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脂类代谢与人体健康脂类物质包括脂肪和类脂二类物质，脂肪又称甘油三酯，由甘油和脂肪酸组成；类脂包括胆固醇及其酯、磷脂及糖脂等。脂类物质是细胞质和细胞膜的重要组分；脂类代谢与糖代谢和某些氨基酸的代谢密切相关；脂肪是机体的良好能源，脂肪的潜能比等量的蛋白质或糖高1倍以上...
但胆固醇其实没有好坏之分，胆固醇作为身体多种荷尔蒙（甲状腺荷尔蒙、皮质醇、雌激素、孕酮等）的前体，对身体健康，特别是大脑健康非常重要。正是因为胆固醇重要，才会产出大量的胆…
提供食品营养学论文《脂类与健康》word文档在线阅读与免费下载，摘要:一、脂类的分类及特点脂类物质主要分为两大类：油脂和类脂。油脂（主要是甘油三酯）是人体内含量最多的脂类，是体内的一种主要能量来源；类脂（磷脂、糖脂、胆固醇、蜡、萜类、甾类），是生物膜的基本成分，约占体重...
多项研究揭示胆固醇对人体健康的影响.本期为大家带来的是胆固醇与人体健康相关领域的最新研究进展，希望读者朋友们能够喜欢。.2020年10月29日...
喻东山;胆固醇和精神障碍[J];国外医学.精神病学分册;1997年04期3杜启东;胆固醇对中风后存活率的影响[J];国外医学.神经病学神经外科学分册;1998年02期4雷涛，张秀珍，朱禧星;胆固醇对糖尿病低密度脂蛋白受体结合的影响[J];上海铁道大学学报;1999年015
胆固醇分子转运模型示意图6月15日，普林斯顿大学颜宁团队和新南威尔士大学杨洪远团队合作，在《细胞》在线发表题为《低pH依赖的溶酶体胆固醇...
高脂高胆固醇饮食喂养的apoE~(-/-)/LDLR~(-/-)小鼠脂代谢相关基因的表达研究.【摘要】：随着人们的饮食条件和饮食结构不断发生变化,饮食中动物性油脂及胆固醇等脂类物质对人体健康的影响越来越受到人们的关注。.是研究脂代谢的重要靶器官,它是...
食品营养学论文《脂类与健康》一、脂类的分类及特点脂类物质主要分为两大类：油脂和类脂。油脂（主要是甘油三酯）是人体内含量最多的脂类，是体内的一种主要能量来源；类脂...
皮下脂肪积累过多会导致肥胖，一血液中胆固醇的增高又会导致动脉硬化、冠心病等疾病。因此，常常一提到脂类，人们就会连连摇头。的确，体内脂肪过多是有害的，但脂... .new-pmd.c-abstractbr{display:none;}更多关于胆固醇对脂类身体健康论文的问题>>
鸡蛋胆固醇的沉积机制ChinaVo1.31,No.14.2009醇与人体健康杨芳,马美湖技术研发分中·e.2,湖北武汉430070)编者按:鸡蛋营养丰富,...
胆固醇限速酶抑制剂普伐他汀对胆囊胆固醇结石血液及胆汁中脂类成分的影响普伐他汀是一种胆固醇限速酶HMG-CoA还原酶的竞争性抑制剂,该研究旨在观察它对胆固醇结...
英国医学研究委员会的一项研究发现,用豆油来代替饱和脂肪和胆固醇含量高的油并没有显著健康益处[4]。另一项研究发现,用橄榄油或玉米油代替动物脂类,对有病史的志愿者来说,心血...
作为脂类成员的胆固醇也不例外,因此纯的胆固醇分子是不可能在以水为主的血液里自由流动的,如果强行把胆固醇放入血液,它大概会漂浮在血液表面,像菜汤上面薄薄的...
胆固醇属于体内的基本脂类化合物。它是人体细胞膜的成分,参与性激素的,我们的大脑细胞差不多完全是由它构成的。就是说,这种物质是我们身体必需的。我们的...
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很多朋友提到胆固醇就如遇猛虎,吃个鸡蛋也只吃蛋清,凡是含有胆固醇的食物统统拒之千里。其实,胆固醇过高确实会引发许多疾病,但同时它也是我们身体不可缺少的重...
根据脂类营养学原理论述脂类与健康的关系。一、脂类的分类及特点脂类物质主要分为两大类:油脂和类脂。油脂(主要是甘油三酯)是人体内含量最多的脂类,是体内的一种主要能量来...