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【摘要】：朝鲜族民族特色饮食作为朝鲜族民族文化的一部分,具有重要的研究意义。目前关于朝鲜族民族餐饮业方面的研究主要有运用建筑学视角对朝鲜族饭店空间装饰布局的研究、运用经济学的视角对延吉市餐饮业发展问题的研究、运用艺术美学的视角对朝鲜族饮食外观等方面进行研究,研究范围...
发展民族特色提饭店竞争论文.doc,发展民族特色提饭店竞争论文发展民族特色提升饭店竞争论文编者按：本文主要从个性化服务定义；个性化服务内涵；个性化服务特点；饭店个性化服务的必要性；饭店标准化服务与个性化服务的辩证关系；饭店个性化服务的策略和方法；总结进行论述。
主题餐厅在我国餐饮业的迅速崛起，但是由于饭店、酒店等行业的殖入市场，主题餐厅的发展并不乐观，并且主题餐厅缺乏连锁经营、品牌效应等问题，因此主题餐厅的发展面临着严峻的考验。.虽然主题餐厅的经营犹如在夹缝中生存，面临着不少的挑战，但是...
“民以食为天”，餐饮空间不仅能满足食客们在食物上的享受，还能赋予他们在环境上的精神享受。在这个飞速发展的时代，现在的餐饮空间已经不能被满足，对特色餐饮空间的设计的要求也越来越高。在设计的过程中，对餐饮空间的表达上，应该注重餐饮背后的文化内涵，来更好的发展餐饮的独特...
图3.1餐厅的装饰设计西安工业大学毕业设计（论文）3.2餐厅中照明系统设计餐厅的照明设计即能升华设计，也能破坏设计；即可以突出餐厅的特色、氛围，也可以暴露餐厅的缺陷。在设计餐厅照明时需要注意其艺术性和功能性，不是光单纯追求一个层。
1经营蒙餐的饭店、餐厅、酒楼等在名称上体现蒙古族特色，突出蒙古族饮食文化。我们常常从一个人的名字基本可以判断其民族。同样。一个餐饮企业如果是以具有蒙古族特色的名称命名，那么将更加突出蒙古族饮食文化主题。
4.1盲目跟风缺乏特色-154.2宣传力度不够-154.3游客的参与度不强-164.4美食旅游商品开发落后-174.5营销方式不完善-175黔东南少数民族美食旅游发展对策-195.1建设黔东南民族餐饮饭店-195.2注重美食旅游的民族特色发展-195.3利用民族节庆活动促进美食
这些吉祥纹样具有深厚的文化内涵和民族特色,形式丰富多彩,造型精巧细致。把中国传统吉祥纹样恰到好处地应用在现代餐饮空间中,能够继承和发扬具有中国民族传统特色的居住空间装饰语言,也为现代的餐饮空间增加了新的设计思路,有利于我国现代餐饮空间设计朝着民族性、地域性、文化性的方向...
缺乏结合当代中国文化发展创新时代需要的深入系统的挖掘研究缺乏结合当代文化需求对中华传统文化全面、科学、系统的挖掘。长期以来，我们在传统文化挖掘方面缺乏科学整体的规划，研究梳理工作各执一派，学贯中西、通古知今的新一代传统文化研究大家非常少。
本论文提出了怎样把特色的民族文化元素应用到现代设计中,继承和发扬朝鲜族传统的特点。.在查阅了国内外大量文献的基础上,通过研究朝鲜族的起源、历史的发展、饮食文化、日常习俗,本文用下列三个步骤选择了主要影响朝鲜族民居的传统文化元素:1、对影响...
ResearchthedevelopmentKoreanethniccateringindustry———TheKoreannationalcharacteristicscatering‘oTrYanllcity马克思主义民族理论与政策延边大学法学...
九州论文发表网(2015-02-0321:47:13)徐州市西域风情饭店简介徐州市民族地方特色主题饭店实行企业化经营管理,该饭店于2005年正式营业。徐州市民族地方特色主...
——能够传承和弘扬新疆的特色文化.新论文范文特的民族饮食和风俗构成了新疆民族餐饮的文化特色,这也是新疆地域文化的重要组成部分.发展新疆特色餐饮产业,既是...
国内阿拉伯主题餐厅现状调研分析-论文。国内阿拉伯主题餐厅现状调研分析陈柏锦李昱210089)(南京大学金陵学院,江苏南京一、调查背景在以阿拉国内...
而忽视了本民族的优秀传统文化,缺乏自己应有的地域、民族、历史等特征,失去自己特有的文化属3.整体设计不...让酒庖耗电量在原基础上减少了30%;客房的无烟楼...
毕业设计(论文)民族地方特色主题饭店营销方案研究——以徐州市西域风情饭店为例MarketingProgramsNationalRestaurantSerindiaStyleHotelXuzhouCity班级...
作为中国这个大环境,经营中式餐厅会占大多数,由于我们民族的文化底蕴,根据各种地方菜系,分为各种菜式,形式多样,形成高、中、低档次的餐饮空间,在融入各地方的风...
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导语:餐饮管理毕业论文范文情感管理饮中的重要性摘要]情感管理是管理者用真挚的情感,增强管理者与员工之间的情感联系和思想沟通,满足员工的心理需求,形成和谐...
2.2中餐厅作为中国这个大环境,经营中式餐厅会占大多数,由于我们民族的文化底蕴,根据各种地方菜系,分为各种菜式,形式多样,形成高、中、低档次的餐饮空间,在融入...