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参考文献[1]宫霞.HACCP管理体系在我国食品企业应用进展[J].乳业科学与技术.2007,3:137-140.[2]张木明,肖治理.HACCP体系在我国水产业中的应用进展[J].现代食品科技.2006,22(3):203-205....
西华大学本科毕业论文HACCP在食品生产过程中的应用目前，HACCP体系已被世界各国食品生产企业广泛...西华大学本科毕业论文17参考文献安全食品的开发与质量管理[M].北京:中国轻工业出版社,2004:78-85我国食品安全质量问题及对策[J].食品...
参考haccp在纯净水生产中的应用.doc,HACCP体系在桶装纯净水生产中的应用摘要：关键词：目录1.设计背景11.1桶装水产品及其质量安全现状11.2HACCP体系概述11.3HACCP体系在我国食品生产中的应用22.设计方案22.1桶装水在生产中...
参考文献：【1】曾庆孝、许喜林《食品生产的危害分析与关键控制点（HACCP）原理与应用》华南理工大学出版社2005.2【2】2006版《国家食品安全市场准入——糕点食品审查细则》
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摘要在糯玉米饮料生产过程中建立并实施HACCP体系,对各工艺环节中存在的和潜在的危害进行分析,找出原料、预煮、调配、均质、灭菌5个关键控制点,建立关键控制限值及监控程序,制定纠偏措施,从而预防危害发生,以保证糯玉米饮料产品的安全性。Inwaxymaizebeverageproductionprocessestablishedand…
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HACCP体系在发酵面包生产中应用毕业论文设计手册.docx,浙江经贸职业技术学院学生毕业论文（设计）手册系（学院）应用工程系专业班级食品营养与检测121学生吴慧娟学号20127100127指导教师张波序号名称数量备注1任务书12指导记录13...
食品安全论文参考文献范例.参考文献：.[1]宋利媛.哈大齐工业走廊产业聚集问题及对策研究[D].哈尔滨工业大学xx.[2]孙凤.饭店微信用户持续使用意愿影响因素研究[D].浙江大学xx.[3]吕洪燕.风险投资后监控管理研究[D].哈尔滨工业大学xx.[4]李玮.基于顾客满意的X...
本论文是一篇关于食品安全方面论文答辩开场白,关于中小食品企业采纳HACCP体系存在的主要问题和解决相关本科毕业论文范文。免费优秀的关于食品安全及体系及绿色食品方面论文范文资料,适合食品安全论文写作的大学硕士及本科毕业论文开题报告范文和学术职称论文参考文献下载。
(5)被引用次数:参考文献(4条)1.杨明亮全球食品安全管理及其发展趋势2004企业推行食品安全管理体系HACCP实用教程2003当前食品安全监管存在的问题与对策2004...
餐饮业的HACCP管理与食源性疾病预防[J].上海预防医学杂志.2007(11)[15]王树亮,耿相杰.提高卫生监督执法队伍素质的必要性及措施[J].地方病通报.2006(04)...
导读:本论文为您写控制食品毕业论文范文和职称论文提供相关论文参考文献,可免费下载。雷燕西安石油大学摘要:本文只要阐述了HACCP体系及其在酒店食品安全管...
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作为食品企业,是食品安全的责任主体,也是食品危害控制的关键,如何有效、高效的运用HACCP体系,关系到食品的安全,人类的健康,社会的稳定和发展。参考文献1.国...
中国博士学位论文全文数据库前1条1傅仲;危害分析与关键控制点(HACCP)在饲料企业中的应用研究[D];中国农业...【参考文献】中国期刊全文数据库前10条1朱建如,陈永德;HA...
HACCP即危险分析关键控制环节是国外在食品卫生监督中较先进的一种管理方法.自90年代初,被逐渐引入到我国食品卫生监督管理中,.经过几年研究和推广,HACCP在贯彻仪器企业卫生规...