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论地理环境对潮汕饮食文化的影响摘要潮汕饮食文化是潮汕传统文化的主体之一,它的形成离不开悠久的传统历史文化和人们赖以生存的自然环境和人文习俗。.地势平坦、气候温和、濒临大海、水网密布、人多地少和相对封闭的地理环境,对潮汕饮食文化的...
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2013-07-25潮汕饮食文化332010-02-14关于澄海(潮汕)饮食文化的报告(论文)要怎么写?52017-06-05潮汕文化特点潮汕文化的特点有哪些242011-12-12潮汕美食特色1362016-05-28潮汕文化的潮汕饮食12013-07-23广东饮食文化是由哪几部分构成1
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中国饮食文化结课论文.doc,中国饮食文化结课论文中国饮食文化系别:建筑材料系专业:材料检测1班姓名:付东辉学号:0226100113指导老师:陈明中国饮食文化正文摘要:中国是一个拥有五千年历史的文明古国,不仅艺术文化源远流长,其饮食文化也是历史悠久、别具一格。
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选题名称:关于中国饮食文化与地理环境关系的研究学生姓名:朱号:2009***本课程班级:主校区完成时间:201204月202.1选择检索工具2.2选择检索词2.3检索式、检索步骤及检索结果2.3.1中国知网(CNKI)或维普期刊资源整合服务平台(期刊论文)2...
自序:美食向导一、初尝潮菜(一)潮汕卤鹅(二)巴浪鱼饭(三)香煎蚝烙(四)鲜炒薄壳(五)煮杂鱼仔(六)益母草汤(七)潮式捞面(八)牛肉火锅(九)宵夜风**二、奇异食俗(一)虫是美味(二)鱼生诱人(三)河豚凶猛(四)煮海传说
1马平发;;试析地理环境对我国南北饮食文化差异的影响——以关中地区和黔东南地区为例[J];凯里学院学报;2010年01期2余国忠;陈飞燕;徐昉;陈卫东;;信阳饮食文化的地理环境基础[J];信阳师范学院学报(自然科学版);2011年02期3苏英春,陈忠暖;论地理环境对潮汕饮食文化的影响[J];云南地理环境研究;2004年04期
潮汕美食,它是植根于潮汕大众饮食而形成的高品位美食;它是潮汕文化的一部分,是潮汕文化的一种物化;它符合世界饮食发展的大潮流.下面是搜素整理的潮汕饮食文化论文4篇,供大家学习借鉴...
潮汕饮食文化论文第一篇:潮汕传统饮食的文化审视摘要:本文从饮食作为一种媒介、饮食文化作为一种传播的仪式观的研究视角入手,探讨潮汕饮食文化的文化记忆、文化审视,指出...
Doc-02ZDVF;本文是“论文”中“论文指导或论文设计”的论文的论文参考范文或相关资料文档。正文共6,462字,word格式文档。内容摘要:饮食文化作为一种文化记忆的...
Doc-01PL9W;本文是“论文”中“社科论文”的论文的论文参考范文或相关资料文档。正文共6,442字,word格式文档。内容摘要:饮食文化作为一种文化记忆的仪式传播,从...
摘要:本文从饮食作为一种媒介、饮食文化作为一种传播的仪式观的研究视角入手,探讨潮汕饮食文化的文化记忆、文化审视,指出饮食文化是潮汕文化的传播仪式符号体系,为潮汕人提供着...
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浅谈中国饮食文化论文篇1饮食是人类生存与发展的第一需要,也是社会生活的基本形式之一。然而不同的文化背景,有着不同的饮食观念和饮食习俗,最终形成不同的饮食文化。中国饮食文化...
论潮汕美食之"美"吴二持.论潮汕美食之美[A].汕头:汕头大学出版社2004.吴二持.论潮汕美食之"美"[C]//陈汉初.食在汕头:潮汕美食与世界论文集.汕头:...
导读:该文是关于潮汕月饼论文范文,为你的论文写作提供相关论文资料参考。中国人讲究节气.逢年过节对于老百姓来说,最重要的是聚在一起吃一顿佳肴,这仿佛已经成...
《礼记.礼运》说,“夫礼之初,始于饮食”,视饮食为文化礼俗的开始。生活在不同地域的人们,都在自然环境的制约下,努力利用与开拓食物资源,从求饱到求好,形成... .new-pmd.c-abstractbr{display:none;}更多关于潮汕美食奇异食俗论文摘要的问题>>