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【饮食文化论文】大学生餐饮浪费现象的调查及分析【饮食文化论文】大学生餐饮浪费现象的调查及分析摘要：人口的增加、耕地面积的减少使得我国的人均口粮急剧下降，如何减少不必要的浪费，是本科研组每一个青年应该关注的问题。
同时，一些地方餐饮浪费现象仍然存在，有关部门正在贯彻落实习近平重要指示精神，制定实施更有力的举措，推动全社会深入推进制止餐饮浪费工作。与总书记一起杜绝餐饮浪费与总书记一起杜绝餐饮浪费一粥一饭，当思来处不易；半丝半缕，恒念
关键词：食品浪费现象对策浪费客人浪费文献综述：《利益相关者视角的餐饮企业节约型理念研究》把利益相关者理论应用到实践，以福建省内福州、泉州、厦门的餐饮企业为例，应用问卷调查的数据和访谈的结论对核心利益相关者中的餐饮企业业主
餐饮企业主要以盈利为目的，由于缺乏行业监管，企业对餐饮食物浪费现象熟视无睹，缺乏减少食物浪费的动力。此外，餐饮业点菜单缺乏行业标准和指导，加之我国餐饮菜品丰富多样，菜品分量区域差异明显，大多数企业未采取有助于减少食物浪费的措施，如：小份菜、点餐提醒、打包提醒等。
全球一年浪费13亿吨粮食：人均中国排22餐饮是重灾区.根据世界自然基金会（WWF）联合中国科学院地理科学与资源研究所发布的《2018年中国城市餐饮食物浪费报告》，2015年中国城市餐饮每年食物浪费总量约为1700-1800万吨，相当于全国粮食产量的3%，仅城市餐饮...
2020关于食堂浪费现象调查报告调查时间：调查地点：**大学宿舍、餐厅调查方法：发放问卷一、课题的确定我们小组成员决定找一个关于校内的.更贴近我们生活的课题，同时在我们学校食堂现在浪费现象比较严重，而且卫生状况也不是很尽如人意，所以我们选择了课题内科大学
更令人震惊的是：.中小学校食物浪费超过城市餐饮平均浪费水平，人均食物浪费量约为每餐130克，浪费率为22%；.盒饭浪费最为严重，人均食物浪费量高达216克，约占食物供应量的1/3；.中小学生每学年校园餐饮的浪费总量约达7780吨，折合经济损失1.6亿元...
浅谈餐饮业的成本控制毕业论文.doc,前言改革开放以来,我国酒店业发展迅速,已成为国民经济中的重要产业。中国酒店业30多年的发展过程中,虽然经历了在数量上从短线制约到供给非常宽松,从性质上完成了从内部的接待业务向经营产业的转变,但酒店的经营状况并不乐观。
高考作文热点话题最全素材：勤俭节约，反对浪费，珍惜粮食名言警句+事例素材+优文示.日常2020-10-101349阅读·47喜欢·9评论.真相大白的小白.粉丝：1560文章：996.关注.节俭·精选素材.一、题目示例.识“食物”者为俊杰.拒绝舌尖上的浪费，争做节约达人.
近日，习近平总书记对制止餐饮浪费行为作出重要指示。他指出，餐饮浪费现象，触目惊心、令人痛心！党的十八大以来，我国“舌尖上的浪费...