基于差别度检验的电子舌应用方法学研究.【摘要】:电子舌作为智能感官仪器,是随着感官品评技术的不断发展而发展起来的,并正在为人类发展发挥着重要作用。.电子舌检测的突出特点是综合分析产品的性质,不需要对样品进行任何处理,是一种无损、快速的...
常用差别检验分析方法及其应用.简介:差别检验是产品、属性差别阈值的测量检验,是感官分析最基础的检验方法,也是感官分析其他方法的理论和技术基础。.其在本质上,可以说是基于感觉差别的一种心理测量。.所需积分:0分.所需积分:0分0分.下载...
本文从什么是?有什么用?怎么用?以及注意事项?四个角度来介绍常用的几种统计分析方法:T检验、F检验、卡方检验一、T检验(一)什么是T检验T检验是一种适合小样本的统计分析方法,通过比较不同数据的均值,研…
本篇博文致力于解决一下几点问题,在此罗列出来:1.什么是显著性检验?2.为什么要做显著性检验?3.怎么做显著性检验?下面就请跟随笔者的步伐一步步走入显著性检验的“前世与今生”。
差别检验中五中取二法及成对比较法相关文档教案6差别检验标度和类别检验(一)§3-1差别检验§3-2标度和类别检验(一)教学目的掌握成对比较法、“A”...“A”-“非A”检验法、五中取二检验法以及选择检验法和配偶检验法。临大食品感官分析及实验复习题
上一篇主要讲了数据正态性的直观判断,本篇要谈谈统计学家们提出的几种验证分布的方法。常用的方法包括:Kolmogorov-SmirnovD检验,简称K-S检验Lilliefors检验Anderson–DarlingAD检验Shapiro–…
提供差别检验中五中取二法及成对比较法word文档在线阅读与免费下载,摘要:2、注意要点此试验可识别两样品间的细微感官差异鉴评员一般需10—20人鉴评员一般需10—20人,当样品之间的差异很大、非常容易辨别时,异很大、非常容易辨别时,5人也可以此试验易受感官疲劳和记忆效果的影响,此试验...
提供差别检验中五中取二法及成对比较法word文档在线阅读与免费下载,摘要:一、五中取二检验法1、定义同时提供给评价员五个以随机顺序排列的样品,其中两个是同一类型,排列的样品,其中两个是同一类型,另三个是另一种类型。另三个是另一种类型。
教案6差别检验标度和类别检验(一)§3-1差别检验§3-2标度和类别检验(一)教学目的掌握成对比较法、“A”...“A”-“非A”检验法、五中取二检验法以及选择检验法和配偶检验法。临大食品感官分析及实验复习题五中取二检验法C.A–非A检验法D.成对比较法五、简答题1.
提供差别检验中五中取二法及成对比较法文档免费下载,摘要:一、五中取二检验法1、定义同时提供给评价员五个以随机顺序排列的样品,其中两个是同一类型,排列的样品,其中两个是同一类型,另三个是另一种类型。另三个是另一种类型。要求评价员将这些样品按类型分成两组的一种检验方法...
论文>大学论文>差别检验在食品品质评价中的应用2011级食品工程11808959差别检验法(DiscriminationTesting)是对两种样品比较的检验方法,用于确定两种...
检测与分析三角试验法在绿茶饮料差别检验中的应用魏永义。,胡(1漯河医学高等专科学校,河南摘凯。漯河462000)漯河462002;2双汇集团,河南要:本实验应用三角...
电子舌作为智能感官仪器,是随着感官品评技术的不断发展而发展起来的,并正在为人类发展发挥着重要作用。电子舌检测的突出特点是综合分析产品的性质,不需要对样品...
上海交通大学硕士学位论文两组数据差异性统计检验方法及应用的研究姓名:林丽申请学位级别:硕士专业:工业工程指导教师:潘尔顺;李昌哲20070701上海交...
(2)规范出电子舌差别度检验的方法学框架,通过一定的手段将电子舌检测样品间的差别量化,建立样品间的差别度,科学的表征样品间的差别,并对电子舌检测不同样品的结果进行比较;(3...
医学科研中常运用的差异显著性检验有t检验、u检验、x2检验、方差分析、秩和检验等。本文从资料类型和研究目的出发,介绍如何正确选择医学科研中常...
浙江]:商大学博:学位论义’:::,,浙江工商大学博士学位论文品间的差别量化,建立样品问的差别度,科学的表征样品间的差别,并对电子舌检测不同样品的结果进行比较;(...
三角试验法差别检验绿茶饮料本实验应用三角试验法对绿茶饮料进行了感官差别检验,结果表明,两种绿茶饮料之间有显著差异.对绿茶饮料的喜好程度,无显著差异,该方法...
但在统计软件采用该临界值表之前,难以推广应用。而且,当a=0或b=0只有一个成立时(此时也有ab=0,即中介效应为零),第一类错误率远远高于0.05,这是该方法的最大弊端。3...
本实验应用三角试验法对绿茶饮料进行了感官差别检验,结果表明,两种绿茶饮料之间有显著差异.对绿茶饮料的喜好程度,无显著差异,该方法能评价出绿茶饮料样品之间的...