论文参考文献，就是你所写的论文中引用的其他资料中的内容，如数据、概念及别人的研究成果等。不能随便写，是要写出准确出处的。
参考文献的编写格式要求。
一、参考文献著录格式
1 、期刊作者．题名〔J〕．刊名，出版年，卷(期)∶起止页码
2、 专著作者．书名〔M〕．版本(第一版不著录)．出版地∶出版者，出版年∶起止页码
3、 论文集作者．题名〔C〕．编者．论文集名，出版地∶出版者，出版年∶起止页码
4 、学位论文作者．题名〔D〕．保存地点．保存单位．年份
5 、专利文献题名〔P〕．国别．专利文献种类．专利号．出版日期
6、 标准编号．标准名称〔S〕
7、 报纸作者．题名〔N〕．报纸名．出版日期(版次)
8 、报告作者．题名〔R〕．保存地点．年份
9 、电子文献作者．题名〔电子文献及载体类型标识〕．文献出处，日期
二、文献类型及其标识
1、根据GB3469 规定，各类常用文献标识如下：
①期刊〔J〕
②专著〔M〕
③论文集〔C〕
④学位论文〔D〕
⑤专利〔P〕
⑥标准〔S〕
⑦报纸〔N〕
⑧技术报告〔R〕
2、电子文献载体类型用双字母标识，具体如下：
①磁带〔MT〕
②磁盘〔DK〕
③光盘〔CD〕
④联机网络〔OL〕
3、电子文献载体类型的参考文献类型标识方法为：〔文献类型标识/载体类型标识〕。例如：
①联机网上数据库〔DB/OL〕
②磁带数据库〔DB/MT〕
③光盘图书〔M/CD〕
④磁盘软件〔CP/DK〕
⑤网上期刊〔J/OL〕
⑥网上电子公告〔EB/OL〕
论文后面的参考文献的格式怎么写
论文后面的参考文献的格式怎么写，参考文献是论文后面必不可少的一部分，有很多同学对参考文献的写法有很多疑惑，下面大家就跟随我一起来看看论文后面的参考文献的格式怎么写的相关知识吧，希望对大家能有所帮助。
格式为作品的“出版年份”或期刊的“年、卷（期）”+“：页码（或页数范围），”对于多个引用文件，每一引用文件的页码或页码范围（有些出版物也将表示引用文件位置的信息作为页码）应分别列在每个引用文件的序号中，放在方括号后（仅列出编号，前面和后面的单词和字符，如“p”或“page”没有添加）和标记。
所列参考文献的要求如下：
1、所列参考文献应为便于读者考证的官方出版物。
2、所列参考文献应当标明编号、书名、作者和出版信息。
扩展资料：
论文格式的.注意事项：
1、打印要求
所有毕业论文均采用A4纸打印，上下边距，左边距3cm，右边距。行距为行距的倍数（设定值为）；字符间距为默认值（缩放100%，间距：标准），封面为教务处统一规定的封面。
2、字体要求
纸上使用的字体要求是宋体。
3、字号
第一级序、题为小三黑体；第二级序、题为小四黑体；第三级及以下序、题为小四宋体，正文与第二级相同。
4、页眉及页码
毕业论文每页为页眉，以宋体为中心，宋体5号，印有“XX大学X X X理科学生毕业论文（设计）”，页码应按阿拉伯数字（小字体五字）在页脚内连续排列，中间书写。
参考文献是根据GB/TB7714-2005《文后参考文献著录规则》，适用于“著者和编辑编录的文后参考文献，而不能作为图书馆员、文献目录编辑者以及索引编辑者使用的文献编著录规则”。参考文献的书写样式不可随意更改，要按照标准仔细地进行排版。
参考文献的编写顺序是按照论文中引用文献的顺序进行编排，采用中括号的数字连续编号，
依次书写作者、文献名、杂志或书名、卷号或期刊号、出版时间。
参考文献的书写首先要明确的一点是，参考文献的全角和半角问题。其实很简单，英文标点+半角；中文标点+全角。可以自己试一下全角和半角的差别在哪，其实就是字符问题，全角字符占两个字节，半角是占一个。另外我们要了解一下关于参考文献都有哪些类型。一共是分为16种类型，如下图所示。
其中对于专著、论文集中的析出文献，其文献类型标识建议采用单字母“A”；对于其他未说明的文献类型，建议采用单字母“Z”。
我们可以具体的学习一下参考文献格式
[序号] 期刊作者．题名[J]．刊名．出版年，卷(期): 起止页码.
[序号] 专著作者．书名[M]．版次(第一版可略)．出版地：出版社，出版年∶起止页码.
[序号] 论文集作者．题名〔C〕．编者．论文集名．出版地∶出版社，出版年∶起止页码.
[序号] 学位论文作者．题名〔D〕．保存地点：保存单位，年份.
[序号] 专利所有者.专利文献题名〔P〕．国别：专利号．发布日期.
[序号] 标准编号，标准名称〔S〕.出版地：出版者，出版年.
[序号] 报纸作者．题名〔N〕．报纸名，出版日期(版次).
[序号] 报告作者．题名〔R〕．报告地：报告会主办单位,年份.
[序号] 电子文献作者．题名〔电子文献及载体类型标识〕．文献出处，日期.
