新厨刀设计应在满足人机工程学关于手工具设计原则的前提下，较好地完成这些操作。1．2现有厨刀的收集厨刀的用途与分类通过市场调查发现，厨刀随着其用途不同而表现为不同的形态。厨刀的用途与分类参见表9—1。
而现有家庭厨房用具设计的研究内容大多从造型设计、功能拓展等方面进行探究,因此,结合时代发展,运用通用设计理念对家庭厨房用具进行设计很有必要。.本文在现有通用设计理论的基础上,针对家庭厨房用具产品、使用人群和使用环境进行分析,指出目前家庭...
三、设计的要点：解决粘刀问题四、厨刀人机设计流程陕西理工学院课程设计共264.1、现状分析现有资料收集、厨刀收集常见厨刀分类及用途（根据所收集的资料整理如下图所示）现状分析现有资料收集现有厨刀收集、分析功能分析操作分析材料分析刀头
餐厨垃圾处理设备的研文【毕业设计论文】.doc,PAGE毕业设计餐厨垃圾处理设备的研发指导教师副教授学院名称工程学院专业名称机械设计制造及其自动化论文提交日期FORMTEXT2011年FORMTEXT5月论文答辩日期FORMTEXT2011...
食物垃圾粉碎机的设计与毕业设计论文.doc,1引言近几年，我国经济[1]发展迅速，GDP每年都以一个稳定的数字增长着，这样伴随的就是人们生活水平质量的提高，可是问题也来了，就是生活垃圾[2]的迅速增长。截至到2011年，我国有647个城市的生活垃圾总量约为1.64亿吨，而且这个数字…
隋唐时采用更为先进的“灌钢法”,炼出的刀更加坚韧锋利.唐论文范文刀不仅往意保持汉民族传统的制作技艺而且随着各国及各民族之间经济文化的广泛交流,还吸收了...
所以,有必要对厨刀设计中的人机工程学问题进行研究。本设计的目的:是研究握柄形状,增加持握稳定性,避免意外伤害事故的发生;研究握柄角度,以保证手腕处于顺...
俗话说“好厨一把盐,刀功定半壁山”。无论是家庭主妇、下厨爱好者,还是高级餐厅大厨,都应该拥有一把好刀,就像谢霆锋拍摄《十二道锋味》时,都是带专属刀具制作料理的。厨刀不仅关乎...
刘力20100507论文博士论文论文硕士论文山西医科大学硕士学位论文人体骨骼致伤工具推断研究——菜刀与常用锯类摘要目的:本课题通过致伤工具主要是刀类和锯类在...
潜水多年,初次在值站发文,刚好新居装修,随着项目启动,各种采购也不能落下,最近2个月不断买入各种货品,本篇先更新一下厨用产品。列一下采购品明细:1
地归纳出家庭厨房用具的五条通用设计原则及相应的设计方法;通过用户访谈、行为观察以及调查问卷分析,发现家庭厨房用具使用中存在诸多不便,为解决现有的不便之处,依据论文提出...
日系厨刀追求极致锋利,重装饰,用料考究,品牌多,著名工匠多,日系厨刀是很多发烧级用户的最终选择。日系品牌日本是世界第一大的刀具出口国,其国内刀具生产商数不胜数,有名的品牌非常...
意大利LucidiPevere设计工作室创造了这款丹麦品牌NormannCopenhagen(诺曼哥本哈根)的圆形刀具——「Chop斩」。告别有着危险刀尖的传统菜刀,这款被称作「斩」的圆形刀具,采用了不锈...
志津刃物(志津匠)成立于1959年,发展至今已经不仅仅是厨刀品牌这么简单了,同时也是一些领域金属零部件的供应商与厨刀代工商。志津刃物的厨刀一共只有8个系列,基本涵盖了家用料理的所...