近年来,我国餐饮业呈高速发展的趋势,过去发展相对滞后的连锁经营模式在餐饮业的快速增长中有重要的作用,针对餐饮业的特点和连锁经营的优势,如何在市场竞争中发现连锁经营中的问题,如何有针对性地提出解决方案显得至关重要。
因此，本文的研究意义在于：（1）基于2010年中国统计年鉴的数据，通过对餐饮业的基本发展情况、就业吸纳能力、经营情况、基本财务指标等几方面的分析，总结餐饮业发展的现状及其在发展过程中存在的问题。.为客观认识我国餐饮业，全面提高整体经济...
餐厅点餐系统设计毕业论文.doc,餐厅点餐系统设计毕业论文目录摘要I第一章绪论11.1现实背景和理论背景11.2研究目的和意义21.2.1目的21.2.2意义3第二章系统需求分析41.引言41.1编写目的41.2项目背景42.术语定义53.参考资料54...
20世纪50年代以后，特许连锁经营在世界范围内大规模兴起，目前已成为一种能够适应多种业态的创新性经济组织形式和企业经营方式。特许连锁经营在我国正呈现出前所未有的快速发展形势以下是五篇连锁经营管理毕业论文范文，希望对你有所帮助。
对中国餐饮连锁企业改革的思考.对餐饮业市场现状进行分析,探究制约餐饮业发展的瓶颈问题,并指出我国餐饮业未来的改革方向,旨在提高餐饮业的整体水平及其对国民经济的贡献率.代兵-《工会博览:理论研究》.被引量:3发表:2009年.我国餐饮连锁企业物流...
饭店品牌经营中的问题及对策李炳武摘要：文章从饭店品牌的内涵出发,指出了饭店在品牌经营中亟待解决的问题,提出注重饭店文化内涵、塑造品牌形象、实施服务创新、加强品牌推广与营销手段的创新、正确发展品牌延伸、加强品牌管理等具体建议与对策.
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10正文餐饮大众经营论文随着我国社会经济収展,人民生活水平癿提高,星级饭店癿客源越杢越大、巫丌仅仅局限亍海外旅游和国内癿显贵,大众消贶者也成为饭店...
饭店业作为二十一世纪的朝阳产业,将面临着新的挑战和前所未有的发展机遇。谁能顺应时代的潮流,把握市场的新需求,适时进行管理的创新,谁将是市场竞争中的赢家,许多从事饭店经...
名菜变小经营变大上海锦江饭店有一道名为“佛跳墙”的名菜,论文范文昂贵,一般老百姓都不敢问津.为了让普通老百姓也能品尝到这道名菜锦江饭店特意在时换...
内容提示:浅析特色餐馆的经营及发展战略——以蜀都人家川菜馆为例摘要“民以食为天”,吃是人们最基本生活的需求。随着人们生活水平的不断提高,对于饮食...
回答：哇,你能在一个饭店干十几年,确实是很有定力,也可能是你所在的饭店真的很好吧.呵呵,可以写写自己为什么十几年都在一个饭店,在这是几年见遇到过什么困难,老...
餐饮管理是一项集经营与管理、技术与艺术、秉承与创新于一体的业务工作,与其它部门的管理相比,具有不同的特点,要求饭店在餐饮管理上也应独具特色,以适应管理主体的要求。下面我们一起...
我国饭店业经过20多年的发展,已取得较大发展,在经营方面有一些心得。下面是小编整理了饭店经营管理论文,有兴趣的亲可以来阅读一下!饭店经营管理论文篇一中国饭...