相信这些大家都很清楚怎么用，参考文献的书写也是不可忽略的一部分。其中有几个小点也许一直被同学所忽略，我这里要提醒一下大家。第一，文献中的英文名字不可进行缩写，一定要写正确的人名称呼。第二中文和英文参考文献书写并不相同。中文的作者一般是“姓+名”；而英文参考文献是采用“姓,名.”的方式。第三，如果引用的中文文献作者有多个，一般是采用前三位作者署名，第三位作者后面添加等字；英文文献则采用，“姓,名,and名姓”的方式进行书写，除第一位以外，都按照正常顺序写。第四，特别需要注意的是注意无意间的空格，尤其是在书写英文的参考文献当中。第五，参考文献要按照论文引用文献顺序依次书写，这样论文的整体比较严谨，也不会混乱。
参考文献是文章或著作等写作过程中参考过的文献。
因参考文献的著录格式各刊不尽相同，投稿前作者应注意杂志稿约的有关规定，至少得先看看有关期刊发表的论文的参考文献是如何标注的，以了解有关期刊的参考文献的著录格式，以免出错。许多作者投递的稿件书写格式包括参考文献的著录格式与杂志所要求的不同。
坦率地讲，编辑和审稿专家也是人，工作中多少也有感情因素。如果拿到手中的是一篇书写格式不合要求的文章，别的暂且不论，就书写格式不规范这一条，就足以给编辑留下不好的印象，甚至让编辑做出退稿的决定。
就算最后没有被退稿，此类稿件较书写格式规范的稿件被录用的可能性大大降低。其实作者犯的是一个很低级的错误，让编辑很自然地联想到，该作者不太尊重期刊，还有期刊的编辑以及审稿专家。
因此，作者在投稿前一定要注意期刊参考文献的著录方式，以免产生不必要的负面影响。其实，并不复杂，只要稍稍留意即可。
参考文献怎么写一、普通图书（包括教材）、论文集、报告：[序号]主要责任者．题名[文献类型标识]．其他责任者．出版地：出版者，出版年：引文页码（当整体引用时不注）．二、学位论文：[序号]主要责任者．题名[文献类型标识]．出版地：出版者，出版年：页码（当整体引用时不注）．参考文献一定是引用原话吗参考文献不一定引用原话，可以原话引用，但不能太长，只能一两句。也可以参考思想，用自己的话表述，这样可以多参考一些，整个一段都行，只要把标号在断尾标示出来就不算抄袭了。无论是直接引用还是间接引用都需要标注出处。有的时候，不是特别重要的内容，你可以放到脚注或者尾注进行解释。
为什么介绍地方历史的书籍，一定少不了介绍该地的饮食文化呢？因为饮食文化是一个地区文化的重要组成部分及参照物。比如说如果一个地方的主食以干粮为主，那么该地历史上至少有一个时期肯定是自然灾害和战争多发地带。身为扬州人，我对本地的文化有着极深的兴趣。然而"扬州地区文化"这个话题涵盖面太广，加上我能力有限，研究"扬州地区文化"确实有难度。一滴水可以折射出太阳的光芒，扬州的饮食文化，多少可以从一个侧面反映扬州文化。所以今天我决定以扬州饮食文化为题,浅谈博大精深的扬州饮食文化!扬州的吃,早已为世人所嘉誉,俗有"吃在扬州,穿在苏州,玩在杭州"之说.可见扬州人对吃的考究,早已闻名海内。扬州饮食文化蕴含着丰富的地域、民俗和社会环境诸多因素，是扬州历史文化的重要组成部分，给扬州这座城市带来了无限荣耀和自豪，是一块闪亮的金字招牌。在2001年上海APEC会议上，布什对“扬州炒饭”情有独钟的消息，一下子出现在全球媒体上，大大地提高了扬州美食的知名度。扬州饮食文化的形成扬州的先民早在约4000年前，就已经挣脱茹毛饮血的蒙昧状态。公元前468年，吴王夫差灭古邗国、凿邗沟、筑邗城，不仅对扬州城建，也对扬州烹饪，都具划时代的价值。《周礼》关于用作盛酒桨的“吴邗王壶”的实录，以及城西北黄金坝出土的“印纹硬陶鬲”，说明春秋未期夫差引进了整套的饮食经验。这是外地饮食文化影响扬州烹饪的处女作。战国七雄纷争，邗扬归楚，扬州烹饪大踏步走向文明境界，荣领了“东楚淮扬风味”的头衔。秦朝以后，西汉吴王刘濞建都广陵，扬州脱胎换骨，一跃为东南封都，由于国强民富，自然不饿肚皮了，进而吃得饱，还要吃得好。从扬州出土的“广陵食官”铜鼎以及碗、盘、壶等漆器饮食器具十分考究，这从侧面反映了当时扬州人饮食的考究。隋代，扬州烹饪有了当时全世界首屈一指的跃升！这得感谢一个人——隋炀帝。古运河把海、黄、淮、江、钱五大水系贯通，立时将扬州提拔到全国烹饪人才、技艺、原料交流枢纽位置，北方的豆、麦、杂粮，油料南下，南方的粮、茶、果、盐、水产北上，统统会师在扬城。而隋炀帝三幸江都，将长安、洛阳中原美食，随龙舟带进扬城隋宫，进而外传民间。至唐代，扬州发展为东南经济中心。举足轻重得天下三分明月，扬州便占二分！“万商日落船交尾，一市春风酒并垆”，扬州饮食市场被刺激得火爆了，厨艺精湛了。唐代扬州海鱼化石的出土，论证了烹饪原料从畜、禽、河鲜、野蔬向海鲜挺进！扬州的美食美具引起了皇室的极大关注，成了上等贡品，当唐玄宗和杨贵妃安抚安禄山、恩赐宫藏礼品时，内中就有扬州的“金平脱犀头匙箸”。这一切因素，使扬州发展到一个新高峰。公元1125年，宋徽宗在金人入侵之际，仓惶南逃进了扬州城，菜系南北风格的碰撞，终在扬州发生又一轮大爆发。高宗携社稷皇室四万人也逃进扬州城，最终扬州城虽遭掠，但是饮食业却在亡国背景下得到畸形推动也是事实。元明清时期，尤其是清康熙、乾隆盛世，淮扬菜进入了第二高潮。康熙、乾隆南巡，扬州菜接驾更是盛况空前，据《扬州画舫录》记载：“上买卖街前后寺观皆为大厨房，以备上司百官司食饮。” 文人的介入是清代中叶扬州菜走上巅峰的催化剂。文学介入扬州美食，远在汉赋、唐诗、宋词时便已结缘，但以清代为甚，现在我们能欣赏到的清人咏食史、咏采料、咏菜点、咏宴席、咏厨艺、咏酒楼、咏食俗、咏饮话的诗篇至少在200篇以上，使淮扬菜格调更加高雅，大大提升了文化品位。