柳叶刀-《The Lancet 》新英格兰医学杂志-《NEJM》美国医学协会杂志-《JAMA 》 英国医学杂志-《BMJ 》
所谓核心期刊是指信息密度大、数量多、质量好、时效长的重点期刊。核心期刊的确定取决以下几个条件：①期刊内容的被摘率；②期刊内容的被引率；③期刊在流通中的借阅和利用率。世界卫生组织于1979年公布世界200种西文医学核心期刊，包括英国的《柳叶刀》和美国的《新英格兰医学杂志》等著名杂志。医学杂志属于自然科学的一类，核心期刊世界公认标准为SCI期刊，国内医学杂志以CSCD中国科学引文数据库（分为核心库（ C）和扩展库(E)）；北大中文核心期刊和科技核心期刊（统计源期刊），其中职称评定基本参照北大中文核心期刊和科技核心期刊。
医学：《新英格兰医学》New .、《美国医学会志》.生理学：《生理学评论》.、《伦敦生理学》还有生物学的《细胞》Cell、自然科学综合类的《科学》Science、《美国国家科学院报》
有《科学美国人》有中文版《生物学》多了我就不知道了
医学伦理学，生命伦理学，医学伦理学，直接关系到生命伦理，医学伦理和生物伦理谁是谁或两个不同的学科之间的关系定义的定义？当你准备写于1971年，“生命伦理学百科全书中，沃伦帝国”百科全书可见，医学伦理学，医学伦理学，生命伦理学名称是两个不同的概念。 丹尼尔·卡拉汉进入生命伦理学生命伦理，医学伦理和生物伦理百科全书“第二版的”道德是一个古老的学科，是一个很窄的范围内，只强调道义上的责任，医生和医生与病人的关系，但它仍然是重要的今天，但没有足够覆盖所有的问题。更广泛的生物伦理领域的重要方面，包括生命科学，医学，生物，环境，人口，社会科学，医学伦理，包括生物伦理学领域，并其他部分的主题，构成生物伦理和存在的问题。“生命伦理学百科全书的国际道德学科的医德。 不同的看法：道德体验古代医学伦理学习现代医学伦理学（传统医学伦理学），可以看出，我们生活部的医学伦理，道德的发展阶段，一些学者认为，今天的医学伦理发展到一个新的阶段，这一阶段的人口健康，伦理，生命伦理道德报告的阶段。 J.斯图尔特·霍纳在“应用伦理学百科全书，这个定义是正确的：医学伦理和生物伦理经常被混淆，但后者是前者的一个方面，但30年后，已占据主导地位。 />定义道德/ A> 英国的托马斯·珀西瓦尔医学伦理学“出版于1803年，并在第一时间”道德“。前面定义的道德，他没有，但可以分析他的医德材料的概念的理解。责任，他说：“道德经”人类的知识“和”道德吗？ “综合”和“一般的道德体系，无论是官方行为，医疗领域之间的沟通，从轻微的，诚信的原则，指导。”在19世纪，这种观点已被广泛接受。在20世纪20年代，在美国的药理学教授，昌西·利克上述观点提出质疑。波斯富街的“道德”使用不当...这是一个专业的，管理的礼仪，礼仪，职业交流。 ...然而，真正的道德和礼仪，他说：礼仪是不同的，你应该明白的是，从哲学的角度来看，他说：“一个真正的理论基础上的医学伦理，医生和病人，医生和处理社会道德KD Clouser，20世纪70年代舔权威的医学伦理角度的理解之间的关系，有没有本质区别，他的第一个版本的生命伦理学百科全书：每日医德一般没有什么区别，相同的一般道德规则，我们使用之间的医疗道德的定义：一般的道德原则，道德，解决医疗保健的实践和医学科学的发展，医疗和社会关系科学道德的分支（应用规范伦理学），是药物。“在家国内外在过去过分强调道德上的应用规范伦理学倾向，容易被误解的医学伦理，医学伦理只能被理解为应用规范伦理学，学习如何使用通用的伦理和道德原则来解决特定的问题患者不仅不正确，为了保护患者的健康，也忽略药物本身，一方面，医学伦理，药物的性质和宗旨的，对本病的治疗，我们可以看到，这种药物本身包含一个内在的道德 - 利益和许多伦理问题，在医学科学和技术的发展，另一方面，医德的作用，它是明确的，即使成功的“外科正宗先知儒家管理的结果，那么我们就知道医学科学的原则，说：“两者的结合，是中国古代的儒医，医学伦理学，医学伦理学，欧洲中世纪的概念，是一个基督教的概念英美的医德的医生，患者的医生和病人的关系是相互信任为主导的模式下，你可以更好的医疗道德的因素，导致欧洲南部自治的原则，是关系模型。简单地说，这两个因素，医疗技术和伦理，医学伦理之间的相互作用是一个重要的线索。研究对象的主要目的和内容的医德为主题的道德医生的专业伦理（道德）医学伦理，道德，学习的代名词。邱医疗道德和医学伦理的关系，轨道同志的名字是不是唯一的问题，有是两个区别：在学校大屠杀内容的医疗道德比一般义务，道德的理论值，而不是到证明，我们是谈论有关古代医其实，道德，科学，不系统的应用道德，纪律，因为它研究的医生应该遵循的道德和准则的代码，并在医生和病人之间的关系进行研究。一个医学伦理学学科体系建设，医疗，卫生和社会关系，人与社会之间的关系，医生与患者，医务人员，延长核心的性能。 所有的同志，包括的六个方面的医德医风，临床伦理问题，伦理问题，生物技术和其他高新技术的应用，卫生政策，现代医学伦理道德和道德健康的主体和客体之间的关系，医学伦理学，基础研究，生物伦理学作为医学伦理学的发展，这是典型的阶段。 事实上，无论是强调“百科全书”应用伦理学，医学伦理学之间的长期，它是不固定的，长期的医学伦理学和生命伦理学“，其意义和原则，以及医疗行业管理，医疗融资，作为一个整体， 医学伦理学的发展历史变迁和文化因素的影响，医学界 的希波克拉底学校可能是最早的医学界和医生的行为??准则，但这个想法可以传播很长一段时间以前，主要的基督教认为，在某些方面，而不是堕胎概念，并遵守他们吗？患者的保密性，无论在古希腊医学界的主流思想。许多学者都强调了本病的预后，希波克拉底时期的预后能起到安全的作用，为保险起见，医生知道他能做什么，不能做什么，从而保护医生，以避免治疗被告的治疗失败或拒绝。在传统的基督教强调的完整性，在与疾病作斗争的一个重要作用，医生应不顾自己的危险，节省的思想和价值观？病人的医生吗？慈善组织？负责为穷人其实，早期的基督徒比医院这种新兴的机构没有更好的，友爱的精神，犹太教和基督教为他们的病人，老人，穷人和无家可归者，尽管许多负责食宿医疗照顾，但外界虔诚的基督徒医学或科学的控制，一些教堂被允许看的书，只看到一些这些著作，河的的马克拉底部和盖伦中世纪的黑死病夺去生命无数的人，医生有没有好的治疗方法，很多医生逃离瘟疫，但许多神父留在城里，和为死者祈祷，做心灵上的安慰死了，所以谁相信上帝，但也很开心死者家属。 文艺复兴时期，特别是在科学革命的力学，物理，化学，获得了巨大的成功，药吃了更加坚实的步伐。哈维的努力动力学理论，并最终取代盖伦学说的血液运动，机械的主导理念的基础上？ ？在19世纪取得实质性进展的病理解剖学和生理学实验医学的指导下，在18世纪的快速发展已经提出来临之前，全面进步的手术技术，麻醉，消毒，这是不可能的在19世纪晚期，手术取得实质进展。