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冬虫夏草因其药用价值和保健功能备受关注，其经济价值很高，且仍在不断上升，因此对其开发利用具有重要意义。冬虫夏草是种名贵的中药材，其与人工种植的蛹虫草、发酵菌丝体都含有多种功能性成份，对人体具有良好的药用和保健功效。
冬虫夏草菌是一种由寄生活体寄主，再由腐生阶段发育成熟的真菌，所以对氮源中的多种有机氮均能较好的利用。而以活虫体最佳；蛋白胨与酵母膏合用生长也十分理想，次之是二者单独使用，再次之是牛肉膏等。而对无机氮如硫酸铵、硝酸钾等利用较差。
科技文献检索论文冬虫夏草的研究进展.中央民族大学生命与环境科学学院科技文献检索与写作论文二零一二年十一月生物科学类指导教师：冬虫夏草的研究进展ResearchadvanceCordycepssinensis冬虫夏草的研究进展吕梦春（中央民族大学，北京海淀，100081）摘要...
冬虫夏草是一种中药，为麦角菌科植物，是冬虫夏草菌寄生在蝙蝠蛾科昆虫的幼虫上的子座与幼虫尸体的结合体，也被称之为虫草和夏草冬虫。其气微腥、味微苦，性甘、平，归肺、肾经，具有益肺和化痰止血的功效，是我国着名的补益药材。
撰文｜程莉责编｜李晓明每千克身价高达几十万，冬虫夏草到底是食品？药品？还是保健品？“身份”扑朔迷离，命运数度“反转”，背后闪现各方利益角逐，但并没有妨碍它成为中草药里炙手可热的“明星”。
摘要：本发明涉及一种利用高寒植物培育大棚具有高侵染活性的冬虫夏草菌种材料的方法.该方法利用在青藏高原建立高寒植物培育大棚,通过人工或自动化控制大棚开关及喷淋水雾来控制大棚内温湿度,应用适合高原大棚的农业园艺栽培技术获得高寒植物苗,将的冬虫夏草菌源喷施接种到大棚...
原标题：冬虫夏草被踢出“保健品”之列！原食药监局：长期服用存较高风险你对冬虫夏草有什么印象？最容易联想到的似乎就是大补。有多补...
尽管冬虫夏草的身价一路飞涨，但它是食品？药品？还是保健品？其身份扑朔迷离。年8月6日，卫生部发文《蜂胶、冬虫夏草等不得挂“食”字号》明确指出：“卫生部未曾批准过冬虫夏草作为普通食…
含有它们的是被冬虫夏草行业当成“假货”的蛹虫草。.2017年，中科院上海植物生理生态研究所发表论文，从根本上否定了冬虫夏草宣称的“抗癌”依据。.当然，冬虫夏草的追捧者喜欢说“只是否定了虫草素和喷司他丁，并不能证明它不能抗癌，更不能证明它...