友圈刷屏,刷跑朋友占,影响学习占,缺乏评价机制占44,41%,层层代理利润微薄占,创业失败,挫伤信心占,其他还有。在大学生微商创业面临的问题中,“”首当其中,就目前的微商圈来说,缺乏有效的监管,进入微商行列的除了大学生人群之外,也增加了社会各界人士,因此微商圈变得鱼龙混杂,一些居心不良的人趁此环境,伪装成微商成功人士,诱初入微商界的大学生或将起拉入传销团伙。其次是刷屏引反感,微商的商品宣传多出现在QQ空间,微信朋友圈,而这些社交场所是朋友们的常驻地,广告宣传初期可能会受到朋友们的关注,但是时间一长,频率增加便会引起反感,导致被好友屏蔽的现象。随之而来的是减少了与朋友们的沟通,更严重的是被拉入黑名单。这些都是影响微商店铺运营的不利因素,也会使大学生的人际交往变得更加的狭窄。再次,微商的时间虽然比较灵活,没有固定的工作时间,但是一旦客户有需求就必须要尽快得到答复和满足,这种情况下,难免会在上课时间处理工作问题,于是微商的工作时间便不再由自己决定,而是由客户决定。由此可见,大学生微商创业还是会对其在校的学习有一定消极的影响。于此同时,目前微商销售缺乏评价机制,产品来源多样化,有海外代购,也有国货,商品良莠不齐,很难保证没有假货的出现。然而,现在的微商界没有出台一定的评价商品优劣的制度,难保有人会买到假货,因此,买家对微商的信任度也会大打折扣。甚至,有的大学生微商自己都不清楚自己商品的真假。更糟糕的是,大学生初次创业,没有经验,不会寻找货源也没有宣传技巧,于是大多数大学生便成了小代理,单件销售,没有库存,也就没有最低进价,一件代发,于是收入也非常的微薄。在以上种种问题的催化下,难免有大学生微商创业失败,不能正确处理失败,导致灰心丧气,失去了再创业的勇气。 2.大学生微商创业带来的好处 分析表2可得,大部分学生()认为大学生微商可以增强创业意识,一部分()认为可以增加营销技巧,一部分()认为可以减轻经济负担,一部分人()认为大学生微商可以提高自我管理能力和全局规划意识,少部分人()认为可以锻炼自己的危机处理意识。 大学生微商作为大学生的初次创业项目,激发大学生的热情去探索,去学习创业的经验和技巧,去亲自走向社会实践,使大学生迈出创业第一步。微信和QQ作为微商创业的主要载体和工具,主要依靠朋友圈和QQ空间进行宣传,而大学生是互联网科技时代的主力军,对手机等电子产品和一系列的社交工具使用娴熟,这便为大学生微商创业打下基础。这个过程中不需要太多技术,只要求一点图片和文字编辑能力,并且有上级代理教学,学起来简单易上手。 在此基础上,微商的工作时间很灵活,不需要每天按部就班的上下班,使大学生的生活不会受太大的限制和影响。在做微商的过程中,只有真诚的和每一位客户沟通交流,才能吸引客源,留住客源,随着时间的推移,大学生的社交能力也逐渐提升,朋友圈子也越来越大,这就更利于微商的前进和发展。当微商事业一步一步发展,经济回报也会随之而来,这在一定程度上减轻了大学生的经济负担。 在整个微商创业的过程中,需要大学生做到宣传,吸引,转化,保持,等一系列工作,因此,大学生微商在某种程度上也增强的他们的全局规划意识,为以后的社会实践和创业打下良好的基础,并在性格上也有积极性的塑造。 四、针对大学生微商创业提出的意见 大学生微商创业有利有弊,在锻炼自身创业能力的同时也有许多风险事件的发生。微商创业是大学生创业的主流,大学生是社会的新生主力军,因此,大学生微商创业的顺利发展在一定程度上能够缓冲就业形势,带动经济发展。我们肩上的任务任重而道远,所以,发扬开拓创新精神,培养吃苦耐劳的意志,为国家经济发展做出贡献,大学生刻不容缓。在此基础上本文将针对大学微商创业提出一些建设性意见。 1.立身为本,发展创业 端正自身价值是大学生创业成功的前提,微商创业更需要大学生做到立身为本,做一个本分诚信的学生商人,保证不销售假货,不接收来历不明的货源,不谋取暴利。只有在做到诚信的基础上,才能得到朋友圈的信任,为微商创业打下坚固的基础。在微商发展方面,大学生可以增加产品销售渠道,从多方面引进客源,做好产品的宣传工作,比如创建微信或者QQ公众号,做好客户管理和发展潜在客户的工作。 2.培养鼓励,促进创业 学校应该鼓励和引导大学生微商创业,学校应紧跟相关政策,允许学生休学创业,在条件允许的情况下,可以为符合条件的创业者提供技术上的指导和资金上的扶持。同时学校可开设相关微信营销和销售管理方面的课程,并纳入学分制,使学生能系统的学习微商创业的技巧,少走弯路。也可邀请微商创业成功的社会人士,开展大学生微商创业培训班,为大学生指点迷津。同时可以成立大学生微商创业俱乐部,让爱创业的大学生聚在一起,互相学习,共同进步。 3.严格监管,保护创业 在微商发展的初步阶段,没有任何的质量评价机制和服务监管制度,难免有不良商贩会鱼龙混珠,在微商界做违背道德的事情。所以,大学生应从多方面了解微商的优缺点,针对相关问题作出相应对策。通过自我学习和提高,扬长避免,避免风险的发生。相关领域的管理部门应该尽快完善微商领域的各项评价和监管制度,或国家出台相应的保护和惩罚措施的法律法规,为大学生微商提供一个良好的创业环境。 参考文献: [1]鲁荻.微商对当代大学生创业的影响调查研究[J].青春岁月,2015,11:124. [2]高凯.基于微商创业的高校电子商务创业模式研究[J].中国市场,2015,24:97+102. [3]董凤华.大学生微商创业模式的现状与对策分析[J].法制博览,2015,29:288. [4]黄志良.高职大学生网络创业能力的培养――以微商为例[J].经贸实践,2015,09:139.