在最近的试验中，医生们心中尊重科学和道德哲学，医学是最崇高的任务疾病，延长人类寿命比现实的科学，由于一系列新的科学的诊断和治疗，医生病人的同情，保护处理，以减轻了患者的痛苦是最基本的医疗人道性能早18号世纪，在英国的规范，道德的医生很少提到希波克拉底，但要注意礼仪，着装和行为，英国的绅士和淑女风度的现代医疗德比，医生应该不削弱基督教慈善组织的颜色，它是建立四口人：约翰·格雷戈里，出版于1772年的“职责和任职资格的讲义，博士托马斯·吉斯伯恩英国的主要贡献有竞争力的职业生涯，主要是因为他相信，财富的欲望是至关重要的，托马斯，贝多斯强调的法律手段来摆脱的河流和湖泊的应用程序是在1803年出版的“医学伦理托马斯·珀西瓦尔开始的过程中，为了防止和解决医院内部纠纷的宗教色彩被大大削弱，医学伦理，科学和世俗的托马斯·珀西瓦尔在本世纪最伟大的贡献，在1847年的美国医学协会样的道德，代码 20的第一次，人的本性已经开始注意到上升的住院费用，医院的，X射线诊断成像医疗诊断和治疗，尤其是在第二次世界大战结束后的土地已取得了很大的进展与电脑，如计算机断层扫描（CT）和磁共振技术在1972年，花了很多钱，医疗设备，在1960年左右，第一批免疫抑制剂的问世，器官移植进入了一个新的时代，当然，在道德和法律上的混乱，器官移植。 20世纪，医疗服务和医学研究的进步显著增加，但也有可能会导致更多的道德问题的1946年纽伦堡法典委员会和世界医学协会在1964年，后赫尔辛基宣言（2000最新版）世界战争II结束医学研究文献涉及 20世纪以前，医生主要局限在传统医学在临床实践中的伦理，道德的培训，延长寿命，是不是很难添加新的药物在连续的道德准则，在20世纪的发展，非医师，在20世纪50年代，约瑟夫·弗莱彻和保罗·拉姆齐（人均神学家）写了许多文章，让人们开始寻找药品和医疗科学和技术的社会和伦理方面：第一，以前封闭在医学上的哲学家，神学家，律师，社会学家和心理学家，从他们独特的视角，医疗卫生事业，这些观点是有利于医学科学的发展，在医学界的人开始接受这些外部的看法;范围扩大到医疗道德和应用程序的更广泛领域的社会和伦理问题，如社会和卫生服务，分配正义，等等。因此，在20世纪60年代，在健康和疾病的医学伦理指导临床医生，社会和道德准则和行为开始发生了变化，美国开始把重点放在病人的自主权，在20世纪70年代，这是一个重要的变化医德今天。 性质的医德，患者的利益，但具体的病人的利益是一致的，随着时代的变迁和改变的人的心态变化。性能医学模式一般过去医疗，生病的人，是不是唯一的目标，延长生命，在20世纪50年代，是一个很好的耐心，二战结束后，以延长其使用寿命的生活质量是非常重要的性能尊重病人的意愿。 生物伦理学（生命伦理学） 第二版的“生命伦理学百科全书，解释这个字的第一句：有一种说法，在圣经是在阳光下没有新的东西。然而，自20世纪50年代和60年代，从生命伦理学的兴起，这种说法是不正确的。他们的生命权“的结果，新技术和新的文化和生活理念的变化死亡和痛苦忍受的义务，他人和社会，一个全新的领域 - 生物伦理，它代表了一种全新的观念的转变，它不仅是开拓一个新的领域（伦理学和生命科学交叉），代表医学生物技术和环境影响的学术思想和政治因素。狭义地说，生命伦理学是指只到新的领域发生的巨大变化科学和技术为导向的广义地说，它一直延伸到法律，政策，文化，历史，学科，大众媒体，哲学，宗教，文学，与其他社会科学学科。说，生命伦理字典中的条目广义的床头临终病人和医务人员个人的道德扩展到社会作为一个整体所面临的困惑，公民和立法者努力制定公平健康或环境的政策选择，在面对公众和社会作为一个整体的利益。 />定义的道德生活 生物伦理来看，威斯康星州立大学的生物学家和癌症研究人员华伦天奴克莱斯勒·波特在1970年首次使用，然而，很快，荷兰胚胎华盛顿生理学家和生产的科学家安德烈·Hellegers工作，他的作品于1971年在乔治城大学（乔治城大学）建立了肯尼迪政府学院的人类生殖与生命伦理学的同事们使用了不同的含义。价值体系，结合生物知识和知识伦斯勒波特所谓的“新学科”，它是一个医学和生物医学科学，人文科学和中东的框架，作为一座桥梁，帮助人类生存，维持的应用与推广研究伦理狭义上的世界文明的安德烈Hellegers的和他的同事已经在1??971年沃伦帝国，准备写你的生命伦理学百科全书“，这个名字的节目，医学伦理，医学伦理和生命伦理学百科全书启动两个不同的的概念。西部广袤的道德传统配方，范围很窄，只强调医生的道德义务和医患关系，它不再是足够覆盖所有的问题。据称，从广义的角度来看，生命伦理学，医学，生物学，环境科学，人口和社会科学，在传统医学，生命科学领域，包括生物伦理问题。一定程度上，更全面的Raanan吉隆坡生命伦理学的字典条目。应用伦理学生命伦理学百科全书“在吉隆坡进入，Raanan写道：“生命伦理学，生物学实践领域（包括医疗，护理，包括兽医，包括其他保健专业人士的角度来看，从一个字的意思）的伦理问题的学科，除了广泛的生物科学，包括环境伦理（包括对环境的污染以及人类和其他的动物和自然之间的关系），生殖，遗传和人口研究道德问题，道德，以及各种社会的，政治的，道德的吗？？的问题，如在这门学科所涉及的人员失业，歧视，贫困，犯罪，战争和迫害，对人体健康的负面影响是一个很宽的范围内，除了医生，护士，生命科学家，患者，受试者在哲学领域的学术，道德神学，法学（三级学科），生命伦理学，经济学，心理学，社会学，人类学和历史的学校。丹尼尔·维克肋骨主题的第三届国际生物伦理向大会报告 - 生命伦理学家和社会责任：生命伦理学的主题发生了变化，生物伦理学已经历了三个阶段，第四阶段，第一阶段的过程中，诞生的专业代码标记行为，如果允许这样做的医疗广告，禁止诋毁同行，这个阶段是被称为他的“出生的形成，生命伦理，医学伦理阶段，第二阶段琼森（阿尔伯特）说：”历史学家和他的同事们生命伦理学阶段，在这个阶段的职业生涯中的古代医生根本上改变家长式作风，说实话，公众开始质疑在这个阶段的生命伦理学家的学术联盟耐心的权利。生物伦理学家需要新的思路和方法，这些新的概念和方法，而不是道德的个人行为，而不是传统的伦理原则的定义，一个医生的职业生涯，但作为一个社会和政治哲学，社会公正分配。许多保健政策和卫生经济学，卫生官员在许多国家，政府生物伦理学生物伦理学研究的第三阶段的细节吗？科学顾问生命伦理学生命伦理学阶段被称为的人口，这是不一样的第二阶段，第三阶段在传统的医患关系，其中包括一个专业的行动指南，卫生保健工作者和公众的健康整个的生物和社会科学，人类和管理科学，其自身的特点：高科技医学和应用程序的出现的核心问题，但只有一个，谁可以不再支付注意医生的两难推理的健康，许多共同在发展中国家罕见的卫生资源和集中多种因素的影响，越来越不平等在美国社会中，许多患者存在之间的意见了患者的痛苦，那里是许多信号告诉我们比的恶化的健康状况在人口的一部分，而不是提高，我们的目标应该是一个更大的公共医疗系统的一部分，为了完成这一任务，我们必须让那些不熟悉的知识领域，如公共健康，国际医疗保健支出 - 效用分析的医疗保健系统的体积，和许多新领域的新知识。 最早产生于美国，其独特的历史背景生命伦理学生命伦理学的历史背景，从1900年数在广泛意义上的生物伦理学，从发展在20世纪，医学科学的复杂性的医疗服务的投资资金，享受的服务，医务人员和专家，医疗服务体系，各方面产生的伦理问题，科学水平，技术，它可以转变，从三条线索：医院占主导地位的科学和技术的发展和医学专家的作用。 早在19世纪后期，在一些医院在美国的速度快，并最终成为增长的诊断和治疗的医疗提供的医疗服务，设备和技术的主要来源。干预。