新中国成立以后，尤其是改革开放以来的20多年间，扬州烹饪界到处传唱着春天的故事。以红楼宴为标帜的当代淮扬菜系，以更新的、更大的气势、更精的技艺、更美的追求把美食文化、美食科学、美食艺术推向了新的制高点！扬州饮食文化的特点中国红学会会长冯其庸先生吃过扬州菜的经典作品红楼宴后，写道：“天下珍馐属扬州，三套鸭烩鲢鱼头。红楼昨夜开新宴，馋煞九州饕餮侯。” 台湾著名美食家张起均曾预言过，“一千四百年的繁华，终使扬州成为南方生活享受的中心；它的菜成为南方菜的代表。”扬州饮食又分为扬州菜和扬州小吃两部分。扬州菜系的主要特点是：选料严格、刀工精细、主料突出、注意本味、讲究火工、擅长炖焖、汤清味醇、浓而不腻、清淡鲜嫩、造型别致、咸中微甜、南北皆宜。扬州厨师且精于瓜果食品雕刻。扬州菜中又以扬州三头为代表：红楼宴、三头宴、全藕宴是扬州菜的三颗明珠。红楼宴，是《红楼梦》书中所写菜肴的创新。作者曹雪芹曾在扬州久留过，他的祖父曹寅到扬州接驾康熙皇帝时也曾设宴招待六司百宫。著名的红学家冯其庸说：红楼菜实在是扬州菜的体系。三头宴，是将扬州的三道传统名菜：拆烩鲢鱼头、清炖狮子头、扒烧整猪头发展而成的宴席。狮子头，肥嫩不腻；鲢鱼头，口味香醇；整猪头，香溢四座，均具有浓郁的乡土风味。全藕宴，历代以来被称为水乡泽国，又被誉为荷藕之乡的宝应，根据历代祖先遗传的制作方法，又创新出50余种藕菜肴，形成独特的全藕席，宝应宾馆推出的该菜肴，深受中外来宾的欢迎和赞誉。扬州菜肴除保持原淮扬特色的三头宴、富春包子、烧尾宴外，又创新推出琼花宴、河鲜宴、菊花蟹宴、野味宴、八怪宴、行宫宴、乾隆御宴、全素宴、火锅系列等一系列菜品，其特色菜大煮干丝、将军过桥、醋溜桂鱼、三套鸭等不可不尝。要品尝正宗的特色菜肴，去扬州的老字号最为实惠。口味不仅正宗，而且价位相对适中。还可去宾馆饭店或扬州美食一条街等地。再来看看扬州的小吃。扬州的小吃通常指酒宴上冷盘、炒盘和大菜以外的席点、大众化小吃及民间所做的小吃、食品。扬州点心以嫩酵、温水面团、油酥、面条和应时点心为主。点心以薄皮大馅、皮馅配合相宜、馅心多变、适应时令而擅长。面条糯韧多重汤汁、覆盖各式浇头而味美留连。风味小吃多以应时野蔬配以荤腥和腊味、果脯、蜜饯制成馅心，随季节而变。点心调味趋于新鲜、香酥、突出主味。咸中带甜，以甜提鲜；甜味则糯香粘滑，甜纯适口，兼有北式点心浓郁实惠，南式点心精细多姿的特点，形质统一，用料讲究，形成自己的特色。十大名点是：三丁包子、千层油糕、双麻酥饼、翡翠烧卖、干菜包子、野鸭菜包、糯米烧卖、蟹黄蒸饺、车螯烧卖、鸡丝卷子。十佳风味小吃是：笋肉锅贴、扬州饼、蟹壳黄、鸡蛋火烧、咸锅饼、萝卜酥饼、鸡丝卷、三鲜锅饼、桂花糖藕粥、三色油饺。十佳特色小吃是：四喜汤团、生肉藕夹、豆腐卷、笋肉小烧卖、赤豆元宵、五仁糕、葱油酥饼、黄桥烧饼、虾籽饺面、笋肉馄饨。这些名点可在扬州美食一条街上几乎都可以尝到，另外，一些老字号也有各式小吃供应。由于我国烹调艺术丰富多彩，加之理解的不同，至今对中国到底有多少菜系尚无一致的看法，但无论是四大菜系（鲁菜、川菜、粤菜、淮扬菜）还是八大菜系（北京菜、山东菜、淮扬菜、江浙菜、福建菜、广东菜、四川菜、湖北菜），淮扬菜都跻身之中，当然维扬菜的主要代表还是我家乡的扬州菜。这足以说明淮扬菜的历史渊源以及在全国甚至海外的影响！淮扬菜之所以成为四大菜系之一，经久不衰，其发展过程实质上就是一个不断创新过程，它在挖掘发展本菜系特色菜肴、保持自身传统工艺的基础上，也大量吸收各菜系的优点与长处，为我所用，不断改进、优化自己的烹饪工艺，从而推出新的花色品种。社会在前进，文化在发展，生活在改变，面对日趋激烈的市场竞争，淮扬菜当然也应该与时俱进，在保持自己传统特色的基础上，不断加大创新，适应多姿多彩的生活，满足多种多样的需求，为扬州的发展再建功勋，为中国餐饮业再添光彩。
清真，(阿拉伯语：，英语：Halaal，halāl，halal)，阿拉伯语原意为“合法的”。下面是我为你带来的 北京的清真饮食文化论文，欢迎阅读。
唐朝（618年－907年），是中国历史上继隋朝之后的大一统王朝，共历二十一帝，享国二百八十九年。下面是我为你带来的 浅析唐代的饮食文化论文，欢迎阅读。
一、何为“清真饮食”
“清真饮食”，指符合伊斯兰教教义教规、符合信仰伊斯兰教少数民族的风俗习惯，并按这种教义和风俗习惯进行生产、加工、经营的食品。其实，“清真饮食”这一叫法并非阿拉伯语的音译，也非伊斯兰教传入伊始就有，而是中国文化与伊斯兰教教义长期融合的结果，是中国特有的。阿拉伯语中则把伊斯兰教食品称为“哈俩（HALALI）”，该词借鉴于犹太教的Kosher[1]一词，意为“合法的”，意指符合伊斯兰教教法的食品。
公元6世纪，南朝刘义庆的《世说新语》中最早出现了“清真”一词――“清真寡欲，万物不能移也”。这以后，直至清朝，“清真”一词频频出现在文人墨客的诗词歌赋中，用以表示“纯真雅洁、朴素自然”之意。例如，唐代李白《五古?避地司空原言怀》中有“所愿得此道，纵然保清真”的佳句，用以表达自己素朴淡泊的尚“清”理想；宋代陆游《园中赏梅》中有“阅尽千葩百卉春，此花风味独清真”的吟诵，用以赞美梅花纯洁质朴的品格；清代薛雪的《一瓢诗话》中有“文贵清真，诗贵平淡”之句，以表明文章贵在真实自然……自元代起，中国的伊斯兰教学者及宗教职业者渐渐使用“清”“真”“净”等字来形容礼拜寺。明洪武元年（1368），“清真”被作为一个词，用以表示与伊斯兰教有关的事物。明末清初的伊斯兰教汉学家王岱舆更是在其《正教真诠清真大学希真正答》中用“纯洁无染之谓清，诚一不二之谓真”对“清真”一词进行了纯伊斯兰式的阐释。随后，诸多伊斯兰教学者纷纷在“清真”一词的原有词义基础上，对其进行伊斯兰化的阐释，使其成为中国穆斯林的一个专用术语。中国的清真饮食，在具备阿拉伯-伊斯兰饮食文化标准应有因素的同时，也在烹饪技术等方面参照并吸收华夏饮食文化的经验，从而形成了兼有两种文化体系特色的独特饮食品种，其特点主要体现在严格的禁忌性、历史的悠久性、鲜明的地域性、品种的多样性和食用的广泛性等方面。
