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通过对餐饮业从相关情况的数据调查到整理、分析、研究,最后应用于营销策划,使其理论得以指导于实际,完成了餐馆创业策划系统体系的一体化。关键词:餐饮业;餐饮品牌;品牌战略;文化特点.一、餐饮的意义我国餐饮业发展与其悠久历史和丰厚文化底蕴一样,源远流长。
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