参考文献在餐饮业论文写作中占据着重要作用,本文整理了一些关于餐饮业近三年的参考文献范例,其中涉及到:连锁经营、成本管理、食品安全等与餐饮业密切相关的文献,以供参考。.[1]梁守杰。.连锁经营视角下餐饮行业的营销策略分析[J].经济研究导刊...
二、餐饮业管理论文参考文献学位论文类[1].基于供应链的餐饮业管理系统.被引次数:1作者:许丹.载运工具运用工程南京理工大学2007(学位年度)[2].基于教学的酒店餐饮管理信息系统的设计与研究.被引次数:3...
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餐饮行业实施人力资源管理要注意到企业的管理不是一个的个体,它要与企业的战略、文化及人力资源管理系统联系起来。然后根据企业所处环境的变化趋势建立新的人力资源管理体系,以期对餐饮行业吸引人才、留住人才,提高人力资源管理水平有所裨益。
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[1]杨铭铎.中国何时进入快餐时代[N].经济日报,1999-04-13.[2]杨铭铎.从快餐食品的属性看我国快餐业发展的战略[J].中国烹饪,1996(6):19-20.[3]熊四...
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餐饮企业服务现代化的途径研究论文编号:GC013论文字数:13544,页数:19摘要我国是一个有着悠久饮食文化的国家,我国餐饮业经过几十年的发展,已经成为第三产业服... .new-pmd.c-abstractbr{display:none;}更多关于餐饮管理论文文献的问题>>