二、北京清真饮食的发展历史与现状
通常意义上的“北京菜”实际上由山东菜、清真菜和宫廷官府菜三部分构成。清真菜作为北京菜中举足轻重的一部分，其历史非常悠久：唐永徽二年（651），第一个阿拉伯使者会见唐高宗，打开双方互通有无的大门；北宋沈括的《梦溪笔谈》中首次出现“回回”一词，泛指信奉伊斯兰教的穆斯林；元朝时，“回回”大量涌入北京，后人有“元时回回遍天下”之说，饮食市场上开始出现清真食品。当时的清真食品，主要是临街设摊，或走街串巷，提篮小卖；明朝时，北京清真饮食的专业厨行正式形成；清朝后期，开始出现清真菜馆；民国时期，清真菜已经成为非常完善的餐饮风味，是京式菜系重要的一支；1956年底，清真小吃店进行调整改组，实行公私合营，最终合并为校场口小吃店、大栅栏小吃店、南来顺小吃店等17个规模较大的清真小吃店。笔者曾在《北京档案珍藏展图录》一书中看到过一组由西城区档案馆收藏的《建国初期前门大街和大栅栏商业街调整规划图纸》档案，档案形成于1957年，反映的正是当时对前门大街和大栅栏两条商业街上包括清真小吃店在内的所有店铺进行调整的情况。正是经过如此经年累月的发展，才逐渐形成了今日集质地脆嫩、口味醇厚、汁浓不腻、原汁原味等诸优点于一体的北京清真菜系。
由于北京得天独厚的地缘优势，辽金以来就云集了天下各方各族人士。因而，多种饮食文化在北京都有所体现，而清真饮食又极善于博采众长，吸收其他风味菜肴的烹调技法。因此，为适应不同顾客的不同需求，北京的`清真菜在传统清真菜的基础上兼收并蓄，融汇了九州各地不同风味菜肴之精华：从蕴含着西域风情的油炸馓子，到透露着游牧民族率真性格的涮羊肉，再到浸透着江南细腻温情的八宝莲子粥……可谓包罗万象；从讲究气势排场的全羊宴，到百吃不腻的锅贴羊杂，再到实惠经济的焦圈、豆汁……可谓应有尽有，可以说，它照顾到了从朱门绣户到白屋寒门各阶层的问顾者，做到了丰俭由人、应付裕如。
据第六次全国人口普查的数据显示，北京市有清真饮食习惯的少数民族约万人，主要分布在教子胡同、马甸、大兴、密云等。作为中国的首都、政治中心、文化中心，每年有许多全国性的政治、经济、文化活动在北京举办，这些活动都有力地促进了北京餐饮业的发展。而且，作为中国吸纳游客最多的旅游城市之一，北京的餐饮业也因旅游业而受惠。此外，随着中国国际地位的提高，北京作为我国的国际交往中心，设有越来越多的外国大使馆，跨国公司总部、分支机构或驻京办事处等。其中，以伊斯兰教为主要宗教信仰的国家就多达四十多个。国际交流和商务往来的不断升温，刺激着北京餐饮业的迅速发展，从而形成了非常可观的消费空间。仅《北京餐馆指南》《中国清真美食地图》《中华老字号》等书中收录的清真餐馆就多达500多家。其中，一些老字号的清真餐饮企业深受顾客的喜爱，如：被誉为“京城清真餐饮第一楼”的鸿宾楼饭庄，是北京唯一一家天津风味的清真饭庄，清咸丰三年（1853）创办于天津，1955年迁到北京李铁拐斜街，1963年迁到西长安街。郭沫若在一次用餐后，对鸿宾楼赞不绝口，题藏头诗一首：“鸿雁来时风送暖，宾朋满座劝加餐。楼台赤帜红于火，好汉从来不畏难。”诗的每句首字联起来即“鸿宾楼好”。鸿宾楼的菜肴多达数百种，其中颇具代表性的“鸡茸鱼翅”“红烧牛尾”“扒驼掌”等一直广受食客喜爱。
在过去，北京餐饮业被称为“勤行”。“勤行”除了包括上述各种高、中、低档的实体餐饮店外，还包括一种专门承办民间宴席的“厨行”。当时，北京城内并不缺乏好的清真餐饮店，可在新中国成立前有一条规矩：清真饭馆只应散客，不接宴席，婚丧嫁娶的流水席要由当时北京城内的二三十家厨行世家承办，这些厨行世家主要分布在牛街、德胜门、王府井等地。厨行都没有实体店面，而是在办事人的家里露天搭建简易帐篷，应办事人之需摆出几桌到几十桌不等的席面。当时厨行界有一行规，叫“不串片儿”即牛街的厨子不往北，德胜门的厨子不往南，各处的厨子不轻易跨区做买卖。一般而言，每个厨行的常备菜点有150道左右，这些菜点全靠厨行世代口耳相传，强记硬背。 由于清真菜在用料做法上有很多禁忌要求，因此，这种流动家宴对主厨的考验很大，从订料、备料到砌灶烹饪，主厨事必躬亲。一般而言，清真宴上的菜品上桌顺序依次是：压桌、扣菜、汤菜、炒菜。通常“从落座到起座，一起清真宴就只有20多分钟，这一拨人吃完，紧接着就要换下一拨人。一起宴席一般要上二三十道菜，主厨要连续做出蒸、炖、炸、扣、炒等菜品，几乎连说话的时间都没有。如果要同时开10桌以上的宴席，对菜量的要求还很大。所以，需要厨师准备充分且精神集中，否则是无法应对的。”[2]
随着社会的变迁，城市里平房大院儿越来越少，各类大型的清真餐饮店纷纷办起了酒席，北京的“厨行”日渐式微，如今只留下了“厨子舍”一家。为了保留这门手艺，厨子舍被评为“非物质文化遗产”后，其第五代传人舍增泰收了女儿和侄子为徒，想要培养“厨子舍”第六代传人。但是，毕竟如今家庭结构发生了很大变化，人们的思想观念和外界的环境也发生了很大的变化。因此，厨行也许不会再恢复昔日的盛景，也许最终将归为一份珍贵的平民记忆，但是这不影响它曾经的辉煌，也不影响人们对其背后蕴含的行业精神及平民文化的认同。而这种精神与文化内质是可以透过人们的情感共鸣，渗透到社会和日常生活之中，从而被代代相传的。因此，从这个层面而言，作为行业的厨行衰落了，但是作为北京清真饮食文化和城市文化一部分的厨行文化却仍然朝气蓬勃，焕发着生命力。
三、意蕴丰富的“清真餐饮”
