关于潮汕小吃文化的调研报告对待吃，向来有两种态度，一是“吃好”，二是“好吃”。“吃好”，是要吃得饱，并且要有营养，能够满足人的生理需要。“好吃”是讲究食物的味道，是一种享受，属于精神层面上的东西。小吃是属于“好吃”的食物。
遥望海角——《潮汕文化报告》感思.当初携怀着好奇，来到汕大。.妈常提起她年轻时见识过的潮汕刺绣，“很漂亮！.”她啧啧称道；爸十分称奇电视上的潮剧表演；而自己则对潮汕绿豆饼充满了期待。.一年多过去了，只看过一次潮剧（虽听不懂，幸有字幕...
论地理环境对潮汕饮食文化的影响摘要潮汕饮食文化是潮汕传统文化的主体之一，它的形成离不开悠久的传统历史文化和人们赖以生存的自然环境和人文习俗。.地势平坦、气候温和、濒临大海、水网密布、人多地少和相对封闭的地理环境，对潮汕饮食文化的...
论潮汕美食中的潮人精神饮食文化论文:关于美食的论文1200字饮食文化论文2000字中国饮食文化论文作者饮食文化论文：第五届潮学国际研讨会论文集资料来源：陈友义李昌欣潮汕美食以其
有关中国特色文化的英语PPT作业中国文化英语PPT20页2下载券英语——美国文化PPT15页4下载券美国多元文化英语ppt24页4下载券中国文化英语课的PPT20页2下载券喜欢此文档的还喜欢...潮州特产搜试试7帮助全部DOCPPTTXTPDFXLS...特注:庵埠,号称中国食品之都,中国包装第…
潮汕美食,它是植根于潮汕大众饮食而形成的高品位美食;它是潮汕文化的一部分,是潮汕文化的一种物化;它符合世界饮食发展的大潮流.下面是搜素整理的潮汕饮食文化论...
导读:本论文可用于潮汕月饼论文范文写作参考研究。贵屿朥饼,是广东潮汕一带的汉族传统名点,属于粤菜系.一向远销东南亚一带的贵屿朥饼,迄今已有300多年的历史...
[转载]潮汕糕饼的文化认知(2015-07-1502:11:16)转载▼标签:转载分类:历史文化艺术原文地址:潮汕糕饼的文化认知作者:隗芾潮汕糕饼的文化认知隗芾潮...
潮汕文化是由潮汕人创造的以潮汕话为纽带,包括潮剧、潮乐、潮汕文学、潮汕建筑、潮汕民俗等多方面内容而主要流行于潮汕地区的一种地域文化。潮汕文化论文篇1潮...
摘要:本文从饮食作为一种媒介、饮食文化作为一种传播的仪式观的研究视角入手,探讨潮汕饮食文化的文化记忆、文化审视,指出饮食文化是潮汕文化的传播仪式符号体系,为潮汕人提供着...
潮式月饼:潮汕巧手中秋凌晨制作冰皮月饼的过程潮汕中秋美食品种颇多,这与潮人过中秋节的文化内涵、潮地气候、农事生产有很大关系.主要可分为三大类:一是糕饼类...
时年八节潮汕人民之所以用各种粿品祭拜神明及先贤,正是缘于每一种粿品都承载着一定的民俗文化和民族情怀。除了粿品之外,还有更为人们熟悉的各种糖饼,也就是我...
在每个潮汕人的记忆深处有一种童年的零食,它是潮汕人一生都会怀念的美食,特别是对80后和之前的人来说,没有一种零食能像它那样让人怀念一辈子,偶尔都会想念着它那挥之不去的身影和味...