旅游商品梳篦、萝卜干、麻糕、乱针绣文献综述人文活动亚细亚影视城、天宁宝塔2常州市旅游业发展现状在经历了几十年的发展后,常州市的旅游产业在具有了良好的发展态势的基础上,同时也具有便捷的交通、丰富的资源、良好的区位、高质量的品牌等
对萝卜干腌制工艺的探讨来源:sdmsw发布:2009-3-30编辑:冬天不冷本地收藏内容提示:目前市售萝卜干,大部分是盐脱水,很少是风脱水。盐脱水萝卜干含水量较高,盐分含量也高,但保藏期短,风味和品质不如传统风脱水的萝卜干好。
16、常州萝卜干制作技艺钟楼区文化馆、常州市玉蝶特产食品厂.17、横山桥百页制作技艺武进区横山桥镇...29、常州高跷常州市钟楼区文化馆九、文化空间(共计1项)...
常州人属江浙民系,使用吴语。常州有季札、展昭、陈济、吴稚晖、瞿秋白、张太雷、恽代英、赵元任等历史名人,主要特产有萝卜干、糕、芝麻糖、溧阳风鹅、野山笋等。
5.萝卜干萝卜干是常州有名的土特产,它与普通的萝卜干不同的是,它是用常州特有的甜嫩实心红萝卜为原料制作的,腌制好的萝卜干色泽黄中泛红,吃起来很是香脆可口。4.芝麻糖芝麻糖是常州的传统名小吃,早在唐朝时期当地人就有制作芝麻糖的习惯。
水杨酸和茉莉酸对高温胁迫下萝卜幼苗的缓解效应.【摘要】:萝卜(RaphanussativusL.)是一种深受人们喜爱的半耐寒蔬菜,在越夏栽培过程中,幼苗经常受到夏季高温的影响,生产上易造成大幅度减产甚至局部绝产。.研究表明,水杨酸(SalicylicAcid,SA)和茉莉...
常州非物质文化遗产都有哪些常州市非物质文化遗产名录共有57条,有董永传说、白太官传说、常州吟诵、天宁寺梵呗唱诵、乾元观道教音乐、泓口丝弦、太平军锣鼓、跳幡神、谈庄秧歌灯、巨村舞龙、溧阳竹马灯、跳五猖、冻煞窠、跳祠山等等。
常州市属于哪个省(江苏省常州市概况)常州市是江苏省地级市。常州有着3200多年历史。在春秋末期(前547年),吴王寿梦第四子季札封邑延陵,准确纪年和确切地名有了开端。有过延陵、毗陵、毗坛、晋陵、长春、尝州、武进等名称,隋文帝开国九年(589年)开始始有常州之名。
班主任论文/班主任论文:常州萝卜干:“非遗”文化寻访之旅常州萝卜干:“非遗”文化寻访之旅【作者简介】张超,江苏省常州市钟楼实验小学(江苏常州,213023)教师...
因此我们开启了寻访“江苏省非物质文化遗产”——常州萝卜干的“非遗”文化寻访之旅。二、教育目标1.通过寻访,让学生体验常州萝卜干的种植、生产、销售等过...
常州萝卜干:"非遗"文化寻访之旅来自知网喜欢0阅读量:29作者:张超摘要:一,教育背景从《舌尖上的中国》到《十二道锋味》,美食节目逐渐成为学生课间交流的新宠.一个偶...
自征集令发出以来,我们陆续接到了数十位读者的来电咨询和投稿,今天的这一封来自已经退休的陶自求先生,他讲述的这个故事关于常州闻名遐迩的五香萝卜干。让我们一起来看看,这每天都...
萝卜干范文制作工艺参考文献总结:言而总之:这是关于萝卜干方面的大学硕士和本科毕业论文,可作为制作工艺相关论文开题报告范文和职称论文写作参考文献资料.
2009年常州萝卜干腌制技艺获江苏省非物质文化遗产,由常州市玉蝶特产食品厂获此殊荣。因此由玉蝶特产食品厂生产的“玉蝶牌”萝卜干是市场上能够买到的最正宗的常州萝卜干。江苏仙鹤...
常州特产萝卜干——匠心独运,百年传承,江苏省级非物质文化遗产(技艺),,萝卜干是常州著名的土特产,也是全国最为著名的萝卜干之一。“常州有一怪,萝卜干作下酒...