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哈尔滨工业大学2007参考文献三：[1]黄亦武.深圳市餐饮业食品安全监督管理体系构建研究[D].天津大学2010[2]张淼，李燮昕，张振宇，贾洪峰.我国餐饮行业食品安全问题现状及对策研究[J].四川烹饪高等专科学校学报.2011(03)[3]林翠苹.肉制品中杂环胺的LC-MS/MS...
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餐饮行业建立适合自身发展道路的人力资源管理体制，必须根据自身的特点，对不同定位的员工实施不同的管理方法，让他们感到企业是真正的了解自己，需要自己，进而提高自身的工作热情，把企业把工作当成自己真实生活的一部分，真正意识到企业的兴衰...
为深入分析影响餐饮业发展的宏观经济因素，基于横截面数据，采用主成分回归分析方法，得出经济发展水平是决定中国餐饮行业发展水平的重要因素，人均GDP、城市化率、农村人均纯收入、城镇居民收入、国际旅游收入、外商投资、旅游接待人数、消费...
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