吃同样热量的食物。肥胖焦虑主要是会出现身体紧张以及自主神经系统反应性过强等症状,另外也会伴随一些担心的表现。国内外关于肥胖焦虑的研究现状是吃同样热量的食物,热量高的食物深受人们的喜爱,口感美味。
中学生肥胖影响因素及潜在危害研究 摘要:中学生肥胖情况比较严重,分析中学生目前超重、肥胖影响因素及潜在的危害,应加 强对中学生超重、肥胖主要影响因素的干预,以降低成年后相关慢性疾病发生的危险性。为制定中 学生肥胖防治措施提供依据。 关键字:中学生肥胖影响因素危害 一、中学生超重、肥胖的主要影响因素 1、遗传因素 本次调查结果显示青少年肥胖与父母有关。对一些双胞 胎、领养子女家庭的调查发现,肥胖有一定的家族聚集性。双 亲均为肥胖者,子女有70%-80%的人表现为肥胖,双亲之一 (特别是母亲)为肥胖者,子女有40%的人较胖;双亲标准体 重,子女肥胖的可能性为10%。 2、营养因素 营养因素与肥胖症有密切关系。随着我国的经济发展和 食物供应丰富,人们对食物能量的基本要求满足之后,膳食模 式发生了很大变化,高蛋白、高脂肪食物的消费大增,能量的总 摄入量往往超过能量的消耗。很多城市尤其在大城市的青少 年摄入富含高能量的动物蛋白和脂肪增多,而谷物食物减少, 富含膳食纤维和微量元素的新鲜蔬菜和水果的摄入量偏低。 已有研究证明富含脂肪多而其他营养素密度低的膳食,引起肥 胖的可能性最大。 3、精神因素 现代学生的学习压力增大,精神紧张,也是肥胖发病率上 升的一个原因。一项美国的研究显示,抑郁症儿童比一般儿童 患肥胖的几率高出1倍。内向型性格的人肥胖较多,原因可能 是肥胖使处于自我意识加速形成的青少年失去最珍贵的生活 内容—健美体形;因自我形象扭曲而引发压抑、焦虑、自卑、退 缩等情绪问题;因不堪讥嘲而引发孤独、多动、学校恐怖症、打 架斗殴、破坏公物、自杀等行为问题。当小儿心理不安、紧张或 者受挫时,会以不断进食填补心理不安,导致小儿进食过量的 习惯。而肥胖导致的青少年心理损害又进一步诱导大量进食。 4、体育锻炼不足 体育锻炼不足是导致中学生超重、肥胖的重要因素之一。 目前中学生学业较重、课外作业较多而无暇进行室外运动以及 运动场地受限等因素,都导致了体育锻炼不足。由于缺乏运动和体力活动,人体内的热能呈“入大于出”的局面,造成超重、 肥胖。 5、社会因素 通过调查可以看出许多城市家庭中只有一个孩子,父母 把更多的心血都倾入到孩子身上。加上经济收入增加和购买 能力的提高,食品生产、加工、运输及储藏技术的改善,孩子可 选择的食品种类更为丰富。随着妇女更广泛的进入到各行各 业,在家为家人备餐的机会日益减少;在外就餐的次数增多。 导致摄入能量远大于所消耗的能量,能量转化成脂肪的形式 储存在人体中。新闻媒体在现代消费群体中有举足轻重的作 用,电视广告对儿童青少年饮食模式产生很重要的影响,对儿 童青少年行为的误导不容忽视。 二、肥胖病对青少年带来的危害 1、肥胖病对青少年生理健康的危害 肥胖作为一种危害健康的慢性疾病,对青少年的身心健 康都产生较大影响。通过资料调查显示,许多慢性疾病已经不 是中老年人的专利。许多疾病发生在年轻人的身上,其表现有 以下几个方面: (1)高血压 对我国24万人群的汇总分析显示,BMI>=24DE高血压患 病率是BMI在24以下者的倍,BMI>=28的高血压患病率是 BMI在24以下者的倍。且肥胖者和高血压的患病率随年龄 的增加而增加。肥胖青少年的收缩压和舒张压显著高于正常体 重少年儿童,不少资料显示肥胖青少年的心锁指数(HI)低于对照 组,这表明肥胖青少年的心室收缩功能有减退的趋势。 (2)糖尿病 体重超标、肥胖和腹部脂肪蓄积是II型糖尿病发病的重 要危险因素,且这种危险性随着肥胖的程度和持续时间而增 加。据统计80%的II型糖尿病由肥胖引起。许多资料显示肥胖 青少年空腹血糖明显高于正常体重者,并且有高胰岛素血症。 其内在原因是肥胖症患者的胰岛素受体数减少和受体缺陷, 发生胰岛素抵抗(对胰岛素不敏感)现象和空腹胰岛素水平较 高,影响对葡萄糖的转运、利用和蛋白质合成。 (3)足病 青少年肥胖可能对足部造成持久伤害。当脚承受的压力 增大时,脚的骨结构和软组织会发生改变。由于青少年的骨组 织发育还不完善,在长时间承受较大额外体重的负荷下很容 易造成足弓塌陷,成为扁平足。更糟糕的是由于人体的脚部有 大量的血管和穴位,可能会引起其他恶性疾病。 (4)心肺功能下降 与一般正常青少年相比,肥胖儿的心脏需要做更多的功 来满足庞大身躯对血液的供应,长久以后心肌因过度疲劳而 导致收缩力下降,心力慢慢衰竭。同时,血管内径因过多脂肪 逐渐的堆积而管径变窄,血管硬化,阻力增加,血流速度和血 流量都会降低,影响血液循环。