曾有很多学者主张，饮食文化可以作为一个界定“我族”与“他族”的外显标志。但笔者认为，饮食文化实际上会随着场景和赋意的变化而变化，不能固定作为一个民族或者族群区别于他族的外显标志。很多人习惯用清真饮食作为区别“穆斯林”与“非穆斯林”的外显标志，但实际上不同身份、角色的人出于不同的原因，或许会有着相同的饮食选择。穆斯林、民族信仰者、普通居民均会出于对角色、身份、利益等因素的考虑，而将食用清真饮食作为日常生活的常态，从而使得“惯用清真饮食”这一行为不具有划分“穆斯林”与“非穆斯林”的意义。因此，食物及其附带的饮食行为只能被视为是主体表达观念意识和心理状态的重要媒介，而非将“我族”与“他族”进行区别的特定标志。
“清真餐饮”看似是一份被经营的生意，但其中浸润着的却是满满的人情，而用这份“人情”创造与书写出来的，则是城市历史与城市文化。北京清真饮食是北京城市历史的一部分，也是城市文化延续和发展的一部分，它通过所用食材和制作技艺的传承得以保留，并将其中蕴含的智慧与精神通过人为的力量得以传递，从而激起人们的情感共鸣。因此，当一些“老字号”因城市发展规划等原因被迫搬迁时，很多人宁愿费一些周折、花一番工夫，也要重新找到它们。因为，这些“老字号”不仅仅满足了食客们的食欲，也能够帮助人们重新找回对城市的味觉记忆，使他们安心地融入城市生活。正因为如此，当昔日风靡一时的厨行在社会变迁与城市发展的历程中，不可避免地走向衰微时，会有那么多“老北京”感到不舍与难过。或许，约翰?S?艾伦说得没错：“无需生活在食物匮乏状态下的人是幸运的，对他们而言，简简单单的食物就是潜在的美好回忆的来源。应当谨记，各种力量，个体的、集体的都参与塑造我们与食物相关的记忆。或许这样能帮助我们把糟糕的事抛在一边，而创造更多关于美食和美好时光的记忆。”[3]
注释及参考文献：
[1]白仲俭.北京老字号传奇[M].北京：中国旅游出版社，1993.
[2]杨永和口述，马景海整理.北京清真菜谱[M].北京：北京出版社，1984.
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网页毕业设计参考文献
网页设计是指使用标识语言（markup language），通过一系列设计、建模、和执行的过程将电子格式的信息通过互联网传输，最终以图形用户界面（GUI）的形式被用户所浏览。以下是我整理的网页毕业设计参考文献，希望能帮助到你论文的写作。
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参考文献字体格式要求：
一、论文需报送全文，文稿请用Word录入排版，A4版面，单倍行距，页边距上下各、左右各2cm，页眉页脚取默认值，插入页码居中。文题和正文中的数字及西文字母用Times New Roman字体。全文字数不超过5000字，版面不超过5页。
二、文章结构。论文应依次包含论文题目、作者姓名、作者单位及通讯地址、摘要、关键词、正文、参考文献、作者简介等。
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三、论文格式
1．正文以前部分
（1）中文格式
论文题目：三号黑体，居中排，文头顶空一行。
作者姓名：小三号楷体，居中排，两字姓名中间空一全角格，作者之间用逗号区分。
作者单位及通讯地址：按省名、城市名、邮编顺序排列，五号宋体，居中排，全部内容置于括号之中。作者单位与省市名之间用逗号，城市名与邮编之间空一全角格。作者单位多于一个在作者姓名处用上角标注。
摘要：“摘要”二字小五号黑体；内容小五号宋体，不少于200字。
关键词：需列出3～5个。“关键词”三字小五号黑体，其他小五号宋体，第1个关键词应为二级学科名称，学科分类标准执行国家标准(GB/T13745－92)，中文关键词之间用分号。
（2）英文格式
英文字体均使用Times New Roman字体。其中，论文题目用三号字体、加粗、居中排；作者姓名用四号字体、居中排，多位作者之间用逗号区分，姓大写，名首字母大写，中间不加连字符；作者单位及通讯地址用五号字体、居中排，全部内容置于括号之中。
摘要，“Abstract”一词五号加粗，内容五号字体，不少于200个词，用过去时态叙述作者工作，用现在时态叙述作者结论；关键词，“Keywords”一词五号加粗，内容五号字体。英文关键词之间用逗号。作者单位与摘要之间、关键词与正文之间分别空一行。
（3）正文之前的所有内容左右各缩进2字符。
五号宋体通排；文中所用计量单位，一律按国际通用标准或国家标准，并用英文书写，如hm2，kg等；文中年代、年月日、数字一律用阿拉伯数字表示。
文中图、表应有自明性，且随文出现。图以10幅为限。尽量采用Word文档以插入表格方式制作三线表。图（表）须有图（表）题，紧随文后，且在同一页面。图中文字、符号或坐标图中的标目、标值须写清。标目应使用符合国家标准的物理量和单位符号。表的内容切忌与插图和文字内容重复。
“参考文献”四个字格式为4号黑体，后接冒号。参考文献的具体内容为5号宋体。书写时需另起一行，书写顺序为：（中文）作者--标题--出版物信息，或者（英文）作者--标题--出版物信息。
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1、在文后的参考文献表中，各条参考文献应按其在正文中出现的先后用阿拉伯数字连续排序。注意一定要按在文中出现的顺序编号。
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⑴著录参考文献可以反映论文作者的科学态度和论文具有真实、广泛的科学依据，也反映出该论文的起点和深度。
