研究发现与低依从的中海式饮食相比,高依从坚持地中海式饮食使老年人虚弱的患病风险明显降低(RR0.50，95%重庆医科大学硕士研究生学位论文13CI=0.40-0.62，P=0.015)，且西方国家的获益可能更为明显，该结论有助于在日常生活及临床工作中加大对地中海
科学网—专家称，地中海饮食是最健康的减肥方法-刘进平的博文.地中海饮食以地中海沿岸居民的饮食模式为基础，以全谷类、水果和蔬菜、海鲜、植物蛋白和少量乳制品为主。.经常使用橄榄油和适量的红酒是地中海传统饮食的特点，同时，它限制糖和红肉...
那么地中海饮食到底对人类机体健康有哪些益处呢？本文中小编对相关研究进行整理，分享给大家！【1】地中海饮食方式或仅能降低女性的中风...
简而言之，“地中海式饮食”的食谱就是全麦面包和味道浓厚的菜糊——其可能是现代调味品的起源。古地中海国家的饮食中肉很少，因为当时的肉很昂贵，他们吃的是羊奶酪。营养学家经过十多年的研究分析，认为地中海式饮食是最有利于健康的。
近日一项由奥斯陆大学科学家领导的研究表明，地中海饮食可能会使环境污染物的摄入量增加3倍，水果、蔬菜和全谷物含有大量的农药毒素。研究团队表示，地中海饮食会削弱人体免疫系统、生育能力，甚至阻碍儿童的生长发育。
所以，地中海饮食诞生之后，很快被众多营养学家称为是能够预防病、改善健康、延缓衰老的「最健康的饮食方式之一」，开始在全世界流行。2010年，联合国教科文组织甚至还将地中海饮食列入了「非物质文化遗产」名录当中。
与地中海饮食和得舒饮食不同，生酮饮食的健康相关研究较少，没有足够证据支持这一饮食方式的长期健康益处。可以肯定的是，很多营养学家认为高脂低碳（或无碳）的极端饮食模式弊大于利，既不利于疾病的防控，对有肝肾脏疾病的人也非常危险。
由于地中海饮食主要强调各类食物摄入比例与健康的关系，并不严格限定热量，使用者应根据自身需求将各类食物的热量控制在合理范围内。同时，饮食对人体的影响是循序渐进的，和运动一样，都需要长期坚持才会有明显获益。
科研|Nature子刊：肠道微生物组调节地中海饮食与代谢疾病风险之间的保护性关联.编译：微科盟如风，编辑：微科盟木木夕、江舜尧。.微科盟原创微文，欢迎转发转载。.为了解决微生物组如何改变饮食和代谢健康之间相互作用的问题，我们分析了...
在今年的排名中。地中海饮食蝉联第一，得舒饮食（DASH）和弹性素食并列第二，生酮饮食依旧位列倒数。也正好借这个排名，给大家讲讲地中海饮食和得舒饮食的优势和参考价值。当然，最重要的是解答大家的疑惑：到底怎样吃才算健康饮食。