另外,过多的脂肪还导致肺活 量不足,因为体重增加了,身体需氧量增加及产生二氧化碳也 增加,氧气及二氧化碳皆需由肺部来转换的,因此肺部的负担 自然增加了,但肥胖的胸壁赘肉会影响肺部正常的扩张(即肺 活量减少)。 (5)其他疾病 肥胖孩子进入成人期以后,体重指数还会增加,等到成年 后就会相当于50、60岁的疾病,高血脂病、冠心病、胆囊炎、 关节性病症、脂肪肝、内分泌紊乱、痛风等等都会出现。青少年 肥胖其生殖系统发育是比较迟缓的。会形成一些男性生殖无 力、睾丸发育不良、精子成活率低,女性经少,性欲下降的生理 现象。[3]另外,肥胖还容易引起睡眠呼吸暂停症,这是由于肥 胖孩子在颈部、胸部、腹部和横隔部位的脂肪堆积过多,使胸 壁的运动受阻,在躺下时喉部放松,在脂肪组织的重力下使得 上呼吸道变窄和气流不通畅引起呼吸困难。 (6)肥胖对中小学生智力的影响 肥胖是一种疾病,已经影响到了孩子们正常的学习生活。 进食过多可能吃出“肥胖脑”,脂肪在脑部堆积过多,使脑皱褶 大减,脑皮层呈平滑样,会导致智力降低。1989年,萧黎等对南 京市18所小学中部分肥胖儿的智力和学习成绩进行调查表 明:肥胖儿童IQ(韦克斯勒儿童智力量表的总IQ由语言IQ 与操作IQ相加而得)低于正常儿童,是由于操作IQ低。操作 IQ的高低反应了儿童视觉、知觉、接受能力、掌握要点能力的 优劣。故认为,肥胖可使儿童上述方面的能力受到影响。这种 单纯性肥胖儿童IQ低的原因,并非因为肥胖导致机体某种器 质障碍所造成,而是由于肥胖使儿童智力得不到充分发育,以 致学习方面运算能力和思维敏捷处于劣势。因而动手能力、辨 别能力、认识事物的能力均不如普通儿童。[4] 2、肥胖对青少年心理危害以及带来的社会问题 肥胖对中学生身心健康的损害是多方面的。在学校里,学 校组织集体活动如游戏、跳舞等胖孩子常因体态臃肿、行动不 便而不敢参与。研究测试结果表明,这些可能是因为肥胖儿童 行为相对笨拙,反应迟钝,常引起同伴的嘲笑与排斥,影响正 常的社会交往,易产生自卑心理,人际关系变得敏感,出现退 缩或冲动表现。肥胖青少年体重较重,形象不佳,常遭到别人 取笑,自尊心受到极大伤害,常削弱患儿信心,因而大多数单 纯性肥胖儿童变得胆小、猜疑、社交退缩,甚至自闭。面对压力 缺乏有效应对方法,常用过度进食来满足自己,导致肥胖进一 步发展,形成不易打破的恶性循环[4]。 三、结论与建议 目前中国青少年肥胖率处于上升趋势,已经成为社会、学 校和许多家庭关注的焦点。鉴于青少年超重、肥胖原因的复杂 性,建立社会—家庭—学校共同参与的防治模式,健全超重、 肥胖青少年防治档案,重视年度体检、医疗跟踪服务;鼓励青 少年参加体育锻炼,调整饮食结构,培养良好的生活习惯,从 而不断降低青少年超重、肥胖的患病率。 参考文献 [1]StoryM,Sherwood NE,Himes JH,et after-school obesity prevention program for African-American girls[J].Ethn Dis,2003,13:54-64. [2]季成叶:《2005年中国城市青少年健康危险行为监测 报告》[M].北京:北京大学医学出版社,2006. [3]郭泽如:《从肥胖儿的产生谈少儿运动减肥》.人文论坛 [4]陈淑鄂、李建英:《肥胖儿童的行为特点、心理障碍及 健康状况分析》[J].卫生职业教育,2005,23(2):74275.满意请采纳
营养与肥胖的国内外研究现状其实还是有一些突破的,但是具体的突破还是不是很大的,目前来说还没有很好的减肥方案。
养鱼肥胖的国内外研究现状就是现在的人肥胖大多都是由于营养过剩造成的
《食品与营养科学》这本刊上的文献你可以去了解一下哈
3.没有不好的食物,只有不好的膳食这个有辨证性,好
人体在新陈代谢过程中会产生不少“废物”,而且从不洁空气中也会吸入大量有毒有害气体和微粒。尽管人体具有一定清除自身毒素的能力,但当体内废物积蓄过多或机体解毒排污功能减弱时,废物不能及时排出时,就会影响健康。人类因该多食用下列8种蔬菜,有利排除毒素。 1.绿叶蔬菜 综合绿叶菜中多为碱性,可以中和饮食中糖、肉、蛋及代谢中产生的过多的酸性物质,使体液保持弱碱性,从而清除血中有毒物。常食蔬菜可选萝卜叶、青菜、油菜叶、菠菜、芥蓝、大白菜、胡萝卜、菜花、甘蓝等。 2.粗粮 常吃红薯、土豆、玉米、荞麦等粗粮有助于保持大便的通畅,使体内毒物不会久滞肠道。粗粮中含有许多细粮(或精加工食品)所欠缺的特殊的维生素和矿物质。这些营养素有助于调节肠胃内环境,易为人体吸收并提高抗病力免疫功能。 3.葡萄酒 饮葡萄酒有益心脏健康。它含有丰富的柠檬酸,也属碱性饮料,这是众多酒精饮料不具备的。有报道,饮葡萄酒可预防和纠正酸中毒,还有利尿排毒作用。近年用于治疗痛风也见功效。 