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（1）中文格式
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作者姓名：小三号楷体，居中排，两字姓名中间空一全角格，作者之间用逗号区分。
作者单位及通讯地址：按省名、城市名、邮编顺序排列，五号宋体，居中排，全部内容置于括号之中。作者单位与省市名之间用逗号，城市名与邮编之间空一全角格。作者单位多于一个在作者姓名处用上角标注。
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关键词：需列出3～5个。“关键词”三字小五号黑体，其他小五号宋体，第1个关键词应为二级学科名称，学科分类标准执行国家标准(GB/T13745－92)，中文关键词之间用分号。
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摘要，“Abstract”一词五号加粗，内容五号字体，不少于200个词，用过去时态叙述作者工作，用现在时态叙述作者结论；关键词，“Keywords”一词五号加粗，内容五号字体。英文关键词之间用逗号。作者单位与摘要之间、关键词与正文之间分别空一行。
（3）正文之前的所有内容左右各缩进2字符。
五号宋体通排；文中所用计量单位，一律按国际通用标准或国家标准，并用英文书写，如hm2，kg等；文中年代、年月日、数字一律用阿拉伯数字表示。
文中图、表应有自明性，且随文出现。图以10幅为限。尽量采用Word文档以插入表格方式制作三线表。图（表）须有图（表）题，紧随文后，且在同一页面。图中文字、符号或坐标图中的标目、标值须写清。标目应使用符合国家标准的物理量和单位符号。表的内容切忌与插图和文字内容重复。
“参考文献”四个字格式为4号黑体，后接冒号。参考文献的具体内容为5号宋体。书写时需另起一行，书写顺序为：（中文）作者--标题--出版物信息，或者（英文）作者--标题--出版物信息。
在整篇论文中，参考文献应另起一页。另外，需注意以下三点：
1、在文后的参考文献表中，各条参考文献应按其在正文中出现的先后用阿拉伯数字连续排序。注意一定要按在文中出现的顺序编号。
2、文后参考文献表中的中文参考文献请改为中英文对照。
3、文后期刊类、会议论文集中的参考文献表中的英文期刊名称、会议论文集名请写全称。
扩展资料：
参考文献的作用是：
⑴著录参考文献可以反映论文作者的科学态度和论文具有真实、广泛的科学依据，也反映出该论文的起点和深度。
⑵著录参考文献能方便地把论文作者的成果与前人的成果区别开来。
⑶著录参考文献能起索引作用。
⑷著录参考文献有利于节省论文篇幅。
⑸著录参考文献有助于科技情报人员进行情报研究和文摘计量学研究。
参考资料来源：百度百科--论文格式
参考文献是在学术研究过程中，对某一著作或论文的整体的参考或借鉴。征引过的文献在注释中已注明，不再出现于文后参考文献中。一般的正文是小四号字体，参考文献是五号字体，具体的要看论文要求。 扩展资料 参考文献是文章或著作等写作过程中参考过的文献，参考文献是在学术研究过程中，对某一著作或论文的整体的参考或借鉴。征引过的文献在注释中已注明，不再出现于文后参考文献中。“参考文献”，四个字格式为4号黑体，后接冒号。参考文献的具体内容为5号宋体。书写时需另起一行，书写顺序为：（中文）作者--标题--出版物信息，或者（英文）作者--标题--出版物信息。在整篇论文中，参考文献应另起一页，需要注意的`有三点：1.在文后的参考文献表中，各条参考文献应按其在正文中出现的先后用阿拉伯数字连续排序。注意一定要按在文中出现的顺序编号；2.文后参考文献表中的中文参考文献请改为中英文对照；3.文后期刊类、会议论文集中的参考文献表中的英文期刊名称、会议论文集名请写全称。
京商的说法是近几年由学术界和新闻界提出来的。京商概念提出以后，迅速得到了北京地区商业界的认同，证明京商这个概念是富有生命力的。由于京商文化来源于京商，京商文化的特色来源于京商的特色，所以，我们先来研究京商的特征。北京的历史在3000年以上，但京商是专指北京成为都城以后的商界。北京作为都城已历经辽、金、元、明、清五个朝代，及至今天又作为新中国的首都已半个多世纪，粗略而计上下已千年左右。作为都城的商业，不同的朝代应有不同的经营方式和不同的商业文化。但我们在此还来不及过细讨论，只能从其共有的一些特征而论，而且这里所说的京商特征主要是以解放前的京商为分析对象。（一）京商不成帮由于北京地区的商人，历来主要是或者说基本上都是“坐商”，不存在结帮合伙长途贩运的经营方式，所以，也不存在“京帮”。既然如此，今后只应称为“京商”，而不可再称作“京帮”。（二）重点为宫廷服务历代宫廷，上至皇帝、下至奴仆，消费量很大，消费层次很高，消费项目复杂，而且要求个性化服务。当然有些消费是在宫廷内自给自足的，但还有大量消费是要由京商来满足的 。创办于1738年的中华歺饮名店“都一处”，就是乾隆皇帝进过歺的店铺。（三）提供文人学士的特需北京既是政治中心，同时也是文化中心，是文人学士聚集的地方。官府、学府里文人集中自不必多叙，只是历年在北京考中的进士就有近5万名之多。如果再把参考的和陪考的加在一起，那就是一个很大的数字。因此，满足文人学士的需要就成了京商的一大业务。1672年浙江人姓张的在北京创办的文化店铺荣宝斋就是适应这一需要而为的，而且在北京像荣宝斋这样的店铺还很多。（四）各地创业者荟粹兴业虽然是京商，但真正的北京人却很少，迄今尚存的北京老字号名店，多为来自全国名地的创业者兴办起来的。有名的酱菜店六必居是明代中期1530年山西人开办的。著名中药店长春堂是一个姓孙的山东人在乾隆年间创办的。著名挂炉烤鸭店全聚德是河北人杨全仁于清代后期1864年开办的。有名的绸布店瑞蚨祥是山东人孟觐侯、孟洛川于清末1893年开办的。著名豫菜馆厚德福是河南人于清末1902年创设的。名扬四海的西单商场则是由加拿大归侨广东人黄树滉于1930年创建的。由上可见，北京作为京城为全国创业者提供了广阔的平台，所谓京商实际上是属于全国的。它的优势也正在于此。京商的上述特征，多是由于北京作为首都才拥有的，因此，它具有一定的独占性。京商在经营上具有独占性的一些特征，就成为京商文化特征形成的客观基础。
