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摘要：中国九百六十万平方公里的土地上承载着悠久的历史和积淀了丰富的文化，本文通过论述分析我国纷繁复杂的地域饮食文化差异突显我国饮食文化的丰富多样性，与此同时本文分析了我国饮食文化地域差异的划分标准并以此来划分出我国不同饮食文化的地域，深入
饮食自古以来就是百姓的第一要事，对于“以食为天”的中华民族，则更是值得一提。我国疆域辽阔，纬度跨度大，南北地理环境差异显著。不同的地理环境与物质条件，使得我国南北方形成了不同的生活方式和思想观念，从而导致我国饮食文化的地域差异。
中国饮食文化地域差异及形成原因——以八大菜系为例摘要：中国饮食长期发展过程中形成了各种相对、自成体系的选料、和产品系统。由于自然环境、气候条件民族习俗等的地域差异，各地区和各民族在饮食结构和饮食习惯上又有所不同，从而使其饮食文化呈现复杂的地域差异。
饮食是自从有人类以来永远属于文化最顶端的，不管历史如何发展，饮食都是文化中的很重要一部分，你想要了解一个地区首先要了解他们的饮食文化，因为饮食文化代表了这个地区的人性格，生活习性，生活状况，以及文化传承的情况，从饮食文化完全可以看出每个地区人的不同，所以极其重要...
下载文献河南地域文化、饮食文化的性格特点研究作者：金晶;李依琦来源期刊：《新丝路：上旬》{2020}年第06期格式：PDF页数：2页摘要：河南是华夏文明和中华民族的核心发祥地，华夏历史文化的中心，历经更朝换代。沉淀下来很多悠久的历史文化和地域文化特点。
反观西方饮食发展,由于历史地域相对频繁,经济文化迁移,因此长期存在各种不平衡的发展格局,直到16世纪才出现以意大利菜为主导的西餐格局,意大利菜也因此被称作“西餐之母”。法国菜在吸收了意大利菜的特色的基础上不断发展...
陕西省特有的地域文化，形成了不同的地方美食，但是陕西省地域文化和地方美食之间并没有建立很好的发展模式，这就需要找准两者之间的结合点，使之能够互动式发展。根据地域文化与地方美食互动模式，结合陕西省的实际情况，提出了以下互动措施。