2．2．1理论性研究章采烈（1992）提出了中国美食特色旅游的内涵，即“以品尝中国美食为主云南大学硕士学位论文西双版纳傣族饮食文化旅游开发研究要内容，并同时以游览所在地的自然景观与人文景观为辅助内容的那些特色旅游”n引。
摘要：在传统与现代的纠葛中,基于参与主体的理解和诉求,人们对饮食文化进行着解读,其中“遗产化”成为饮食文化应对全球化挑战最聚焦的一种解读。过桥米线作为在传承农耕文明、体现云南民族文化多样性、承载族群集体记忆方有独特意义的饮食类非物质文化遗产,面对“遗产化...
傣族风俗文化论文.docx,傣族风俗文化古语云：“十里不同风，百里不同俗。”一个地区有一个地区的风俗，一个民族有一个民族的风俗。我国的55个少数民族有其各具特色的风俗，共同组成丰富多彩的民族文化。分布及成立：傣族，现有人口102.5万（1990年第4次人口普查）。
云南西双版纳傣族多元宗教信仰论析王静吴之清提要:全球宗教正朝着世俗化演进,虔诚信仰南传佛教的云南西双版纳傣､布朗和德昂等民族的宗教生活也不例外｡一个宗教的神圣性就是拒绝“他教”与“本教”并存,可这里的原始宗教与南传佛教,竞在同一仪式中共存､相容与互通,呈现了与“文明...
傣族人居住竹楼的历史其独特的上中下三段式结构竹楼又是如何搭建起来的？形成各式各样的傣族竹楼地势多为被高度切割的山原地貌8~10列的柱洞其中支撑屋顶的主柱较长…
傣族的牛肉、猪肉干巴应该算是最为知名的特色小吃了。身居雨林的傣族人也发明了许多就地取材的美食，如傣族菠萝饭，香竹糯米饭等。五、朝鲜族其实朝鲜族可不止有泡菜。冷面、年糕也是特色小吃。冷面以荞麦、小麦及杂粮为原料，配以...
知乎干货文章推荐：在家使用中国知网免费下载论文的方法如何快速写好一篇毕业论文？论文查重如何做到查重率6%以下？[1]高妮.陕西民间饮食文化园本课程开发的个案研究[D].鞍山师范学院,2020.[2]冯世红.…
以青苔入菜，是傣族特有的风味菜肴。烹鱼，多做成酸鱼或烤成香茅草鱼，此外还做成鱼剁糁（即用鱼烤后捶成泥，与大芫荽等调成）、鱼冻、火烧鱼、白汁黄鳝等。吃螃蟹... .new-pmd.c-abstractbr{display:none;}更多关于傣族特色美食论文的问题>>
生活在芒市镇芒核村的傣族从古至今发展出了属于他们自己的,富有特色的傣族饮食文化。但在现代格局下,传统的傣族饮食文化正经历着一轮又一轮的变迁。工业化、现代化、旅游、民...
每座饮食文化论文300字应该从笼舍的企业发展和传承。 .new-pmd.c-abstractbr{display:none;}更多关于傣族特色美食论文的问题>>
研究生签名:导师签名:——日云南大学硕士学位论文西双版纳傣族饮食文化旅游开发研究摘要饮食是旅游六大要素中的主要和基本要素,在旅游活动中历来占据重要的...
西双版纳傣族传统饮食文化及其审美特征
参考文献页文章将被视作剽窃,在大学会导致被学校开除.傣族风俗概览傣族是中国56个少数民族之一,大多聚居于我国云南省边境.根据统计,傣族人口为1,025,128.傣族...
手抓饭是西双版纳傣族的特色美食,桌上铺着冼净的巴焦叶,然后上菜,菜对称摆放,米饭放在中间,吃的时候用手抓,裹着米饭捏成团子。傈僳族·漆油鸡傈僳族的漆油鸡,在别地地方可不容易吃...
那么除了中国重要的节日了我还特别喜欢中国少数民族饮食文化与节日,因为各民族的节日丰富多彩,让我最感兴趣也是最喜欢著名的有:蒙古族的那达慕、傣族的泼水节、...