主要由医院提供的医疗服务，成为更高效，更经济，并能满足1946年的希尔 - 伯顿法“，”需要的人，联邦政府支持当地的医院在新的国民健康保险的美国医院往往以补偿医院提供医疗服务，而不是私人诊所或家庭服务 1900年的革命奠定基础医学科学已成为一个组成部分，在医疗实践中，教育系统医学会的医疗改革，为了提高医疗服务水平，医疗的科学继续支持政府，特别是二战结束后医学教育和病人护理，研究和介绍，在20世纪50年代，美国国立卫生研究院开始建立和支持临床研究，尝试越来越多的病人和健康志愿者，所以它涉及到的话题。由于医疗科学和技术知识的增加，所以很多医生范围越来越窄，越来越多的专家成立的为AA专业1917年眼科学会，协会成立于上半年在20世纪的医生和其他玫瑰精华的社会和经济地位逐步提高，他们很清楚，所以他们的态度，一种生活的许多患者和生活。总体而言，在20世纪60年代开始到专门的医疗服务，并促进在医院，非人性化的医疗服务机构，以及被忽略，社会，行为，环境和人性化方面的疾病，过于强调生物和生理方面的疾病，患者的主诉，医生已经失去了整体护理的病人，从以前熟悉的床边陌生人之间的密切关系变化。生物伦理学可能有这样的误解，生物伦理学，可以理解，因为生物医学技术，这是一个重要的因素，但实际上，生物伦理的互动的结果产生多方面的因素，除了以上医疗因素，伦理，文化和社会运动，参与的公共健康问题出现，也发挥了前所未有的增长，在使用复杂的医疗和人道主义，城市化，人口增长和随之而来的分布不均，获得卫生服务的障碍，思维更加高标准的生活和教育水平的提高（病）复杂，显著提高自我保护意识，在五，六十年代表政府增加投资，在生物医学研究受试者保护问题所造成的，租用人增加能力大幅削弱，买保险，买健康保险， 20世纪30年代，由于引进的基本机制，由于过于专注于医疗技术服务成本增加，重要的是，大多数美国人仍然无法获得适当的医疗照顾此外，最终的消费者权益运动在20世纪60年代（抗议差食品在20世纪60年代）开始影响医疗制度，病人权利运动20世纪70年代是的更大一部分的公民权利，妇女运动也描述对女性患者的关注，但也影响一个人的出生控制和人工流产，以及家庭和人口政策问题，在相同的时间内，在全国率先关注增长的生态运动，和平运动，由于战争，环境和污染问题的国际健康问题所造成的，因为医生在核武器威胁的整体健康和完整的医疗影响人类的健康，责任和社会责任，这些反射趋势挑战的社会和文化方面的世界人口在1971年的维修。生物伦理和生物医学科学共同构成的运动开始在20世纪60年代后期和20世纪80年代，美国社会和政治危机。短，生命伦理学，和我们知道，今天是根植在人们的个人权利，社会公正和环境质量的护理，这非常时期，在文化身份的美国。心脏移植手术在1967年，从一个特定的事件，在20世纪后60年，肾透析，器官移植的成功广泛的应用，但遇到的问题透析对象的选择过程中，造成的死亡标准和哈佛脑死亡标准讨论在医学上是非常安全的人工流产，避孕丸，产前诊断，ICU广泛应用于二战生物医学有着广泛的人工呼吸机，，但昆兰的情况下删除，呼吸引起了广泛的关注和安乐死问题;死在家中，戏剧性的转变已经发生，死在医院的传统概念的研究成果的应用，几起案件都没有被告知病人的同意，在美国，做人体实验提高道德谴责瑞秋卡森的“寂静春天出版，“浪涌保护环境，民主和人权运动在美国，个人主义，女权运动的兴起，也设置为关闭，但它是一种文化的并行处理，主要的原因是为了跟上这些变化，这是的生物伦理学为什么可以引起这么多的关注，公众和历史背景 毫无疑问，美国是在生物伦理领域中的领先地位，最重要的标志是黑斯廷斯公司成立于1969年，成立于1971年，1971年更名为肯尼迪政府学院的报告，但你不能否认的是，欧洲已经做了很多的工作，在1963年，英国成立了医学伦理学会和医学伦理学研究所（注：前苏联，英国，不说道德生命伦理学），在1975年，他创办了医学伦理杂志（医学伦理杂志），天主教会和南欧。传统医学伦理，医学伦理道德宪报刊登的公告（）成立于1985年，在德国开发的医学伦理的哲学批判，这个国家本身是一个天主教道德神学，后逐渐适应新技术的发展，转变观念，实践医学和科学。生命伦理学在20世纪90年代和20世纪80年代在亚洲和非洲的发展缓慢，渐进的发展，也制定了促进在学校的一些社会主义国家，社会主义道德应注意的，每个国家的政府，不可避免的人类生命和健康政策及相关法规的规定，在宏观调控领域的生物伦理问题，这是不是一个问题，它是唯一在西方，而是一个全球性的问题，但同时，一些发展类型的生物伦理问题在发达国家，并不意味着发展中国家将出现同样的问题。 BR />生物伦理学的理论问题 />通用生物伦理学作为一门学科中的核心问题：我应该做的，什么是正确的人来领导的道德生活和道德的决定，我的行动会影响其他人的状态和健康的，什么是我的责任和义务，作为社会的一员，公众的利益，我做什么？您的第一个问题，美德，它的价值目标应该被强调的是人的行为和成就的第二个问题，认识到一个人的行为可能会导致一个人以有一个影响，并以尝试了解我们的关系 - 我们应该做的，我们应该不指望别人，你的第三个问题，我们的社会关系更进了一步，并看到了人与人之间相互依存的关系。生物伦理前提：尊重自主，广大人民群众的利益，功利的社会正义;四项原则，案例研究，地域文化生命伦理学问题美德伦理道德描述女性主义伦理学生物伦理概念的问题：健康服务和服务人员之间的关系，生命和死亡的问题，分配的公正性，病人的利益和他人的利益， （即，这个词的含义）;促进医学科学实践中的伦理问题 - 纽伦堡之间的生物伦理学，科学，技术，社会，环境伦理，在面对这些问题，有两个重要的任务，事实需要到被澄清，和它的值应该刻一个清晰的界线区分之间的一个医疗问题是什么，什么样的价值观？（道德）（医疗决定，使好医生的决定，并没有意思，良好的职业道德）;另一个任务是发展 阿尔法Alpha
陈乃理资深整形外科医师、著名整形修复专业人士原上海市第九人民医院整形外科资深专家、国际美容外科学会会员、中华医学会上海整形外科学会会员、国际整形再造及美容外科学会会员、亚太颅颌面外科学会会员、德国STB医学相关技术协会会员、开普顿大学谱鲁芳顿医学院和金山大学整形外科访问学者。曾赴韩国、德国等海外多国深造研修，师从五官整形界的权威，接触世界各地大量爱美者，学得世界最顶尖的整形美容技术，凭借独到、精深的韩式整形手法，成为亚太地区“五官整形和整形修复”口碑最佳的医师之一，并频受高端时尚杂志如《CHINA SPA》等专访，深得国内外专家赞赏和同行认可。任专职整形外科美容医师达20余年。是中国整形美容外科创始人张涤生院士门下为数不多的优秀女弟子之一，在医学整形方面具有独到的悟性和独特的手术风格。多年来先后在《中国实用美容整形外科杂志》，《中国美容医学杂志》等专业核心期刊上发表了十几篇学术论文。朱莉美容外科主任/副主任医师中华医学会上海整形外科学会会员，从事整形美容外科专业近20年，在上海第九人民医院学习期间曾受到整形泰斗张涤生教授的亲临指导。参加历年的国际、国内整形美容外科学术交流，不断汲取国际上新的技术，拥有丰富的临床经验，曾在专业杂志上发表论文10余篇，在整形美容特别是面部个性化美容整形及先天性和外伤性畸形的矫形等方面的整形美容外科手术具有个性化独到的见解，手术方法新颖，技术全面。郑锐副院长医疗美容科主任/副主任医师/医学硕士 中华医学会医学美学与美容学分会委员、美容医疗技术学组组长，中华医学会医学美学与美容学分会青年学术委员会第一届委员会委员，中国医师协会美容与整形医师分会第一届委员会委员。从事皮肤美容专业近20年，曾发表论文10余篇，对皮肤美容有丰富的临床经验，将传统皮肤科学治疗与现代激光、光子治疗技术有机地结合，根据具体情况制定适合的治疗方案。