现今茶叶厂的烘干方式多为机器烘干，一般是采用自动烘干机，由煤炭发展到可燃颗粒再到生物油，达到大批量生产的目的。毛茶烘干一般要求2到3道，烘干完成后进行摊凉，然后继续烘干，一般温度控制在130℃－150℃，时间为30－40min一道，第二道温度比第一道温度更低，直至烘干为止。
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你学过的话就俺老师讲的写啊。方面：不同茶的工艺，每个工艺对茶叶的品质口感有啥影响等；审评：...
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