茶叶中的矿物质和微量元素对人体是很有益处的。其中的铁、铜、氟、锌比其他植物性食物要高得多。前苏联的科学家发现茶叶中的铜和铁可以提高红细胞形成的能力，有治疗贫血的作用，而且茶叶中的维生素C有促进铁吸收和利用的功能。
一、中国茶文化的形成和发展中国是世界上最早发现和利用茶叶的国家。中国是茶叶的故乡，制茶饮茶已有几千年的历史。中国茶文化源渊流长，对人类社会发展的影响很大。茶文化从广义上讲，分茶的自然科学和茶的人...
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在神农时代(约在公元前2737年),即已经发现了茶树的鲜叶可以。《神农本草经》曾记载:“神农尝百草,日遇七十二毒,得解之”,反映的就是古代发现茶治病的起源,...
中国是最早发现和利用茶的国家,论文格式范文:全文字数:4905《论中国是最早发现和利用茶的国家》[摘要]中国是最早发现和利用茶的国家,是世界茶文化的发祥地,“茶树起源于中国...
第一章茶文化基本知识第一节茶发现和利用的历史第二节茶文化的特点第三节茶文化的形成与发展第一节茶的发现与利用一、茶的历史二、茶利用方式的演变三、茶利用的领域四...
”晏子为春秋时人，茗菜乃是用茶叶做成的菜羹，说明茶在那个时候是被当作菜食的。2.药用阶段：人类在长期食用茶的过程中，对茶的药用功能有了进一步的认识。东汉至魏晋南北朝时期，...
本文从茶的发现和利用,茶树原产地与茶的传播,古代茶文化与茶科技文献揽要等方面概要介绍了中国古代发现和利用茶的成就,有助于认识中国茶叶在世界茶叶科技和文明...
我国茶叶界致认为茶最初是作为药用,在药用的基础上才发展为主要作为饮用(史念书,1982)。唐代陆羽《茶经》记载“茶之为饮,发乎神农氏”,如以神农时代开始算起,茶在中国的发现和利用距...
【摘要】:本文从茶的发现和利用,茶树原产地与茶的传播,古代茶文化与茶科技文献揽要等方面概要介绍了中国古代发现和利用茶的成就,有助于认识中国茶叶在世界茶叶科...
中国茶始于神农，兴于唐宋。距今应该是五千年的历史了，据研究，在商朝周武王联合部落尊长伐纣，尊长就曾进贡茶叶。西晋（公元265-316年）已有贡茶的记载，东晋常... .new-pmd.c-abstractbr{display:none;}更多关于茶叶发现和利用论文的问题>>
3猪肝色为普洱熟茶渥堆适度的干茶及叶底色泽。4茶汤汤色的红中泛紫多为陈年普洱生茶的正常汤色。5茶叶审评术语中的粗实是指芽叶肥嫩身骨重。6在黑茶散茶审...