缪勇院长 中华医学会上海整形外科学会会员，毕业于上海第二医科大学，曾荣获上海市科学技术进步奖，从事整形美容20余年，先后在上海市第一人民医院及多家整形医院担任主任医师、业务院长，具有丰富的临床经验及独到的整形美容审美构思。缪医生深具创新意识，并擅长于各种整形美容术，尤其在乳房整形，双眼皮、祛眼袋、面部轮廓整形，吸脂减肥塑形，面部除皱等方面有独到之处，手术设计准确体贴，手法细腻，以扎实娴熟的手术功底深受广大爱美女性好评，并被誉为整形美容“金手指”。主诊：面部轮廓整形(下颌角、颧弓整形修复)、乳房整形(微创隆胸、乳头缩小、巨乳缩小)、吸脂减肥塑形、重睑术(双眼皮整形、内眦赘皮整形、眼袋整形)擅长：面部轮廓整形(下颌角、颧弓整形修复)、乳房整形(微创隆胸、乳头缩小、巨乳缩小)、眼部整形(双眼皮整形、内眦赘皮整形、眼袋整形)、吸脂减肥塑形滕可颖任职整形外科专业医师20余年，拥有数万例成功手术经验，精通美式微创整形。毕业于复旦大学医学院，原上海第一人民医院著名专家、资深带教，师从享受国务院特殊津贴的国家级整形权威黄硕麟、侯明钟教授。多次应邀赴欧美参加国际级整形美容学术交流。赴美国Stanford University(斯坦福大学)整形外科博士后站作学术访问及研究，与美国著名整形大师Vincent 教授与JamesChang教授(为多位顶级好莱坞明星御用美容顾问)长期学术交流并同台手术，深悟美式微创整形外科真谛，尤对人体精细解剖、组织愈合及疤痕预防机理有精深研究。先后在海内外专业杂志上发表论文10余篇，如美国著名整形杂志《BioinfoBank Library》、全球高端整形学术期刊《Elsevier Science》、《中国实用整形美容外科杂志》等。曾接受瑞士时尚杂志及国内著名媒体《新闻晨报》等专访。个人爱好：素描，运动。[技术特色]手术精致细腻，尤擅将美式“微创”精髓发挥尽致，让整形真正实现“美丽无痕”，并有效缩短恢复期，给整形者极大的安全感。在术前设计方面，擅长塑造广受西方人士青睐的东方韵味美，是深受海内外众多成功人士信任和青睐的私人美容专家顾问;[旗舰项目]美式微创立体丰胸/美式微创鼻型雕塑/美式除皱抗衰老整形;[擅长项目]360度分层水动力溶脂、美式埋线双眼皮、微创长效祛眼袋、面部轮廓综合塑形、女性私密整形、显微自体毛发移植、疤痕预防及修复等等。[附]论文发表于：1、美国整形杂志《BioinfoBank Library》2004年3月29日 外科手术论文编号：230-5 15043894(P、S、G、E、B);2、全球整形学术期刊《Elsevier Science》(整形外科，第2期，29卷，第230----235页);4、《中国实用美容整形外科杂志》;5、《中华修复与重建外科杂志》;6、《中华手外科杂志》
大蒜是一种不论在东西方均普遍使用的食材，也是中国菜烹调上不可或缺的香辛料。不但可在食物的烹调中添加，也可直接生吃。其特殊之气味，有人深恶痛绝，亦有人爱不释口，餐餐必备。至於在食物的调味方面，不但有爆香提味的效果，在腌肉类时也普遍使用，加入酱油则成为蒜蓉酱，又可磨成蒜粉，至於烤面包时涂抹的大蒜奶油酱，也受到许多人的喜爱，可说是用途十分广泛的食物。 近年来，大蒜对人体保健及疾病治疗的研究陆续发表，许多人开始重视大蒜在医疗上，以及保健方面的价值。其实早在古代的埃及金字塔及希腊神庙内即有记录。而罗马、中国与印度的古代医学书籍上，亦有描述大蒜的医疗功效，可说是最早被用来治疗疾病及保护健康的植物之一。至於目前大部分的研究，则是针对大蒜在防癌、抗氧化、心血管疾病的预防，以及延缓老化方面的作用为主，希望了解大蒜的功能以及对人体生理生化上的影响。 研究发现，大蒜具有降血压、减少血中胆固醇（尤其是坏的胆固醇），以及抑制血液凝集的功效，因此对於动脉硬化及心脏疾病有预防的功能；此外，在动物实验中也发现，大蒜精油可显著降低动物之血糖或预防因压力所诱导之高血糖等。 至於在防癌的部分，许多动物实验已证实，大蒜有抗肿瘤的效果，可抑制致癌物亚硝胺的形成，与代谢、影响身体解毒系统之酵素的作用，并加强细胞的修补功能与免疫力，藉以抵抗癌症的侵犯。而流行病学的调查也发现大蒜的摄取，对於胃癌与大肠癌有预防的作用。大蒜的萃取物，可以降低人体癌细胞的增生能力，并调节免疫功能与发炎反应。至於大蒜的摄取方式，一般人多为生食或烹调后食用，是否有不同的影响呢？结果发现加热烹调(如以微波炉或烤箱加热)，会降低大蒜中的有效成分，进而影响其对肿瘤细胞的抑制能力。 虽然大蒜已被证实有如此多的的好处，但也有其它负面的影响，如大量摄取，可能造成溶血性贫血、降低血清蛋白质质量、刺激胃黏膜（产生灼热、腹痛、腹泻）等等；此外，由於大蒜特殊的气味，食用后即使刷牙，由於会经由呼吸道排出，而产生不良的口腔气味，使接触者退避三舍，可能影响人际关系。至於一般人每日的建议食用量为3-5公克的新鲜大蒜，因此在食物烹调方面可多多使用大蒜，生食又比熟食更能保留其有效成分。至於在大蒜的食物补充剂使用上，则仍须更多的研究结果，才能提出对健康有益的适当建议！
虽然有许多人对大蒜有特别的喜好，认为大蒜既能杀菌消炎，又能健脑益智，多吃无妨，但科学家认为，每天吃一瓣生蒜是比较合适，若是熟蒜吃个两三瓣也就够了，多吃并无益处。 最近，SARS疫情渐渐平息，不过大家对于预防也没敢松懈，很多人找了各种各样的方法提高自己的免疫力，大蒜因为能预防和治疗多种疾病，也被人们认为是健康食品，受到很多人的“追捧”，不少人甘愿冒着“出口熏人”的危险猛吃大蒜。其实，任何健康食品吃起来都有适当的量，科学家认为，每天吃一瓣生蒜（约5克重）比较合适，如果是熟蒜吃个两三瓣也就够了，多吃无益。 ■大蒜的“十八般武艺” 杀菌消炎：1954年，苏联医学家就证实了大蒜汁能在3分钟内杀灭培养基内的细菌，随着医学的发展，大蒜中含有的大蒜素具有广谱抗菌效果一一得到了证明，它对流行性脑脊髓膜炎病毒、流行性感冒病毒、乙型脑炎病毒、肝炎病毒、可致严重脑膜炎的新型隐球菌、肺炎双球菌、念球菌、结核杆菌、伤寒、副伤寒杆菌、阿米巴原虫、阴道滴虫、立克次体、葡萄球菌、痢疾杆菌、霍乱弧菌等多种致病微生物都有杀灭作用。 预防癌症：大蒜能够阻断致癌物质———亚硝胺的合成，抑制癌细胞生长，对癌细胞有杀伤作用。大蒜内含丰富的硒，能加速体内过氧化物的分解，减少恶性肿瘤所需的氧气供给，从而抑制癌细胞。科学家认为，大蒜对白血病、口腔癌、食管癌、胃癌、乳腺癌、卵巢癌等均有预防作用。 预防心、脑血管疾病：科学家给大蒜的另一个外号是“血管清道夫”，研究人员发现长期吃大蒜的人血管内壁里的沉积比不吃的人要轻很多。而血管壁沉积是心血管病的一大诱因，时间长了会让动脉阻塞、弹性变差，引起中风或心肌梗死。大蒜还能降低血脂和血液的黏稠度、抗血小板聚集，使心脏病、脑血栓和脑出血的发作危险大为减少。 促进毛发增长：大蒜中含有的挥发油能加速血液流向皮脂腺和毛囊的速度，从而促进毛发生长，对秃头也有治疗作用。把蒜泥敷在头皮上，可以改善毛发生长，消除头屑。如果加入同样多的植物油敷头，还能缓解头发的干燥程度。 增强免疫功能：动物实验表明，大蒜中的脂溶性挥发油能显著提高巨噬细胞的吞噬机能，有增强免疫系统的作用。 抗衰老：大蒜中含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素及矿物质，具有预防血管老化、免疫力衰退等作用。 