4.豆豉 研究发现,吃豆豉有助于消化、增强脑力、提高肝脏解毒能力等效果。还能促进体内新陈代谢,清除血中毒素,起净化血液作用。此外,豆豉还含有大量能溶解血栓的尿激酶,含大量B族维生素和抗菌素,可防老年痴呆症。 1、选用快餐食品时,为控制热量摄入,尽量不要点热量很高的快餐;或者在点餐时注意食品的选择。以巨无霸套餐为例,一个巨无霸热量570卡,薯条220卡,可乐为150卡,一餐吃下来,热量近940卡;如果再加一个苹果派(220卡)或一杯巧克力奶昔(380卡),那就超出热量标准了。所以,最好是单点,选用巨无霸的同时,饮用低热量饮料或是搭配生菜沙拉,补充不足的营养素。 2、对于方便食品,包括水饺、果蔬类、鱼肉类、豆制品在内的冷冻方便食品,要注意补充纤维素和维生素。方便食品为保持食物的颜色、质地及味道,保存了大量的营养素,但在加工中会造成纤维素及水溶性维生素的部分损失,食用时要注意用新鲜的蔬菜、水果配餐。 3、三餐的品质各有侧重,早餐注重营养、午餐强调全面、晚餐要求清淡。 营养早餐:早餐食谱中可选择的食品有:谷物面包、牛奶、酸奶、豆浆、煮鸡蛋、瘦火腿肉或牛肉、鸡肉、鲜榨蔬菜或水果汁,保证蛋白质及维生素的摄入。 丰盛午餐:午餐要求食物品种齐全,能够提供各种营养素,缓解工作压力,调整精神状态。可以多用一点时间为自己搭配出一份合理饮食:中式快餐、什锦炒饭、鸡丝炒面、牛排、猪排、汉堡包、绿色蔬菜沙拉或水果沙拉,外加一份高汤。 清淡晚餐:晚餐宜清淡,注意选择脂肪少、易消化的食物,且注意不应吃得过饱。晚餐营养过剩,消耗不掉的脂肪就会在体内堆积,造成肥胖,影响健康。晚餐最好选择:面条、米粥、鲜玉米、豆类、素馅包子、小菜、水果拼盘。偶尔在进餐的同时饮用一小杯加饭酒或红酒也很好。 4、注意食物搭配,包括粗与细、干与稀、荤与素、冷与热等均衡。食物搭配与营养均衡关系密切,对于每一餐来讲,一碗方便面只能提供油脂和少许蛋白质以及碳水化合物,所以最好配上一份水果、一份肉类或豆制品,补充蛋白质、维生素和纤维素;对于一天饮食的选择,如午餐吃了汉堡、炸鸡,晚餐就该吃些清淡的食物,尤其是蔬菜。 (本版所指食物的热量数值只做参考) 一日三餐如何搭配 人们的生活水平提高以后,特别注重对孩子的饮食营养,有的家长强迫孩子过多食用高糖高脂肪高蛋白食物,有的孩子随着自己的心愿对自己喜欢的食物多饮食,过高的热量摄入,以致营养过剩,出现了许多小胖子。而加有一些孩子,偏饮偏食,喜欢吃“零嘴”。有的甚至把零食当言食,以致营养不良,身体瘦弱。出现了所谓“豆芽菜“的体形。怎样对孩子进行合理的营养呢?就此问题我们采访了镇江江滨医院的营养师断防新艳。 孙营养师告诉我们,孩子在生长发育阶段,需要足够的营养,一般孩子在10岁以后需要的营养和热量基本上接近政党的成人水平,每天需要热量大约在2300千卡左右,维持孩子生长发育的必需营养素蛋白质大约在2300千卡左右。而常见的食物中每100克所含蛋白质、稻米为克,标准面粉克,豆腐克,同类中物别是瘦肉中大都在10克――20克,鱼类一般都在20克左右,纯牛奶中蛋白含量可高达克。 她介绍说,不论男女儿童,7――10岁每天需要热能大约2000千卡,0――3岁每天需要热能大约2000千卡,蛋白质需要量分别为60克和70克,这样的标准营养比较科学合理,基本上生长发育耍要了,过多或过少对孩子都是不利的。 孩子每日三餐的总热量比较,根据本地区的生活习惯和科学搭配,一般早餐占25%,午餐占40%,晚餐占35%,并不是按照常规的早晨要吃饱、中午要吃好、晚上要吃少。 按照正确的计算,一个岁的孩子,早、中、晚蛋白质的摄入量分别是15克、24克、和21克。如早餐主食制品两,牛奶200毫升,鸡蛋一只,如不喝牛奶,可增加一只鸡蛋;午餐主食制品两,荤菜类.5两――2两(包括鸡、鱼、肉等),素菜类3――4两,加外每日增加水果3两,按照孩子的年龄作相应的增减,这样孩子都是不利的。 孩子的营养就基本满足了。 5.水果或果汁 可选食柠檬、橘子、柚、葡萄、甘蔗汁、青梅、苹果、番茄等。水果味道虽多呈酸味,但在体内代谢过程中能变成碱性,并能使血液保持碱性。特别是它们能将积累在细胞中的毒素“溶解”,最终经排泄系统排出体外。6.绿茶 绿茶中有许多解毒因子,它们易与血液中有毒物质相结合,并加速从小便排出。常饮绿茶还能防癌和降血脂。吸烟者多饮绿茶可减轻尼古丁的伤害。 7.海带和紫菜 它们含大量胶质。能通便促使体内的放射性毒物随同大便排出体外。肿瘤病人接受放化疗时多吃海带是有益的。它们都属碱性食品,有净化血液作用。常吃海带和紫菜能降低癌症发生率。 黑木耳能抑制血小板凝聚,可降低胆固醇,对心脑血管疾病有益。黑木耳中的胶质,有助于将残留在人体消化系统内的灰尘杂质吸附和聚集并排出体外,清涤胃肠。 