西餐主题宴会台面设计方法与实践.doc,西餐主题宴会台面设计方法与实践〔摘要〕随着经济的迅速发展，越来越多的年轻人对西餐主题宴会产生了兴趣，对酒店的宴会经营管理提出了更高的要求。自2013年以来，全国职业院校技能大赛（高职组）西餐宴会服务已连续举办多年，全国及各省市的西餐...
本科毕业设计(论文)题目：天空的遐想—主题餐厅设计。院（系）：艺术与传媒学院。专业：艺术设计。班级：0。学生：赵玉航。学号：0。指导教师：..
餐饮空间设计毕业论文现代时尚餐饮空间【摘要】由于当代人们工作节奏快，压力大，紧张度高，因此创造一个轻松，舒适的餐饮环境很重要，而考虑到实际的消费人群，我还加入了时尚和个性。.本案采用了很多现代元素，透过灯光，色彩及材料的运用使其...
论现代室内设计中灯光在餐厅设计中的应用--毕业论文【标题】论现代室内设计中灯光在餐厅设计中的应用【作者】秦【关键词】餐厅照明照度光源色温灯具设计灯光【指导老师】余【专业】美术学【正文】阐述灯光照明在餐厅中的作用近年来，随着人民生活水平的巨大转变，人们外出餐饮的...
提到餐边柜，很多人会觉得可有可无：餐桌边还放个柜子有必要吗？实际上，餐厅作为连通客厅的开放空间，外观设计与功能布局同样重要。一个科学合理的餐边柜既能增加储物空间，还能结合多种实用功能，彻底点亮看似…
集体经济文化产业中餐主题宴会菜单及主题说明的设计沈艳摘要:现代餐饮在跨入买方市场的今天,"主题特色"已越来越被经营者所看重."特色化"的主题宴会也是餐饮创立优势的武器,个性化的主题宴会能牢牢抓住活动主持者.就餐消费者的心理,从而达到刺激餐饮消费的目...
五、台面设计1、主要采用中餐宴会台面，使用圆桌和中式餐具进行摆台设计，桌上放置筷子，骨碟，汤碗，汤勺，杯子。各种餐具要距离间隔适当，美观大方。2、每个桌子中间摆放一个小巧的花瓶，内插几只玫瑰或百合，要注意花瓶的高度，以免阻挡人们的
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提供中、西餐宴会台面主题设计大赛方案word文档在线阅读与免费下载，摘要:中、西餐宴会台面主题设计大赛方案一、台面的划分摆台主要是指餐台、席位的安排和台面的设计。台面按饮食习惯可划分为中餐台面、西餐台面和中餐西吃台面三大类。中餐台面常见的有方桌台面和圆桌台面两种。
导语:来一篇关于“餐饮服务”的论文多谢试论餐饮服务员的卫题与控制措施【摘食品的卫生状况关系到者的身体健康前,我国餐饮服务员在其卫生方面还存在一些问题...
三、膳食主题餐厅的设计过程(2)(一)前期调研与市场差异化分析(2)(二)项目立意与理念阐述(3)(三)空间...拾阶而上,在实木台面上与家人朋友共食餐饭。红色帷幔装饰出浓重...
毕业论文关键词:餐厅空间;陈设设计;餐厅陈设;TheFurnishingsDesignofTheRestaurantAbstract:Withtheimprovementofpeople’slivinglevel,theynot...