基于计算机视觉技术的茶叶品质分级研究.【摘要】：目前,国内外茶叶品质分级方法仍以感官评审为主,存在评审结果主观性强、受外因干扰性大等缺点,而理化方法检测难摆脱工序复杂、成本高和工作量大等不足。.为弥补现有评价方法存在的缺陷,本研究以绿茶...
香茶品质分析及香茶等级实物标准样研制.【摘要】：香茶是浙江丽水地区的重要茶叶品牌,也是浙江省茶叶产量最大的一个品类。.目前,香茶除了丽水地区生产外,还扩展至周边产茶县市。.随着产量面积的大幅增加,香茶等级混乱的现象也越来越严重。.因此研究...
茶叶的等级划分须要综合评判各种品质特征，之前的品质检测大多只针对了单一的外部或内部特性，对分级的指导存在片面性。陈全胜等利用高光谱图像技术能集成光谱检测和图像检测的优点，设计了一套光谱仪数据采集系统，可同时检测茶叶的内部和外部品质，提高了等级划分的准确性[15]。
【摘要】：针对茶叶品质无损检测时内外品质难以同时兼顾的问题,利用高光谱图像技术检测茶叶质量。设计一套基于光谱仪的高光谱图像系统采集数据;通过主成分分析,从海量数据中优选出三个波长段的特征图像;从每个特征图像中分别提取平均灰度级、标准方差、平滑度、三阶矩、一致性和熵等6个...
基于近红外光谱技术的红茶品质与等级评判方法的研究—硕士毕业论文下载.基于近红外光谱技术的红茶品质与等级评判方法的研究.论文目录.摘要.第1-5页.Abstract.
应用加权指数求和法,建立了茶叶气候品质评价模型。.结果表明:2013年浙江省茶叶生长季茶叶气候品质表现为单峰型变化,气候品质指数在春季3—4月处于相对平缓高值区,指数2.2~2.8,等级1级;5月起开始逐渐下降,最小值出现在盛夏7月—8月中旬,指数0~0.4,等级4级;8月...
PCA和LDA结果显示,可以将2个等级的茶叶完全区分开。采用3层BP神经网络对数据矩阵进行茶叶等级的定量预测,预测结果平均相对误差为1.16,最大相对误差为13.32。研究结果表明,供试气敏传感器阵列对信阳毛尖茶等级的检测具有很高的定量分析精度。
茶制作工艺与感官品质审评探析摘要：武夷岩茶是指在福建省武夷山市所辖行政区域范围内，独特的武夷山自然生态环境条件下选用适宜的茶树品种进行无性繁育和栽培，并用独特的传统工艺制作而成，具有岩韵（岩骨花香）品质特征的乌龙茶。
北京市职业技能鉴定茶艺师专业论文第PAGE19页共NUMPAGES20页专业论文中国茶叶行业品牌营销现状与问题分析姓名：职业：身份证号码：准考证号码：鉴定等级：国家二级（技师）中国茶叶行业品牌营销现状与问题分析Thepresentsituationofbrandmarketing&problemanalysisinChineseteaindustry摘要在...
论文服务：摘要：永川秀芽是重庆十大名优绿茶之一,因其品质独特而闻名于国内外。为科学评价不同等级永川秀芽品质,本实验对御芽、珍芽、极川、特川和一川等5个不同等级云岭永川秀芽茶叶品质特征进行了分析。
长炒青形似眉毛，又称为眉茶。圆炒青外形如颗粒，又称为珠茶。扁炒青又称为扁形茶。长炒青的品质特点是条索紧结，色泽绿润，香高持久，滋味浓郁，汤色、叶底黄亮。圆炒青有外...
多年来,农残超标一直是中国茶叶品质危害的首要因子,包括有机磷农药、拟除虫菊酯农药及其它类农药等。DDT、氰戊菊酯、甲氰菊酯、S—421(八氯二丙醚)、硫丹、三氯...
茶按照制作工艺的不同，可分为以下几类：绿茶绿茶是不经过发酵的茶，即将鲜叶经过摊晾后直接下到一二百度的热锅里炒制，以保持其绿色的特点。这是中国产量最多的... .new-pmd.c-abstractbr{display:none;}更多关于茶叶品质等级论文的问题>>
茶叶品质形成与气象条件密切相关,因此开展茶叶气候品质研究具有重要意义.本文基于浙江省2013年基本气象站和区域自动站的逐日气象资料,结合田间试验获取的茶叶品...
【摘要】:目前,国内外茶叶品质分级方法仍以感官评审为主,存在评审结果主观性强、受外因干扰性大等缺点,而理化方法检测难摆脱工序复杂、成本高和工作量大等不足。为弥补现有评...
正文制茶工艺对茶叶品质的影响分析论文茶右在我国具有悠久的历叱,以绿茶为例,自唐朝以来就开始利用蒸青团法绿茶,后来到宋代改为蒸青散茶,明代则采用炒青...
【摘要】:茶叶质量的鉴定主要依靠感官检验,这样会产生因人为因素而导致的茶叶品质审评结果上的差异。本研究在国内外相关研究基础上,以目前研究尚处起步阶段的茶叶品质计算机...
(论文)春季5个等级信阳毛尖茶品质成分分析AnalysisofQualityComponentofFiveGra.下载积分:1500内容提示:文档格式:PDF|页数:4|浏览次数:2|上传...
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