京商的说法是近几年由学术界和新闻界提出来的。京商概念提出以后，迅速得到了北京地区商业界的认同，证明京商这个概念是富有生命力的。由于京商文化来源于京商，京商文化的特色来源于京商的特色。它是从晋商、徽商等商帮称谓延伸和借用过来的。京商文化也是从商帮文化延伸和发展过来的。提出京商概念和培育京商文化，对于促进首都商业发展和促进现代商业文明建设具有积极意义。北京的历史在3000年以上，但京商是专指北京成为都城以后的商界。北京作为都城已历经辽、金、元、明、清五个朝代，及至今天又作为新中国的首都已半个多世纪，粗略而计上下已千年左右。作为都城的商业，有不同的经营方式和不同的商业文化：1.诚信敬业精神2.想顾客之所想的心态3.博大包容的胸怀新的京商文化：要有“球商”风格，要有“高端”意识，要有持续创新精神。
两部作品可以说是京商和晋商的代表。《大宅门》白家坐落在京城，以药材起家，历经光绪，民国，新中国等中国 历史 上的转折期。伴随着国家命运的内忧外患到扬眉吐气，白家也历经风雨，同国家的荣誉兴衰与共，紧密相连。《乔家大院》坐落在山西，主要经营商号，票号，也就是金融业起家。乔家的发展也历经那个段血雨腥风，战事连连的时代。该剧只讲述了乔致庸这一代，后代没有交代。最近央视八套热播的《诚忠堂》则是讲述乔家第五代传人乔映霁以商救国的故事。两部作品都是有现实原型的。白家的百草厅就是大清末年的同仁堂，而该剧的导演和编剧郭宝昌，则是在同仁堂生活了整整26年，白景琦的原型就是郭宝昌的养父乐镜宇。白玉婷的原型就是郭宝昌的十二姑，她所迷恋的就是梅兰芳先生。历经起伏，不断进取，精益求精的同仁堂至今仍是国内的百年老字号品牌。乔家作为晋商的代表，而剧中的乔家大院更有“皇家有故宫，民宅看乔家”的美誉，就可看出其实力和气派，也历经乔全美，乔致庸，乔映霞等几代人的不断开拓，繁荣壮大。在任何时代，国家，企业，个人的命运紧密相连，乔家为正值战乱的国家做出了巨大的贡献。抗日战争后，乔家人不得不远离战争，给后世人留下了这座晋味十足的建筑。这样下下来，白家的药材生意更加走的远一些，可能业务不同的原因，但是财力等其他因素也是一个主要的因素。这样看下来，似乎白家更加有钱，更加有气派一些。个人感觉应该是乔家，乔致庸经营的是一个大集团，产业遍布全国的很多行业。乔家没有制造业，从事的一直是倒卖，看行市进行南北东西的贩运。粮食、茶马、当铺、票号等，他的理想就是通汇天下，便民惠民。他的票号也算是现在银行的雏形，若是现在看来，开银行的自然是有钱。再说经营的产业繁多，可以相辅相成。 按照电视剧里说的，慈禧到还欠乔致庸几百万两白银，最后只给了乔致庸一个有名无实的官职。作为国家二级博物馆，5A级 旅游 景点“乔家大院”，就是乔致庸生前建造的。为了造乔家大院乔致庸几乎花光了积蓄，用全国最好的材料最好的工匠打造的。乔致庸产业最后流动资金高达1000万两白银，再加上他的固定资产，可想而知他有多富。 《大宅门》里的百家肯定也很有钱，毕竟是一个行业大佬级别的。但是白家的产业很单调，不如乔家那样赔了钱可以有别的产业给补上。白老七是一个很能作的主，自己只管花钱，从来都不知道自己有多少钱，赚了只管花。晋商有个很有意思的昵称“老抠”，其实并不是说小气，而是把钱花到有用的地方，所以个人感觉还是乔家更富一些。 个人认为乔家更有钱，原因如下:乔家是做票号生意和其他茶业丝绸等许多行业，乔致庸的目标是汇通天下，让天下没有难做的生意，而且他也基本做到了，南北通商，银票汇兑，而且还承办了当时清政府的官方汇兑，可以说是赚的是盆满钵满。而白家当时的生意主要在京城，而且是给皇亲国戚，达官贵人看病，抓药的。虽然医药行业从古至今都是暴利行业，但是区域限制和行业限制，再如白家中间又出了一系列事故，造成白家的后来。 并且我认为乔家比白家好的地方不仅仅是钱多少的问题，还有一方面是:乔致庸是在帮助天下人做生意，在经济上帮扶，白家是在身体上帮扶，都是好样的，国家的幸事，但是奈何当时的清政府的腐败，让两家都不好受！！！也是当时所有生意人的悲哀！ 这要看时代的，北京一套好几进的四合院和山西一个祁县的一个大院比哪个有钱？你要在当时来说，白家主要做药材的，也有点别的产业，就算是个开医院连带工厂一条龙的。乔家做贸易以及金融的，金融业做到央行水平了。怎么样谁有钱都是一目了然的。 乔家有钱！ 两部作品都是有现实原型的。 白家的百草厅就是大清末年的同仁堂，而该剧的导演和编剧郭宝昌，则是在同仁堂生活了整整26年，白景琦的原型就是郭宝昌的养父乐镜宇。白玉婷的原型就是郭宝昌的十二姑，她所迷恋的就是梅兰芳先生。历经起伏，不断进取，精益求精的同仁堂至今仍是国内的百年老字号品牌。 《乔家大院》坐落在山西，主要经营商号，票号，也就是金融业起家。而剧中的乔家大院更有“皇家有故宫，民宅看乔家”的美誉，就可看出其实力和气派，也历经乔全美，乔致庸，乔映霞等几代人的不断开拓，繁荣壮大。抗日战争后，乔家人不得不远离战争，给后世人留下了这座晋味十足的建筑。剧中只讲述了乔致庸这一代，后代没有交代。乔家到底多有钱？ 