茶文化与茶艺课程教学实习信息化探究摘要：[摘要]在倡导传播中国传统文化的大背景下，“茶艺与茶文化”课程越来越受到职业院校的重视。而该课程的教学实习———“主题茶会的策划与实施”基本采用传统教学方式。传统教学实习存在学生回顾与预习占用较多时间…
酒店管理茶艺教学实践及创新范文我国高等职业教育的办学目的是培养全面发展、适应社会需要的技能型劳动者。作为高职院校酒店管理专业必修课之一的”茶艺“课程的教学也一样，主要应满足不断发展的社会需要，使从业人员不再是重复性的简单劳动，而是能够成为解决问题为导向，处理顾客...
中职茶艺课程教学探索及思考职韭教_赛2o16年12月DOI：10．16681／j．cnki．wcqe．201624087中职茶艺课程教学探索及思考李雁君（桂平市第一中等职业技...
笔者主讲茶艺课，主要负责该课程的教学实训工作和茶艺实训室的建设。在多年的教学实践中，逐步完善了实训室的建设，并推进本校茶艺技能课程改革和教材创新，按岗位标准强化专业技能实训，取得了一定的成效。下面笔者依据多年的教学...
22020012《茶艺实训》课程教学大纲数:1周适用专业:旅游管理专业(酒店管理方向)实训课代码:22020012实训学分:1.0一、实训教学的性质和任务茶艺实训属于旅游管理专业酒店管理方向的专业实…
100唯尔智选干货:茶汤工匠的磨砺之路——以成都市蜀兴职业中学旅游专业茶艺课程的建设为例内容摘要：中国是茶的发源地，是茶之故乡。茶作为我国传统文化的精髓之一具有极高的传承价值。而四川则是中国茶文化的源头。学校近年来一直秉承“蜀风雅兴”的办学理念，以优秀厚重的蜀文化作为...
茶艺实训室共拥有一个根雕茶艺桌、一个大茶桌，一个高档茶海，六个学生用茶艺桌及8个训练茶海，观赏茶具10套，学生训练用茶具10套，并有多种名贵茶叶等。总价值十万多元，强大的实训室设备基础为我服务专业的产、学、研提供强大的物质保证。
《茶艺与插花技艺》教学大纲.doc,《茶艺与插花技艺》教学大纲前言《茶艺与插花技艺》这门课程，是饭店管理专业一门骨干课程。茶艺技能是茶文化专业人才培养目标中最为重要的技能之一，插花艺术同样也是饭店服务人员需要掌握的一项专业技能。
隋春花摘要：茶文化与茶艺课程项目式教学法的应用有利于学生综合素质的提高、教师观念转变和能力提升、教学目标的实现，高校通过茶艺操作、茶席设计、茶叶审评等项目教学设计，激发学生的学习兴趣，增强职业技能；
茶艺实训教程濮元生朱志萍主编职业教育课程改革创新教材职业教育旅游服务类专业规划教材机械工业出版社教材.评价0|销量1.¥22.92|价格可能因优惠活动发生变化.物流.假一赔四极速退款七天无理由退…
摘要:茶艺服务实训课是职专旅游与酒店管理专业的实践课,是一门重要的专业核心课程,主要教授中国茶文化知识和中国茶的鉴赏、冲泡方法以及茶艺服务的流程和技巧,...
二、茶艺课程实践教学过程实施三、茶艺课程实践教学的几点思考(一)突出茶艺课程实践教学的综合性四、小结正文茶艺课程实践教学论文范本一、茶艺课程实践教...
导读:本文是关于茶艺本科论文范文跟茶艺有关电大毕业论文范文.【摘要】微课被为一种新型的课程资源,把与日常教学息息相关的教学目标、课堂任务、课后知识拓展...
浅议提高中职政治课的教学效果新课程理念下中学语文教师素质提升探„以乐观培育幼苗要:茶艺服务实训课是职专旅游与酒店管理专业的实践课,是一门重要的专业核...
三、实训目标与要求学生通过茶艺实践课程学习,掌握基本茶艺、工夫茶艺、调饮茶艺的的基本技法和技艺,能进行茶席设计和布置,达到高级茶艺师的技能水平,获得从事...
近年来,我国愈发重视教育信息化发展,先后颁布各项法规政策为教育信息化发展"保驾护航",这也为微课的发展创造了有利环境.而茶艺实训课程的传统教学模式具有较大的局限性,难以...
实训名称:茶艺实训实训课代码:22020012实训周数:1周实训学分:1.0适用专业:旅游管理专业(酒店管理方向)一、实训教学的性质和任务茶艺实训属于旅游管理专...
在中职院校茶艺课程的教学中,应该紧跟时代的步伐,不断地更新教学方法和手段,并且建立茶艺实训室,与多媒体教学设备相结合,这样可以让学生在接受理论教学的同时,...
2现阶段茶艺教学存在的问题2.1茶艺实训室硬件设施不完备茶艺培训顺利达成的前提是良好的教学环境和完善的教学设施。一些。7、高职院校虽然开设了茶艺课程,但学...
5月28日上午,旅游学院在茶艺实训室开展以“成人礼”为主题的茶艺实训课教学成果汇报。党委书记孙永,校党委副书记、校长李雪,旅游学院院长傅绪明,党总支副书记边...