当前位置:学术参考网 > 潮汕饮食文化特点论文
潮汕饮食文化的特点与传播来源:赤峰学院学报作者:洪宜发布于:2018-09-17共5364字摘要:本文从饮食作为一种媒介、饮食文化作为一种传播的仪式观的研究视角入手,探讨潮汕饮食文化的文化记忆、文化审视,指出饮食文化是潮汕文化的传播仪式符号体系,为潮汕人提供着一种味觉的族群的身…
潮汕美食文化调查和未来发展指导老师:王汉根2006级高一(9)班【研究背景】面对外来美食文化的“入侵”(汉堡薯条等快餐),我们不禁想起家乡的美食文化俗话说:“民以食为天”。潮汕地区既是风景靓丽的侨乡,又有美味的潮汕美食及小吃。
2014-06-20跪求潮汕饮食风俗论文(2000字),不胜感激!32013-07-27帮我做一篇潮汕小吃的论文42010-01-10潮汕文化论文902013-12-09求潮菜与地方文化的论文(研究性学习)急!12013-08-08潮汕文化研究报告82013-12-24关于美食的论文1200字2...
浅谈对潮汕民俗文化的思考.doc,浅谈对潮汕民俗文化的思考?韶关学院文学院成教08届中文本科潮阳班林锐元指导教师:温阜敏??摘?要:潮汕文化是潮汕人最重要的根,潮汕文化具有鲜明的地方特色,历史悠久,源远流长。潮汕地区的节俗文化,是传统民俗文化的一个缩影,是了解和研究潮汕地区...
旅游资源论文特色美食论文美食文化论文浅谈潮汕美食旅游的发展要]潮汕美食,它是植根于潮汕大众饮食而形成的高品位美食;它是潮汕文化的一部分,是潮汕文化的一种物化;它符合世界饮食发展的大潮流。因此,如果认真对潮汕美食加以开发与优化,不仅可能成为潮汕的一个新的经济增长点,而且也会...
中国饮食文化论文3000字范文参考-文化论文-社会学论文——文章均为WORD文档,下载后可直接编辑使用亦可打印——中国饮食文化可以从时代与技法、地域与经济、民族与宗教、食品与食具、消费与层次、民俗与功能等多种角度进行分类,展示出不同的文化品味,体现出不同的使用价值,异彩纷…
论潮汕美食中的潮人精神饮食文化论文:关于美食的论文1200字饮食文化论文2000字中国饮食文化论文作者饮食文化论文:第五届潮学国际研讨会论文集资料来源:陈友义李昌欣潮汕美食以其
摘要:本文从饮食作为一种媒介、饮食文化作为一种传播的仪式观的研究视角入手,探讨潮汕饮食文化的文化记忆、文化审视,指出饮食文化是潮汕文化的传播仪式符号体系,为潮汕人提供着...
作者:佚名目录关键字:饮食文化;潮汕区域文化;仪式观;文化记忆正文潮汕饮食文化的特点与传播摘要:摘要:本文仍饮食作为一种媒介、饮食文化作为一种传播的...
潮汕饮食文化既有闽越的传统风味,又有中原的饮食习惯。为了让大家对潮汕饮食有更多的了解,下面学习啦小编整理了潮汕地区的饮食文化以供大家阅读。潮汕地区饮食...
[教材]略论潮汕饮食文化的特点*潮州冻蟹*潮州粉果我是潮汕人,潮汕人对于饮食这方面比住房等其他方面都要注重,生在潮汕,食在潮汕。潮州菜也称潮菜,是粤菜三大...
潮汕美食,它是植根于潮汕大众饮食而形成的高品位美食;它是潮汕文化的一部分,是潮汕文化的一种物化;它符合世界饮食发展的大潮流.下面是搜素整理的潮汕饮食文化论...
潮汕饮食文化介绍,潮汕地区地狭人稠,人口与资源和环境矛盾很大,激烈的竞争环境培养了潮汕人的创造、开拓和冒险精神,不少人外出到海外谋生,形成社会风气,在农业...
调查单位:华中科技大学光学与电子信息学院光实1601班关于潮汕地区饮食文化特点及差异社会实践小组(AifuDing/LingfengCheng/YuxiangDuan/GuangxuanLi)感谢您的参与!您...
潮汕饮食文化的特点该怎么写呀?全部回答1楼2020-06-1408:25潮汕饮食注重“生、鲜”,比如咸蟹。我要如果感觉以上信息为低俗/不良/侵权的信息,可以点下面...