健脑益智：大蒜中的成分和人体内的维生素B1结合能产生“蒜胺”，这种蒜胺能促进和发挥维生素B1的作用，增强碳水化合物氧化供能，为大脑细胞提供足够的能量，使思维敏捷。 ■不宜人群要特别注意 不过任何事物都有两面性，大蒜也有它的“禁忌人群”。 肝病患者不宜吃：很多人认为，大蒜能抗菌抗病毒，于是就用吃大蒜来预防肝炎，甚至有人在患肝炎后仍然每天吃大蒜。这种做法对肝炎病人极为不利，因为大蒜对肝炎病毒没什么作用，相反，大蒜的某些成分对胃、肠还有刺激作用，可抑制肠道消化液的分泌，影响食物消化，从而加重肝炎病人的恶心等诸多症状。另外，大蒜的挥发性成分可使血液中的红细胞和血红蛋白等降低，并有可能引起贫血，不利于肝炎的治疗。 非细菌性腹泻不宜吃：发生非细菌性的肠炎、腹泻时，不宜生吃大蒜。因为肠道局部黏膜组织有炎症，肠壁本身血管扩张、充血、肿胀、通透性增加，机体组织大量蛋白质和钾、钠、钙、氯等电解质以及液体渗入肠腔，大量液体刺激肠道，使肠蠕动加快，因而出现腹痛、腹泻等症状。如果再吃生大蒜，辛辣味的大蒜素会刺激肠道，使肠黏膜充血、水肿加重，促进渗出，使病情恶化。如果已经发生了腹泻，食用大蒜更应该慎重。 眼病患者不宜吃：中医认为，长期大量地食用大蒜会“伤肝损眼”，因此，眼病患者应尽量不吃大蒜，特别是身体差、气血虚弱的病人更应注意，否则时间长了会出现视力下降、耳鸣、头重脚轻、记忆力减退等现象。有些人患了近视眼或其他眼病，需要服用中药治疗，这时千万要忌口，否则直接影响疗效。在夏秋季时吃大量大蒜，对眼的影响最大。 ■小贴士：吃蒜怎样除口臭 大蒜最理想的吃法就是生吃，不过很多人对于吃了之后满口的蒜臭很头痛。要减少吃大蒜产生的口臭，有以下办法。 1.要和蛋白质较丰富的食物一起吃。 2.吃过之后马上刷牙漱口。 3.喝些牛奶、咖啡、茶或吃些水果。 4.咀嚼茶叶。 5.多吃大枣清除口臭。 6.用醋或酒去除口腔异味。 7.咀嚼当归片。（于巍）
消菌杀毒,治疗拉肚子
吃大蒜并不是吃得越多越好。因为大蒜吃多了会影响维生素B的吸收，大量食用大蒜还对眼睛有刺激作用，容易引起眼睑炎、眼结膜炎。另外，大蒜不宜空腹食用。因为大蒜有较强的刺激性和腐蚀性，胃溃疡患者和患有头痛、咳嗽、牙疼等疾病时，不宜食用大蒜。每天1次或隔天1次即可，每次吃2—3瓣。
有不少人不吃大蒜，是因为害怕吃了以后嘴里的气味会比较重，影响和他人的交流。其实，在吃完大蒜后喝一杯咖啡、牛奶或绿茶，都可以起到消除口气的作用。还可以嚼一些绿茶叶，效果更好。平时准备些口香糖，也可以在吃完大蒜后派上用场。
大蒜吃多了也会对我们的胃黏膜造成伤害，导致胃痛、腹痛等等不适的感觉，所以大蒜也不可以多吃。
其次患有肝病的人群尽量少吃或者不吃大蒜，因为大蒜不仅对肝病的病毒起不到杀菌的作用，反而更加的加重病情，所以患有肝病的患者尽量的少吃或者不吃大蒜。
还有大蒜吃多了也可以引起或者引发贫血，大蒜中的某些元素可以让我们人体的红细胞和血红蛋白的含有量降低，从而引起贫血，所以有贫血的人群尽量不吃大蒜。
广东省医学期刊目录1、南方医科大学学报； 广东省广州市 月刊2、广东医学； 广东省广州市 半月刊3、实用医学杂志； 广东省广州市 半月刊4、中山大学学报(医学科学版) 广东省广州市 双月刊5、 中国职业医学 广东省广州市 双月刊6、新中医 广东省广州市 月刊7、中药材 广东省广州市 月刊8、中药新药与临床药理 广东省广州市 双月刊9、中国病理生理杂志 广东省广州市 月刊10、中国临床解剖学杂志 广东省广州市 双月刊
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微量元素与人体健康内容概要 古往今来，探索生命之谜，保护人体健康、延年益寿已成为人类梦寐以求的美好愿望。目前已发现许多元素在人体内含量不足人体体重的万分之一，总量之和还不足人体体重的千分之一，故取名为微量元素。微量元素是人体中酶、激素、维生素等活性物质的核心成份，对人体的正常代谢和健康起着重要作用。现代医学证明，人体所含微量元素的多少与癌症、心血管疾病及人类的寿命有着密切的关系。本文旨在探索微量元素与人体健康之间的关系一、微量元素的概念所谓微量元素是针对大量元素而言的。人体内的大量元素又称为主要元素，共有11种，按需要量多少的顺序排列为：氧、碳、氢、氮、钙、磷、钾、硫、钠、氯、镁。其中氧、碳、氢、氮占人体质量的95%，其余约4%，而微量元素约占1%。在生命必需的元素中，金属元素共有14种，其中钾、钠、钙、镁的含量占人体内金属元素总量的99％以上，其余10种元素的含量很少。习惯上把含量高于的元素，称为常量元素，低于此值的元素，称为微量元素。人体若缺乏某种主要元素，会引起人体机能失调，但这种情况很少发生，一般的饮食含有绰绰有余的宏量元素。微量元素虽然在体内含量很少，但它们在生命过程中的作用不可低估。没有这些必需的微量元素，酶的活性就会降低或完全丧失，激素、蛋白质、维生素的合成和代谢也就会发生障碍，人类生命过程就难以继续进行。微量元素在人体中的主要功能是： 1.运载常量元素，把大量元素带到各组织中去。 2.充当生物体内各种酶的活性中心，促进新陈代谢。酶在生物体内是许多化学反应必不可少的催化剂，而许多微量元素却是酶的组成部分或激活剂。例如锌与200多种酶的活性或结构有关。 3.参与体内各种激素的作用。如锌可以促进性激素的功能，铬可促进胰岛的作用等。二、微量元素具体介绍目前，对于某些微量元素的功能尚不完全清楚，下面只作一简要介绍。1.碘碘在食物中主要以无机碘化物形式存在，其他形态的无机碘首先被吸收，然后被还原成碘化物。消化器官中的碘迅速地几乎完全被吸收。碘在人体内的含量约为25mg，其中一半分布在甲状腺内。甲状腺的作用是合成、分泌出一种甲状腺激素，它是促进人体生长发育和新陈代谢的重要激素，特别是对脑细胞的发育起决定作用。因此碘有“智力元素”之誉称。缺碘对人体会造成巨大损害，特别是对儿童、婴儿和孕妇。如果婴幼儿时期严重缺碘，其骨骼生长和大脑的发育将会受到严重影响，患呆小症，表现为身材矮小、行动迟缓、食欲不振、智力低下。另外，近年来医学研究表明，人体缺碘还能诱发乳腺癌、卵巢癌、子宫癌及甲状腺癌等。防治碘缺乏症最方便又经济的方法是食盐加碘，同时可经常食用含碘丰富的海产品如海虾、带鱼、海带、紫菜等。2.铁铁在周期表中属d区第Ⅷ族过渡金属，最常见的氧化态是Fe(Ⅲ)和Fe（Ⅱ）。Fe（Ⅲ）的电子构型是3d5,顺磁性；Fe（Ⅱ）的电子构型是3d6，其高自旋态有顺磁性，低自旋态是逆磁性的。Fe(Ⅲ)和Fe（Ⅱ）都是较强的路易斯酸，易形成立体构型为八面体的配合物。一般成年人体内含铁约3~5g，相当于一枚小铁钉的重量，主要存在血液当中。这些铁主要是以络离子的形式存在，可与血红素、蛋白质等形成血红蛋白和肌红蛋白，起到运输和贮存氧的作用。当人体缺铁时会影响血红蛋白和肌红蛋白的形成，从而使血液中的红细胞数量或血红蛋白含量降低，影响载氧量，引起整个肌体的生理紊乱，这就是贫血。据世界卫生组织调查，缺铁性贫血是世界通病，婴幼儿贫血的根源在于缺铁。许多儿童呈“豆芽菜”体型，缺铁也是一个重要原因。防止人体缺铁最方便的方法是通过饮食调节，多食用含铁质较多的动物肝脏和其它内脏，其次是瘦肉、蛋黄。在一些蔬菜和水果中也含有较多的铁质。另外使用铁锅炒菜也能补充人体铁质。在酸性条件下人体肠胃有利于铁的吸收，因此在食物中含有带酸性的维生素C有利于铁的吸收和利用。