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校新闻中心讯根据EssentialScienceIndicators（简称ESI）9月11日公布的最新统计结果，我校“功能食品资源研究与利用河南省高校科技创新团队”发表的研究性论文《Profileofphenoliccompoundsandantioxidantactivityoffingermilletvarieties》入选ESI高被引论文，论文发表在国际食品类Top期刊《FoodChemistry》（影响...
传播与版权杂志2019年第12期基于ESI高被引论文分析食品科技期刊国际化途径更新时间：2020-04-11导语本论文发表于传播与版权杂志，属于新闻相关论文范文材料。仅供大家论文写作参考…
根据WebofScience统计，该论文被引33次，成为ESI高被引论文和Top0.1%热点论文。青岛农业大学是唯一单位和通讯单位，食品学院孙庆杰教授为通讯作者，青岛农业大学2018级研究生于萌婷为…
Malawi》同时入选ESI高被引论文和热点论文。该团队发表在国际食品类Top期刊《FoodChemistry》（影响因子5.399）的研究性论文《Profileofphenoliccompoundsandantioxidantactivityoffingermilletvarieties》自今年第3期入选ESI高被引论文后，本期...
根据EssentialScienceIndicators（简称ESI）9月11日公布的最新统计结果，我院“功能食品资源研究与利用河南省高校科技创新团队”发表的研究性论文《Profileofphenoliccompoundsandantioxidantactivityoffingermilletvarieties》入选ESI高被引...
我校功能食品资源研究与利用河南省高校科技创新团队2篇论文入选ESI高被引论文和热点论文.2019年11月15日11:43.校新闻中心讯根据EssentialScienceIndicators（ESI）11月15日公布的最新统计结果，我校功能食品资源研究与利用河南省高校科技创新团队在国际谷物科技...
孙庆杰教授团队在国际期刊上发表ESI高被引论文和热点论文.近日，青岛农业大学食品科学与工程学院孙庆杰教授团队在食品领域顶级期刊ComprehensiveReviewsinFoodScienceandFoodSafety,2021,20:1075–1100（中科院大类1区Top期刊，IF=9.912）上发表题为“Starch-based...
我院功能食品资源研究与利用河南省高校科技创新团队2篇论文入选ESI高被引论文和热点论文.2019-11-1516:00.根据EssentialScienceIndicators（ESI）11月15日公布的最新统计结果，我院功能食品资源研究与利用河南省高校科技创新团队在国际谷物科技协会（ICC）会刊...
Malawi》同时入选ESI高被引论文和热点论文。该团队发表在国际食品类Top期刊《FoodChemistry》（影响因子5.399）的研究性论文《Profileofphenoliccompoundsandantioxidantactivityoffingermilletvarieties》自今年第3期入选ESI高被引论文后，本期...
“ESI高被引论文”是指相比同年、同学科发表的其他SCI或SSCI论文，被引用次数进入全球前1％的论文，此类论文通常在相应研究领域具有较高的影响力，是研究成果得到学术界大量关注的体现；同时，也是学科建设评估指标体系中重要的指标之一。
ofNutritionalBiochemistry期刊上题为“Blueberrypolyphenolsextractasapotentialprebioticwithanti-obesityeffectsonC57BL/6Jmicebymodulati...
HighlyCitedPapers(last10years):ESI高被引论文是在其发表年份和领域按被引次数都位于前1%的论文。(“热点论文”或者“ESI高被引论文”的图标——见下图...
根据科睿唯安ESI数据库(EssentialScienceIndicators,ESI)2020年5月发布的最新数据显示,以海南大学食品科学与工程学院为第一完成单位的2篇论文入选ESI高被引论...
食品学院ESI高被引论文序号姓名论文名称作者类型期刊名称年度影响因子分区1刘源Preservationtechnologiesforfreshmeat-Areview第三作者ME...
通过对ESI数据库中食品领域高被引论文的各项参数进行分析,发现我国食品科技类高被引论文数量在全球位列第一,且近三年来论文质量稳步提高,但我国食品科技类期刊在出版语言、办...
基本科学指标数据库》(简称ESI)的数据,2016年至今,分别以我院研究生李墨翰、孙俊华、矫馨瑶、丁瑞雪、宋建新为第一作者,以岳喜庆与杨梅、纪淑娟、孟宪军与李斌...
根据基本科学指标数据库(EssentialScienceIndicators,ESI)2018年1月发布的最新数据,我院食品学科2篇研究论文进入ESI高被引论文(HighlyCitedPapers)行列。这...
2018年,我们的一篇很基础简单的论文成为了ESI高被引论文,其实引起我很多感触,简单写下,或许对大家写论文做科研有一点启发。论文基本信息:Deepconvolutionalneuralnetworksforh...
对照SCI数据库中在国际食品科技领域发表原创论文的133种期刊,挑出属于食品科技类的ESI高被引论文数据,分别从地域分布、被引频次、出版语言、来源期刊、文献...
2019年11月19日,科睿唯安发布了2019年全球高被引科学家名单,华中科技大学共有13名学者入选。他们均发表了多篇ESI高被引论文,彰显了华中科技大学学者的国际学术影响力。什么是ESI高...