当前位置:学术参考网 > 传统小吃与现代快餐论文
借鉴西式快餐的发展经验,中式快餐的发展必须加强科学研究,充分利用现代科学技术手段,开发出一批标准化的保持传统特色的中式快餐产品,解决中式快餐产品质量不稳定,操作不规范等问题,并且形成知识产权,从个人技巧的经验型向标准化产业化方向发展。
标准化:“中国小吃”走向世界的必由之路在经营中须立足于“标准化”这一根本理念,如此,中国传统小吃才能得到长足的发展,并一步步走出国门成长为“世界小吃”。“中国小吃”缘何难成“世界小吃”?——一份分析资料的答案是:经市场调查,有80%以上的人说难在“经营”。
根据国家统计局数据,近年来,中国餐饮业市场规模持续壮大,2011年突破2万亿,2015年突破3万亿,2018年更是突破4万亿,达到4.27万亿,占国民经济产值的4.7%。.尽管近年来增速有所下滑,2018年为9.5%,但仍高于GDP增速,成为拉动GDP增长的重要动力。.2019年1-9月...
一般论文都是200页A4纸左右,可不是在这里帮您写的,代写也得500元到2000元。这里只能告诉你论文思路。论文一般由:名、作者、摘要、关键词、正文、参考文献和附录等部分组成,其中部分组成(例如附录)可有可无。
传统文化在现代环境艺术设计中的应用论文中国有着悠久的历史,拥有巨大的精神文化财富,以其强大的包容性在现代社会展现出蓬勃的生命力。中国传统文化是中华民族的精神和文化精髓,深深根植于人们的生活中,被广泛用于现代环境艺术设计当中。
中国传统文化与现代西方文化------:自己写的一篇小论文,有一些相关的东西,希望能有所帮助.中华民族有着自己独特的文学历史与文化传统,两者相互影响,共同传播,流淌成一条长长的历史河流.
大兴阳阳小吃店经营特色分析.pdf,大兴阳阳小吃店经营特色分析摘要阳阳小吃店是北京市东方阳阳快餐有限责任公司在大兴区的一家典型的中式快餐店,是以经营全国各地风味小吃为主的连锁机构,以发展和弘扬民族特色小吃为己任,在保留百余种原有特色基础上加以改良、创新,使之更加符合...
2016-05-18谈谈你对呼市餐饮业发展前景的看法2016-11-23谈谈你对物流及物流发展前景的认识2016-01-11请结合具体实例,谈谈我国高速铁路客运服务发展前景2018-07-18大家感觉哪些中式快餐发展前景比较好?2017-01-11职业学校发展前景和就业前景论文800字...
中式快餐老乡鸡的品牌建设研究_工商论文_完美论文网.摘要:快餐是一种大众饮食,其特点是售卖快捷、食用方便、价格低,是为了配合快节奏的生活而快速发展的热门食品行业。.快餐一词最早来自西方,麦当劳、肯德基等是西式快餐的主要品牌,其管理...
中文摘要:在经济和文化双重发展的当今社会,包装设计也随着大众的需求更注重企业文化和其品质的结合。稻香村是北京的老品牌,跟随发展的趋势,在最求稻香村特色的糕点的同时对包装的要求也越来越重要,本文通过稻香村新老包装的设计比…
传统特色小吃的手工慢作与现代快餐的争分夺秒来自时光的穿梭这两种美食,究竟怎样才能交汇?杭州大厦,美食如数家珍休闲惬意中又不失现代观光人的步履匆匆不...
现代就是时尚、科技、发达、便利的代名词。当传统遇上现代,在餐饮界中又会擦出怎样的火花呢?3从古留下来的传统美食有很多,但是今天想要说的是和自己有一定渊源的浏阳蒸菜。浏阳蒸菜...
中国第一个全国化的快餐小吃可能是涪陵榨菜。在上世纪3、40年代借助长江流域的水陆交通和上海到武汉区域的铁路得到了全国性的传播(虽然这种酸菜1898年就腌制出...
少数民族传统饮食现代转型论文_设计/艺术_人文社科_专业资料。少数民族传统饮食的现代转型摘要:我国是一个多民族的...餐饮业形成了“特色中华美食文化、休闲餐饮和独家消费...
传统餐饮做服务定位是解决用户的口舌之需,让用户吃饱是基础,让用户吃好是传统餐企孜孜不倦地追求,提供足以感动用户的出品是最极致的诉求了。而现代餐饮提供的服务定位完全不同以往,现代餐饮会...
传统小吃不再被遗忘向现代商业模式靠拢如今,想要在北京找到一家顾客盈门的成都小吃店十分费力,尽管作为四川餐饮龙头企业的谭鱼头集团勇敢地扛起了打造成都小...
瓦缸小吃浅谈餐饮加盟..现在我们强调市场营销,过去也在谈论营销,但是过去的营销和现在的营销有很大的区别,它们在产品的政策核心、经营目标、经营手段、人员、时...
一部街头小吃的兴衰史,折射出商业模式的进化史,越来越多的传统小吃开始向现代商业模式靠拢。如今,想要在北京找到一家顾客盈门的成都小吃店十分费力,尽管作为四...
现代讲究吃得要精,即注重不同类型人物的营养搭配,所以要懂一点营养学,生理学.其次,不论什么时代,饮食都强调口感的"适众性",你应让自己的小吃尽力满足更多的人的口... .new-pmd.c-abstractbr{display:none;}更多关于传统小吃与现代快餐论文的问题>>
而现代餐饮提供的服务定位完全不同以往,现代餐饮会把餐厅做成一个社交平台,品尝美食和社交各占一半比重,为了给社交提供良好的氛围,在餐厅装潢设计上和输出的内容的思路和传统...