随着我国草菇市场的发展,草菇的技术的研发和市场状况成为业内企业关注的焦点.了解国内外草菇技术发展和市场状况对于企业提高市场竞争力十分关键.《草菇市场调研报告》收集了草菇的权威技术…
【食品生产技术】草菇的分级标准及技术.docx,PAGEPAGE1【食品生产技术】草菇的分级标准及技术一、草菇分级标准：?1.鲜菇分级：一级：菇粒周长8－11厘米，实粒。?二级：菇粒周长6－8厘米，实粒。?三级：菇粒周长6－8...
【摘要】：草菇(Volvariellavolvacea)起源于中国,是食用菌家族中重要的成员,有中国蘑菇之称,深受百姓喜爱。作为高温型菌类,草菇主要在夏季种植。目前草菇生产主要运用固体接种发酵料栽培的方法,开放式发酵质量难以控制,生产稳定性较差,同时固体菌种存在菌龄不一致等缺点,这些都是导致其产量较低...
广东省草菇主要栽培菌株RAPD多态性分析.pdf.修改稿基金项目：广东省自然科学基金项目“广东省安全食用菌产品生产技术体系的建立与示范”（）；“广东省主产食用菌菌种分子生物学快速鉴定技术研究”（）的部分内容作者简介：邓旺秋（年毕业于中国科学...
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【摘要】：用臭氧气体、臭氧水对草菇进行处理,并在15℃条件下贮藏。测定了草菇的呼吸强度、乙烯释放量、PPO与POD活性、蛋白质含量以及失重率变化,同时进行感观品质检查。结果表明,臭氧水处理草菇能保持原有的白色与风味,失重率显著低于对照组,并且可抑制POD活性与霉菌腐烂,但对PPO活性的影响...
1草菇的生产研究情况第10-11页2食用菌分类情况研究进展第11-15页3食用菌菌种保存研究情况第15-16页4草菇酶活性的研究第16-18页第二章草菇标准菌株鉴别技术的建立第18-28页第一节供试草菇菌株的ITS鉴定第18-21页
覆土栽培草菇技术在草菇生产中已广为应用,但目前,特别在广东湛江地区,草菇生产者所采用的覆土材料不尽相同,大多偏向就地取材,带有较大的盲目性,给生产造成了不必要损失。为此,我们进行了以下试验。1材料与方法1.1材料①供试菌株:引自广西农学院...
论文键词草菇;栽培技术;河南夏邑论文摘要分析了夏邑县的气候特点,并总结了夏邑县草菇栽培技术,包括地块选择、大棚建造、覆盖遮荫、土壤消毒、整地做畦、备培养...
导读:本文是一篇关于草菇栽培论文范文,可作为相关选题参考,和写作参考文献。(广东省五华县农业局,广东五华514400)摘要从菌种选择、栽培时间、场地、培养料...
(论文)草菇设施化周年生产技术下载积分:1200内容提示:28中国食用菌EDIBLEFUNGIOFCHINo1.24,No.2时通风换气。转色阶段,维持袋温18℃～24℃,...
草菇生育期短,又是高温菇类,生产成本低,收效快。五华县农业局近年来为丰富人们的菜蓝子,在周江镇龙堵村示范推广了草菇室外栽培技术。室外栽培草菇的主要原料...
桑园栽培草菇技术与效益浅析收藏分享作者:谢和强;李韶华;作者机构:广西罗城县农业局;广西罗城县科技局;期刊名称:广西蚕业issn:1006-1657年卷期:2002年39...
草菇生产中原料使用量大,处理方式多,不同处理方法的产量和效益差异很大。为提高草菇的产量、降低成本,本试验对不同原料及、原料发酵方式及栽培关键技术等问题进行了研究...
由于草菇只在夏季生产,与消费需求周年化之间的矛盾日益突出,草菇生产发展急需推广规模化,标准化,周年生产的栽培技术.为了让市民不论是在炎热的夏季还是在寒冷的冬季,...冒晓...
分类号:单位代码:10389密级:学号:S1081716福建农林大学硕士学位论文草菇杂交育种研究学科门类:理学一级学科名称:生物学二级学科名称:微生物学研究方...
福建农林大学硕士学位论文草菇杂交育种研究及其分子遗传标记的建立姓名:傅俊生申请学位级别:硕士专业:微生物学指导教师:谢宝贵20070401独创性声明本人声...
摘要:草菇营养丰富具有较好的保健功能,目前草菇的处于初级阶段,亟需精深产品的开发。通过介绍草菇的营养及保健功能,分析了目前草菇的研究现状及产品存在的问题,...