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韦万莲作为一个布依族，一直在古寨里面坚守他们民族的特色，不让布依族的五彩糯米饭做法失传，也许自己的力量微不足道，但是在她的心中，这种坚守却是她作为一名布依族的使命。
布依族过春节的餐桌上，有代表其习俗的“花”出现——花糯米饭。这种美食不仅漂亮如花，制作过程也异常繁杂，你可知道这是怎么制作的？小编这就来为您揭秘：(本文所有图片，全部来自网络，感谢原作者，如侵犯您的权利，请联系本号作者删除。
布依族特色小吃大搜罗各个地方都有自己的特色小吃，代表着地方的饮食文化和地方特色。在布依族文化中，也是不缺乏美食的，更是具有独特的民族特色，体现了浓郁的当地风土民情，而且品种繁多。下面我们一起来看看布依族特色小吃吧。五色花糯米饭
制作五彩糯米饭己有近千年的历史，布依族村民用染饭花、紫叶、枫香叶作为染料，将糯米染成五种颜色后上蒸熟，即成五彩斑澜格外喜气、味道清香的五彩糯米饭。以后再碰到贵州布依族、苗族人做的五色饭，直接放心吃就好…
五色糯米饭是布依族、壮族地区的传统风味小吃。因糯米饭一般呈黑、红、黄、白、紫5种色彩而得名，又称“乌饭”。已赞过已踩过你对这个回答的评价是？评论收起微微辣z2019-10-10·TA获得超过663个赞知道答主回答量：915采纳率：70%...
因糯米饭呈黑、红、黄、白紫5种色彩而得名，又称“乌饭”。.每年农历三月三或清明节时节，壮族、苗族、布依族普遍制作五色糯米饭。.其中壮...
五色糯米饭的来历1、传说一五色糯米饭的来历还另有一个有趣的传说呢。古时候壮家村寨有个青年叫特侬，他的父亲早已去世，只与瘫痪在床的母亲相依为命。特侬对母亲非常孝顺，怕母亲一人在家烦闷，有时上山砍柴或是下田插秧都背着母亲同去。
农历三月三,是布依族隆重的传统节日之一,五色花糯米饭也是镇宁布依族人民节日上必备的特色食品。传统原始的布依彩色糯米饭是手工制作,工序复杂,每一种颜色都有其象征意义,也是流传千...
农历三月三、六月六,是布依族隆重的传统节日之一,五色花糯米饭是镇宁布依族人民这两个节日的特色食品。五色花糯米饭有古老的传说和历史。其制作方法就是将采摘山上生长的天然新鲜的...
原文地址:布依族三月三吃五彩糯米饭的传说及寓意作者:地球密码网每年农历三月初三,是布依族传统的民族节日布依族会在这一天做出美味的五色糯米饭。不仅如此地...
而在布依族民间,"三月三"吃五色花糯饭的由来,则流传着一个美丽动人...康立胜被引量:0发表:0年色香味俱全的五色糯米饭每年农历三月初三和清明节,是广西壮族人民的传统节...
今天(7月26日)是农历六月初六。布依族把六月六称为“过小年”。既然是过“年”,舌尖上的美味自然是主角,这不,在都匀墨冲镇沙寨村,当地的布依族妇女们一大早就...
而在布依族,每年到三月三或者清明节的时候,人们都会做一道传统美食,叫做五彩糯米饭,也就是用黑、红、黄、白、紫五种颜色的糯米做成的,颜色看起来很鲜艳漂亮,感...
五色米饭是布依人的特产,不但色彩鲜艳,而且味道悠远。色彩一般有红、紫、黑、白、黄几种,叫“五色花米饭”,有的只染红、黄、白三色,叫“三色花米饭”。每年的秋后,布依人就...
网友们你们好，今天是3月26日农历三月三，布依小杨过节了。三月三是我们“布依族”的传统节日，今天呢小杨给朋友们分享一种五色糯米饭是怎样制作的。五色花糯米是我们布依人的特产之...