3.氟氟是卤族元素，价电子构型是2s22p5，电负性最高（），是最活泼的非金属。在水溶液中以F－离子形式存在。单质氟（F2）是淡黄绿色气体，有强烈的刺激性。其典型的化学性质是强氧化性：常温下能同多种物质反应，高温下几乎能同所有的物质作用。现代医学已确认氟是人体必需的微量元素，对牙齿、骨骼具有重要作用。正常人骨骼中含氟约在，在牙齿中氟的含量约在。微量的氟在人体中有利于钙和磷的利用及在骨骼中沉积，可加速骨骼的形成，增加骨骼的硬度，并能刺激成骨细胞增生。微量的氟能被牙釉质中的羟磷灰石吸附，形成坚硬质密的保护层，从而抑制喜酸细菌的活性，对牙齿起到保护作用。当饮用水中含氟量降低时就会患龋齿，不仅危害牙齿，还可导致其他口脑疾病的产生。世界卫生组织已把龋齿列为继心血管病和癌症之后的第三大疾病。为了预防龋齿，可采取增氧措施，如饮用水加氟、使用含氟牙膏，食用含氟食品及饮料如贝类、海蛰、葡萄酒、茶饮料等。4.钼钼是周期系中d区ⅥB族第二过渡系元素。Mo的价电子构型为4d55s1，有从－2到+6的多种氧化态，其低氧化态不稳定，常见的氧化态是+4、+5、+6。形成多酸型配合物是高氧化态钼的特征。微量元素钼在人体内分布很广，成年人体内含钼总量约9mg，在体内分布以肝内含量最高，肾其次。近年来研究表明，缺钼可导致神经异常，智力发育迟缓，影响骨骼生长。更为严重的是人体内含钼量降低可提高食管癌的发病率。众所周知，亚硝胺类致癌物是诱发食管癌的重要因素，亚硝胺类的前体是亚硝酸盐和胺类，它们在适当的酸碱条件下合成亚硝胺。亚硝酸盐主要来自环境中的NO3－，因此降低NO3－的来源是阻断食管癌高发的有效措施。钼是一重有实用意义的抗癌元素，它能有效降低亚硝胺前体NO3－和NO2－，抑制亚硝胺类致癌物的产生。钼的摄入量与饮食有关，动物肝肾、谷物、豆类物质含钼丰富，实为补钼佳品。5.钒 正常成年人体内共含钒约25mg，血液中钒含量甚微，人体内钒多集中在骨骼和牙齿中。钒能刺激人体的造血功能，使血红蛋白及红细胞均增多，促进人体的造血功能得以改善。钒还能抑制胆固醇的合成，减轻诱发动脉硬化的程度。若人体内钒的含量降低则导致骨骼发育不正常，生长缓慢，生殖功能受损。另外，牙釉质和牙本质都属于羟磷灰石，钒可以置换到羟磷灰石中，起到预防龋齿的作用。日本学者研究表明，糖尿病患者与体内钒含量的降低有一定的关系。6.锌 锌位于元素周期表ⅡB族。在化合物中锌以+2价氧化态存在，它具有一个充满的3d电子壳层，故稳定性强。锌能在许多生物学过程中被利用。它是一个强路易斯酸。锌是人体中约200种的组成成份，亦是许多的催化剂。缺锌後各种含锌的活性降低，DNA、RNA和蛋白质的合成减少，氨基酸的代谢紊乱。由於锌与很多、核酸及蛋白质的合成密切相关，通过DNA和RNA聚合的作用，促进蛋白质的吸收和合成、细胞的分裂生长和再生。所以锌对婴幼儿和青少年的生长发育有重要的营养意义。如果缺锌可发生缺锌侏儒，补锌可消除缺锌侏儒。锌通过乙氨基酸的媒介，增进食欲和消化机能。还通过唾液内含锌蛋白━味觉素作介质影响味觉和食欲。人和动物缺锌後味觉和食欲减退，补锌即可以改善。现已将食欲降低、偏食、异食癖等列为婴幼儿缺锌的早期表现。有人认为妊娠初期味觉、嗅觉异常也与缺锌有关。缺锌损害免疫功能、生殖功能等。7.铜铜是人体必需的微量元素之一，在成年正常人体内含量约为60~120mg,分布在身体各部分，在肝、脑、心脏及肾内浓度较高。在血液中铜主要存在于红细胞和血清中。与铁相似，铜也参与人体内的造血过程，催化血红蛋白的合成，同时又是人体内的一些金属酶的组成成分。若人体内铜的含量降低则神经、肌肉及肝脏等组织中的氧化代谢就无法得到调节，人体就会出现动作失调、神经失常等症状。若在婴幼儿时期严重缺铜，会导致发育迟缓、肝脾肿大、厌食等疾病。若成年人严重缺铜则会出现血管破裂、内出血及骨骼变脆等疾病。当人体缺乏铜时，在膳食方面可多食肉类、蛋类、豆类、粗粮、蔬菜等含铜丰富的食品或服用铜制剂药物。8.硒 在周期表中，Se是ⅥA族元素，与氧、硫同族。Se的价电子构型是4s24p4,有多种氧化态（－2，0，+4，+6），其高氧化态常以含氧酸根形式存在，－2价的低氧化态为H2Se或－SeH。这些存在形式与同族元素S相应氧化态的化合物极相似。硒是人体必需的微量元素之一，与人类健康息息相关。在人体内硒在心脏中的含量最高，它对心肌起到保护作用。如果人体缺乏硒，机体细胞就会缺乏自我保护功能，所以全身的组织、脏器功能缺乏。在心脑血管方面表现尤为突出：脑内动脉硬化加重，脑血栓、脑栓塞的发生也会增多，而且脑动脉硬化及脑血栓、脑栓塞通常治疗效果不好；在肝脏的急、慢性炎症期，由于硒的缺乏，肝脏也会缺乏自我保护功能；在消化系统方面，由于缺硒，可出现消化性溃疡、原因不明的乳糜样腹泻。同时，缺硒后全身免疫系统的免疫功能低下，抗感染能力下降，甚至可以导致癌症的发生。食物中海味、小麦、大米、大蒜、芥菜及肉类中含硒量较高。所以身体健康正常的人每天通过合理调节膳食，一般可以满足身体对硒的需要。9.铬 在由胰岛素参与的糖或脂肪的代谢过程中，铬是必不可少的一种元素，也是维持正常胆固醇所必需的元素。铬可协助胰岛素发挥作用，防止动脉硬化，促进蛋白质代谢合成，促进生长发育。但当铬含量增高，如长期吸入铬酸盐粉，可诱发肺癌。10.钴 在周期表中，钴和铁相邻，属d区第Ⅷ族过渡金属。价电子构型3d74s2。有多种氧化态，常见的重要氧化态是Co(Ⅱ)、Co(Ⅲ)。在通常情况下，Co2+离子稳定，Co3+离子氧化性强。它们皆有较强的配位能力，能与多种配体形成配合物，其立体几何构型以八面体为主。钴是维生素B12分子的一个必要组分，B12是形成红细胞所必需的成分。钴对蛋白质、脂肪、糖类代谢、血红蛋白的合成都具有重要的作用，并可扩张血管，降低血压。但钴过量可引起红细胞过多症，还可引起胃肠功能紊乱，耳聋、心肌缺血。11.锰 锰参与许多酶催化反应，是一切生物离不开的。五、总结随着社会工业化的发展及人们生活方式的改变也影响到人体内微量元素的平衡并导致许多疾病，如婴儿母乳喂养不足引起某些微量元素缺乏使婴儿生长发育异常并易患疾病；食物加工的过于精细会丢失某些微量元素从而导致饮食中微量元素的缺乏，饮食的过于单调使体内微量元素失衡引起疾病；而由于铝制品炊具的广泛应用使人体内铝元素的过多及其它微量元素的失衡可引起老年性痴呆。微量元素的补充主要依靠食物，因此人们的饮食应当丰富多样、粗细搭配，以维持体内微量元素含量的正常与均衡，如有明显缺乏或过量引起相关疾病者应尽早就医及时给予药物治疗。 微量元素与人类健康有密切关系。它们的摄入过量、不足、或缺乏都会不同程度地引起人体生理的异常或发生疾病。微量元素最突出的作用是与生命活力密切相关，仅仅像火柴头那样大小或更少的量就能发挥巨大的生理作用。值得注意的是这些微量元素必须直接或间接由土壤供给。根据科学研究，到目前为止，已被确认与人体健康和生命有关的必需微量元素有18种，即有铁、铜、锌、钴、锰、铬、硒、碘、镍、氟、钼、钒、锡、硅、锶、硼、铷、砷等。这每种微量元素都有其特殊的生理功能。尽管它们在人体内含量极小，但它们对维持人体中的一些决定性的新陈代谢却是十分必要的。一旦缺少了这些必需的微量元素，人体就会出现疾病，甚至危及生命。国外曾有报道：机体内含铁、铜、锌总量减少，均可减弱免疫机制(抵抗疾病力量)，降低抗病能力，助长细菌感染，而且感染后的死亡率亦较高。