当前位置：学术参考网 > 餐饮行业受疫情影响论文文献
新冠疫情对我国餐饮业发展的影响及对策研究.摘要：新冠疫情爆发后，为积极响应国家号召，人们自觉进行居家隔离，大量餐饮企业闭门歇业，餐饮行业遭到了前所未有的打击。.论文主要从营业收入、固定成本、现金流、行业前景等四个方面来分析疫情对我国...
浅析疫情影响下餐饮业的业务模式——以海底捞为例.2020年初暴发的新冠肺炎疫情如一层巨大的阴影笼罩在全国范围之上,餐饮行业首当其冲并深陷危局.论文以海底捞为例对餐饮企业在疫情间业务模式的调整和发展进行分析和研究.通过调研数据和相关资料,论文...
（二）餐饮行业大量的铺面空置及消费机会被释放，有实力的企业可以有准备、有组织地拓展业务今年受疫情影响，餐饮行业普遍遭受严重损失，一些资金流断裂的小型餐饮企业会因此，从而导致大量店铺出现闲置。
果整理为《新冠肺炎疫情对中¢连锁餐饮行业的影响调研报告》，以期能够通过相关数据，反映行业诉求，为相关z府部门制订行业扶持z策或行业振兴计划提供参考。1.连锁餐饮业作为疫情I损最严重的行业之一，2020年1-2月企业的营业额大幅滑。
餐饮行业分析报告：2020年突然暴发的新冠肺炎疫情对餐饮行业可谓是“精准打击”。春节期间本是餐饮行业的经营旺季，但随着疫情的蔓延，全国大量餐厅停止营业，各类聚餐和婚宴几乎全部取消。市场估计仅在2020年春节7天内，疫情已对餐饮行业零售额造成了5000亿元左右的损失。
有人说，餐饮业四月可能比二三月更可怕，报复性消费是没希望了，潮倒是很可能到来。疫情对于餐企的冲击力度真的这么大吗？整个餐饮行业未来又将怎样发展？这份由世界中餐业联合会和红餐网联合发布的《新冠肺炎疫情对中国餐饮企业影响情况调研报告》给你答案。
疫情对经济的影响是方方面面，而经济又是链状结构，这种影响辐射到餐饮行业的影响必然也是很多方面。同时消费理念的变化也是方方面面，以上分析只是蜻蜓点水，抛砖引玉，更多的是希望启发各位积极思考，积极拥抱消费者需求变化，洞察市场机会。
新冠疫情下中国餐饮业发展现状与趋势报告---2020年2月21日至23日，中国饭店协会开展了第二轮行业调查，共收集典型餐企问卷309份，主要聚焦于疫情至今的行业全面损失情况、复市情况、政策扶持有效性等情况，以期能够反映行业诉求，为帮助餐企渡过难关以及疫后行业振兴计划提供基础。
根据恒大研究院数据，仅在春节7天内，疫情已对餐饮行业零售额造成了5000亿元左右的损失。今年春节受疫情影响，自1月21日起，很多餐厅都陆续接到顾客取消年夜饭预订的电话。据我会判断，2020年春节期间年夜饭的退订量达到94%左右。
餐饮行业受疫情影响情况调查报告发布.为深入了解新型冠状病毒对餐饮经营状况产生的影响，明确企业需求，为制定相关政策提供有效参考，北京企业评价协会联合北京市餐饮行业协会、北京烹饪协会、北京民生智库科技信息咨询有限公司等共同开展...
本文通过分析新冠肺炎疫情下我国餐饮行业的现状,再对比2003年非典影响下餐饮行业的应对和发展,通过SWOT分析,分析餐饮业面临的机会和挑战,通过推行无接触餐饮,...
导读:本文是有关餐饮业论文范文数据库跟餐饮业方面论文范文数据库.【摘要】突如其来的疫情,为餐饮业全年首个黄金档按下了暂停键.本应占据全年20-30%营收的春节...
为深入了解新型冠状病毒对餐饮经营状况产生的影响,明确企业需求,为制定相关政策提供有效参考,北京企业评价协会联合北京市餐饮行业协会、北京烹饪协会、北京民生智库科技信息咨询...
从艾媒咨询(iiMediaResearch)披露的数据可知,2020年“新冠疫情”期间,居家隔离时间超过一个月的受访网民约为63.5%;居家隔离时长在1-3个月之间的受访网民占80.6%。根据中国餐饮业协会在...
作为一名资深的美食行家，时刻关注着餐饮行业的动态与未来发展！小编写＂受疫情影响的餐饮行业，面临的机遇与挑战＂的这篇文章，意寓在于剖析这次餐饮行业受疫情的影响情况和分析餐...
太宏观了适合一个行业或者层面的调研报告、对于一个毕业论文来说，写出来就是泛泛而谈如果你是...
摘要:2020年初新冠肺炎疫情爆发、蔓延,对国内经济民生均造成了一定冲击,餐饮、旅游、酒店、景区等社会消费型产业更是首当其冲受到影响。依托官方公布数据,本文就疫情期间我国餐饮...
论文以海底捞为例对餐饮企业在疫情间业务模式的调整和发展进行分析和研究。通过调研数据和相关资料,论文首先简单讲述疫情对餐饮业的影响,再重点分析海底捞各项...
论文以海底捞为例对餐饮企业在疫情间业务模式的调整和发展进行分析和研究。通过调研数据和相关资料,浅析疫情影响下餐饮业的业务模式作者:黄彬彬谭艺萱蔡...
【文献标志码】A;;;;;;;;;;;;;;;;;;【文章编号】1673-1069(2020)07-0110-021疫情对餐饮行业的影响新冠肺炎疫情爆发以来,各地各行业采取延长假期、居家...