饮食营养与健康之道 老祖宗曾有说教:“五谷为养,五果为助,五畜为益,五菜为充,气味合而服之,以补益精气”。以现在科学的说法称为蛋白质的“互补作用”,意即是要获得人体所必需的各种营养素,必须注意食品的合理搭配,切忌吃荤不吃素或吃素不吃荤。同时,合理的搭配亦能提高蛋白质的生理价值,因为各种蛋白质是由多种氨基酸组成的,甲蛋白质所缺乏的某种氨基酸恰为乙蛋白质所含有,乙蛋白质所缺乏的恰为甲蛋白质所含有。例如小麦、小米、黄豆、牛肉分别单独食用时,其生理价值分别为67、57、64、76,而混合食用时其生理价值可达89,大大提高了食物蛋白质的利用率,反之未被利用的蛋白质则排出体外,劳而无功,颇似小时曾念过的课文《一个豆瓣的旅行》。实际上,我国北方地区主食以杂粮为主(南方以大米为主)撇开气候、水土等因素,就其摄取的蛋白质看已接近或达到完全蛋白质的生理价值。因此,北方人普遍体格健壮魁梧,脸庞红润。近来随着生活的富足,都市中有相当部分的儿童出现肥胖症,其症结都在于对某类食物超常的食欲感。由于对某种营养素超常的吸收和利用能力,它与成年者出现的热能过剩、脂肪沉积出现肥胖有着本质的区别,应及时调整控制其膳食结构。 年轻时曾知晓一个人有怪癖,他常常吞食一些墙土,让人费解,其实从饮食营养学角度看,皆因其胃酸过多,无意中发现掺有石灰的墙土吞食之后人体感到舒服,达到酸碱中和的目的。而现在只要几片苏打片就可解决的问题,在当时缺医少药的情况下,人体自身的修补与对环境的适应性,令人叹为观止。而今环境条件越好,人类机体自我适应、自我完善的意识已逐渐褪化减弱,但并非消失。例如一个不会吃辣椒的人,长期在四川生活并经常吃一点辣,则就有可能会喜欢吃辣椒。一个长期吃较多肉的人,其体内消化蛋白质和脂肪的酶的活力会升高。一个长期吃素者,其消化液中的淀粉酶活性会升高,其蛋白质酶和脂肪酶活性则降低。因此,中枢神经在参与机体对营养素的摄取、消化、吸收和利用的过程中起着重要的作用。应避免进餐时精神忧郁、阅读书报或考虑其它问题。有条件可在进餐前听一段轻松愉快的音乐,在光线充足,空气流通,温度适中,布置优雅的餐厅就餐,则更为快事。 还有自己 人离不开饮食。然而怎样使饮食更加科学以有利于健康,这其中大有文章可做。首先必须纠正平素早巳为我们所接纳甚至依赖的某些不良的饮食习惯。所谓病从口入,一般是指吃、喝进了不干净、有病原体、变质、有毒的食物、水或饮料等而致病,如吃错东西、食物中毒、酗酒等。食物如花生、大米因置放时间过久及保管不当.导致霉变产生黄曲霉素,人吃了就会患病,甚至有致癌的危险。从广义上来说,病从口入也同时反映一个人的饮食习惯问题。小孩子吃饭时注意力不集中,囫囵吞枣,常常让骨头刺伤食道;没有经过缓慢咀嚼吞下去的东西引起腹胀、消化不良,也可导致疾病。 据说潮汕地区的中老年人易息食道癌,医学家们研究来研究去,得出一个倾向性结论.认为与当地人爱喝功夫茶、热粥,食咸鱼、吃咸菜等盐脑制品有关。茶、粥、海鲜、蔬莱是好东西.质量是好的,只是吃用的方式不够科学。如茶、粥太烫.可慢性烫伤食道,引发炎症;食物被腌制过咸过久,蛋白质会变性产生有毒化学物质,原本属于规定允许范围的化学物质,因嗜食而堆积,长此以往就造成了对人体的损害.这与食物本身无关,错在不良的饮食习惯。有些人喜欢吃高脂肪食物.如猪油、牛油猪肚肉、猪腿、牛扒,用动物油煎炸食品等,认为高脂肪食物够味道,香滑可口。孰知,长期吃高脂肪膳食可能导致人体胸腺、淋巴腺萎缩,淋巴细胞的免疫功能受到抑制,癌症如乳腺癌、肠癌、前列腺癌以及糠尿病、高脂血症、冠心病、高血压的发生率会明显增加。 孩子中的偏食、精食问题也相当突出,受溺爱的“小皇帝”.偏吃甜食、零食,对“粗茶淡饭”不屑一顾,而对自己喜爱的食物则乐此不疲。另方面是食物过于精细,精米、精面、精制糕点;麦乳精、人参蜂皇精……使胃肠永远处于“幼椎”状态。这么一来,膳食结构失去平衡,很客易造成维生素、纤维素、矿物质、微量元素缺乏而致病,同时抵抗力下降也容易使身体受细菌、病毒入侵而闹病。 改变不良饮食习惯对健康大有好处,但做起来并不容易,因为所谓习惯成自然,积习久之,积重难返。要下点决心才行。在培养良好饮食习惯的同时,对原来不良的习惯应有所认识,然后改变、改善。如喜欢吃热食物,其实稍等一会儿,待其凉些才入口并不费事。专家认为,不要长久或大量食用某一类食物工业制品或腌制食品,使有害化学物质不易达到对人体构成损害的程度,也可让身体来得及清除有害物质。家长对孩子饮食的考虑要全面些,在餐桌上不应由孩子说了算。另外进食时从容不迫,对食物有足够的时间和心情去咀嚼、品味.有助消化。 健康饮食金字塔 民以食为天。解决温饱之后,人们对于各种美味中所隐藏的神奇奥妙愈加关注。为了从日常饮食中获取更多的营养,或是改变自身的健康难题,人们开始对食物越来越挑剔、越来越苛求,因为一分一厘的取舍对于我们来说都至关重要,直接影响着人类的健康。 