《浅论老字号餐饮品牌的发展》-毕业论文（设计）.doc,郑州华信学院毕业论文第PAGE1页共8页郑州华信学院管理学院毕业论文浅论老字号餐饮品牌的发展姓名：学号：0804010138指导教师：班级：08级管理系一班专业：酒店管理摘要：改革...
品牌是企业的无形资产，是企业形象和经营管理能力的集中体现。品牌的生命力决定了企业的生命力。随着生活水平的提高，人们对产品的追求已不局限于产品功能本身，企业应通过品牌建设提高产品的附加价值以吸引更多的消费者。本文在品牌管理与品牌创新的理论基
一、好来川餐饮企业发展简介二、好来川餐饮企业品牌建设过程三、好来川餐饮企业发展战略研究5、研究思路、方法和步骤：文献研究法：通过中国期刊网、图书馆等查阅有关酒店发展的论文和著述，梳理有关方面的研究成果和
一、中国餐饮业实施品牌战略过程中的问题.1、、忽略品牌建设的整体性、.各行业的品牌构成要素是不同的，餐饮品牌是由服务品牌、环境品牌、菜点品牌和企业品牌四个部分构成，由内隐的文化要素和外显的符号等要素构成。.所以，餐饮业的发展主要取决于...
“老字号”餐饮品牌的维护摘要:一方面，老字号餐饮品牌有着悠久的历史和响亮名声，同时具有独特的传统文化特色，是中华优秀传统文化的一部分，其本身就是宝贵的无形资产。另一方面，在当今市场经济的冲击下，许多老字号餐饮品牌经营萎缩，境地困顿，老字号的生存与发展备受瞩目。
论文首先研究了与品牌管理相关的理论,尤其是针对我国餐饮企业品牌管理的相关研究,接着在对“M”餐饮企业现有的品牌管理问题进行定性和定量研究之后,借鉴互联网餐饮品牌“雕爷牛腩”的先进营销策略,提出解决问题的相应方案。
2.3传统餐饮企业品牌的概念32.4品牌发展理论33广州传统餐饮企业的品牌经营分析43.1广州传统餐饮企业品牌现状43.1.1广州传统餐饮企业品牌经营现状概况43.1.2广州传统餐饮企业品牌的客源及消费者评价53.2广州传统餐饮企业品牌的优劣势5
本论文是将理论与实践相结合，定性研究与定量研究相结合，最后得出了如下结论：根据本文的所做的模型进行分析，老字号餐饮企业的品牌激活是十分有帮助的，它会唤起消费者的念旧情怀和积极情感，除此之外，通过品牌激活的方式，老字号餐饮企业也会重新焕发生机，利于长远发展，老字号...
在当前经济发展的驱使下，服务业发挥出重要的推动作用,而餐饮业则是最具代表性的服务产业。“中华老字号”餐饮企业代表了我国传统的饮食文化。在我国的消费市场日益繁荣的形势下,老字号品牌的发展发挥了极大的作用，促进餐饮行业的发展。
近年来,随着中国社会整体经济水平的不断提高与科学技术的不断革新,居民的消费能力、水平不断攀升,使得消费需求呈现多样化发展趋势。在中式餐饮品牌设计中,其品牌视觉元素在餐饮室内空间的应用性、延展性较差,导致消费者对品牌认知较为模糊;此外,同类餐饮品牌视觉形象区
餐饮品牌由服务品牌、环境品牌、菜点品牌和企业品牌四大部分构成,由内隐的文化要素和外显的符号要素构成。因此,餐饮品牌的发展取决与这四大品牌的发展状况,取决...
第1篇:餐饮市场品牌竞争分析大论文摘要:在当代市场竞争中,品牌竞争日益突出,日益重要,已经成为市场竞争的焦点。目前国内很多餐饮企业在推行品牌营销时,在很多...
Doc-01K1C2;本文是“管理或人力资源”中“企业文化”的企业研究论文的论文参考范文或相关资料文档。正文共3,052字,word格式文档。内容摘要:我国餐饮企业品牌建...
摘要:随着第三产业的兴起,我国餐饮业进入新的发展时期。上海作为我国第一大城市,其餐饮业消费能力不容小觑,对我国整体餐饮业发展具有不可忽视的影响。本文对上海餐饮业现状...
本毕业论文先对我国餐饮业的现状和问题进行了详细分析,并且提出了品牌经营的对策,接着对真功夫成功的案例进行阐述,为我国大部分餐饮企业如何进行品牌经营提供了...
《新时期餐饮企业品牌建立策略论文原稿.doc》由会员分享,可免费在线阅读全文,更多与《新时期餐饮企业品牌建立策略论文原稿》相关文档资源请在帮帮文库(woc8...
[摘要]农业时代竞争土地,工业时代竞争机器,信息时代竞争品牌。的确,品牌这种无形资产作为企业核心竞争力的构成要素之一已为企业家所日益重视。而餐饮业作为一...
摘要:餐饮业作为我国第三产业中一个传统服务性行业,经历了改革开放起步、数量型扩张、规模连锁发展和品牌提升战略阶段,取得了突飞猛进的发展。现在餐饮业的发展...
我国餐饮企业实施品牌战略的思考论文我国在加入世界贸易组织后,其餐饮企业发展也越来越国际化,许多的企业在市场竞争中开始实施品牌战略,以期将其打造为知名品...
在这个品牌决胜时代,建立全国乃至世界知名品牌乃至餐饮名牌是中国餐饮企业持续稳定发展的必要条件,也成为专家学者和餐饮企业共同关心的话题。本文首先对中国餐饮业品牌经营的...