乔致庸是乔家第四代传人，连续几代人经营有方，让乔家到乔致庸时期成为当时富甲一方的土豪。到了乔致庸时期，乔氏家族共有店铺、钱庄、当铺、粮店等200多家，业务涉及全国，据说总资产有数千万两白银。 当时清政府每年的税收大约为1亿两白银。估计乔家当时的财产价值3000万两，那么相当于清政府一年收入的30%。 在同一时期，清朝组建了著名的北洋新军。这支军队人数大约7万，装备了数百门克虏伯大炮，数百挺马克沁机枪和数万杆各式枪械，一名士兵的工资达两白银，排长的工资达20两，营长的工资更是高过一般的州府官员。即便如此，北洋军每年的耗费也不过600万两，约为乔家财富的五分之一。 感觉乔家更有钱，白家在沉浮中保全了一个老字号招牌，乔家积累了更多的财富。 肯定是乔家，不过也要看时侯，哪家也有落魄的时侯。 晋商是晚清重要的商贾之一，还有徽商也很了不起，两个地方有个共同点穷，穷的地方没办法就出去挣钱，又团结，慢慢就做大。 晋商最早是明朝时，因为蒙古残余势力蠢蠢欲动，为了保护疆土，明朝派出大量士兵守护北疆。 士兵要吃饭，靠各省靠官家征粮运送劳民伤财，于是有人提出靠市场经济的方法：让商人送粮食到中蒙边境，让官军根据粮食多少给商人盐引（这个很有名吧，李卫当官里有）。 商人拿着盐引去买盐，再卖盐卖粮，如此循环。山西位置得天独厚，距离蒙古最近所以最早的晋商就是做这个生意起家。 再后来就是贩卖各种东西，尤其是把内地东西卖个蒙古再从蒙古买牛羊到内地卖。蒙古缺茶（吃肉多了需要靠茶叶帮助消化）大量从南方贩卖茶砖，为了方便做生意开始开银行（就是票号）。 山西的祁县、太古和平遥被称为白银谷，因为以前他们做生意都把银子做回家，家里做基地，所以三县商贾最多，银子最多。 宋氏三姐妹里，大姐嫁到山西孔祥熙家，她一个见过大世面的人都被山西孔家的排场和家资震惊了。 基本上山西乔家在全盛时可以作为全国首富一个级别的，类似于马云，王健林。 白家是世代御医，一靠朝廷供奉，就是朝廷卖药钱，二靠开药铺卖药，不止赚钱，还受人尊重。 所以白家是半官半商，虽然有钱不过是一般的富贵，家里势力在于朝廷离不开，可以和各大官员走动，很少有不开窍的得罪大夫（现在医闹不讨论）。 综上，乔家比白家有钱，白家在北京买处大宅子就算大投资了，对于乔家来说这只不过是随便安排个住宿（也就是先定个小目标投两个亿试试）， 对于乔家来说，直接去开个大买卖比如开个北京银行之类的才算大事（投资两百个亿试试）。 当让白家落魄，一家吃白菜抢肉的时候不算；乔家落魄，被人追债的时候也不算，那两个时候都没钱。 乔家大院今天的老房子还矗立在山西，非常大，配置也非常齐全，里面房间多的应该都不亚于故宫了吧，那个特殊年代还配置了炮楼，配置了武器，请了专业的团队护院，这个开销就不得了吧，《大宅门》的原型是今天的同仁堂，字号是老字号了，不过光论财力的话，肯定是比不上乔家的。 财力的来源肯定是生意上的收入了，看看乔家的生意，茶叶、粮食、当铺，晚清时期更是发展出了遍布全国的票号，所以才产生了富甲天下的”晋商”。无论哪个时代衣食住行是刚需，所以茶叶、粮食无论哪个年代都是有生意可做，而且战乱年代，交通不便，乔家开挂般的打通了运输链，做的都快接近垄断生意了，白银真的是哗哗往家里淌啊，银号的生意更是了得，战乱年代政府要打仗就得解决军饷和粮食问题，就得跟银号贷款，包括粮食的采办，乔家刚刚好都有资源，你参考一下左宗棠和胡雪岩，李鸿章和盛宣怀就知道了，发迹真的不是奇迹，你政府贷款还不上了，就得给人家一些特权，能转让的无非是盐铁专售权，矿物开采权。 反观大宅门的白家，经营的是实打实的实业，实业的兴旺要看当时的经营环境，恰恰晚清到民国那段时间，处于天下纷乱的时期，谁都来分一杯羹，政府的摊派（剧情里有，白家作为会长负担了一半），皇家的烂账（宫里欠了80万两要不到）、土匪的打劫、地方政府的敲诈（跟姜文的那段经典戏）。而且乱世不是每个人都吃得起药，有时候还无常赠与。所以利润有限。 我在哪本书上看到一句话：“”劳动不能致富，贸易才可以“”，其实看他们的产业也能猜的出来。你或者看看今天的金融格局也知道，干实业的肯定干不过干金融的。就不说四大行了，你看看京东，人家是卖东西的，干着好好的，人家要搞京东保险、京东贷款这些，因为这些是来快钱的路。类似的恒大，阿里，腾讯。不一一列举了。 综上，乔家肯定比白家更加有钱。两部作品可以说是京商和晋商的代表。《大宅门》白家坐落在京城，以药材起家，历经光绪，民国，新中国等中国 历史 上的转折期。伴随着国家命运的内忧外患到扬眉吐气，白家也历经风雨，同国家的荣誉兴衰与共，紧密相连。 《乔家大院》坐落在山西，主要经营商号，票号，也就是金融业起家。乔家的发展也历经那个段血雨腥风，战事连连的时代。该剧只讲述了乔致庸这一代，后代没有交代。最近央视八套热播的《诚忠堂》则是讲述乔家第五代传人乔映霁以商救国的故事。 两部作品都是有现实原型的。白家的百草厅就是大清末年的同仁堂，而该剧的导演和编剧郭宝昌，则是在同仁堂生活了整整26年，白景琦的原型就是郭宝昌的养父乐镜宇。白玉婷的原型就是郭宝昌的十二姑，她所迷恋的就是梅兰芳先生。历经起伏，不断进取，精益求精的同仁堂至今仍是国内的百年老字号品牌。 乔家作为晋商的代表，而剧中的乔家大院更有“皇家有故宫，民宅看乔家”的美誉，就可看出其实力和气派，也历经乔全美，乔致庸，乔映霞等几代人的不断开拓，繁荣壮大。在任何时代，国家，企业，个人的命运紧密相连，乔家为正值战乱的国家做出了巨大的贡献。抗日战争后，乔家人不得不远离战争，给后世人留下了这座晋味十足的建筑。 这样下下来，白家的药材生意更加走得远一些，可能业务不同的原因，但是财力等其他因素也是一个主要的因素。这样看下来，似乎白家更加有钱，更加有气派一些。 十个劫道的不如一个卖药的