20年前,美国农业部开始根据“美国人饮食指南”建立了日常食物金字塔。今年年初,又推出了新版食物金字塔,纠正了过去的一些疏漏。据悉,金字塔的建造者,包括科学家、营养师、职员、以及顾问。哈佛大学公共健康学院的专家们依靠所获得的最科学的证据,根据食物与健康之间的关系,建立了新的健康饮食金字塔。它修补了美国农业部食物金字塔的基础漏洞,在关于吃什么的问题上,提出了更好的建议。 健康饮食金字塔是建立在每日运动和控制体重的基础之上的,因为这两个因素对人们保持健康来说,十分重要。它们也会影响到人们吃什么和如何吃的问题,以及人们吃的食物又如何影响自身的健康。从健康饮食金字塔的底座往上看,其中包括: 全麦食品(在大部分进餐中) 人体需要碳水化合物提供能量,碳水化合物的最佳来源是全麦,比如燕麦片、粗面面包、以及玄米(也就是糙米)。它们含有麸糠和胚芽,以及富含能量的淀粉。人体消化全麦的时间要比消化白面包这样直接的碳水化合物长,这会使人体的血糖和胰岛素保持在一个合理的水平,并很快会下降。很好地控制血糖和胰岛素水平,能够减少人体的饥饿感,阻止Ⅱ型糖尿病的发生。 植物油。美国人平均每天从脂肪中获取1/3的日需卡路里,所以,把它们放在金字塔的下部是有道理的。注意,这里特别指明的是植物油,并非全部各类脂肪。健康的不饱和脂肪来自橄榄、大豆、玉米、向日葵、花生和其他植物油,以及富含脂肪的鱼类,比如三文鱼等。这些健康的脂肪不仅改善人体胆固醇水平,而且还能有效防止潜在的心脏猝死和心肌梗死等。 蔬菜(大量的)和水果(每日2到3次)。 多吃蔬菜和水果可以有效防止心脏病和心绞痛的发生;预防各种癌症;降血压;减轻被称作憩室炎的肠道疾病;防治白内障和青光眼,对65岁以上的老人来说,这两种眼疾是造成老年失明的主要病因。 鱼、禽、蛋(每日0到2次)。 这是蛋白质的主要来源。大量的研究表明,吃鱼可以减少心脏病的危险。肌肉和火鸡的饱和脂肪含量低,也是很好的蛋白质来源。鸡蛋是长期被妖魔化的食物,因为它的胆固醇含量相对较高,实际上,鸡蛋是很好的早餐,它比油炸甜面包圈或者精面面包圈要好得多。 坚果和带壳豆(每日1到3次)。 坚果和带壳豆是植物蛋白、植物纤维、维他命和矿物质的最佳来源。带壳豆包括黑豆、蚕豆、毛豆等干货。很多坚果含有丰富的健康脂肪,比如,杏仁、核桃、小胡桃、花生、榛子、松子等可以直接标明该食物有益于心脏。 奶制品和代用钙(每日1到2次)。 为防治骨质疏松,需要摄入钙、维生素D等,奶制品是美国人获得钙的传统来源。除了牛奶和奶酪这类含有饱和脂肪的食品外,还有其他的健康方式获取钙。例如,三杯全脂牛奶相当于十三小条熟熏肉所含的饱和脂肪。如果你喜欢奶制品,可坚持选择脱脂或者低脂产品。如果你不喜欢奶制品,代用钙食品是保证每日人体钙需求量的保证。 红肉和奶油(小心使用): 这些食物被放在健康饮食金字塔的上层,因为它们含有丰富的饱和脂肪。如果你每天都吃红肉,如牛羊肉等,每周尝试几次鱼或者鸡肉可以改善你的胆固醇水平。同样的,你也可以从奶油换到橄揽油。 大米、白面包、土豆、意大利通心粉、甜品(慎用): 为什么这些全美国人的主食被放在了健康饮食金字塔的顶端?因为它们会引起人体血糖的迅速提高,导致体重增加,糖尿病、心脏病和其他慢性病的发生。全麦碳水化合物则使人体血糖稳定,至少是缓慢增长而不会超过人体正常水平,使人体有能力处理多余的血糖。 多种维生素: 日常多种维生素,多种矿物补充物是人体的营养后备。我们每天吃的食物有时不能提供人体日常所需的所有营养元素,这时多种维生素可以为那些哪怕是最谨慎小心的食客填补营养缺口。请选择正牌的多种维生素。 酒精类(适量): 每天少许喝点儿酒,可以降低心脏病的危险。适量是很重要的,酒精是双刃剑,危害与益处同在。对于男人来说,平衡点是每天喝1到2杯,这可不是指扎啤杯。对女人来说,每天一杯足够了。 健康饮食金字塔总结了当今最好的饮食情报,它不是空中楼阁,或者一成不变,随着时代的发展,研究的深入与多样化,健康饮食金字塔会与时俱进地反映最新、最重要的研究成果。 十种最佳饮食搭配法 桌上要讲究搭配,正确的搭配可以让我们获得更多营养。错误搭配不仅会让食品失去营养,甚至会让身体受到危害。 鱼+豆腐 作用:味鲜,补钙,可预防多种骨病,如儿童佝偻病、骨质疏松症等。 原理:豆腐含大量钙质,若单吃,其吸收率较低,但与富含维生素D的鱼肉一起吃,对钙的吸收与利用能起更佳效应。 猪肝+菠菜 作用:防治贫血。 原理:猪肝富含叶酸、维生素B12以及铁等造血原料,菠菜也含有较多的叶酸和铁,同食两种食物,一荤一素,相辅相成。 羊肉+生姜 作用:冬令补虚佳品,可治腰背冷痛、四肢风湿疼痛等。 原理:羊肉可补气血和温肾阳,生姜有止痛祛风湿等作用。