微量元素在抗病、防癌、延年益寿等方面都还起着不可忽视的作用。 微量元素与人类健康密切相关。近年来，微量元素被认为是关系到人类健康和长寿的一个充满希望的新领域，已引起国内外营养界和医学界的普遍重视。微量元素一旦摄入过量将对人体造成严重的破坏，甚至危及人的生命安全。近几年来由于环境污染的加剧，由于人体过度摄入微量元素而引起的中毒事件频频发生，很多公共疾病的罪魁祸首便是微量元素。附录：汞中毒事例：疯猫跳海从1953年到1956年，在日本熊本县水俣湾附近的小渔村，出现了许多怪异的现象。一向温顺的猫变得步态不稳，抽筋麻痹，最后疯狂地跳入水中溺水而死，当时人们谓之“自杀猫”。更令人惊讶的是，人群中出现了大批口齿不清、步态不稳、面部痴呆的患者，进而发展为耳聋眼瞎，全身麻木，最后精神失常，他们时而酣睡不醒，时而兴奋异常，身体弯曲成弓，高叫而死。各种猜测与流言不胫而走，恐怖笼罩着周围地区，这就是闻名世界的日本公害事件之一——“水俣病事件”。后经调查研究于1962年才确定水俣病的发生是由于汞的环境污染，特别是长期食用被污染的鱼贝类引起的甲基汞慢性中毒。这是由水俣氮肥厂排出的含氯化甲基汞(CH3HgCl)的废水污染海域后所造成的后果。继水俣镇之后，日本于1964年、1973年先后在西海岸的阿贺野川流域的新浮县境内，明海南部沿岸的有明町等地发生了第二次、第三次水俣病。据报导，第一次水俣病患者558人(72人死亡)，第二次332人(14人死亡)，第三次10人，前后共计900人，实际受害人数远远超过这个数字，仅水俣镇受害居民就有1万人左右。三次事件均是由含汞废水污染水源后引起的。痛痛病继水俣病之后，日本又发现了一种怪病。患病初期，患者只是感到腰部和手足等处关节疼痛，后来又发展为神经痛、及至骨骼软化、萎缩、自然骨折、在剧痛难忍中丧生。对死者进行尸体解剖发现，他们全身多处骨折，有的竟达到73处，身高也缩短了几十厘米。这种病因不明的疾患，就被称为“痛痛病”。经过调查，痛痛病发生在日本富山县神通川下游镉污染地区，病因就是当地居民长期钦用被镉金属污染的河水和食用此水灌溉的含镉稻米。这些镉是从哪里来的呢?原来，日本三井金属矿业公司在神通川上游开设了炼锌厂，炼锌厂经年累月向神通川排放废水，其中含有大量镉离子，于是镉便由食物链进入人体，积累到一定的数量后便引发了痛痛病。痛痛病事件从1955年一直延续到70年代。据统计，1963年至1979年共有患者130人，其中81人真的痛死了。拿破仑之死和自贡恐龙绝灭之谜不可一世的法兰西第一帝国君主拿破仑于1821年在圣赫勒拿岛死去。拿破仑究竟死于何人之手?100多年来一直是个谜。随着科技的发展，20世纪70年代，科学家用重要的环境污染“监测器”——头发，分段分析其微量元素的浓度，以了解各时期内微量元素的摄人情况。结果发现拿破仑的头发里砷的含量比正常人高出40倍，而圣赫勒拿岛上的食用水中含有较多的砷。历史之谜终于揭开，叱咤风云的拿破仑，死于慢性砷中毒。无独有偶，近年来我国科学家在研究国内外罕见的十分壮观的我国四川省自贡市恐龙遗址时，发现这里大量石化了的恐龙骨骼与残骸重重堆积的奇异景象竟同样是由微量元素砷所造成的。地质学家通过多年研究，发现自贡恐龙骨骼中砷的含量达100—300mg／kg，比一般动物骨骼高出数百倍至数干倍，对此地岩中残存的碳化植物的碎片进行化学分析后，发现当时植物中砷的含量高达100～1000mg／kg。正是自贡当年格外丰盛的水草和参天大树，使云集在这里的众多恐龙发生积累性的慢性食物中毒而大批死亡以致绝灭。盛极一时的大恐龙，断送在元素砷之手。微量元素对人体健康起着不可低估的作用，目前还有很多微量元素之谜等待我们去揭破。相信随着科学技术的不断发展，对微量元素的研究将有重大突破，这将为人类健康带来新的曙光。
生命元素 在天然的条件下，地球上或多或少地可以找到90多种元素，根据目前掌握的情况，多数科学家比较一致的看法，认为生命必需的元素共有28种，包括氢、 硼、碳、氮、氧、氟、钠、镁、硅、磷、 硫、氯、钾、钙、钒、铬、锰、铁、钴、 镍、铜、锌、砷、硒、溴、钼、锡和碘。 硼是某些绿色植物和藻类生长的必需元素，而哺乳动物并不需要硼，因此，人体必需元素实际上为27种。在28种生命必需的元素中，按体内含量的高低可分为宏量元素和微量元素。 宏量元素指含量占生物体总质量以上的元素。如碳、氢、氧、氮、磷、硫、氯、钾、钠、钙和镁，这些元素在人体中的含量均在之间，这11种元素共占人体总质量的，是构成人体细胞、组织、器官的主要成份，所以又叫造体元素。 微量元素指占生物体总质量以下的元素。如铁、硅、锌、铜、溴、锡、锰等。这些微量元素占人体总质量的左右。这些微量元素在体内的含量虽小，但在生命活动过程中的作用是十分重要的。这些微量元素在人体内是某些蛋白质、酶、激素、维生素的重要组成成分，具有重要的生理功能，可维持机体的正常生命活动，如果缺少某些必需微量元素或微量元素不平衡，就会引起疾病，甚至死亡。而且这些元素不能在体内生成，所以人体必须不断从外界摄入适量的各种必需微量元素，以保证机体正常的生理活动。
人体中：常量元素：氢，碳，氮，氧，钠，镁，磷，硫，氯，钾，钙（共11种) 微量元素：硼，氟，硅，钒，铬，锰，铁，钴，镍，铜，锌，硒，溴，钼，锡，碘 (共16种) 碘是合成甲状腺激素的重要微量元素，甲状腺激素通过血液作用于靶器官，尤其是肝、肾、肌肉、心脏和发育中的大脑。碘缺乏与碘过量，都于健康不利。碘缺乏可影响儿童身高、体重、骨骼、肌肉的增长和性发育，其中对于胎儿和婴幼儿脑发育与神经系统发育形成的损伤不可逆转。碘过量可以引起中毒及发育不良，尤其是对于婴幼儿的影响更为明显。临床资料显示，长期摄入过量的碘，可以引起急性甲亢、甲状腺肿，严重的还可以引发甲状腺癌。尽管多数人对碘有较高的耐受性，但由于婴幼儿身体发育尚不健全，对于碘过量反应可能会灵敏。 铁。铁在人体中含量约为4—5克。铁在人体中的功能主要是参与血红蛋白的形成而促进造血。在血红蛋白中的含量约为72%。铁元素在菠菜、瘦肉、蛋黄、动物肝脏中含量较高。 铜。正常成人体内含铜100—200毫克。其主要功能是参与造血过程；增强抗病能力；参与色素的形成。铜在动物肝脏、肾、鱼、虾、蛤蜊中含量较高；果汁、红糖中也有一定含量。 锌。对人体多种生理功能起着重要作用。参与多种酶的合成；加速生长发育；增强创伤组织再生能力；增强抵抗力；促进性机能。锌在鱼类、肉类、动物肝肾中含量较高。 氟。是骨骼和牙齿的正常成分。可预防龋齿，防止老年人的骨质疏松。含氟量较多的食物有粮食(小麦、黑麦粉)、水果、茶叶、肉、青菜、西红柿、土豆、鲤鱼、牛肉等。 硒。成年人每天约需毫克。硒具有抗氧化，保护红细胞的功用，并发现有预防癌症的作用。硒在小麦、玉米、大白菜、南瓜、大蒜和海产品中含量较丰富。 碘。通过甲状腺素发挥生理作用，如促进蛋白质合成；活化100多种酶；调节能量转换；加速生长发育；维持中枢神经系统结构。碘海带、紫菜、海鱼、海盐等中含量丰富。 微量元素与人类健康有密切关系。它们的摄入过量、不足、或缺乏都会不同程度地引起人体生理的异常或发生疾病。钴元素。是维生素B12的重要组成部分。钴对蛋白质、脂肪、糖类代谢、血红蛋白的合成都具有重要的作用，并可扩张血管，降低血压。但钴过量可引起红细胞过多症，还可引起胃肠功能紊乱，耳聋、心肌缺血。 氟元素。氟是人体骨骼和牙齿的正常成分。它可预防龋齿、防止老年人的骨质疏松。但是，过多吃进氟元素，又会发生氟中毒，得“牙斑病”。