商业流通|THEBUSINESSCIRCULATE移动互联网时代连锁快时尚餐厅经营模式研究李蒙豪郑泽鹏熊伟高亚斌上海工程技术大学高等职业技术学院上海200437摘要:移动互联网时代餐饮业也发生着巨大的变化，从现状看有餐饮子品牌增多、单品店持续走俏、轻餐饮和轻...
传统经济模式下旅游饭店对资源的利用存在巨大的浪费现象，主要表现在以下几个方面。1、饭店的建筑设计与能源浪费首先是有些饭店的建筑设计不符合能源运转规律，如建筑的外表面积过大，建筑方位没有考虑风向对能源消耗的影响，建筑外墙颜色不符合能源吸纳要求，选择的建材隔热保温效果...
四川大学硕士学位论文题作目饭店文化营销运作模式研究者孙凌完成日期年月日二培养单位四川大学历裘末化学院指导老师李原副教授业雄游管理研究方向…
饭店业就是凭借饭店来服务的行业[5]。大众化的餐饮并不意味着简单化的演绎。饭店的人员素质较高；餐厅的服务管理有丰富的经验，服务水平较高，可以提供高水准的规范化服务，和针对不同消费者的个性化服务，这是一般社会餐厅难以做到的。
【摘要】：中式快餐是在西式快餐经营模式的影响下发展起来的。近年来,中国对外开放不断扩大,中国经济持续发展,城镇居民收入不断增加。在此背景下,城镇居民的就餐观念也发生了巨大的改变,餐饮市场巨大,中式快餐由此走上了快速发展的道路。
体验经济是步入21世纪必定会体验的生存方式，主题餐厅也是应和着体验经济的发展而存在的新型餐厅运营模式，因为其经营理念和手法的新潮暂时没能创造出各国研究人员对主题餐厅进行深入剥析的条件，大多数是以主题餐厅为案例，比较它的营销模式
毕业论文：饭店分时度假经营模式如何写我来答首页在问全部问题娱乐休闲游戏旅游教育培训金融财经医疗健康科技家电数码政策法规文化历史时尚美容情感心理汽车生活...
餐厅经营者应该尽可能的将餐厅成为单一主题化模式，以一种专业的主题形象出现在大众的面前。为了深度挖掘主题文化，经营者将主题文化融入餐厅的每个部分，以室内的设计、环境的装饰等烘托餐厅主题，形成自己的独特品牌，在餐饮业中屹立不倒。
提供法国高档餐厅经营模式及其对中国的启示文档免费下载，摘要:法国高档餐厅经营模式及其对中国的启示※冯霞【摘要】法国高档餐厅如今已成为法国高级料理发展、创新和征服世界的试验场地及推广平台。两百多年的发展历程为其积淀了一套独具特色的高档餐厅经营模式。
浅谈基于核心竞争力理论的饭店经营管理模式.旅游业的进一步扩大对外开放给饭店业带来了巨大的发展机遇，但另一方面外国饭店集团“不受限制地准入”我国饭店市场,其成熟的管理、优质的服务、雄厚的资金竞争优势将对中国饭店业构成巨大的威胁和挑战...
所以优质服务是饭店业生存的基础,是与社会餐厅竞争的有力武器。2.5以人为本的管理模式企业之间的竞争最根本的是人才的竞争,只有拥有了高素质,高忠诚的员工,...
内容提示:浅析特色餐馆的经营及发展战略——以蜀都人家川菜馆为例摘要“民以食为天”,吃是人们最基本生活的需求。随着人们生活水平的不断提高,对于饮食...
中国是个饮食大国,有着丰富的资源带我们开发,也希望有志之士能成功的将中餐推广到全世界,做成几个全球性的中餐餐饮品牌。参考文献[1]陈广,《肯德基攻略世界...
近年来,随着餐饮行业竞争的日趋激烈,餐饮市场营销的作用显得越来越重要。下面是小编收集整理的浅谈餐饮企业的整合营销策略的论文,希望对您有所帮助!【内容摘要...
通过阅读相关文献,了解当今的连锁餐饮企业外卖o2o营销的研究现状,分析近几年相关的学术成果,来确定本论文的研究方向;通过阅读大量文献,对相关数据和研究成果进行分析,在前人...
面对广阔的国际、国内市场和激烈的市场竞争,我国饭店企业只有充分挖掘自身潜力,实施差异化经营战略,创造特色,树立品牌,构筑饭店企业的核心竞争力,迎接挑战,构建...
本篇论文快速导航:题目XY高校学生食堂运营管理路径探究第一章校内餐饮业运营模式优化研究绪论第二章运营管理相关概念和理论第三章XY大学食堂运营管理现状...
当然对于这几个题,有很多人有不同的看法,因此将餐饮的定位也就做的不同,像程大个小火锅的定位就是“小而美”,小就是小格局,小情怀,小运营,美,就美在有别于其他的格调之美,布局之美,...
为了让胖哥俩餐饮能够吸引更多的顾客,提高市场竞争力及扩大市场份额。因此企业必须进行必要的营销宣传,以提高市场占有率。本文采用问卷调查法对胖哥俩餐饮的经营现状和营销策...