同食,生姜既能去腥膻等滋味,又能有助羊肉温阳祛寒。 鸡肉+栗子 作用:补血养身,适于贫血之人。 原理:鸡肉为造血疗虚之品,栗子重在健脾。栗子烧鸡不仅味道鲜美,造血功能更强,尤以老母鸡烧栗子效果更佳。 鸭肉+山药 作用:补阴养肺,适于体质虚弱者。 原理:鸭肉补阴,并可消热止咳。山药的补阴作用更强,与鸭肉伴食,可消除油腻,同时可以很好地补肺 瘦肉+大蒜 作用:促进血液循环,消除身体疲劳、增强体质。 原理:瘦肉中含有维生素B1,与大蒜的蒜素结合,不仅可以使维生素B1的析出量提高,延长维生素B1在人体内的停留时间,还能促进血液循环以及尽快消除身体疲劳、增强体质。 鸡蛋+百合 作用:滋阴润燥,清心安神。 原理:百合能清痰火,补虚损,而蛋黄能除烦热,补阴血,同食可以更好地清心补阴。 芝麻+海带 作用:美容,防衰老。 原理:芝麻能改善血液循环,促进新陈代谢,降低胆固醇。海带则含有丰富的碘和钙,能净化血液,促进甲状腺素的合成。同食则美容、抗衰老效果更佳。 豆腐+萝卜 作用:有利消化。 原理:豆腐富含植物蛋白,脾胃弱的人多食会引起消化不良。萝卜有很强的助消化能力,同煮可使豆腐营养被大量吸收。 红葡萄酒+花生 作用:有益心脏 原理:红葡萄酒中含有阿司匹林的成分,花生米中含有益的化合物白梨醇,二者同吃能预防血栓形成,保证心血管通畅。 不可不知的饮食常识 1、常吃夜宵会得胃癌。 2、一个星期只能吃四个鸡蛋。 3、饭后吃水果实错误的概念。应是饭前吃水果。 4、喝豆浆时不要加鸡蛋及糖。 5、空腹时不要吃番茄,最好是饭后吃。 6、早上醒来先喝一杯水,预防结石。 7、睡前三个小时不要吃东西。 8、少喝奶茶。 9、刚出炉的面包不宜马上食用。 10、每天喝酒不要超过一杯。 11、天天喝水八大杯。 12、一天不要喝两杯以上的咖啡。 13、多油脂的食物少吃。 14、10种吃了会快乐的食物:深海鱼、香蕉、葡萄柚、全麦面包、菠菜、大蒜、南瓜、低脂牛奶、鸡肉、樱桃。 15、正确的饮食习惯:早上吃的像皇帝,中午吃的像平民,晚上吃的像乞丐。 健康饮食的简单原则 如何挣脱营养学的桎梏?从理论上来讲很简单——把营养学的各种主张抛诸脑后,该吃啥就吃啥。但是鉴于目前的“食物环境”,要在现实生活中做到这一点却不太容易。尽管如此,要做到真正的健康饮食,还是有一些简单的原则值得重视和遵循: 一,吃真正的食物 这一点说易行难,原因是现在的市场上充斥着太多貌似食物的所谓“现代食品”,如鲜果冰酸奶、早餐谷类条形饼干和非乳制奶油,会让你的曾祖母感到茫然。因此,建议你请你的曾祖母帮忙进行判断,她能认得出来的食品可能才是真正的食物。 二,避开号称有益健康的加工食品 这些食品通常被过分加工,所谓有益健康的宣传往往不能尽信。以人造黄油为例,它是首批号称有益健康的加工食品之一,结果却被证明可能会诱发心脏病。 三,避开含有5种以上不熟悉成分的食品 虽然这些成分未必有害,但是如果一种食品内含这么多陌生的成分,足以证明这种食品被过分加工过。 四,尽量远离超市 在新鲜菜市场里,你不会碰到“高果糖玉米糖浆”之类的加工食品,也不会碰到很久以前从很远的地方运来的食品。新鲜菜市场里提供的是新鲜健康的食物。 五,吃贵点、吃少点 更好的食物,即更美味或者营养价值更高的食物,往往也会有更高的价格,这是因为这些食物往往需要精心的栽培,而且产量较少。 吃少点可能是最不受欢迎的建议,但它却有最充分的科学证明:减少卡路里摄入能延缓衰老,少吃点有助预防癌症。历史上不少人瑞都遵循“饭吃八分饱”的原则。 六,以吃蔬菜瓜果为主,多吃菜叶 科学家对于蔬菜缘何有益健康还没有一致的意见,但是他们都同意蔬菜对人体健康确实有益无害。此外,多吃蔬菜能够帮助你大大减少卡路里的摄入。 七,参考一些传统饮食习惯 实践证明,法国、意大利、日本、希腊等饮食习惯遵循传统食物文化规则的民族,普遍比遵循“现代营养学”的美国人更健康。传统的饮食习惯之所以能够代代相传,其中必然有一定的道理。 八,自己做饭 如果可能的话,自己种一些瓜果蔬菜。这不但能帮助你远离快餐食品,还能帮助你远离隐藏在快餐食品背后的价值观——食物是快捷廉价的。事实上,食物是弥足珍贵的,烹饪更是一门艺术。自己种植蔬菜,能够让你在吃到这些食物之前,已经先得到身体上的锻炼。 九,“食无禁忌” 尽量不挑食、不偏食。不但多尝试新的食物,还要多尝试新的菜系。吃得越多样化,你吸收的营养才可能越丰富和完整。 一天吃两顿饭 最有利健康 俄罗斯有句谚语:“自己吃早餐,和一起享用午餐,把晚餐留给敌人。”实际上这是在告诉人们一日三餐怎么吃才健康。 一天吃两餐是建立在人体生理特点基础上的。人体必须等胃把所有食物消化完,再次产生饥饿感的时候才能就餐。食物通常在胃里停留6—8小时,这就意味着,两次就餐之间必须间隔8—10个小时左右。每天吃两顿饭可以让胃得到充分的休息,并为进行下一次消化做准备:储存酶、分泌粘液、修复胃粘膜、恢复消化系统的收缩功能。 当胃在消化食物、特别是富含蛋白质的食物时,细胞会产生很多盐酸、粘液和胃酶。虽然这些都是分解蛋白质等化合物的主要成分,但是它们会对胃壁造成损害。因此,与其他消化器官相比,胃需要休息更长的时间。 人体会自动调整以适应不同的就餐习惯。任何细微的变化都会让人体产生排斥或不适感。一般来说,一个人需要3个月时间来适应新的就餐习惯。 生理学家认为完美的摄取食物时间应该是这样的:上午7点到10点吃早餐。第二次就餐时间最好在6个小时以后,即下午1点到3点