体内含氟量过多时，还可产生氟骨病，引起自发性骨折。 铬元素。可协助胰岛素发挥作用，防止动脉硬化，促进蛋白质代谢合成，促进生长发育。但当铬含量增高，如长期吸入铬酸盐粉，可诱发肺癌。 由此看来，微量元素虽对人体特别重要，但摄入量过多过少都能引起疾病。目前发现许多地方病和某些肿瘤都与微量元素有关。 近几年来，医学界对微量元素的研究日益加深，这些看来不起眼的元素，对人的健康有着举足轻重的作用。当然，少女健美也离不开它。 镁元素是构成人体内多种酶的重要来源。镁尽管在人体中的含量微乎其微，可缺乏镁元素人们就会精神疲惫、面黄肌瘦、皮肤粗糙，甚至情绪不稳定，面部、四肢肌肉颤抖。少女一旦出现上述症状，就应当检查一下镁元素是否正常。如果镁元素缺乏或偏低，则可适当服用具有补镁作用的药物。据研究，无花果、香蕉、杏仁、冬瓜子、玉米、红薯、黄瓜、珍珠粉、蘑菇、柿子、黄豆、紫菜、橘子等，含有丰富的镁元素。 锌是人体中最重要的微量元素之一，主要集中在肝内和肌肉、皮肤之中。当锌缺乏时，会引起少女食欲减退、免疫功能低下、眼睛呆滞无神、皮肤粗糙易感染、贫血、视力下降、毛发枯燥，甚至引起肝脾肿大，从而导致发育缓慢。部分少女颜面痤疮、粉刺较多，也与锌元素缺乏有关。锌缺乏同样可用食补。一些动物食品，诸如牡蛎、鱼类、动物肝脏、肉类、蛋中含有大量的锌元素。 铁元素在成人体内约含3-5克，其中60-70%存在于血红蛋白内。缺铁常常导致贫血，这不仅可使少女容颜逊色，还会对整个身体带来麻烦，以致发生头晕、心慌、体力下降、记忆力减退、注意力不集中、抗病能力低下等症状，失去少女健美的基础。动物血、动物肝脏、芝麻酱、黑木耳、蘑菇、海藻类、豆制品、海虾、海参、乌鱼、菠菜、黄豆等，均含有大量的铁元素，可适当增加进食量。 铜含量在体内减少时，会影响铁的吸收，导致铁的利用障碍，最终发生缺铁性贫血。铜还与人体皮肤的弹性、润泽有密切的关系。铜缺乏时，会引起少女皮肤干燥粗糙、面色苍白、免疫力下降，甚至影响今后的生育功能。
所谓微量元素，在环境地球化学中，是指仅占地球组成部分的的60余种元素，它们的含量一般在1×10-8～1×10-88之间。在医学领域，从人体的结构来看，占人体总重量万分之一以下者即为微量元素。 微量元素在人体内含量甚微，总量不足体重的万分之五。如铁、锌、铜、锰、铬、硒、钒、碘等。随着科学的进展，人们的认识不断扩大，这些微量元素的数目还会增加。 人体需要的元素都要通过食物与饮水来供应，但是，无论是宏量无素或微量元素，决非韩信带兵那样“多多益善”。也就是说，必须严格地控制在某一水平，多了或少了都会有不良后果，甚至会引起疾病。 对每一种必需元素人体都有对应的酶来“管制”它，使元素按人体需要控制在一定浓度。如果人体某一元素少了，酶就对摄人某元素化合物进行加工，合成人体所需的某元素化会物；反之，如果摄入某元素过量，酶就会把它“驱逐出境”，以保证它在一定浓度范围内。酶的这一工作保证元素的代谢和平衡。 由于酶在体内含量极微，所以人体调节元素代谢和平衡能力是有限的。这就要求人们应科学地摄人必需元素量，既不可太多，又不可太少，就是对宏量元素也是如此。例如人体摄入糖、脂肪等碳、氢、氧组成的化合物过量，也会得肥胖症、心血管病等；对微量元素同样如此，例如铁是微量元素，是红血球主要成分，缺少它，人体血红蛋白不易合成，导致贫血，但一旦多了，也会得多铁症，严重者会“铁中毒”死亡。 这里必须指出的是，有人对有毒无素和微量元素作用混淆不清，误称有毒无素为微量元素这是错误！同时，不可把微量元素称为有毒或有害元素。下面举二例来说明： 硒是微量元素，人体非它不可，它在人体内有抗细胞老化、抗癌等重要功能，如果缺硒就会导致心肌病变、贫血等疾病。但是，人体含硒量不可过高，过高也会引起恶心腹泻和神经中毒。如每天硒摄人量超过克，人会中毒，直至死亡。又如砷也有类似情况。尽管硒和砷的化合物剧毒，人体需要量极少，但决不可称它们为有毒元素 另外一例是，镉是有害元素，常混入铜矿.锌矿等矿物中，在冶炼过程中、进入废渣,再被雨水冲刷进入河( 湖）水，被动植物吸收，造成镉污染,当隔进入人体,会跟人体蛋白质结合成有毒的镉硫蛋白,危害造骨功能,从而造成骨质疏松、骨萎缩变形、全身酸痛等。日本神通河两岸常见的骨痛病，镐是罪魁祸首。1972年世界卫生组织宣称，人体缺乏排镉功能，每日摄入量应为零，即不可摄入镉，因此，不要因为在人体查到残留的微量镉而误称它为微量元素。一句话，镉不可称微量元素。 对微量元素，虽然人体需要很少，但不可忽视摄取，主要是要提倡科学的饮食结构，摄取必需的微量元素，目前我国独生子女多，家庭常对他们过分宠爱，以致偏食，造成某些元素的缺乏，这是必须注意的。由于饮食结构不合理，美国儿童普遍缺铁，而中国儿童不同程度的缺锌。据上海有关部门统计，有75%儿童不同程度的缺锌，这是发人深省的数字啊！因此，我们要提倡“样祥吃，身体好”，同时还应多吃些粗粮、杂粮等。此外，要告诫孩子们不可偏食，更不可造成某些营养物过剩，保持营养平衡。 微量元素在人体中的主要功能是： 1�运载常量元素，把大量元素带到各组织中去。 2�充当生物体内各种酶的活性中心，促进新陈代谢。酶在生物体内是许多化学反应必不可少的催化剂，而许多微量元素却是酶的组成部分或激活剂。例如锌与200多种酶的活性或结构有关。 3�参与体内各种激素的作用。如锌可以促进性激素的功能，铬可促进胰岛的作用等。 铁。铁在人体中含量约为4—5克。铁在人体中的功能主要是参与血红蛋白的形成而促进造血。在血红蛋白中的含量约为72%。铁元素在菠菜、瘦肉、蛋黄、动物肝脏中含量较高。 铜。正常成人体内含铜100—200毫克。其主要功能是参与造血过程；增强抗病能力；参与色素的形成。铜在动物肝脏、肾、鱼、虾、蛤蜊中含量较高；果汁、红糖中也有一定含量。 锌。对人体多种生理功能起着重要作用。参与多种酶的合成；加速生长发育；增强创伤组织再生能力；增强抵抗力；促进性机能。锌在鱼类、肉类、动物肝肾中含量较高。 氟。是骨骼和牙齿的正常成分。可预防龋齿，防止老年人的骨质疏松。含氟量较多的食物有粮食(小麦、黑麦粉)、水果、茶叶、肉、青菜、西红柿、土豆、鲤鱼、牛肉等。 硒。成年人每天约需毫克。硒具有抗氧化，保护红细胞的功用，并发现有预防癌症的作用。硒在小麦、玉米、大白菜、南瓜、大蒜和海产品中含量较丰富。 碘。通过甲状腺素发挥生理作用，如促进蛋白质合成；活化100多种酶；调节能量转换；加速生长发育；维持中枢神经系统结构。碘海带、紫菜、海鱼、海盐等中含量丰富。 微量元素与人类健康有密切关系。它们的摄入过量、不足、或缺乏都会不同程度地引起人体生理的异常或发生疾病。微量元素最突出的作用是与生命活力密切相关，仅仅像火柴头那样大小或更少的量就能发挥巨大的生理作用。值得注意的是这些微量元素必须直接或间接由土壤供给。根据科学研究，到目前为止，已被确认与人体健康和生命有关的必需微量元素有18种，即有铁、铜、锌、钴、锰、铬、硒、碘、镍、氟、钼、钒、锡、硅、锶、硼、铷、砷等。这每种微量元素都有其特殊的生理功能。尽管它们在人体内含量极小，但它们对维持人体中的一些决定性的新陈代谢却是十分必要的。一旦缺少了这些必需的微量元素，人体就会出现疾病，甚至危及生命。国外曾有报道：机体内含铁、铜、锌总量减少，均可减弱免疫机制(抵抗疾病力量)，降低抗病能力，助长细菌感染，而且感染后的死亡率亦较高。微量元素在抗病、防癌、延年益寿等方面都还起着不可忽视的作用。