茶叶不仅是一种老少咸宜的饮料，而且它治病强身的功效也不容小觑。茶叶所含的各种营养成分，是茶叶对人体健康有益的物质基础，也使得茶叶日益受到世界各国人民的欢迎。有人把茶叶称为“原子时代的饮料”、“二十一世纪的饮料”，的确是很有道理的。
汉景帝陵墓中出土的茶叶（图1）说明至少在汉代前期，茶叶已出现在的饮食中了。那么古人的早期茶饮，其使用目的和社会功能主要是什么呢？从古籍文献来追究，记载相对清晰的约有如下说法：1、治病的药用价值
通过茶友的切身体验，确实茶叶可以治病，后来就想着怎么用科学验证。刚好看到《中国茶叶》杂志，2021年9月刊，刊登了刘仲华院士团队的论文《茶叶功能成分的健康作用研究新进展》，他是茶行业里第二位工程院院士，刘院士经常做茶行业的...
毕业论文开题报告中国古代茶文化研究1.论文标题：中国古代茶文化研究2.研究的意义：中国有5000多年的历史。自古以来，中国人喜爱喝茶，中国茶文化源远流长。然而，茶不是中国人说的，不明白。然而，有一个唐代饮茶的记录。陆羽在他的茶经中写道：茶是,文库网_wenkunet
1、文中整理引用的所有有关茶叶的临床研究成果均发布在专业期刊上,文中会将所有研究的文献链接附后,以供读者与同行查阅校对。2、不同于细胞实验、动物实验、流行病学调查实验等实验...
(茶道论文)茶叶的药用价值(18)下载积分:1000内容提示:茶的药用价值摘要本论文的中心是简述茶的药用价值。近些年来,随着工业化成果在我们的生活中所占...
所以在系统讨论茶叶对人体健康的功效之前,了解茶叶中所含的功能成分是非常有必要的。然而,尽管对茶叶及其制品的研究有很大进展,但如何更好发掘茶叶的功效,探究其防病治病...