饮酒与健康【关键词】 饮酒凡含有一定酒精(乙醇)成分的饮料,统称为“酒”。随着生活水平的提高和现代生活节奏的不断加快,各类含乙醇的饮料逐渐成为人们的需求,甚至有的人已成为酒精依赖者。饮酒有利有弊,主要与饮酒的量及酒的种类等因素有关,适量饮酒有益健康,长期大量饮酒对人体则是有害无益的。1 饮多少酒为适量有的科学家提出酒精安全量为每公斤体重每日不超过1ml,以体重60kg为例,每日饮酒量:60度白酒不超过60ml、啤酒不超过1kg、20度葡萄酒不超过400ml,其它类型的酒可按其酒精含量折算。另外,研究表明,一次大量饮酒较分次少量饮酒的危害性大,每日饮酒比间断饮酒的危害性大,要想不影响健康,饮酒间隔时间要在3天以上。饮酒时还要选择好佐菜,以减少酒精之害。2 适量饮酒有益健康自古以来,就有“酒为百药之长”的说法,可见酒对人类的健康确是有益的。据专家们对各种酒类的研究分析后发现,在各类酒中,除了含有酒精外,尚有多种有机酸、氨基酸、酯类、糖分、微量的高级醇和较多的维生素等人体所必需的营养物质。酒对人类的健康确是大有裨益的 〔1〕 。 适量饮酒可预防心肌梗死和脑血栓 据日本科学家发现,喝酒人血液中出现大量尿激酶及其前驱体蛋白质,不喝酒的人,血液中只有极少数的尿激酶,而造成心肌梗死和脑血栓的原因是人体中可以溶解血栓的尿激酶等纤溶酶减少,故适量饮酒可预防心肌梗死和脑血栓。 妇女适量饮酒可大大降低患心脏病和中风病的发病率 据美国哈佛大学对87000位34~59岁护士调查研究发现,每天适量饮酒的中年妇女,心脏病和中风的发病率比那些滴酒不沾的妇女低40%。 适量饮酒能延寿 适量饮酒有益健康,可使胃液分泌增加,有益消化;可以扩张血管,使血压下降,降低冠心病发生率。经常适量饮酒的人血液中α-脂蛋白含量高,而α-脂蛋白高的人寿命比一般人长5~19年。3 大量饮酒对机体造成危害长期大量饮酒的危害几乎波及全身的各个系统和器官,如肝脏、胰腺、心肌等等,可造成酒精性肝病、胰腺炎、心肌病等等。对机体造成非常大的危害,甚至危及生命。 酒精性肝病 长期的过度饮酒,通过乙醇本身和它的衍生物乙醛可使肝细胞反复发生脂肪变性、坏死和再生,而导致酒精性肝病,包括酒精性脂肪肝、酒精性肝炎、肝纤维化和肝硬化 〔2〕 。在欧美国家,酒精性肝病是中青年死亡的主要原因之一。据估计,1993年美国约有1530万人酗酒,患有酒精性肝病者有200多万人;每年有万人死于肝硬化,其中至少40%或许高达90%的患者有酗酒史。 酒精性胰腺炎 由于乙醇及其代谢产物对胰腺腺泡细胞和胰小管上皮细胞的毒性作用,可引起腺细胞内脂肪积聚,线粒体肿胀变性,腺小管上皮变性、坏死、炎细胞浸润,由于小腺管炎症和坏死脱落成分阻塞,再加上酒精的直接刺激作用引起十二指肠乳头水肿,造成胰液排流不畅,使胰酶成分在胰腺内被激活,引起自体消化而发作胰腺炎 〔3〕 。 酒精性心肌病 由于酒精对心肌细胞的直接毒性作用,可造成心肌细胞膜完整性受损,细胞器功能失常,脂质过氧化过程异常;另外酒精饮料中的夹杂物(如砷、钴、铜、铁等)在酒精性心肌病中可能起直接或间接作用,动物实验证明钴可使豚鼠乳头肌的收缩力减弱,还可引起各种动物心肌弥漫变性和间质水肿 〔3〕 。 酒精与优生 对男性而言,酒精可引起精子数量减少,异常精子增多,精子活动力减弱;对女性而言,嗜酒妇女中约50%可发生月经紊乱,60%发生内分泌功能紊乱,孕龄妇女嗜酒,卵巢可发生脂肪性变性和排出不成熟卵细胞,异常的精子如果与卵子结合成受精卵,则所形成的胎儿会导致畸形。 酒精中毒 饮入的酒精90%以上经肝脏氧化作用,通过三羧酸循环生成二氧化碳和水。当酒精尚未完全被肝脏氧化时,大部分酒精循环至中枢神经系统,产生毒性作用,先是使大脑皮质产生兴奋,随后对皮质下中枢和小脑产生抑制,随着酒精剂量递增,更大量的酒精可引起延髓中枢性损害,以至抑制呼吸和引起呼吸衰竭而死亡。饮酒与人类的健康关系密切,饮酒利弊主要在于饮酒的量,适量饮酒对人体有一定裨益,但长期大量饮酒或嗜酒对人体损害也是非常大的,故应注意科学饮酒,以维护人类健康减少或预防疾病的发生。供你参考!