潮汕茶文化及其商业价值开发摘要:一、潮汕功夫茶的文化价值潮汕功夫茶,源于宋朝,兴于明清以后,在广东的潮州府(今潮汕地区)及福建的漳州、泉州一带最为盛行,乃唐、宋以来品茶艺术的承袭和深入发展。[1]潮汕功夫茶在全国之中是最讲究、最精细的,…
潮州工夫茶以茶具精致小巧、沏泡技法考究与以茶寄情为主要特点。据翁辉东《潮州茶经》记载:“功夫茶之特别处,不在茶之本质,而在茶具器皿之配备精良,以及闲情逸志之烹制法。”工夫茶一般不用红茶和绿茶,而以半发酵的乌龙、铁观音...
潮州工夫茶的渊源、发展和现状陈国本李斌(华南农业大学,广州,中国)潮州工夫茶,亦称潮汕工夫茶。两者同源同义。古潮州郡治,覆盖现今潮州、汕头、揭阳三市区及潮安、饶平、澄海、南澳、潮阳、惠来、普宁、揭西、揭东九县,还远及丰顺、大埔、焦岭县等。
2015-06-10求五个关于潮汕功夫茶论文的参考文献2013-04-05《潮汕功夫茶》课题研究论文(研究性学习)12013-04-11求一篇介绍潮汕功夫茶的作文?急急急102013-07-18潮汕功夫茶文化研究322016-03-30潮汕的功夫茶600字15篇22007-05-19求潮汕功夫茶的发展史45...
潮州工夫茶非遗传承人.“外国人会泡咖啡,我们希望中国的下一代也会泡茶,让种子开花结果。.”.——陈再粦.陈再粦老师是潮州人,茶文化世家子弟,师从其父,也就是工夫茶界著名的陈香白先生。.陈再粦老师幼承家学,深得潮州工夫茶文化精髓,与陈香...
“功夫”二字在潮语意中乃喻做事考究、细致而用心之意。“潮州功夫茶”是一件很讲究的茶事活动,是大潮汕人民对精制的茶叶、考究的茶具、优雅的冲沏过程以及品评水平、礼仪习俗、闲情逸致等方面的整体总结及称谓。
潮州功夫茶,是融精神、礼仪、沏泡技艺巡茶艺术、评品质量为一体的完整的茶道形式,是一种在潮州抬头不见低头见、十分平常的民俗。在我很小很小的时候,我就尝过功夫茶了。宋代诗人苏辙曾经有一句诗:“闽中茶品天下高,倾身事茶不知劳。查看全文
工夫茶不但在潮汕地区非常盛行,也延及福建的漳州、泉州和梅州的丰顺、大埔、梅县等地。潮汕工夫茶(一)在潮汕饮食文化中,工夫茶可以同潮州菜比肩齐名。许多外地... .new-pmd.c-abstractbr{display:none;}更多关于潮州功夫茶具论文的问题>>
潮州功夫茶具的艺术特征探讨王宁(钦州学院,广西钦州535000)摘要:湖州功夫茶茶具种类较多、形式多样,茶具中蕴含着非常丰富的潮汕地区居...
潮州功夫茶茶具种类较多、形式多样,茶具中蕴含着非常丰富的潮汕地区居民艺术文化特色.做好潮州功夫茶具艺术特征的研究,能够更好地开展潮州功夫茶这一优秀非物质...
潮州功夫茶茶具种类较多、形式多样,茶具中蕴含着非常丰富的潮汕地区居民艺术文化特色。做好潮州功夫茶茶具艺术特征的研究,能够更好地(本文共2页)阅读全文>>...
【摘要】:潮州工夫茶文化是潮汕地区所特有的一种茶文化,它包括精制的茶叶、考究的茶具、优雅的冲泡过程以及品评思想、礼仪习俗等方面,茶具是其核心部分和具体体现者。通过认...
功夫茶茶具艺术特征探讨湖州功夫茶茶具种类较多,形式多样,茶具中蕴含着非常丰富的潮汕地区居民艺术文化特色.做好潮州功夫茶茶具艺术特征的研究,能够更好地开展...
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现今,潮州工夫茶文化的传承面临着这样一个矛盾:一方面,潮州工夫茶已走进了千家万户,成为潮汕地区的大众文化,甚至被越来越多的外地人模仿。但另一方面,潮州工夫...
真正的潮州功夫茶,附详细过程,转自其它文章。只看楼主收藏回复nelsonlew紫砂专家11偶是土生土长的潮州人,在外乡工作,...
潮汕功夫茶,源于宋朝,兴于明清以后,在广东的潮州府(今潮汕地区)及福建的漳州、泉州一带最为盛行,乃唐、宋以来品茶艺术的承袭和深入发展。[1]潮汕功夫茶在全国之中是最讲究、...