2019年8月，国际顶级期刊《CriticalReviewsinFoodScienceandNutrition》在线发表了美国罗格斯大学杨中枢教授题为“Biologicalfatesofteapolyphenolsandtheirinteractionswith…
茶多酚的營养价值与应用(论文).doc,PAGE河南质量工程职业学院毕业设计（论文）茶多酚的营养价值与应用系别：食品与化工系专业：食品营养与检测班级：08级食检班学生姓名：指导教师：完成日期：2011-4-12目录摘要11茶多酚的性质及...
茶多酚提取工艺与研究毕业论文.doc,毕业论文题目：茶多酚的提取工艺与研究学院：轻化工程学院年级、专业：学生姓名：学号：指导教师：完成时间：茶多酚的提取工艺与研究摘要茶多酚是茶叶中儿茶素类、黄酮类、酚酸类和花色素类化合物的总称。
推测病因在茶多酚上，于是上网寻找相关研究报道。几乎所有中文网页都没有怎么提到茶多酚副作用，只有几个提到每日安全剂量为250毫克左右，超过则会引起肝损伤，并且有一篇学术论文用小白鼠对照试验验证出茶多酚是低毒的，并非无害。
茶多酚可以调控生理学上时钟基因的表达和节律以及内部环境。.动物实验表明茶多酚能够反转昼夜节律基因转录和蛋白表达日波动，同时还能够改善小鼠大脑氧化还原不平衡。.而且当茶多酚在胃肠道内达到一定浓度时，能够调节肠-脑轴。.茶多酚也因其在调控...
毕业论文食品营养与检测论文.doc,食品营养与检测论文茶多酚的营养价值与应用系别：食品与化工系专业：食品营养与检测目录摘要.....11茶多酚的性质及提取.....21.1组成.....21.2理化性质.....
的功能和作用摘要茶多酚(TP)是从茶叶中分离提纯出来的多酚类化合物的复合体,大约占茶叶干重的15-30%左右,具有优越的抗氧化能力,并具有降血脂、抑制、抑菌抗毒、解酒...
的功能和作用摘要茶多酚(TP)是从茶叶中分离提纯出来的多酚类化合物的复合体,大约占茶叶干重的15-30%左右,具有优越的抗氧化能力,并具有降血脂、抑制、抑菌...
人类健康介绍了茶多酚的组成,提取工艺及其与人类健康的关系,并对这一研究方向进行了展望.doi:10.3969/j.issn.1088-1631.2008.07.069芮璐南京师范大学河北农业科...
1、陕西理工大学生物科学与工程学院,汉中7230002、陕西省黑色有机食品工程技术研究中心,汉中723000摘要:茶多酚作为抗氧化剂可广泛用于食品,茶多酚的保健功...
摘要:茶多酚因其独特的化学结构和卓越的抗氧化性,具有很多生物生理效应,对人体的健康,起到了不俗的成就。论文就茶多酚的物化性质、特点、在食品和医疗中的应用...
茶多酚的功能和作用摘要茶多酚(TP)是从茶叶中分离提纯出来的多酚类化合物的复合体,大约占茶叶干重的15-30%左右,具有优越的抗氧化能力,并具有降血脂、抑制、...
作为一类出色的天然抗氧化剂,茶多酚的健康功能研究一直是国内外研究的热点之一。介绍了近年来流行病学研究和临床研究在茶多酚对癌症、心血管疾病、神经退行性疾病、皮肤疾病...
摘要:当代大学生由于缺乏科学的运动,缺乏健康的饮食习惯,所以大部分的大学生都存在严重的体育健康问题,而茶多酚由于其多样的医学功能,对于促进当代大学生体育健...
茶多酚的研究成果在植物学历史上令世人瞩目,不仅是因对其理化性质研究之深,更是因为对其功能的广泛和深入研究取得惊人的成果,不但刷新了1962年至今美国FDA近26年第一个植物药的历史,...
作者:陈小红[1]第一作者:陈小红作者单位:西安市体院学院710000[1]期刊:《中国保健营养》2020年30卷22期99-100页关键词:茶多酚运动员健康体适...