本文通过分析网络餐饮服务食品安全监管现状的分析及存在问题,并借鉴了国外发达国家行政监管的现金经验和做法的基础上,提出了加强我国网络餐饮服务食品安全监管的对策。.本文主要分为六个部分:第一部分为绪论,主要是介绍了选题的背景和目的、研究方法...
餐饮服务食品安全监管问题研究.曲肖华.【摘要】：餐饮业作为社会服务业的一个重要分支，在扩大内需、刺激消费、增加就业、休闲娱乐和弘扬中华民族饮食文化等方面发挥着重要作用。.饮食安全是人们生活的基本诉求，是餐饮业健康发展和社会和谐稳定的...
网络餐饮服务食品安全监管的问题与对策研究.【摘要】：2015年工作报告中首次出现了“互联网+”,而在今年19年的工作报告中出现了“智能+”,从“互联网+”到“智能+”,人们的生活方式又一次升级迭代。.“互联网+”时代改变着人们的生活的各个方面...
再次,餐饮服务单位规模及管理水平良莠不齐,从业人员素质普遍偏低,法律意识和食品安全意识薄弱。最后,消费者的食品安全观念和观念存在偏差。而在餐饮服务食品安全监管理念上,我国一直以来强调的是的监管作用,对社会共治格局的建设有所忽视。
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结论：湖南省餐饮服务食品安全隐患较多,监管机制可借鉴发达国家经验,从监管主体、法律体系、监管手段与监管环境等几方面进行完善。创新点：(1)首次专门针对餐饮服务环节食品安全监管进行系统的研究；(2)首次对湖南省餐饮服务食品安全现状进行实证分析。
药监局餐饮服务监管情况总结材料专业论文参考，帮您学会写论文2012年10-11月整理发布最新办档，帮您提高工作效率药监局餐饮服务监管情况总结材料，餐饮服务监管科在局党组及副局长的领导下，全面落实局长在“全市食品药品工作会议”上对餐饮服务监管工作提出的：“立足新起点...
关于提高餐厅餐饮服务质量地论文摘要：服务质量是服务业地灵魂,服务质量不高已成为制约餐厅发展地瓶颈餐厅应针对顾客需求,从服务设施地有效保证、餐饮菜单地精心制作、餐饮菜品地不断创新、服务流程地规范与优化、正确处理客人员工奖惩与考核制度地建立、员工培训地有效实施以及...
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文秘帮餐饮服务与管理论文范文,编者按:本文从课程教学内容建设、课程教学方法与教学手段建设、课程教学条件建设三个建设进行对高职院校《餐饮服务与管理》课程...
餐饮服务监管调研报告(调研报告论文)报告范文《餐饮服务监管调研报告》Word格式,可编辑,含目录精心整理,放心阅读,欢迎下载!文档信息文档编号:文-063Z9W...
餐饮服务,作为食品监管环节中的“末端环节”,其上游各环节风险汇聚于此,是食品安全监管链条中任务最重、难度最大、最容易爆发食品安全问题的环节,是历来各级食品药品监督...
餐饮服务与管理论文.doc,餐饮服务与管理(论文)题目:论主题餐厅在旅游景区中的发展趋势学生姓名保万栋学号2009307020102专业09森林生态旅游指导教师...
首先,介绍了餐饮服务食品安全监管的内涵、理论依据和餐饮服务食品安全的风险特点,从构建和谐社会、维护公众饮食安全、促进餐饮行业健康发展等方面详细阐述了餐饮食品安全监管...
摘要:《餐饮服务与管理》是一门实用性、操作性很强的专业基础课。大部分学校一直采用传统的教学培养模式,但传统的教学关键词:餐厅,服务,管理,论文,3000字,...
内容提示:专稿中国食品药品监管CHINAFOODDRUGADMINISTRATION2010·第十期自《食品安全法》施行后,餐饮业监管的执法主体发生变化,餐饮服务环节监管由...
酒店餐饮服务质量管理论文(共2篇)第1篇:浅谈酒店餐饮服务质量管理0引言酒店餐饮服务质量是以酒店所拥有的设施和设备为依托为客人提供餐饮服务,在服务的使用价值上满...
餐饮管理是一项集经营与管理、技术与艺术、秉承与创新于一体的业务工作,与其它部门的管理相比,具有不同的特点,要求饭店在餐饮管理上也应独具特色,以适应管理主体的要求。下面我们一起...
导读:关于免费监管效果论文范文在这里免费下载与阅读,为您的监管效果相关论文写作提供资料。1..白城市卫生监督所,吉林白城137000;2.白城卫生职工中等专业学...