《中国茶史散论》（庄晚芳）从茶的发展史、饮论证茶的发源地，并着重论述了茶的栽制技术的演变以及茶叶科学研究的进展等。初我国茶叶科学技术的向近代转化及抗战前后我国茶叶科技的艰难发展，为茶史学科建设作了重要贡献。
南京师范大学硕士学位论文中国古代茶业的发展以及对茶文化作用的探析姓名：马焱霞申请学位级别：硕士专业：专门史指导教师：施和金20080513中文摘要中国是茶叶的发源地，也是最早丌始…
他遵循历史唯物主义的观点，提出自己的独特见解。他还把茶史研究和对青年的爱国主义教育结合起来。如近年他撰写的《茶叶与农民起义》和《茶叶与战争》，就是两篇很好的文章。1988年，科学出版社出版了庄晚芳的最新著作《中国茶史散论》。
及后东汉医学家张仲景留有用茶治疗下痢脓血的临床应用案例，并在《伤寒杂病论》中记：“茶治脓血甚效”；华佗在《食论》中说“苦茶久食，益意思”，用茶可消除疲劳、提神醒脑；梁朝名医陶弘景在《杂录》中则说“苦茶轻身换骨…
《中国茶史散论-研究论文集》庄晚芳著《茶史专著：茶的历史》张宏庸著《北宋茶之生产与经营》朱重圣著《茶史专著：茶业通史》陈椽著《茶趣异彩-中国茶的外传与外国茶事》余悦著《茶哲睿智—中国茶文化与儒释道》赖功欧著
新中国成立后湖北恩施州茶业经济发展研究——所有资料文档均为本人悉心收集，全部是文档中的精品，绝对值得下载收藏！中南民族大学硕士学位论文新中国成立后湖北恩施州茶业经济发展研究姓名：章红申请学位级别：硕士专业：专门史指导教师：雷学华20050501中南民族大学硕士学位论文...
钱爽：茶以成人——兼评李萍等著《天地融入一茶汤——中华茶道中的儒学精神》作者:钱爽来源:中国人民大学茶道哲学研究所时间：2020-06-10浏览：声明：本站所有原创文章均为作者投稿版权文章，转载请务必注明出处“中国人民大学茶道哲学研究所（teaismphi）”。
细读我国的茶文化趣味发展史，令你大涨知识.改革开放40年是中国茶文化复兴与发展较快的时期，现将这一时期茶文化的重要事件按年份排列，也可算是对现代茶文化重要时期的一种忠实记录，可以比较清晰地看出新时期中国茶文化发展的基本脉络，同时也便于...
内容摘要：新世纪的钟声已经敲响，回顾一个世纪来中国饮食生活史研究的轨迹，可以清楚地看到它的曲折历程。从一定意义上来说，中国饮食生活史研究的勃兴，使史学研究更加充分和完善。因此，对20世纪中国饮食生活史研究进行科学总结，对于更好地把握新世纪中国文化史、社会史的研究方向...
内容提示:走向幽雅一晚明茶文化散论江西省社会科学院施由民明代二百六十五年间历经十四朝,期中嘉靖、隆庆、万历三朝百年间,史家惯称“晚明”,即明代中后...
茶文化在日常饮食生活中占有重要地位,我们茶文化有什么认识呢?下面是学习啦小编精心为你整理的对茶文化的认识3000字论文,一起来看看。对茶文化的认识3000字论...