茶叶记载着德昂人的思想情感、人生追求，是德昂族日常生产生活、居住环境等的一种再现。二、酸茶文化德昂族茶叶是一绝，“德昂族酸茶”更是德昂璀璨文化结晶。德昂族制茶为原始古法，制茶艺人都是经过口传口授，言传身教，代代相传。
德昂族人民的生活离不开茶。.“出生茶”、“成年茶”、“集会茶”、“社交茶”、“恋爱茶”、“定亲茶”等等茶俗几乎始终伴随着每个德昂族人民的生命历程。.杨腊三是德昂族酸茶制作技艺省级代表性传承人，他说：“德昂族就是以茶为生，以茶为图腾...
德昂族原称“崩龙”，为濮人后裔，民风淳朴，自然真诚。是德宏州最古老的世居民族之一，也是中国人口最少的民族之一。据德昂创世史诗《达古达楞格莱标》记叙，德昂族的祖先是茶树上的102个茶叶精灵，因而他们以茶树为祖先。
三、德昂族的茶文化在德昂族传统饮食中，茶叶具有一种特殊的作用。德昂族被称为是古老的茶农，在德昂族的创世史诗《达古达楞格莱标》中，茶叶被说成是德昂族的祖先。据说德昂族的始祖达楞和亚楞就是天界一株茶树飘落的两片叶子演化而成的。
德昂族人认为自己是茶的子孙，相传茶树之神的102片茶叶落到人间，其中2片叶子化成达檩楞和亚楞，他们是德昂族始祖，夫妻恩爱，生儿育女，使茶树遍种于人世间。因此每年德昂人会制作一种特有的酸茶，来敬奉祖先。
有关德昂人及其茶文化始末，特别是德昂族特有的酸茶，我在《芒市茶路Ⅳ：“茶叶的母亲”之德昂酸茶》一文已述及。几次德宏行期间，在诸多茶农的讲述中，德昂族发展史愈加生动传神，引人入胜。历史及话茶人所展开的远古图景，为我们...
德昂族的茶文化历史悠久，自古以来就有喝茶以及饮茶的习惯，有“古老茶农”的美誉，茶和德昂族的生活息息相关，有着比较特殊的社会功能，就比如说作为见面礼或者请客的时候用等等，由德昂族用茶的种种活动当中，我们可以看出其历史文化、人生礼仪以及
百城百艺非遗名录古老的德昂族酸茶，你喝过吗？.德昂族是云南德宏最古老的世居民族之一，在今德宏各地均有古代德昂族居住的大量遗址。.德昂族有自己的语言，属南亚语系孟高棉语族，其中又分为“别列”“梁”和“汝买”三种方言。.德昂族居住分散...
观察是否细致入微，往往是发现问题的关键。2014年6月，笔者打算采制一期关于德昂族酸茶文化的专题，于是深入芒市三台山德昂族乡进行采访。由于之前对德昂族文化了解不够深入，加之语言不通，采访一度受阻，最终只能无功而返。
第二期二00九年三月十七日关于定位“茶文化”为临沧城市主题文化的内容之一的调研报告俗话说：“文化是城市的灵魂。没有灵魂的城市犹如嚼蜡，没有味道，缺乏生命力。
等县.德昂族先民进入农业经济的朝代很早,种植茶,饮茶的历史悠久,被誉为"古老的茶农".德昂族特有的酸茶文化从种茶,制茶到食茶,饮茶的发展经历了一个从盛到衰的过程,本文以德昂...
茶文化是德昂族传统文化的奇葩。被公布为第二批国家级非物质文化遗产的《达古达楞格莱标》是德昂族世代传诵的创世史德昂族文化德昂族酸茶是怎样制作的>德昂...
等县.德昂族先民进入农业经济的朝代很早,种植茶,饮茶的历史悠久,被誉为"古老的茶农".德昂族特有的酸茶文化从种茶,制茶到食茶,饮茶的发展经历了一个从盛到衰的过程,本文以德昂...
内容提示:68时代报告·TIMEREPORT历史与文化Historyandculture德昂族酸茶文化走向现代化对策研究熊甜芳(德宏师范高等专科学校云南芒市678400)摘要:德...
在茶行里流传着这样一句诗:“藏在深闺人不识,微酸微苦味甘甜。”其指的就是德昂酸茶。德昂族饮茶的方式颇多,除干茶外,最具特色的就数酸茶。德昂酸茶制作工艺独...